El documento recomienda las raciones diarias de los diferentes grupos de alimentos, incluyendo 3-4 porciones de fruta, 2-3 porciones de verduras y 4-6 porciones de patatas y cereales. Además, propone un plato ideal con un 15% de carne y pescado, un 35% de cereales, un 20% de fruta, y un 30% de verduras. Finalmente, presenta estadísticas sobre los hábitos alimenticios de niños y adolescentes españoles.