1. - DIAGNOSTICO DE LA GANADERIA EN EL PERU.
- ANALISIS DE LA SITUACION ECONOMICA DEL PERU.
PRESENTADO POR:
YHONY QUISPE VELASQUEZ
JHON JULI TACORA
GUILMER SUCAPUCA YANQUI
DUVERLY E.TICONA MACHACA
ASIGNATURA:
ZOOTECNIA GENRAL
DOCENTE:
ING. ALI CANAZA CAYO
PUNO - 2015
2. INTRODUCCION
La ganadería en el Perú es una actividad
que se desarrolla casi en todo el país, su
importancia radica en que esta es una
de las actividades de la cual se
aprovecha solo la carne, la leche y la
fibra de lana.
La ganadería es una actividad
económica muy importante puesto que
brinda trabajo a muchas familias
campesinas contribuyendo de esta
manera la bolsa familiar.
3. HISTORIA
El desarrollo de la ganadería en el Perú se remonta
a tiempos ancestrales, en que los primeros
pobladores domesticaron la alpaca, llama y el cuy;
criando estas especies con el fin de beneficiarse de
sus productos.
Posteriormente durante la etapa de la conquista y
coloniaje español, se inicio la importación de
especies exóticas estableciéndose la crianza de
ovinos, vacunos, cabras, aves y equinos, causando
un desplazamiento geográfico de especies nativas
domesticas hacia zonas marginales y en el sistema
de crianza familiar.
4.
5. A NIVEL NACIONAL A NIVEL REGIONAL
Distribución de la superficie, por la actividad económica
DISTRIBUCION SUPERFICIE % DISTRIBUCION SUPERFICIE %
Agrícola Lago Titicaca 499 628
Bajo riego 1.15
0.89
Cultivable 332 630
4.97
Bajo secano 1.75
1.36
Pastos naturales 3 492 410
52.13
Bosques 72.00
56.03
Bosques 1 387 141
20.71
Desiertos costeños 26.00
20.23
Otras tierras 1 486 641
22.19
Pastos naturales 27.60
21.48
Total(no lago) 6 698 822
100.00
Total 128.50
100.00
Área insular de islas 1450
FUENTE: INEI 2006
6. IMPORTANCIADE LA GANADERIAEN EL PERU
Mas de 40% de la población nacional esta concentrada en
lima y principales
ciudades de la costa peruana.
El 35% de la población rural esta concentrada en la sierra.
La mayor vocación del uso de la tierra es para la ganadería
(21% superficie
nacional de praderas.
La concentración de los recursos pastoriles esta en la alta
sierra, donde
otras actividades agrícolas son menos posibles.
El desarrollo económico social del poblador andino
depende grandemente
de la ganadería.
7. PROBLEMÁTICADELA GANADERIAPERUANA
Solo del 10 al 14% del PBI proviene de laagricultura y el aporte
sub sector pecuario
Es de 32% del PBI agropecuario.
Impacto económico negativo de lareforma agraria.
La política neoliberalismo de los últimos años
8. Sistemas de producción ganadera
• En el Perú, predominan tres sistemas de producción ganadera, los mismos
que son:
a. Sistema extensivo:
- es un sistema de producción ganadera que
se desarrolla sin ninguna orientación técnica.
- en este sistema los animales se crían
aprovechando grandes extensiones de pastos
naturales (día y noche o día en el campo y
noche en el corral).
- este sistema generalmente esta conformado
por animales de baja calidad genética.
Con bajos niveles de producción.
9. Ventajas y desventajas del sistema extensivo
Ventajas:
- menor uso de mano de obra
calificada.
- no requiere de costosas
instalaciones.
- bajos costos de producción.
Desventajas:
- requiere grandes extensiones de
terreno.
- baja producción: leche y carne.
b. Sistema intensivo:
- Es un sistema de crianza ganadera bajo una
orientación técnica.
- para este sistema es indispensable la
construcción de una infraestructura productiva
apropiada
10. Ventajas y desventajas del sistema intensivo
Ventajas:
- mejor saneamiento de las
instalaciones.
- mayor producción: leche o
carne.
Desventajas:
- altos costos de producción.
- costosas instalaciones.
- mayor uso de mano de obra
calificada.
c. Sistema semi extensivo o mixtas:
- Este sistema es la combinación delos dos sistemas anteriores.
- Se considera un sistema de alimentación basado en el pastoreo pero
complementado con concentrados.
