1. TEMA 6: ESTÍMULO Y
RESPUESTA. RECEPTORES
Y EFECTORES
ÍNDICE:
1. PERCEPCIÓN DEL MEDIO
2. EL SENTIDO DEL TACTO
3. LOS SENTIDOS DEL OLFATO Y EL GUSTO
4. EL SENTIDO DEL OÍDO
5. EL SENTIDO DE LA VISTA
6. LA ELABORACIÓN DE LA RESPUESTA
7. EL SISTEMA LOCOMOTOR
8. ARTICULACIONES Y MOVIMIENTO

2. 1. LA PERCEPCIÓN DEL MEDIO:
• Receptores sensitivos: convierten estímulos físico-químicos en
impulsos nerviosos, que son transmitidos por el sistema nervioso
periférico hasta el sistema nervioso central.
– Estímulo: cambios ambientales que pueden ser detectados por nuestro
organismo.
– Receptores: encargados de captar los estímulos. Son unas células
nerviosas sensibles
– Clasificación de los receptores:
• Tipos de receptores según su localización:
– Internos: (interorreceptores) informan sobre el estado y funcionamiento de
órganos internos.
– Externos: (exterorreceptores) captan estímulos exteriores, se localizan en la
superficie de nuestro organismo.
• Tipos de receptores según el estímulo que reciben:
– Mecanorreceptores: cambios de presión (tacto y oído)
– Termorreceptores: cambios de temperatura (piel)
– Quimiorreceptores: sustancias químicas (sabor y olfato)
– Fotorreceptores: sensibles a la luz (vista)

3. • Los órganos de los sentidos: receptores sensitivos

4. 2. EL SENTIDO DEL TACTO:
• Los receptores táctiles: son
terminaciones nerviosas libres o
encerradas en cápsulas que se hayan
dispersas por la piel
– Receptores según el estímulo:
• Corpúsculos de Meissner: presiones
ligeras de contacto
• Corpúsculos de Vater-Pacini: presiones
fuertes y vibraciones
• Corpúsculos de Ruffini: aumento de
temperatura, calor
• Corpúsculos de Kraus: descenso de
temperaturas, frío
• Terminaciones nerviosas libres:
sensación de dolor
• Higiene de la piel: limpieza con agua y
jabón, ducha

5. ESTRUCTURA DE LA PIEL

6. DISTRIBUCIÓN DE Terminacion
es nerviosas Corpúsculos de
LOS RECEPTORES Ruffini: aumento
libres:
DEL TACTO EN LA reponsables de temperatura
PIEL del dolor (calor)
Corpúsculos
de Kraus:
Corpúsculos
descenso de
de Meissner:
temperatura
Tacto,
(frío)
presiones
ligeras de
contacto
Corpúsculos de
Vater-Paccini:
presiones fuertes y
vibraciones

7. 3. EL SENTIDO DEL OLFATO Y EL GUSTO:
Los sentidos del olfato y el gusto trabajan conjuntamente para que se aprecien
y reconozcan los sabores característicos de los alimentos.
• Olfato: se localiza en las fosas nasales. Esta cavidad está revestida por el epitelio
de la mucosa nasal, denominado PITUITARIA que tiene dos zonas:
– Pituitaria Roja: parte inferior y media de la cavidad. Tiene abundantes
capilares que calientan el aire y lo humedecen para que no perjudique a la
mucosa respiratoria
– Pituitaria Amarilla: parte superior de las fosas nasales. Tiene los receptores
olfativos con células ciliadas que reciben y transportan estímulos.
Los estímulos son sustancias gaseosas que están en el aire
inspirado que llegan a los receptores olfativos

8. EL GUSTO
• Gusto: los receptores están en los botones gustativos de las
papilas de la lengua, paladar, faringe y laringe. Hay receptores
para cuatro tipos de sabores: dulce, salado, ácido y amargo.
• ¿Cómo degustamos el resto de los sabores? Explícalo
Higiene del olfato y gusto: limpieza y cepillado de los dientes.

9. 4. EL SENTIDO DEL OÍDO:
• Los oídos son los órganos de la audición y del equilibrio.
• Estructura del oído: se distinguen tres partes
– Oído externo: formado por
• Pabellón de la oreja: repliegue de la piel y cartílagos
• Conducto auditivo externo: con glándulas que producen
el cerumen y cerrado en su extremo final por el tímpano
– Oído medio: tiene tres huesecillos encadenados: martillo, yunque y estribo
que conectan el tímpano con el oído interno.
Comunica con la faringe a través de la trompa de Eustaquio (equilibra la
presión a ambos lados del tímpano)
– Oído interno: formado por un laberinto óseo
relleno de un líquido (perilinfa) dentro hay otro
laberinto membranoso relleno de endolinfa.
El laberinto tiene dos partes:
• Canales semicirculares: sentido del equilibrio
• Cóclea o caracol: reside el sentido auditivo

12. Estribo
Yunque Canales
Pabellón semicirculares
auditivo u Martillo
oreja
Nervio
auditivo
Cóclea o
caracol
Conducto
auditivo Tímpano
externo Trompa de
Eustaquio

