Este documento identifica los nutrientes básicos necesarios para una vida saludable y ofrece recomendaciones sobre alimentación y ejercicio. Los nutrientes básicos incluyen proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables y no saludables, así como vitaminas A, C y D. El documento también cubre los beneficios de cada nutriente y fuentes alimenticias ricas en ellos.

1. Mejorando mi calidad de vida
Objetivo: Identificar los alimentos que
contengan los nutrientes básicos así como las
recomendaciones para llevar una vida
saludable.

2. Contenido temático
Alimentación Nutrientes
saludable básicos
Hidratos de
Grasas
carbono
Vitamina A Vitamina C
Ejercicio físico y
Vitamina D
salud

3. Alimentación saludable
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4. Nutrientes Básicos
Los nutrientes básicos son proteínas. Su función principal es formar y
regenerar los tejidos del cuerpo.
Las puedes encontrar en alimentos como la leche, el pescado, los
frutos secos, los huevos, la carne de res, y las legumbres (altas en
fibra, sirven para le eliminación de toxinas).
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5. Hidratos de carbono
Los vegetales, frutas, cereales, azúcar, y dulces, tienen alto contenido
calórico.
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6. Grasas
Se dividen en saludables (aceite de oliva, grasa de pescado) y no
saludables (mantecas, aceites, mantequilla, betún).
No se debe abusar del consumo de estos últimos para prevenir
problemas de obesidad y colesterol.
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7. Vitamina A
Contribuye al desarrollo de los huesos, la piel, la retina ocular y las mucosas.
Se encuentra principalmente en productos derivados de la leche, huevos,
vegetales –en especial la zanahoria- y el hígado de res.
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8. Vitamina C
Mantiene la salud en los huesos, articulaciones, dientes y vasos
sanguíneos. Se encuentra principalmente en cítricos (naranja, toronja,
limón), así como en jitomates, pimientos, etc.
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9. Vitamina D
Ayuda a la absorción del calcio y fósforo, a reforzar el sistema inmune,
la cicatrización y a mantener la presión arterial dentro de los niveles
normales; así mismo, interviene en la formación de huesos y dientes.
La encuentras en lácteos: mantequilla, crema, yogurt, etc.
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10. Ejercicio físico y salud
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11. Bibliografía
Carmen, O. L. (2010). Educación para la salud.
México: Umbral Editorial, S. A. de C. V.
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12. UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Sistema de Universidad Virtual
Licenciatura en Educación
2° Semestre
Uso de tecnologías en educación II (CRN 61988)
Unidad 3 Evaluación del material educativo multimedia
Actividad Integradora
Desarrollo del guion multimedia
Alumno: Barboza Aceves Luis Armando Asesor: Miguel Gárate Kelly
Código: 395701019 Código: 2904381
Grupo: 61988
Fecha de entrega: 6 de junio de 2012.