Este documento resume la filosofía y alineación de PRONACA con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Describe brevemente la historia y crecimiento de la empresa desde 1958, su portafolio de productos, proveedores e integración. También destaca su enfoque en el consumidor, certificaciones ambientales, empleo generado, y cómo contribuye al desarrollo sostenible a través de productos nutritivos, preservación de recursos, y crecimiento compartido con sus grupos de interés.
Análisis bajo la perspectiva del marketing y el desarrollo empresarial en el mercado competitivo de los lácteos en la industria peruana de la empresa Laive S.A
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Las empresas familiares, por la combinación de características de la familia y de la empresa, demuestran particularidades que otras empresas no poseen. En este sentido, dichas características están relacionadas con marcados estilos de liderazgo (como el transformacional y el autoritario), una alta orientación emprendedora (con mucha proactividad y altos niveles de toma de riesgos) y el conocido Socio Emotional Wealth (relacionado con el control familiar y una fuerte identificación del negocio). Esta mezcla de características propias de las empresas familiares, han provocado que estas no se enfoquen exclusivamente en resultados o desempeños financieros, sino también en otros tipos de resultados y aspectos importantes, como por ejemplo el proceso de transferencia de la empresa a futuras generaciones y la reputación, es decir, que el nombre de la familia sea respetado en la sociedad. Más aún dichas características, influyen en la familia a empezar a tomar como objetivos temas relacionados con la sostenibilidad, como cumplimiento de regulaciones o reducción del impacto ambiental.
Con estos antecedentes, ESPAE la Escuela de Negocios de la ESPOL, ha visto la necesidad de examinar las características de las empresas familiares y su rol en la consecución de los objetivos de desarrollos sostenibles (ODS). A través de la siguiente infografía la escuela busca destacar aspectos clave para lograr los objetivos de sostenibilidad, y destaca ciertos casos de éxito de empresas alrededor del mundo en materia de sostenibilidad.
Adopción de Prácticas Sostenibles y Reporte a los grupos de interésESPAE
Reportes de Sostenibilidad en Empresas Grandes de Ecuador:¿Cómo involucrar a más empresas en la implementación de
prácticas y reporte de sostenibilidad en Ecuador?
Ana María Zapata, especialista en Sostenibilidad del Grupo Bancolombia, considerado entre los 5 más sostenibles del mundo, habló de la sostenibilidad empresarial del sector financiero en Colombia y el mundo.
Primera década del ciclo CEMDES-ESPAE 2009 - 2019ESPAE
El Decano de ESPAE, Xavier Ordeñana y el director de CEMDES Jimmy Andrade se comprometieron a fortalecer y continuar con esta alianza productiva que durante 10 años realizó 30 conferencias, con más de 70 horas invertidas en transferencia de conocimiento que han llegado a alrededor de 1.300 asistentes. Un logro que nos anima y compromete a seguir por este camino.
Oportunidades de Negocios en el Desarrollo Sostenible desde una Perspectiva F...ESPAE
El segundo desayuno-conferencia del ciclo ESPAE-CEMDES 2019 se realizó el pasado miércoles 23 de octubre en el Auditorio de la Escuela. Este espacio gana día a día más interesados en temas de sostenibilidad.
En esta ocasión el director de empresas Roberto Salas, fue invitado a exponer ante medio centenear de asistentes su visión de oportunidades en el desarrollo sostenible desde una perspectiva financiera.
David Grey, gerente de Sostenibiidad y Comunicación Organizacional del Banco ...ESPAE
David Grey, gerente de Sostenibiidad y Comunicación Organizacional del Banco del Pichincha, quien además preside el Comité de Finanzas Sostenibles de Asobanca explica cómo se creó este comité, y que uno de los fines era promulgar que la prosperidad va ligada con la innovación empresarial.
Oportunidades y riesgos creados por las disrupciones tecnológicasESPAE
Durante la próxima década la aceleración de las innovaciones digitales, golpeará a todos los negocios establecidos y exitosos con enormes disrupciones, creando oportunidades que lamentablemente no sabrán, en su mayoría, aprovechar.
Esta nueva realidad creara nuevos espacios para Startups ágiles y dinámicas que podrán capturar la oportunidad de crear nuevo valor económico y social.
