2. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
En este municipio no se cuenta con una floristería que atienda
la demanda en cuanto a arreglos florales, la mayoría de
entidades como la iglesia, la alcaldía, los bancos hacen pedido
de arreglos florales a la ciudad de Ibagué, lo que genera un
gasto mayor e inconformismo por el estado en que llegan las
flores, igualmente las personas que desean tener un detalle
con sus seres queridos en fechas especiales no tienen esta
opción en el municipio.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
El Municipio de Ortega es una población en crecimiento que
requiere fortalecer su comercio, de modo que le permita
satisfacer las necesidades de sus pobladores, en este caso
los de detalles y arreglos florales, y adicionalmente generar
nuevas opciones de ingresos para los productores campesinos.
3. El Municipio de Ortega tienen una población total de 32.809 donde
la urbana es de 7.990 y la rural de 24.819, una topografía que le
permite diversos climas, entre ellos clima cálido de 26º, que
favorece la presencia natural de las heliconias, lo que se constituye
en una oferta natural para su aprovechamiento. Las personas que
viven en las riberas de los ríos, tienen heliconias que
crecen de forma natural. Estas flores que son
consideradas exóticas, se pierden pues lo campesinos de la
región no han identificado quien pueda comprarlas para
hacer uso de ellas.
El desarrollo comercial del municipio es aun incipiente, lo
que da una oportunidad aun variada de demanda no
satisfecha, en este caso el de comercialización de
productos como son los ramos florales con heliconias y
frutas, de los cuales se pretende alcanzar ingresos tanto
para la floristería como para el campesino.
4. Generar empresa en Ortega Tolima, mediante el montaje
de la floristería Helifrutas, para la comercialización de
arreglos florales con heliconias y frutas aprovechando el
recurso existente en la región, generando ingresos
adicionales al campesino y un medio de sostenimiento a
sus propietarias, satisfaciendo con calidad la demanda
de la población e instituciones municipales.
5. 1- Montar y formalizar la empresa de
elaboración de arreglos florales con todos
los requerimientos técnicos necesarios.
2 Elaborar un catálogo con los diversos
productos, ofreciendo variedad, calidad y
precios competitivos con el fin de satisfacer las
necesidades de los consumidores
Establecer una red de proveedores de flores entre los
campesinos, capacitándolos en el tipo de flor, manejo y
transporte que se requiere para lograr el
aprovechamiento de los insumos que tienen en sus
fincas.
Establecer una estrategia de publicidad y de control de
calidad que permita mantener un excelente servicio al
cliente para le fidelización del mismo.
6. •
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Extensión total Ortega 945,93 Km2
Extensión área urbana 4,81 Km2
Extensión área rural 941,12 Km2
Altitud de la cabecera municipal (metros sobre el nivel del mar): 402
metros
Temperatura media: 26º C
Distancia de referencia: Ortega esta a 103 Kilómetros de Ibagué.
Vías de comunicación Terrestres: Se comunica por carretera pavimentada
con el Municipio del Guamo, conectando allí con la carretera central que va a
la capital Ibagué y Neiva.
Población total 32.809 habitantes, donde 21.876 son mayores de 15 años
Economía: Agricultura con yuca, café, plátano, el algodón, cacao, hortalizas,
sorgo, frutales, arroz, maíz y caña de azúcar. La ganadería y la explotación
petrolera.
Infraestructura: servicios de alcantarillado sanitario, acueducto, plaza de
mercado cubierta, matadero cubierto y electrificación.
Instituciones: iglesia, alcaldía, bancos
Comercio: se cuenta con diferentes compras de café, panaderías, carnicerías,
negocios de variedades, papelerías, asaderos, restaurantes, supermercados,
7. La floristería como negocio, se basará en un lugar que
pueda almacenar las flores y materiales requeridos, la
zona de trabajo para la elaboración de los arreglos y la
zona de exposición y ventas.
El producto va dirigido a todo tipo de público, de ambos sexos,
estratos dos y tres, organizaciones e instituciones,
Las heliconias, son plantas del orden Zingiberales, tienen 8 familias de
las cuales hay 5 en Colombia , las mas comunes en Ortega son:
MARACA
PAJARO
DE FUEGO
GRANADA
WAGNERIANA
AMARILLA
WAGNERIANA
VERDE
8. • Arreglos florales en diferentes
estilos, con base de heliconias y
frutas
• Paquetes de flores y follaje.
• Asistencia y asesoría para
decoración de salones en
eventos especiales.
9. • Rango de edad que 15 años hasta 70 o mas.
• Población urbana y rural.
• Personas que le gusta entregar detalles en ocasiones
especiales.
10. NECESIDADES DE
CONSUMO
Necesidades
sociales:
Necesidades
afectivas :
FORMAS DE
SATISFACCION
Arreglos que tengan algún
detalle diferenciador que
hace que la clase social
tanto grupos de amigos o
familiares sientan una
sensación de gusto y
satisfacción
Detalles que tengan un
sentido afectivo y con
variedades de productos
para cada ocasión
Necesidades
decorativas:
Arreglos que generen
impacto para cada momento
especial o de importancia
Necesidades
recreativas:
Detalles que hacen que cada
espacio del área requerida
sea lo más acorde a su
necesidad y satisfacción
Necesidades
Forma de enseñanza
educativa como cursos de
arreglos florales o de
HABITOS DE
COMPRA
Compra por
impulso a
recordar
PREFERENCIAS
Sitios
recomendables
Excelente servicio
Compra por
impulso
planeado
Variedad de
productos
Calidad
Compra por
costumbre
Compra por
detalle
Innovación
Precio
Creatividad
Compra por
fechas
Especiales
Compra por
decoración
Tiempo
Modos de compra
11. Oferta requerida para el trabajo de la floristería:
Materia prima:
flores heliconias y follaje. Mas de 35 productores de
predios ribereños
flores y follaje tradicionales. Proveedores del mercado
de Ibagué
frutas de la región y tradicionales. Mercado local
Insumos:
jarrones y bases, espumas, cintas, tarjetas, empaques.
