2. Los vegetales… Los vegetales son alimentos que proceden de seres vivos que crecen pero no mudan de lugar por impulso voluntario. Los vegetales están compuestos por organismos multicelulares, eucariotas, que son capaces de sintetizar su propio alimento por medio de la fotosíntesis. En su mayor parte se encuentran en hábitats terrestres, pero algunas especies viven en el agua. Sus células se encuentran cubiertas por una pared celular hecha a base de celulosa, que les da gran rigidez y resistencia. Varían de tamaño desde aquellas pequeñas como los musgos, hasta gigantescos árboles que pueden llegar a medir más de 100 metros de altura.
3. Clasificación de los vegetales Los vegetales se clasifican en: PROTOFITAS TALOFITAS CARMOFITAS
4. Protofitas… Monadofitas: En este término se agrupan un gran número de organismos microscópicos acuáticos, se consideran el límite de entre los animales más sencillos y las algas más primitivas. Sus caracteres comunes son: son unicelulares, están provistos de flagelos y poseen plastidios (cromatóforos). Esquizofitas: son los mas simple y de organización mas sencilla… Conjugadas: Son organismos unicelulares libres y que a veces aparecen formando cadenas o filamentos, que se reproducen por conjugación, aproximándose dos filamentos y formando un tubo copulador por donde se intercambian los gametos.
5. Talofitas… Las talofitas es una planta pluricelular sin ejes foliados ni raíz. Las talofitas son un grupo polifilético de organismos que tradicionalmente se describe como "plantas inferiores", con tallo. Son talófitas las algas, los hongos, los líquenes y briofitos
6. Carmofitas Para muchos autores las plantas cormofitas constituyen parte del Reino Vegetal. Se trata de organismos pluricelulares adaptados a la vida terrestre. El término cormofito se utiliza para referirse a vegetales pluricelulares altamente diferenciados. Desde el Devónico, muchos de los cuales todavía mantienen su ciclo vital en el medio acuático. Sus células están agrupadas en tejidos. El cormo se refiere a un nivel de organización que presenta raíz, tallo y hojas, en los cuales está diferenciado su cuerpo vegetativo.
7. Importancia de los vegetales Tanto las verduras, hortalizas y las frutas contienen vitaminas C y pro vitamina A- Son un complemento ideal para cubrir proteínas y nutrientes en una dieta equilibrada… Es bueno incrementar de a poco el consumo de verduras en la dieta ya que es muy importante el aporte que hacen al organismo, para gozar así de buena salud…
8. Ten en cuenta… Se aconseja consumir 400gramos aproximadamentepordía, acompañado de: pescados y carnes en manera de tortillas de acelga o espinaca, puré de papas – batatas o calabazas, ensaladas de lechuga y tomate, por ejemplo.
9. Tejido vegetal… *los tejidos se sostén *los tejidos protectores los tejidos de crecimiento *los tejidos conductores los tejidos parenquimáticos *los tejidos excretores
10. Escuela Normal Superior del Distrito de Barranquilla Brenda C. Cabarcas Martínez Primer semestre “a”
