Este documento presenta un resumen del informe de la pasantía realizada por Maritza Méndez en España siguiendo la Ruta de El Quijote de la Mancha. La pasantía incluyó visitas a diversos lugares históricos en las provincias de Cuenca y Madrid, como la catedral y casas colgadas de Cuenca, castillos medievales, y sitios relacionados con Miguel de Cervantes y su obra. La estudiante también realizó presentaciones académicas y conoció importantes figuras políticas. El viaje proporcion

1. INFORME DE Pasantía en ESPAÑA
Concurso Académico: El Quijote de la Mancha,
camino entre Cuenca y Costa Rica.
Un amor y una historia entre dos Mundos.
Del 04 al 13 de noviembre del 2016
Estudiante: Maritza Méndez Arrieta
Centro Universitario San Vito

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INTRODUCCION
Si alguien me pregunta si los sueños se cumplen, contestaría muy segura que
sí, siempre y cuando des tu mayor esfuerzo y pongas la parte que te toca para
lograrlo, está claro que habrá que aprovechar las oportunidades en el momento
que se presenten, para aumentar las posibilidades de cumplir la meta anhelada,
como dice don Quijote “Cada uno es artífice de su propia Ventura”.
Muchos le llaman “La Madre Patria”, otros tendrán en sus memorias aun el país
que invadió este territorio hace más de quinientos años, pero al fin y al cabo la
mayoría de costarricenses llevamos en nuestra sangre un poco de España, y el
hecho de viajar a este país es el desvelo de muchos.
En el momento que vi la posibilidad de ganar un viaje a realizar la ruta del
Quijote, sentí una gran emoción dentro de mí y quise ganar ese viaje con todas
mis fuerzas, participe en el concurso y Dios me dio la dicha de ser ganadora. Y
mi sueño se pudo realizar, fue algo increíble.
El presente informe, contiene información de todo el recorrido realizado durante
la pasantía en España en la Ruta Cervantina y un poco más, el cual iniciamos
en la provincia de Cuenca, pasando por Alcalá de Henares y terminando en
Madrid. Realmente es una pequeña descripción, porque todas sensaciones las
vivencias estarán dentro de cada participante

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AGRADECIMIENTO:
Agradeciendo especial:
Al señor: Luis Guillermo Carpio Malivassi, Rector de la UNED Costa Rica.
Gracias por esta gran oportunidad, espero que sigan Promoviendo proyectos
como estos, donde los estudiantes puedan participar.
Al equipo de trabajo de la cátedra de turismo: La señora Susan Solís Rosales,
Natalie Quirós Aguilar y los demás que no tuve el gusto de conocer.
Gracias por su esfuerzo, por velar para que todo se realizara de la manera más
justa, velando por la transparencia del concurso.
A la señorita: Pamela Jiménez Flores de Onda UNED por su entrevista.
Al Señor: Miguel Romero Sáiz Cronista de la Ciudad de cuenca y ex rector de la
UNED España.
Por su gran aporte en la logística de todo el recorrido, por regalarnos su valioso
tiempo y permitirnos tener esta gran experiencia, y por darnos lo más valioso, su
amistad.
A mis compañeros de Viaje: Profesor Alonso Rodríguez Chaves de la Cátedra
de Historia, al señor Martin Vargas Ávila Profesor tutor de la Cátedra de Historia,
al señor Minor Arias Uva Profesor tutor de la Cátedra de Turismo, y al joven
Cristian Benavides Quirós, estudiante ganador de la Cátedra de Historia.
Por hacer de este un viaje muy agradable, por todo lo compartido, ya que más
que compañeros se han convertido en buenos amigos.
Dios llene de Bendiciones a cada uno y a todos los que tuvieron que ver con
hacer de este proyecto tan bella experiencia.

