Idea de empresa

1. ALIMENTARTE Almuerzos a domicilio

2. Misión Somos una empresa comprometida con el bienestar nutricional de nuestros clientes. Distribuimos en vehículos equipados almuerzos ejecutivos, producidos en nuestras instalaciones a un bajo costo.

3. Visión Para el 2013, seremos una empresa posicionada en el mercado de alimentos, reconocida por cumplir con los estándares de calidad y mantener nuestra política de vender almuerzos nutricionalmente balanceados y saludables a un bajo costo.

4. Descripción de la empresa El servicio consiste en una buseta Nissan Urvan (sin sillas), que distribuye almuerzos ejecutivos. El vehículo equipado con bandejas deslizables permite almacenar los almuerzos previamente empacados en recipientes herméticos, que conservan la temperatura de los alimentos y permiten que lleguen frescos. La buseta haría un recorrido en las zona industriales de Medellín a la hora del almuerzo (12:00 – 2:00 pm).

5. Necesidad atendida La oportunidad de empresa surge a partir de la necesidad que tienen los empleados de las fábricas y empresas grandes y pequeñas de la ciudad de Medellín, de tener una nutrición balanceada, sin tenerse que desplazar de sus lugares de trabajo. Nuestro servicio es ideal para aquellas empresas que no cuentan con un comedor para empleados o con un restaurante cerca donde puedan conseguirse almuerzos ejecutivos.

6. Público objetivo El público objetivo son hombres y mujeres, entre los 25 y 45 años, de estratos 2-3 y 4. Empleados de las fábricas y empresas de Medellín que tengan la necesidad de tener una alimentación balanceada, sin trasladarse de sus lugares de trabajo. Nuestros clientes son personas preocupadas por la sana alimentación, cansados de la comida rápida, que no tienen la posibilidad de adquirir un almuerzo casero, con buenas condiciones sanitarias y a precios favorables.

7. El entorno El estrés y el ritmo acelerado con el que se mueve la sociedad actual, ha llevado a que las personas olviden los asuntos importantes relacionados con el cuidado de si mismos, como lo es una buena alimentación. Por esta razón nuestra empresa se preocupa por llevar almuerzos a domicilio nutricionalmente balanceados promoviendo hábitos alimenticios sanos sin que la gente tenga que desplazarse de sus puestos de trabajo.

8. Inversión inicial Para adquirir el vehículo distribuidor optaremos por el sistema de Arrendamiento Financiero (renting) con la opción de compra, pasados 36 meses. Por medio de este recurso el vehículo sería equipado de acuerdo a las necesidades de la empresa y nosotras estaríamos sólo a cargo del combustible diesel y aseo del carro. Los otros items de mantenimiento los asume la financiera.

14. Impacto Nuestra empresa no tendrá un impacto ambiental agresivo ya que nuestro vehículo trabajará con combustible diesel que es menos contaminante. Además, la cocina contará con todos los requisitos necesarios para la adecuada manipulación de los alimentos. Los desechables utilizados para el empaque de los almuerzos son 100% reciclables, fabricados a base de pulpa de fruta. En el aspecto de producción nuestro personal estará capacitado en buenas prácticas de manufactura y manejo de residuos sólidos.

15. Creadoras Juliana Restrepo Hincapié Alejandra Sierra Ospina Agradecimientos Country Club Ejecutivos Imágenes tomadas de internet