Proveedores de Ibagué y Bogotá
12. COMPETIDOR
ES
Amor y
frutas
En la
ciudad de
Ibagué
DESCRIPCION
PRECIOS
ESTRUCTURA
COSTO
arreglos
florales en
frutas, los
cuales pueden
ser
acompañados
con desayunos
sorpresas para
varias
ocasiones
también tiene
variedad de
flores y de
detalles que
pueden ser un
motivo del
éxito de la
floristería
Desde
$45.000
hasta
253.000
dependiendo
el estilo
decorativo y
sus
componente
s
Es la mejor ya
que cuenta con
una
infraestructura
para la
conservación
de las flores y
demás
productos,
también
manejan una
decoración
acorde y
distribución de
cada área.
sus costos
son la
publicidad
las
instalacione
s y el
servicio al
cliente
haciendo
que aunque
sus arreglos
son un poco
costosos
los clientes
se sienten
satisfechos
con la
compra
TECNOLOGI
A
Manejan
buenas
ramas
tecnológicas
como página
en internet y
localización
en varios
lugares de
Colombia
IMAGEN
Organización
reconocida
como pionera
a nivel
nacional para
todo lo
relacionado
como arreglos
florales y
otras teniendo
una variedad
de productos
y categorías
para la
distribución
haciendo que
se recuerde
como una de
las mejores
PROVEEDOR
ES
sus
proveedores
están en
varios sitios y
uno de ellos
son los
distribuidores
de cultivos en
Bogotá.
13. Para la Producción se requiere:
• MAQUINARIA Y EQUIPO: moldes en acero
inoxidable, cuchillos, mesones y elementos
corto punzantes en acero inoxidable,
refrigeradores
• RECURSO HUMANO: Un administrador,
Personal con experiencia en ventas.
Operarios con capacidad de diseño y
elaboración artesanal para realizar los
arreglos florales
• RECURSOS TECNOLÓGICOS: página
Web
• INSTALACIONES LOCATIVAS: El proyecto
iniciará en un local, con suficiente para
realizar el proceso productivo y en un
excelente sector comercial
• DISTRIBUCION: Acorde al tamaño se
Inversiones
Costo Total
Obras Físicas
Maquinaria y
equipos
3.020.000
Herramientas
532.000
Insumos
Personal
Transporte y
publicidad
Administrativos
TOTAL
1.660.000
3.182.500
71.000.000
6.000.000
3.160.000
88.554.500
14. La empresa estará ubicada en el casco urbano del
municipio de Ortega, Departamento del Tolima. En un
local en la zona comercial, que disponga del área
esencial para la organización de la empresa
15. • Un administrador que cumpla con los
requerimiento
básicos
de
la
representación, organización de ventas,
servicios
y
demás
acciones
administrativas propias de la empresa
• Personal con experiencia en ventas con
optima capacidad de atención al público.
• Personal
con
capacidad
manual,
concepto
estético,
creatividad
y
conocimiento en la elaboración de ramos
florales
16. Cuadro No. 2 Inversiones en Maquinaria y Equipos
Detalle de
Inversiones
Cantidad Costo Unitario Costo Total
EXHIBIDORES
3
280.000
840.000
MESA EN ACERO
2
180.000
360.000
REFRIGERADOR
1
460.000
460.000
TOTAL
1.660.000
Cuadro No. 3 Inversiones en Herramientas
Cantida
Costo
Detalle de Inversiones
d
Unitario
Costo Total
Cortafrio
5
12.500
62.500
Tijeras
5
25.000
125.000
Afiladora de tijeras
1
30.000
30.000
Alicates pequeños
5
15.000
75.000
Cuchillos
5
18.000
90.000
Moldes en acero
100
1.500
150.000
TOTAL
532.500
Vida Útil
5 AÑOS
5 AÑOS
5 AÑOS
Vida Útil
(en años)
5 años
5 años
5 años
5 años
5 años
17. Cuadro No. 1 Inversiones en Obras Físicas
Detalle de Inversiones
Aviso Luminoso
Separadores
Pintura
Cantidad
1
1
5
Lámparas ahorradoras
Puerta en fibra de vidrio
de vaivén
Mano de obra
TOTAL
6
Costo Unitario
500.000
1000.000
40.000
Costo Total
500.000
1.000.000
200.000
50.000
300.000
Vida util
5 años
5 años
1 año
5 años
5 años
1
4 días
900.000
30.000
900.000
120.000
3.020.000
18. La implementación de la floristería Helifrutas, es una
oportunidad efectiva para iniciar un negocio propio, para
dinamizar el comercio de Ortega, cubrir una demanda
con mejores condiciones a las actuales y mejorar los
ingresos
de
los
productores
aprovechando
sosteniblemente sus recursos naturales.
Se requiere una vez instalado el negocio, una activa
campaña publicitaria y mantener un alto estándar en la
preparación de los ramos, incorporando siempre
innovaciones que lleven a la mejora continua.
19. • Guía para el diseño y presentación del anteproyecto
Concha Doncel, julio.
2000http://www.conchadoncel.com/investudio.htm
• GÚIA DE APOYO AL EMPRENDEDOR Pág. 1 de 80
CÓMO REALIZAR UN ESTUDIO DE MERCADO” Esteban
Talaya, Águeda (1996): Principios de Marketing, Editorial
ESIC.