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OBJETIVOS
Objetivo general:
 Realizar Pasantía en España para realizar la ruta del Quijote de la
Mancha y realizar las presentaciones académicas.
Objetivos específicos:
 Realizar “Ruta Cervantina” recorriendo todos los sitios en que se inspiró
Miguel de Cervantes Para escribir la Obra literaria “El Quijote de la
Mancha”.
 Hacer un intercambio artístico y cultural donde se exprese la influencia
del “Quijote” en la cotidianidad de los costarricenses.
 Conocer edificios históricos más importantes de la provincia de Cuenca
y Madrid, como templos, museos y bibliotecas.
 Visitar personalidades importantes de la provincia de cuenca.

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04/11/2017
Inicio de esta gran aventura que marcaría mi vida para siempre. El vuelo de
IBERIA sale a faltando 10 min para las 06:00 pm del aeropuerto Juan Santa
María. Fue un vuelo con un poco de turbulencia al principio pero tranquilo, todo
el personal son muy profesionales en su trabajo así que esto sumado a las
comodidades del avión hicieron de este viaje algo muy especial, sobre todo por
ser mi primera vez en un avión.
05/11/2017:
Al llegar al aeropuerto de Madrid nos
esperaba un autobús que nos llevaría
hasta la provincia de Cuenca, donde
nos encontramos con el señor Miguel
Romero Sainz y luego de presentarnos
nos llevó al hotel “Posada de San José”
para que nos instalarnos y luego nos
fuimos a conocer un poco la zona junto
a Don Miguel que nos llevó a ver varios miradores y varias edificaciones
históricas.
Algo muy llamativo de Cuenca son sus casas
colgadas, que están forjadas sobre roca,
donde sus terrazas se miran colgadas sobre
los precipicios. El hotel donde nos quedamos
tiene estas características. Toda esta
arquitectura ha permitido a cuenca ser
nombrada como patrimonio arquitectónico y
cultural de la humanidad.
06/11/2017: Temprano
conocimos la catedral en su interior, todo es
impresionante, sus vitrales estilo gótico,
imágenes, altares dorados cubiertos en pan de oro y la rejería que los encierra,
es muy llamativa las cuales están hechas en bronce y otros metales, son muchos

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los detalles en sus molduras trabajadas
en piedra, con las que se forman los
arcos de las puertas y ventanas las
cuales nos cuentan fueron labradas a
mano.
Afuera las gárgolas en las esquinas con
sus horribles caras, según las creencias
estas protegían de los malos espíritus,
son parte de la decoración echas de tal forma que a la vez sirven para sacar el
agua de lluvia para que no dañe la estructura del templo.
Al lado izquierdo del templo, pudimos observar una
exposición de “Ay WeiWei” este artista chino, fue un
personaje que enfrento el gobierno comunista
intentando promover la defensa de los derechos
humanos, por esta razón fue encarcelado y torturado. En
la exposición se puede observar parte de esta tortura
donde le negaban totalmente la
privacidad, manteniéndole en
vigilancia continua las 24 horas del día
donde ni siquiera podía realizar sus
necesidades biológicas sin la
presencia de los soldados a cargo.
Luego visitamos Cañete donde
primeramente observamos lo que
queda de un castillo de la época
medieval de origen musulmán del
cual se puede observar algunas
paredes, puertas y la muralla.
Seguidamente recorrimos el pueblo
donde pudimos observar sus
calles estrechas empedradas

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además de un reconocimiento al Dr.
Miguel Romero Saiz nombrándole hijo
predilecto de la villa.
En Cañete se encuentra algo muy
particular y es el paisaje ilustrado con
imágenes de tamaño natural que
representan escenas de costumbres de
la zona, en la cual los personajes existen o existieron realmente. Entre estos
pudimos observar la representación de una corrida de toros, de esas donde los
animales corren entre las calles del barrio y los más atrevidos corren a su paso,
también pudimos observar una procesión de viernes Santo en la que nuestro
guía don Miguel Romero aparece ilustrado.
7/11/2017: Este
fue un día donde pudimos conocer grandes personalidades de la política de la
provincia de cuenca muy temprano fuimos recibidos en la diputación provincial
donde fuimos muy bien atendidos por el señor presidente de la diputación que
nos comentó parte de los proyectos en el área de turismo, al final nos despidió
con regalos para todos. Luego También compartimos en las fuerzas armadas
con el Coronel D. Ángel María Cantera que nos explicó sobre el ejército y sus
funciones.

