Este documento describe un proyecto para acercar la agricultura a los estudiantes a través de huertos orgánicos en las escuelas. El proyecto dividirá a los estudiantes en grupos por nivel de grado y les enseñará sobre siembra, riego, cosecha y otros procesos agrícolas de manera práctica y adecuada para su edad a través de actividades como sembrar porotos de algodón o llevar bitácoras de huertos. El objetivo es demostrar el valor de la agricult
1. Ciencia y Tecnología para la innovación
• Nombre: Carlos Alexis Cisterna
Chacana
• Fecha : 30 de junio 2016
Agricultura para el
aprendizaje
2. Objetivo:
Acercar la agricultura a la juventud
y demostrar el valor de los recursos
naturales a través de los diversos
procesos.
3. Contexto
Dentro de la educación escolar como en la social ,se ha
dejado muy al margen la agricultura e incluso menos
preciándola en comparación a otros trabajos . Sin
embargo desde los comienzo de la historia ha estado
presente ; y ha sido un pilar fundamental para el
desarrollo de las grandes sociedades .
Principalmente se comenzara a trabajar en el campo
de la educación, llevando a cabo proyectos , como:
huertos orgánicos , manejo de compost , tipos de
riegos , manejo de plagas, entre otro. El fin de este
trabajo es poder identificar los diversos procesos que
puede llegara tener una planta.
4. Aspectos relacionados con la
diversidad
Se dividirán los grupos de trabajo en módulos (pre básica ,
básica , enseñanza media )
Trabajaran hombres y mujeres de forma complementaria (modo
amigable), tanto en los procesos de siembra , desmaleza , riego
y cosecha . Cambiando el paradigma de que la agricultura es
solo para hombres.
5. Metodología
Como ya se menciono anteriormente se dividirán por grados
académicos , gran partes de las actividades se llevaran a cabo en
terreno .
¿Qué utilizaremos ? Para la creación del compost necesitaremos
cascaras de alimentos , restos de hojas y residuos de alimentos (no
procesados ). Este mismo servirá de sustrato .
Alumnos de pre básico llegara una huerta que previamente
estuviera sembrada con los materiales ya listo, el trabajo de ellos
constara el desmalezar y regar . Para que ellos puedan ver el
proceso de siembra recurriremos al ejercicio del poroto con algodón.
Para que lo vean de manera didáctica , fácil y sobre todo poder
entenderla.
6. Para los Alumnos de básica , ellos deberán realizar la huerta desde
el proceso de sembrado (inicio) hasta la cosecha de la verduras
(final). Para finalizar realizaran un dibujo diferenciando las partes
de cada vegetal que se sembró y contestar 3 preguntas .
1. ¿ cuanto se demoro en germinar la semilla ( salieran las primeras
hojas)?
2. ¿cada cuanto tiempo regaban y sacaban la maleza )
3. ¿ que parte es la que se consume )
Para los alumnos de enseñanza media, deberán preparar el suelo
para poder sembrar , al igual que los demás módulos deberán regar
desmalezar y cosechar , sin embragó ellos tendrán a sus disposición
hacer sus propios fertilizantes y compostaje. Para finalizar
entregaran una bitácora, en la cual deberán ser respaldadas por
fotos del grupo trabajo , y dibujos de los procesos.
7. • *Los alumnos recibieran semillas de lechuga (hoja) zanahoria ( raíz)
pimentón (fruto) cilantro. Además de las herramientas necesaria para
cada labor ( guantes , gorros , bloqueador , herramientas de jardín
(tijeras , rastrillos , azadones , carretilla) .
• * Se les da esa semillas para que puedan ver que hay distintas partes
que comemos de los vegetales.