En esta conferencia el Profesor invitado de ESPAE, Carlos Baradello, podrá conectar las tecnologías emergentes de Silicon Valley con la realidad empresarial de América Latina.
Perspectiva Económica: Un enfoque gerencial 2019ESPAE
¿Cómo las empresas pueden a corto y largo plazo proyectarse en el escenario económico? Este miércoles 16 de enero en el Bankers Club de Guayaquil los profesores de ESPAE Francisco Alemán y Xavier Ordeñana dieron herramientas útiles a más de un centenar de directivos reunidos para escuchar la conferencia: Perspectiva Económica: Un enfoque gerencial 2019.
ESPAE analiza estrategias para enfrentar un entorno adversoESPAE
En el Bankers Club de Guayaquil alrededor de 120 empresarios tomadores de decisiones representantes de industrias como turismo, pesca, automotriz, tecnología, entre otras escucharon las recomendaciones de dos profesores de la ESPAE Graduate School of Management de la ESPOL: Francisco Alemán y Xavier Odeñana.
4. Los inicios en Puembo, Guayaquil y Quito
1958: Hacienda La Estancia, 1959: Almacén C.A. INDIA
1965: Inauguración INCA
5. La importancia del servicio
1966: Sr. Luis Bakker Jr. agradece por la confianza al primer cliente de
pollos de 1 día.
Ubicación: Ilumán, Otavalo.
6. El inicio de una gran colaboración
1973: Sr. Harry Klein y Sr. Luis Bakker Jr. se conocen, en 1977 fundan Pronaca.
Ubicación: Hacienda La Estancia, Puembo.
9. Alimentar bien
generando desarrollo en
el sector agropecuario.
Aves Cerdos
Embutidos
Congelados
ConservasArroz Huevos Mascotas
Productos
de Mar
Nutrición
Animal
PalmitoAgrícola
Consumo Hogar
N. Nutrición
Animal y Agrícola
Exportación
Res
Portafolio de Productos y Marcas
10. Consumo de proteínas y conversión
• Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – www.fao.org 2013. SAGARPA México, secretaria de agricultura,
ganadería desarrollo rural, pesca y alimentación, Federación Nacional de Avicultores de Colombia. Fenavi: http://www.fenavi.org/
USA: http://www.ers.usda.gov/data
Eficiencia en conversión
Consumo Mundial
480 Millones Toneladas
23%
22%
13%
28%
14%
Cerdo
Pollo
Huevos
Res
Pescado
Consumo de proteína de origen animal
(g netos/cápita/día)
14. Mejorar la calidad de vida familiar
a través de productos de calidad,
nutritivos y saludables.
Maximizar el cuidado de la
naturaleza, aportando a la
preservación de sus
recursos.
Generar valor económico a
través del crecimiento
compartido con todos los grupos
de interés.
15.
16. Fuente:
• INEC – Marzo 2017
• Estudios PRONACA
El consumidor está en el centro de nuestras
decisiones:
17.
18. Es alimentarse de manera
balanceada
Fuente: www.cnpp.usda.gov/MyPlate, Center of Nutrition Policy and Promotion, USDA
28. La calidad de los productos y la satisfacción del
consumidor es una prioridad para la compañía….
Consumidor
Diseño de
Producto
Abastecimiento
Producción
Distribución
Mercado
Inocuidad
Alimentaria
Calidad
Competitiva
29.
30.
31. 31
“El empresariado es un socio vital para la consecución de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible. Las empresas pueden
contribuir a través de la actividad principal de su negocio, por
lo que pedimos a las empresas de todo el mundo, que
evalúen su impacto, establezcan metas ambiciosas y
comuniquen de forma transparente sus resultados”.
Ban Ki-moon, ex - Secretario General de las Naciones Unidas
33. Involucrar a las partes interesadas
33
Las herramientas de evaluación de impacto se encuentran en
www.sdgcompass.org
34. Consumo de
agua y
efluentes
Consumo de
energía Desechos
Emisiones
atmosféricas
Salud y
seguridad
ocupacional
Bienestar
animal
Bienestar y
salud de las
comunidades
vecinasA C ED S B
V
A
A
A
C C
C
C
D
D
DD
E
E
E
E
SS
S VVV
V
VV
V
V
V
V
Fuente: Schlange, Alemania 2017
V
PRONACA se alinea con los ODS