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Seguidamente pudimos conocer la
municipalidad y su alcalde que también nos recibió de manera muy agradable.
A petición de Don miguel el señor alcalde llevaba consigo su bastón, para
contarnos su significado como símbolo de autoridad años atrás.
Cuenca, cuenta con los viñedos
más grandes del país por esto es
conocida como la “cuna del vino”.
Este día visitamos unas cuevas
donde se realiza el proceso de su
fabricación, y entramos en una
donde pudimos conocer un poco
del proceso artesanal, luego
compartimos un rico almuerzo al estilo típico de la zona, con su queso
manchego, jamón serrano, chorizo, vino de uvas, y cordero a las brasas, no
puede faltar el pan blanco, aceite de oliva y el vinagre, además de la agradable
compañía de Don Paulino dueño de este lugar. Por la tarde fue nuestra
presentación como estudiantes ganadores en el Aula Poética, en la biblioteca de
cuenca donde fuimos recibidos como artistas, cada uno nos presentamos y con
una presentación PowerPoint describimos un poco donde vivimos, quienes
somos como personas, que nos motivó a participar, como hicimos y como
llegamos hasta allá . Luego todos compartieron sus poesías y el Profesor Minor
hasta canto “Soy Tico”. Fue muy agradable y hasta un presente nos dio una de
las participantes llamada Violeta Pesea.

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8/11/2017:
Bien temprano nos desplazamos en el
autobús designado hacia un sitio
llamado Segorbiga, donde pudimos
conocer unos yacimientos romanos,
allí se puede ver el anfiteatro, el foro,
el teatro y un cementerio. Algo que me
llamo la atención de estas ruinas fue
el tamaño, ya que lo imaginaba más
grande. Las tumbas son cortas y las
puertas son bajas, pareciera que la altura de los habitantes de esta época no
superaban 1.5 mts. de altura.
Belmonte (patria de los Pacheco,
castillo y colegiata). Estar en un castillo
de verdad fue una gran experiencia
pudimos ver muchas cosas que nos
contaban con su sola presencia el
estilo de vida que llevaban los que le
habitaron en el tiempo medieval, este
castillo de Belmonte fue restaurado
hace pocos años por la dueña.
Me llamo la atención ver niños representando luchas medievales, también
pudimos observar desde habitaciones, salones,
cuartos llenos de armaduras de las que usaban los
caballeros y hasta un sótano que se utilizó en aquel
tiempo para torturar los prisioneros.
Luego nos dirigimos a Garcimuñóz donde pudimos
observar el castillo, que ha sido remodelado con un
estilo diferente donde la arquitecta mezclo lo antiguo

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con el arte moderno, lo cual no fue bien visto por todos
los pobladores. Luego nos llevaron a conocer un
acueducto creado hace siglos En este pueblo se realizó
la presentación de los
profesores y luego nos
llevaron a escuchar el
cantante Javier Pelayo.
Fue una tarde muy
agradable en el Salón de Plenos del
Ayuntamiento de la localidad
9/11/2017: de Alcázar de san Juan (corazón de la
Mancha), lugar donde se supone nació Cervantes,
(ya que existe otro pueblo que también se adjudica
el nacimiento de este famoso personaje),
visitamos la municipalidad donde tuvimos el
agrado de conocer a la señora alcaldesa, Rosa
Melchor, donde luego de presentarnos y darle a
conocer un poco de cómo llegamos hasta ese sitio,
nos hicieron una entrevista para el canal local.
Luego continuamos con la ruta cervantina
visitando el Toboso “Patria de Dulcinea” donde un museo muestra el estilo de
vida de la época en que Cervantes escribió la novela y esculturas hechas en
metal les dan homenaje a sus personajes.

