El documento resume la historia de las razas ganaderas en Colombia. En los siglos XVI y XVII, los conquistadores españoles trajeron el ganado bovino de razas como la Retinta, Cacereña y Gallega desde España, dando origen a las primeras razas criollas colombianas. A lo largo de los siglos, estas razas criollas se adaptaron y mejoraron genéticamente, formando las razas dominantes en el país como la Romosinuana y Casanareña. En el siglo XX hubo un esfuerzo de mejora gené

1. Historia de las razas criollas en Colombia
David Sandoval A.
Estudiante Zootecnia
Málaga-2014

2. Es de aclarar!
• Colombia cuenta con el tercer hato ganadero de
Sudamérica con cerca de 24 millones de cabezas de ganado
• La mejora genética comienza en el siglo XX, pero en el siglo XVI
los primeros animales comenzaron el proceso de adaptación. Había libre genética.
• Luego con la reconquista europea llega la gran diversidad de razas
(Bos Taurus y Bos Indicus)

3. “Las razas despiertan pasión en el ganadero”
Historia
• Paleolítico: El homo habilis logró pulir la piedra
• Homo Sapiens Sapiens: Aparece hace 40.000 años durante el paleolítico superior
• Neolítico: Agricultura y ganadería
La civilización se origina hace 9.000 años durante el neolítico
Paleolítico al Neolítico
Pasar de la piedra tallada a la
pulimentada
Aunque…

4. “El hombre paso de ser cazador a ser agricultor, pastor y ganadero”
• El hombre retiene a los animales, para disponer de su carne
cuando fuera necesario
“HABIA NACIDO LA GANADERIA”
Lascaux, Francia.
Representaciones de bóvidos
que pueden haber sido
pintadas hace 15.000 años.
Bos Primigenius

5. Bos Primigenius: Tronco del Bos Taurus y Bos Indicus
Las razas conquistadoras
• En su segundo viaje, Colón trajo los primeros bóvidos al territorio americano
(Terneros, cerdos y ovejas)
• La isla La Española hoy Santo Domingo
• 32 años después en 1525 deciden llevar ganado al continente americano,
porque la corona española quería formar primero un gran núcleo
ganadero en la isla

6. De la Española a Santa Marta
• En 1505 un huracán devastó la isla matando gran cantidad de ganado.
Don Diego Colón, hijo de Cristóbal Colón y gobernador de la isla prohibió totalmente
la salida de ganado para restablecer el hato.
• Don Rodrigo de Bastidas acumuló mas de 10.000 cabezas.
Autorizado por la corona el 29 de julio de 1525, desembarca los primero animales
desde la isla hasta la costa caribe. (200 animales: Vacas, cerdos y caballos)

7. Otras exportaciones
Pedro
Alonso
• Hermanos Heredia en 1533 con arribo a Cartagena.
• Don Pedro de Lugo en 1542 con arribo a la Guajira para de allí
avanzar a lo que hoy es el departamento del Cesar.

8. De la isla Margarita al Oriente Colombiano
• De la Española a la isla Margarita.
• La isla Margarita ya contaba con un importante núcleo ganadero.
• Don Marcelo Villalobos, recibió la orden de poblar la isla con cristianos
españoles e indios y con el ganado que fuese necesario.

9. De Margarita a costas de Venezuela
• Don Diego Fernández de Serpa en 1562, logró llevar 800 vacas a costas venezolanas
• La ganadería se extendió hacia las sabanas, Acarigua, Cojedes, Barinas y Apure
• Luego hacia el oriente, por Cúcuta hasta Norte de Santander
• Por Arauca hasta Casanare y San Martín
• Más tarde hacia Boyacá y los Santanderes

10. Desde Guayaquil al sur occidente de Colombia
• La tercera ruta ganadera hacia Nueva Granada fue por el sur,
desde lo que hoy es Ecuador hacia las zonas de Nariño y Cauca
• Ruta de Pizarro: La Española - Panamá – Costa Pacifica – Puerto Ecuatoriano
• Nueva Granada • Perú
• Sebastián de Belalcázar obsesionado además por el Dorado,
emprendió viaje hacia el norte conquistando lo que hoy es Nariño,
Cauca y Huila

11. • Primer travesía: fundó Cali y Popayán, descubrió las cabeceras de
los ríos Cauca y Magdalena
• Luego de un año regreso con indios cargueros y toda clase de animales
• La ganadería del Huila debe su existencia a este conquistador
• Ordenó las fundaciones de:
• Timaná (Pedro de Añasco, en 1538)
• Neiva (Juan de Cabrera, en 1539)
• Se formaron grandes ganaderías que se
extendieron a las regiones del Patía, Popayán
y tierras del Cacique Jamundí

12. • Gracias a Belalcázar hubo poblamiento y auge ganadero en el sur
occidente del país durante la segunda mitad del siglo XVI

13. La epopeya hacia el interior
• Durante el siglo XVI los conquistadores en su afán de por el Dorado,
tierra y fortuna, abrieron trochas que se convirtieron en rutas ganaderas
que propiciaron el comercio y el desarrollo
• Bastaron 3 o 4 décadas para que en las grandes llanuras se vieran
gigantescas mandas de ganado, haciendo de su carne la mas barata y apetecida
por los españoles

14. • Las explotaciones ganaderas fueron sencillas de hacer:
Capturaban animales sin dueño y los marcaban con el hierro del patrón
• De este modo surgieron hombres prósperos, dueños de grandes extensiones
y miles de cabezas

16. Las razas fundadoras
• El ganado que se arriesgo en tal travesía no era de la mejor calidad
sino terneros comerciales de bajo costo
• El ganado traído de España no era el mejor de Europa, así que fue necesaria
la reconquista europea en el siglo XX para introducir ejemplares de los ingleses,
los bretones, los suizos y los franceses

17. • La raza inglesa Shortorn fue la primera considerada como tal en 1778

18. • A lo largo de la historia surgieron tres grandes troncos raciales
• El tronco Turdetano (Rojo convexo): Pilar de la ganadería española
• Retinta
• Claro ascendiente de
las criollas Romosinuana,
Casanareña,
Chino Santandereano y
Costeño con Cuernos

19. • Retinta
• Aptitud cárnica
• Pesado
• Precoz
• Color: Araguato, cereza, castaño o canela
• Adaptado a terrenos secos
• Buena habilidad materna
• Longeva: 12 años de tiempo fértil

20. • La Cacereña
• Despigmentada
• Rústica
• Buenos aplomos
• Abundante papada
• Ascendente del Blanco Orejinegro y Berrenda Andaluza

21. • Berrenda Andaluza
• Producto del cruce Cacereña con Retinta
• Capa cubierta de pelos blancos y
negros
• Se encuentra casi desaparecido
• Ascendiente de Blanco Orejinegro
azul y pintado de Caldas
• Rústico
• Ágil
• Buena capacidad de Trabajo

22. • Gallega

23. • Raza Gallega
• Originaria del antiguo reino de Galicia
• Apto para el trabajo
• Rústica
• Fecunda
• Color: Rubio, bayo o trigueño
• Cara plana
• A sido mejorada para alta producción de carne y leche
• Contribuyo a formar todos los bovinos criollos colombianos, a excepción del BON

24. • Raza Murciana
• Se deja ver en ganados llaneros

25. • El tronco Ibérico: Selección de razas caracterizadas de lidia
• El tronco Cantabria: De procedencia Europea y atribuible al pueblo celta