1. Las Bacterias

2. Las Bacterias
Las bacterias son microorganismos unicelulares y
pertenecen al grupo de los protistas, presentan un
tamaño muy reducido.
Las bacterias no poseen núcleo y poseen una pared
celular compuesta de peptidoglicano, y no tienen
clorofila. Pueden aparecer en grupos o aisladas, y
pueden presentarse en una capsula gelatinosa o
desnudas.

3. Estructura de las bacterias
La célula bacteriana esta compuesta por:
 El citoplasma, en el que se presentan plásmidos,
que son pequeñas moléculas de ADN, que
contienen genes y son usados por las bacterias
en la conjugación, también se encuentran
vacuolas y ribosomas.
 Los ribosomas que son orgánulos con forma de
grano utilizados en la síntesis de proteínas y son
compuestos por acido ribonucleico.
 La membrana citoplasmática compuesta de
lípidos y rodea el citoplasma. Algunas bacterias
también poseen una segunda membrana lipídica.

4. • Algunas bacterias pueden presentar flagelos que
generalmente son rígidos, implantados en la
membrana mediante un corpúsculo basal.
• Pueden poseer también fimbrias o pili muy numerosos
y cortos, que pueden servir como pelos sexuales para
el paso de ADN de una célula a otra.
• La pared celular que es rígida, y con moléculas solo
de las bacterias

5. Morfología de una bacteria
La forma de las bacterias es muy variada y, a
algunas veces, una misma bacteria adopta distintos
tipos morfológicos. De todas formas, podemos
distinguir tres tipos fundamentales de bacterias:
 Los Cocos de forma esférica.
 Diplococo: cocos en grupos de dos.
 Tetracoco: cocos en grupos de cuatro.
 Estreptococo: cocos en cadenas.
 Estafilococo: cocos en agrupaciones irregulares
o en racimo.

6.  Los Bacilos en forma de bastoncillo.
 Formas helicoidales:
 Espirilo: En forma helicoidal rígida o forma
de tirabuzón.
 Vibrio: Son levemente curvados y en forma
de coma o cacahuete.
 Espiroqueta: en forma de tirabuzón.

7. Bacterias Patógenas
Hay muchísimas especies de bacterias que son
patógenas para el ser humano; es decir, causantes
de enfermedades.
Entre las bacterias más dañinas están las causantes
del cólera, de la gangrena gaseosa, del tétanos, de
la lepra, de la peste, de la tuberculosis, de la sífilis,
de la fiebre tifoidea, de la difteria, de la fiebre
ondulante o brucelosis, entre otras
Hasta hacer el descubrimiento de los virus, las
bacterias fueron consideradas los agentes patógenos
de todas las enfermedades infecciosas.

8. Ejemplo:
• La Corynebacterium diphtheriae que produce difteria. Y entre los
síntomas esta que afecta al corazón y al sistema nervioso central. Se
forma un exudado blanco grisáceo que afecta a las superficies de la
nariz y la garganta, aumenta de tamaño y llega a obstruir el conducto
respiratorio
• La Escherichia coli causante de la diarrea. Produce alteración del
ritmo intestinal que se acompaña de deposiciones semilíquidas.
La perdida de líquidos puede producir deshidratación.

9. Bacterias Beneficiosas
Las bacterias son más beneficiosas que perjudiciales
para las personas.
Las bacterias permiten producir quesos, yogures,
embutidos, encurtidos (aceitunas, pepinillos,
cebollitas, etc.). Gracias a ellas se podemos tener
condimentadas las ensaladas con vinagre, ya que
son las encargadas de producir las fermentaciones
necesarias para que las materias originales se
transformen en esos ricos derivados.

10. Ejemplo:
• La Propionibacterium, es la bacteria que permite producir queso.
• La Bifidobacterium, es la bacteria capaz de producir yogurt
• La Micrococus, que es la bacteria capaz de producir embutidos