2. Aprendizaje Esperado Observar las distintas reacciones que tienen los fluidos con otras sustancias. Observar el comportamiento de los fluidos mediante los siguientes experiencias.
7. Limón PROCEDIMIENTO: En el fondo de un vaso, o en un plato, coloca un poco de bicarbonato de sodio en polvo. Deja caer sobre él unas gotas de vinagre. ¿Qué ocurre? Observa el efecto del gas que se desprende. Repite la experiencia utilizando zumo de limón en vez de vinagre. Haz otros experimentos para ver si el bicarbonato reacciona con otras bebidas ácidas (por ejemplo, zumo de naranja, zumo de manzana, refresco de cola, etc.). Prepara una disolución con 1 cucharadita de bicarbonato en medio vaso de agua. Utiliza una parte de la disolución para ver cómo reacciona con el vinagre y otra para el zumo de limón.
11. Vinagre PROCEDIMIENTO: En un recipiente profundo con agua se ponen unas bolas de naftalina y dos o tres cucharadas de bicarbonato. Se añade agua hasta llenar las tres cuartas partes del recipiente y a continuación, lentamente, se agrega vinagre.
15. Pajillas e hilo PROCEDIMIENTO: Mida el agua que va a utilizar, por ejemplo unos 6 vasos. Si no tiene agua destilada, coloque el agua en un contenedor abierto durante la noche, para que pierda los gases que ha atrapado en su traslado y potabilización. Al día siguiente, utilice el agua añejada para hacer la fórmula de burbujas. Utilice 6 vasos de agua, por 1 de detergente y 1 de glicerina. Mezcle bien, deje reposar una hora. Utilice sus manos, pajillas y otros elementos con huecos para hacer burbujas. Moje la superficie de una mesa y construya una ciudad de burbujas.
19. Vinagre o limón PROCEDIMIENTO: Toma un palito de diente, moja la punta con limón o vinagre y escribe sobre un papel. Luego dejarlo secar y el mensaje se volverá invisible. Para verlo de nuevo, acerca el papel a la llama de una candela y lee el mensaje.
20. Un huevoTransparente MATERALES: Vaso de precipitados Un huevo crudo Vinagre PROCEDIMIENTO: Introduciremos, con cuidado, el huevo en ele vaso de precipitados y verteremos vinagre hasta cubrir el huevo. Esperamos unos días….
28. Agua destilada PROCEDIMIENTO: Se examinan, en primer lugar, las bolas de naftalina: si éstas fueran demasiado lisas al tacto se lijan un poco para que sean algo ásperas. A continuación, se prepara una mezcla de agua y vinagre. Se añaden unas cucharaditas de bicarbonato sódico, se agita la mezcla y se vierten las bolas de naftalina.
32. Cloruro cobaltosoPROCEDIMIENTO: Introduciremos un poco de cloruro de cobalto (que es un sólido de color rosáceo- magenta) en un tubo de ensayo y, cogiendo el tubo con una pinza de madera, aplicaremos la llama del mechero a la parte inferior. Tendremos cuidado de mantener el tubo con cierto ángulo de inclinación y dirigido a una zona en donde no haya ninguna persona.
36. SalPROCEDIMIENTO Llene dos vasos con agua, añade sal a uno de ellos, agítelo para disolverla. Coloque el huevo en el vaso que tiene solo agua, y observe su comportamiento. Colóquelo ahora en el que tiene agua con sal, observará que flota. En el tercer vaso ponga el huevo, añada agua hasta que lo cubra y un poco más. Agregue agua con sal, hasta que consiga que el huevo quede entre dos aguas (ni flota ni se hunde). Si añade agua, observará que se hunde. Si agrega un poco de agua salada, lo verá flotar de nuevo.
37. PREGUNTAS 1. Describe y compara a las reacciones de los fluido que se presentan en cada experiencia.