DETERMINACION DE COSTOS: EXW

1. “ AÑO DE LA INTEGRACION Y RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”
Curso: Comercio Internacional

2. DETERMINACION DE
COSTOS: EXW

3. COSTOS DE PRODUCCIÓN
MATERIA PRIMA CANTIDAD COSTO ( S/. ) COSTO ( $ )
ESPARRAGO VERDE 30 k 30 11.45
AGUARDIENTE DE UVA 300 L 7257 2769.85
CANELA 1.8 k 360 137.41
TOTAL MATERIA PRIMA 7927 3025.58
-AGUA ARDIENTE : EMPRESA YANQUIZA
Caserío Yanquiza San Juan Bautista ICA - PERU, NEXTEL: 815*6978
WEB: http://www.piscosyanquiza.com/?mod=inicio
-ESPARRAGO VERDE :
-http://www.proagro.com.pe/
-Fundo San Jorge Cachiche - Ica
-CANELA : MAYORISTA - MCDO SANTA ROSA

4. -AGUA ARDIENTE : EMPRESA YANQUIZA
Caserío Yanquiza San Juan Bautista ICA - PERU, NEXTEL: 815*6978
WEB: http://www.piscosyanquiza.com/?mod=inicio
Jefe
Jesús Armando Hernández Alvarez

5. REGISTRO SANITARIO : TUPA 29
Como vamos a producir un licor elaborado aquí en Perú y además que no excede el 40° de nivel de
alcohol no necesitamos el análisis microbiológico que nos exigen.

7. COSTOS DE PRODUCCIÓN
ENVASE CANTIDAD COSTO ( S/. ) COSTO ( $ )
BOTELLA 588 911.82 348.02
TAPA PILFEN 600 270.84 103.37
ETIQUETA (10 X 6 cm) 1000 240 91.60
TOTAL COSTO ENVASE 1422.66 542.99
-BOTELLA Y TAPA PILFEN:
-ETIQUETA:

8. BOTELLA UNIDAD CANTIDAD COSTO( S/. ) COSTO ( $ )
ESPARRAGO VERDE 50 g 0.05 0.019
AGUA ARDIENTE 500 ml 12.095 4.62
CANELA 3g 0.60 0.23
BOTELLA 1 1.55 0.59
TAPA PILFER CON ROSCA 1 0.4514 0.17
TOTAL POR UNIDAD 14.7464 5.629
OJO: EL LICOR DE
ESPARRAGO ESTARA
MACERADO CON LA
PARTE BASE DEL
ESPARRAGO.
LA IMAGEN SOLO E SUNA MUESTRA PARA 1
UNIDAD, NO PARA LA PRODUCCION DE LAS
600 BOTELLAS DEL LICOR.

9. MAQUINARIA Y EQUIPO CANTIDAD COSTO ( S/. ) COSTO ( $ )
MAQUINA DE LLENADO 1 2227 850.00
MAQUINA DE TAPADO 1 2227 850.00
MESAS DE ALUMINO 3X2 m 2 400 152.67
STAND 2 200 76.34
TOTAL MAQ. Y EQUIPO 5054 1929.01
Las operaciones de llenado y tapado de botellas se han integrado en
una sola máquina automática (monoblock) que implica:
-Tanque de llenado con control automático de nivel
-Válvulas por gravedad con respiración
-Estructura soporte con estrellas y guías para el manejo de botellas
-Columna de tapado con tolva ordenadora de tapas y entregador de
tapas automáticos
- Cadena transportadora vinculada al ingreso y salida de botellas
-6 unidades por minuto BOTELLAS
-6 unidades por minutos TAPAS
Todas las máquinas tienen una garantía de fábrica de un año
ING. RAMIRO MORÓN
http://www.youtube.com/watch?v=59Xpfjzqhb4&feature=player_embedded#at=4

10. COSTOS INDIRECTOS COSTO ( S/. ) COSTO ( $ )
ALMACEN 1500 572.52
LUZ 500 190.84
AGUA 300 114.50
TELEFONO DUO 130 49.62
TOTAL 2430 927.48
- ALMACEN: En el distrito de SAN MIGUEL 250 m^2 (incluye área de producción)

11. GASTOS CANTIDAD COSTO TOTAL (S/.) TOTAL ($)
ADMINISTRATIVOS UNIDAD
MANO DE OBRA 3 750 2250 858.78
BIDONES 2 80 160 61.07
CAJAS DE TECNOPOR 10 6 60 22.90
CAJAS 48 3 144 54.96
C/PICTOGRAMAS
TOTAL 2614 997.71
Las cajas de tecnopor son para el transporte del esparrago de ICA a LIMA

12. TRANSPORTE FLETE ( S/.) ($)
AGUARDIENTE DE UVA 120 45.80
ALQUILER CAMIONETA 150 57.25
TOTAL 270 103.05

13. •Envase: Cada botella de Licor de esparrago contiene 500 ml de
pisco.
•Nuestras botellas vienen con toda la información del rotulado
impresa en el vidrio.
•Medidas de las botellas: 6.49 cm (diámetro) x 29.9 cm (altura)
incluyendo la tapa.
•Peso aprox. por botella 833 gr. (incluyendo el contenido).
•Nuestras botellas están cerradas con tapas pilfer con rosca , a fin
de garantizar la autenticidad de su contenido.
•Empaque: Caja de cartón con 12 botellas.
•Medidas (Largo 25 cm x Ancho 35 cm x 35cm).
•Peso aproximado por caja (incluyendo el contenido) = 10 Kg.
•Embalaje: Dimensiones del pallet (1.00 mt. X 1.10 mt. x 1.40 mt).
•Altura total del pallet: 1.53m (incluyendo el embalaje).
•Total de cajas por pallet: 48
•Distribucion del pallet: 4 pisos de 12 cajas cada uno.
•Distribucion de cajas por piso: 4 filas a lo ancho X 3 filas a lo largo.
•Total de botellas X piso: 144
•Total de botellas por pallet: 576
•Total de pallets en un contenedor de 20’ : 10
•Total de cajas en un contenedor de 20’ : 480
•Total de botellas en un contenedor de 20’ : 5760

15. MARGEN DE UTILIDAD X PRODUCTO
COSTO DE PRODUCCION 14.7464
PRECIO DE VENTA 20
MARGEN DE UTILIDAD 26%

16. CALCULO HORAS X HOMBRE
HORAS TRABAJADAS 8
N° OPERARIOS 3
HORAS X HOMBRE 120
SUELDO POR OPERARIO S/. 750.00
SUELDO POR HORA S/. 6.25