recetas

1. RECETA DE
BONDIOLA
CON
CHORIZO

2. INGREDIENTES:
1 bondiola
Aceite de oliva
4 morrón rojos
500 grs. De tomate triturado
150 cc de vino blanco
3 chorizos
4 cebollas
300 grs. De champignones
1 mazo de cebollita de verdeo
Sal
Pimienta

3. PREPARACIÓN:
1-Cortar la bondiola en trozos y
saltearla en aceite de oliva

4. 2- Picar los morrones, las cebollas y los
champignones.

5. 3- Cortar el ajo y agregarlo a la olla junto a
los chorizos, cebollas, los morrones y los
champignones. Salar.

6. 4- Cortar el tomate y la cebollita de verdeo.
Agregarlo a la olla con el vino blanco y la
pimienta a gusto.

7. Dejar cocinar por 30 minutos y listo!!!
Especial para acompañar con arroz o una rica
ensalada verde: