26. -- A NIVEL LOGÍSTICO – Moffies y Tortas tendrá una organización en un comienzo de la localidad, ¿Cómo?, Inicialmente se haría con el mercado natural y con los vecinos y se hará la venta en horas del medio día cuando estén listos, se hará en un comienzo puerta a puerta y con publicidad visual (volantes). El precio de cada moffie es de $800. Después de 1 mes, se tomará en arriendo un local, y desde ahí se hará la venta.
29. Auxiliar de sevicios impulsador Cocineros Propietarios
30. PROPIETARIOS Perfil: Encargado de la contabilidad, la compra de materiales, la supervisión del procedimiento. Atención al comprador, venta del producto.
31.
32. COCINERO Perfil: Estudios profesionales o técnico en culinaria. *Encargado de la preparación y producción de los mofies