1. ENGRASADO
 Bayonetas
 Corona y Piñón
 Baleros
 Engranes
 Chumacera de
Transportador

2. ACEITADO
 Carro
 Balero seguidor
 Gusanos
 Flecha
excéntrica
 Balero del clutch
 Base de Sinfín
 Cadenas

3. ENGRAFITADO
 Comales
 Cadena troquelada
Tener cuidado de:
 Aplicar el grafito con la
máquina funcionando
 No tener los quemadores
encendidos
 Aplicarlo en los pernos o
cadena troquelada de los
comales

4. MANEJO ADECUADO DEL
TEFLON
 Antes de aplicar teflón hay que limpiar los cómales con una
franela húmeda.
 Aplicarlo con la máquina funcionando: solo cuando sea
necesario y cuando la máquina este tibia.
 Se debe aplicar con un atomizador uniformemente en los
comales superior e intermedio.
 No se debe rebajar el teflón y se debe de consumir en un
período no mayor de 15 días.
 Usarlo única y exclusivamente para el uso que se nos
asigno.

5. PORQUE ES TAN IMPORTANTE
SU APLICACCION ADECUADA
Nos sirve como
antiadherente
evita que la
tortilla se pegue
al comal,
además ayuda a
que la tortilla
tenga una mejor
calidad

6. MANTENIMIENTO CORRECTIVO
Es la reparación de fallas en nuestra maquinaría y
equipo.
Existen dos tipos de mantenimiento correctivo:
nPLANIFICADO: Es cuando programamos la
reparación contando con la información oportuna.
nIMPREVISTO O NO PLANIFICADO: Es el que
tenemos que realizar cuando se presentan fallas
mecánicas ocasionadas, generalmente, por el mal
uso o falta de un buen mantenimiento preventivo.

7. FALLAS MAS COMUNES EN
MAQUINAS
 Cadena de la cabeza
 Cadena del clutch
 Cadena del 8
 Cadena motriz
 Cadenas de movimiento de
tolva
 Cadena de movimiento
rodillos
 Mallas
 Bujes
 Flechas de tolva
 Ejes
 Cómales
 Engranes
 Placas de bronce
 Bandas de reductor

8. LIMPIEZA DE TAPAS
EXTERNAS
 El aseo de las tapas por fuera se necesita para
conservar limpios los comales, los ejes y la malla
transportadora.
 Lo anterior evita que se ensucie nuestro producto
y que se tapen las espreas de los comales.
2. Hay que checar que las tapas estén frías para
poderlas maniobrar.
3. Tenemos que contar con una cuña para
quitar los diferentes excesos de materiales.

9. Si atendemos todo lo anterior,
tendremos como resultado...
¡¡¡ Ofrecer un mejor producto
y dar un mejor servicio a
nuestros clientes !!!

10. GRACIAS
POR TU ATENCION