Registros de Teodoro Chivatá, 2018.
Macrocybe titans, Estípite/pie de 36cm de altura y 11 cm de diámetro en la base bulbosa, que se adhiere a la de otros basidiomas, al realizar cortes longitudinales y transversales se observa el contexto homogéneo, compacto y de color blanco, a diferencia del píleo/sombrero, este se caracteriza por ser fibroso, (Central, ligeramente excéntrico, cilíndrico, superficie escuamulosa: escamas recurvadas hacia arriba). Píleo de 22cm diámetro, convexo a plano, cóncavo en el centro, cutícula glabra, seca, opaca, azonada, en ocasiones finamente escuamulosa y con el margen enrollado. Lamelas (Sinuadas a adnadas, apretadas, borde levemente dentado y con margen el entero). Esporada de color crema. Su hábito de crecimiento puede ser solitario, gregario o en racimos, principalmente sobre el suelo desprovisto de material vegetal. Olor y sabor agradable. Es importante señalar su implementación en proyectos de bioprospección, principalmente en la industria alimentaria.
Instituto Politécnico Industrial de Telecomunicaciones, Yopal Casanare (Colombia) ipityopal@gmail.com 3102084355 – 3212330134,
Teodoro Chivatá, Docente de Ciencias Naturales.
XYLARIA Hongos de Colombia
https://www.facebook.com/groups/xylariahongosBogota/
Neotropical fungi
https://www.instagram.com/neotropical_fungi/
1. Macrocybe titans
Instituto Politécnico Industrial de Telecomunicaciones
Institución de Educación para el Trabajo y Desarrollo Humano
Yopal Casanare (Colombia) ipityopal@gmail.com 3102084355 - 3212330134
BIBLIOGRAFÍA:
BASIDIOMAS ROBUSTOS DE COLOR AMARILLO CREMA
Estípite/pie de 36cm de altura y 11 cm de diámetro en la base bulbosa, que se adhiere a la de otros
basidiomas, al realizar cortes longitudinales y transversales se observa el contexto homogéneo, compacto y de
color blanco, a diferencia del píleo/sombrero, este se caracteriza por serfibroso.
ORDEN AGARICALES
XYLARIA Hongos de COLOMBIA https://www.facebook.com/groups/xylariahongosBogota/
Estípite
(Central, ligeramente excéntrico,
cilíndrico, superficie escuamulosa:
escamas recurvadas
hacia arriba)
Lamelas
(Sinuadas a adnadas,
apretadas, borde levemente
dentado y con margen
el entero)
Píleo
(Convexo y cóncavo en el centro)
-FAMILIA TRICHOLOMATACEAE-
Xylaria HONGOS DE COLOMBIA
Registrado en:
Antioquia
Santander
Casanare
Es importante señalar su implementación
en proyectos de bioprospección, principalmente
en la industria alimentaria.
PeglerD., Lodge D y NakasoneK., 1998 . - The pantropical genus .lfacrocvbe gen. nov. Mycologia 90 : 494-504.
Ramirez NA, Niveiro N, Michlig A, Popoff OF (2017) First record of Macrocybe titans (Tricholomataceae, Basidiomycota) in Argentina. Check List 13 (4): 153–158.https://doi.org/10.15560/13.4.153
Stijve T (2004) The tropical giant mushroomMacrocybe titans is edible and can be cultivated. Antwerpse MycologischeKring. AMK Mededelingen 3:93–94.
WisniewskiAC, de Almeida MÂL, PalmaMB, Tavares LBB (2010) Produçãode enzimasamilolíticas por Macrocybe titans em resíduodo processamento de cerveja. Revista Brasileira de Biociências 8 (3)
Cotter T (2015)Organic MushroomFarming and Mycoremediation: Simple to Advanced and Experimental Techniques for Indoorand Outdoor Cultivation. Chelsea Green Publishing,White River Junction,.
Makro (grande) + kybe (cabeza)
Píleo de 22cm diámetro, convexo a plano, cóncavo en el centro, cutícula glabra, seca,
opaca, azonada, en ocasiones finamente escuamulosa y con el margen enrollado. Esporada
de color crema. Su hábito de crecimiento puede ser solitario, gregario o en racimos,
principalmente sobre el suelo desprovisto de material vegetal. Olor y sabor agradable.
Teodoro Chivatá, 2020
Margen del píleo