- En este sistema los resultaos son satisfactorios caso contrario es un
sistema semi extensivo ineficiente.
11. 0
1 0 0 0
2 0 0 0
3 0 0 0
4 0 0 0
5 0 0 0
6 0 0 0
m.s.n.
m.
va cu n o s,a ve s
ce rd o s,a n im a le s
m e n o re s ,o vin o s d e
pe lo,
va cu n o s,o vin o s,cu ye s,ca bra s,
ca m é lid o s,é q u id o s
ca m é lid o s
va cu n o s,ce rd o s,a
ve s,e sp e cie s
silve stre s
cria n z a s
in te n siva s y
se m i
in te n siva s
cria n z a s
e x te n siva s y
se m i
e x te n siva s
cria n z a s
e x te n siva s
cria n z a s
e x te n siva s y
se m i
in te n siva s
Costa
384,734 Unidades
Agropecuarias con
ganado
Población Ganadera
20% vacunos
10% ovinos
30% porcinos
45% caprinos
70% aves
Sierra
1´175,408 Unidades
Agropecuarias con
ganado
Población Ganadera
73% vacunos
90% ovinos
100% camélidos
58% porcinos
55% caprinos
Selva
196,029
Unidades
Agropecuarias
con ganado
Población
Ganadera
7% vacunos
12% porcinos
5% Aves
DISTRIBUCION DE LAS CRIANZAS SEGÚN ESPECIE Y REGION NATURAL
12. Estadísticas pecuarias
- En el Perú y a nivel de la región puno, la población total de las principales
especies animales al 2012 según el IV censo nacional agropecuario, muestran
que existe una gran variabilidad en cuanto al numero de animales por especie.
ESPECIE ANIMAL
POBLACION PECUARIA
PERU
nº
REGION PUNO
Nº
Vacunos 5156044 617163
Ovinos 9523198 2088332
Alpacas 3685516 1459903
Llamas 746269 237669
Porcinos 2224295 82849
Caprinos 1038109 717
cuyes 12695030 113881
Conejos 490836 8566
Aves 106107468 333714
• FUENTE: IV censo agropecuario 2012
13. REGION NATURAL
COSTA SIERRA SELVADETALLE
unidades agropecuarias
con ganado
Población ganadera
Vacunos % 20 73 7
Ovinos % 10 90 - -
Camélidos % - - 100 - -
Porcinos % 30 58 12
Caprinos % 15 55 - -
Cuyes % 100 - - - -
Aves. % 15 85 - -
Distribución de las crianzas según especie animal por región
Fuente: MINAG – DIA , 2002
384734 1175408 196029
15. EVOLUCIÓN DE LA POBLACION DE LAS PRINCIPALES ESPECIES GANADERAS DE LA REGIÓN
PUNO PERIODO 1994 – 2003
4.500.000
4.000.000
3.500.000
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
500.000
0
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
VACUNOS
LLAMAS
OVINOS
ALPACAS
17. el PBI de nuestro país creció apenas 2.1% en 2015,
por lo que continuaría la desaceleración económica
iniciada en 2009, que no se ha podido remontar hasta
hoy y es un oleaje nefasto. En el 2014 el crecimiento
sólo alcanzó a 2.35% y fue el más débil de los cinco
últimos años; en febrero último(2015) se creció
apenas en 0,94%, muy por debajo de las expectativas
empresariales. Lamentablemente, la conjunción de
factores externos e internos empuja a la economía
peruana (y también a la latinoamericana) hacia un
horizonte recesivo y hace presagiar un futuro
nebuloso e incierto para el 2016-2017, salvo cambios
extraordinarios en el entorno internacional y en la
política económica y social interna.
2016 1.5
18.
19.
20. PRODUCCION AGROPECUARIA 2015
El PBI Agropecuario creció 1,67% impulsado por la
producción pecuaria en 4,21% por efecto de la mayor
producción de ave (6%) huevos (4,8%), porcino (3,8%)
y leche fresca (3,5%). Durante el año 2015, la
producción Agropecuaria creció en 2,84%.
21. La conclusión de este artículo es que la economía
está muy desordenada, ya que hay sectores que
crecen sin tener políticas claras para este sector y
que los sectores de las cuales el gobierno está
seguro que va mejorar, al final es negativo, como
ejemplo es el sector construcción. Por parte de los
retrasos que se tiene es que el gobierno y los
gobiernos regionales dejen de hacer obras públicas
porque el dinero que tienen en sus arcas en
referencia al canon deben comenzar a hacer obras.