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En la tarde visitamos uno de mis sitios
favoritos los Molinos de Viento en
Mota del cuervo, el paisaje es
increíble, ahí nos mostraron cual era la
función de los molinos y cómo
funcionaban, también aquí hay
esculturas metálicas del Quijote.
Algo muy bonito de resaltar de los
españoles es su cortesía al conducir, cada vez que los peatones necesitan cruzar
la calle, el conductor se detiene y le da el paso, de igual forma si un vehículo
necesita cambiar de carril.
Por la noche tuvimos un encuentro con el
señor Rector de la UNED España señor D.
Miguel Ángel Valero. Luego fuimos a
cenar con Don Miguel y su esposa para
celebrar los últimos momentos juntos.
10/11/2017:
Dejamos Cuenca llevando en nuestros corazones un nuevo amigo, continuamos
nuestro viaje, rumbo hacia Alcalá de Henares en compañía del señor Pedro
Esteso Carnicero, historiador y guía turístico asignado por Don Miguel Para ser
nuestro guía en este trayecto.
Visitamos la Casa Natal de Miguel de
Cervantes y la primera Universidad
castellana. También el casco
histórico de la ciudad. Pudimos ver
las enormes cigüeñas sobre los
campanarios, en esta ciudad
almorzamos un platillo típico llamado
judías que parecen lo que aquí
llamamos pitipoas. De aquí nos

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dirigimos a Madrid y luego de instalarnos en el Hotel Barrera, fuimos a dar una
vuelta por la ciudad.
11/11/2017
Este día muy temprano fuimos
atendidos por la embajadora de Costa
Rica en Madrid, la que nos recibió muy
bien, el profesor Alonso le conto como
llegamos hasta allá y se sintió muy
motivada, nos felicitó por el proyecto y
nos pidió le enviemos nuestros trabajos
con los que resultamos ganadores.
De allí nos dirigimos a Atocha, para tomar el tren que nos llevaría a Toledo con
la compañía del señor Pedro Esteso.
Llegando a Toledo pudimos
observar este hermoso paisaje
conformado por el rio Tajo, ya
que hasta el momento no
habíamos visto ríos de grandes.

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Toledo tiene uno de los primeros templos católicos construidos en España la
Catedral de Santa María el cual es muy hermoso y tiene detalles increíbles
Toledo tiene además muchas tiendas de artesanías y suvenir para todos los
gustos de los turistas.
12/11/2017:
La pasamos en Madrid, por la
mañana visitamos el convento de las
trinitarias donde están sepultados los
restos de Cervantes y su familia, por
la tarde el Museo del Prado también
realizamos paseo por la Plaza
Mayor.
13/11/2017:
De Vuelta a Costa Rica saliendo a las
11:40 am de Madrid. Fue un viaje sin
complicaciones y muy bien atendidos
por el personal de la aerolínea.
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Lecciones Aprendidas

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 Andar en avión es diferente, seguro y es hermoso ver todo desde arriba.
 Saber de historia es interesante pero vivir la historia conociendo los
sitios, personalmente, (arquitectura, cultura y paisajes) es más fácil y
divertido.
 Conservar el patrimonio arquitectónico, es un tesoro inigualable para las
futuras generaciones.
 Cuando tenemos cosas únicas en nuestro territorio, es muy importante
cuidarlas y aprovecharlas de alguna forma por ejemplo en turismo.
 No importa donde estemos siempre habrán personas fantásticas que
cambiaran nuestra vida para siempre, con su maravillosa forma de ser.
 Estés donde estés siempre llevaras tu patria y los tuyos en tu mente y
corazón
 En Costa Rica tenemos un tesoro inigualable es la flora y fauna que ya
en otros países no tienen.
 No importa cuál sea tu sueño lucha y da lo mejor de ti porque si lo
deseas con todo tu corazón lo lograras.