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GERENCIA
ESTRATÉGICA
UNIVERSIDAD NACIONAL
“PEDRO RUIZ GALLO”
INTEGRANTES:
 GUEVARA BUSTAMANTE NILTON
 PISCOYA LUIS
 RODRIGUEZ CARRILLO CARLOS
 ROQUE CASTRO JOAN
 SIALER RIVAS WILLIAM
 TORRES LUNA HENRY
 UGAZ IÑAPE DIEGO
ESCUELAPROFESIONALDE INGENIERIADE SISTEMAS
PRIMERA PLENARIA
CONCLUSION DEL TALLER IMPLEMENTDO
MISION
Somos un restaurante dedicado a las ventas de
bebidas y platos típicos de un buen sabor
,ofreciendo a nuestros clientes productos de alta
calidad.
Tomando como estrategia principal el
mejoramiento continuo de los estrictos estándares
de higiene y buen servicio en un ambiente seguro,
agradable desarrollados por un equipo humano
competente, comprometido en proporcionar
excelente servicio y satisfacción, entendendiendo
las necesidades de la gente, el comportamiento del
mercado y las nuevas oportunidades que la
tecnología y los medios nos brindan, generando
desarrollo económico social al país y la empresa.
VISION
Posicionarnos como el mejor restaurante de
comida típica en la región Lambayeque, para así
ser reconocidos y líderes en materia de servicio
y calidad de alimentos. Proyectándonos al
mercado a nivel nacional y llegando a la
población en general y a todas las empresas que
requieran nuestros servicios con una excelente
carta de alimentos y bebidas, mejorando cada
día nuestro servicio, con un mayor numero de
empleados para lograr compensar la calidad que
exige cada cliente nuevo.
VALORES
Honestidad - Actuamos con rectitud e integridad,
manteniendo un trato equitativo con todas nuestros
semejantes.
Respeto - Guardamos en todo momento la debida
consideración a la dignidad humana y a su entorno.
Responsabilidad - Cumplimos nuestro deber,
haciendo las políticas y disposiciones del
RESTAURANTE.
Confianza - Nos desempeñamos con exactitud,
puntualidad para fortalecer nuestro ambiente laboral.
Gerencia estratégica restaurante comida típica

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  • 2. UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO” INTEGRANTES:  GUEVARA BUSTAMANTE NILTON  PISCOYA LUIS  RODRIGUEZ CARRILLO CARLOS  ROQUE CASTRO JOAN  SIALER RIVAS WILLIAM  TORRES LUNA HENRY  UGAZ IÑAPE DIEGO ESCUELAPROFESIONALDE INGENIERIADE SISTEMAS PRIMERA PLENARIA
  • 3. CONCLUSION DEL TALLER IMPLEMENTDO
  • 4. MISION Somos un restaurante dedicado a las ventas de bebidas y platos típicos de un buen sabor ,ofreciendo a nuestros clientes productos de alta calidad. Tomando como estrategia principal el mejoramiento continuo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable desarrollados por un equipo humano competente, comprometido en proporcionar excelente servicio y satisfacción, entendendiendo las necesidades de la gente, el comportamiento del mercado y las nuevas oportunidades que la tecnología y los medios nos brindan, generando desarrollo económico social al país y la empresa.
  • 5. VISION Posicionarnos como el mejor restaurante de comida típica en la región Lambayeque, para así ser reconocidos y líderes en materia de servicio y calidad de alimentos. Proyectándonos al mercado a nivel nacional y llegando a la población en general y a todas las empresas que requieran nuestros servicios con una excelente carta de alimentos y bebidas, mejorando cada día nuestro servicio, con un mayor numero de empleados para lograr compensar la calidad que exige cada cliente nuevo.
  • 6. VALORES Honestidad - Actuamos con rectitud e integridad, manteniendo un trato equitativo con todas nuestros semejantes. Respeto - Guardamos en todo momento la debida consideración a la dignidad humana y a su entorno. Responsabilidad - Cumplimos nuestro deber, haciendo las políticas y disposiciones del RESTAURANTE. Confianza - Nos desempeñamos con exactitud, puntualidad para fortalecer nuestro ambiente laboral.