13. EL OíDO
• Funcionamiento del oído: funciones
– La audición: las ondas sonoras las recoge el
pabellón auditivo → conducto auditivo →
vibra el tímpano → cadena de huesecillos →
líquidos del caracol → mecanorreceptores
sensibles convierten el estímulo en impulsos
nerviosos → nervio auditivo → cerebro.
El equilibrio: al mover la cabeza se mueve la
endolinfa de los canales semicirculares → Los receptores del oído y el
mueve los otolitos, unas partículas que excitan equilibrio perciben
vibraciones y producen
a los receptores de la pared → los recepores impulsos nerviosos que son
transforman la excitación en impulsos transportados por el nervio
nerviosos → se manda la información al auditivo al cerebro. SON
cerebro. MECANORRECEPTORES
Higiene del oído: limpiar con agua y jabón, evitar
música muy alta, no introducir objetos
Evitar los bastoncillos para limpiar los oídos.
LOS OJOS Y LOS OÍDOS SE TOCAN CON LOS CODOS

14. 5. EL SENTIDO DE LA VISTA:
• Los ojos son los órganos donde reside el
sentido de la vista.
• Son fotorreceptores
• Estructura del ojo:
– Órganos anejos: ceja, párpado, pestañas,
glándula lacrimal.
– Globo ocular:
• Capas:
– Esclerótica: capa externa, protege y da
forma al ojo. Delante está la córnea (es
transparente)
– Coroides: capa oscura en el interior del ojo.
– Retina: capa con los receptores visuales
(conos y bastones)
• Cristalino: lente transparente tras el iris
• Pupila: abertura en el centro del iris
• Córnea
• Iris: músculo circular bajo la córnea.

16. • Funcionamiento del ojo: la luz penetra por las pupilas y gracias al
cristalino las imágenes se forman en la retina. Los receptores de la
retina captan la luz reflejada por los objetos y producen impulsos
nerviosos que se transportan por el nervio óptico hasta el cerebro.
– Para ver los objetos el ojo realiza:
• Acomodación: el cristalino adapta la curvatura y permite que las imágenes
se sitúen correctamente sobre la retina
• Regulación de la cantidad de luz: la pupila se cierra o abre en función de la
intensidad luminosa
– Receptores de dos tipos:
• Bastones: perciben luz de baja intensidad (noche)
• Conos: perciben los colores (día)

17. ANOMALÍAS DE LA VISIÓN:
– Miopía: longitud excesiva del globo ocular o cristalino demasiado curvo
que hace que los objetos se sitúen delante de la retina. Para corregirlo se
usan lentes divergentes.
– Hipermiopía: escasa longitud del globo ocular que hace que los objetos se
dibujen detrás de la retina. Se corrige con lentes convergentes.
– Astigmatismo: cornea con curvatura irregular que provoca una visión
borrosa. Se corrige con lentes cilíndricas.
• Higiene de los ojos: lavar, buena luz, distancias adecuadas, evitar leer en
movimiento.

18. 6. LA ELABORACIÓN DE LA RESPUESTA:
• Los estímulos captados por los receptores y transformados en
impulsos nerviosos son enviados a la médula y al cerebro donde se
elaboran las órdenes de respuesta.
•La corteza cerebral tiene:
Áreas sensitivas donde los
impulsos se traducen en
sensaciones (vemos, oímos,
sentimos en el cerebro)
Áreas motoras producen
impulsos nerviosos que se
conducen a los órganos
efectores por medio de
neuronas motoras

19. • Los actos voluntarios: • Los actos reflejos:
Son actos conscientes controlados de son respuestas rápidas y automáticas sin
forma voluntaria (andar, pensar) y provocados control voluntario (tos, parpadeo)
por estímulos (olor a comida-hambriento): • Las órdenes son elaboradas por neuronas
– Las áreas sensitivas de la corteza cerebral motoras de la médula espinal.
reciben estímulos de los receptores sensitivos. • Elementos que intervienen en un arco
– A través de las conexiones nerviosas las áreas reflejo:
motoras reciben la información de las áreas – Receptor sensible al estímulo
sensitivas, la procesan y elaboran una
respuesta consciente y voluntaria – Una neurona sensitiva (estímulo del
– La respuesta es conducida por las neuronas receptor → médula)
motoras al órgano efector – Neurona de asociación en la médula
(conecta neurona sensitiva con motora)
– Neurona motora transmite el mensaje
al músculo correspondiente
– Músculo efector
Intervienen las áreas sensitivas y motoras de la
corteza cerebral
Interviene la médula espinal

20. 7. EL SISTEMA LOCOMOTOR:
• Huesos y músculos esqueléticos se encargan de ejecutar las respuestas motoras
ordenadas por el sistema nervioso. La colaboración entre huesos y músculos nos
permiten mantener la postura, desplazarnos, movernos…
Esqueleto: armazón
interno que sostiene,
protege y es donde se
insertan los músculos que
permiten el movimiento.
Tiene 208 huesos
Musculatura esquelética:
actúan sobre el esqueleto
y ejecutan los
movimientos
voluntarios. Son más de
650 músculos.

21. 8. ARTICULACIONES Y MOVIMIENTO:
• Las articulaciones:
– Son estructuras que unen los huesos del esqueleto y
permiten la movilidad de la mayoría de sus piezas.
– Tipos según su movilidad:
• Inmóvil: (cráneo) impide el movimiento de los huesos.
• Semimóviles: (vértebras) realizan pequeños desplazamientos
• Móviles: (cadera) gran movilidad entre los huesos

22. – Elementos de una articulación móvil: la rodilla
• Ligamentos: fibras muy fuertes que unen los huesos.
• Cartílago: tejido cartilaginoso que recubre y protege los huesos en
contacto
• Cápsula sinovial: bolsa entre los huesos rellena de líquido sinovial

23. ESQUEMA: