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“RESTAURANT OITICICA”
RIZOMA ARQUITECTURA
ESTUDIO
Colaboradores: Sara Fagundes, Luiz Inacio y
Paulo Henrique Pessoa
Asesores construcción: Ingeniero Felipe Salim
Iluminación: FAS
Paisajismo: Pedro Nehring
Cálculos estructurales: Alexandre Karan
Cliente: I N H O T I M – M G
FORMA DEL ESPACIO
Compuesto por 768 m2 en forma rectangular
manteniendo líneas rectas y simples
2 PREMISAS
CONSTRUCTIVAS:
Técnicas que potencien la
SUSTENTABILIDAD.
GRANDES APERTURAS Y VANOS
que proporcionan iluminación y ventilación.
Al mismo tiempo, a través de las aberturas del edificio y el parque con sus colores ,
texturas y formas variadas, generan una continuidad entre el interior del salón y el
paisaje exterior. Generando una experiencia única donde no solo se degusta un plato
sino que también se vive una estancia placentera que integra todos los sentidos.
Arquitecto: Thomaz Regatos y Maria Paz
CONTEXTO ESPACIAL
Brasil, Minha Gerais, Brumadinho.
Territorio compuesto por los picos mas altos del país y algunos de los principales ríos
de Brasil. Clima tropical.
Las palmeras en tierra se reflejan en el lago generando una continuidad y
mezclándose visualmente con el edificio. Así, se puede disfrutar
de la naturaleza de la manera mas simple y agradable .
Se pensó en un edificio bien integrado
a su entorno y que se pueda disfrutar
del paisaje de los alrededores.
Para la realización de este trabajo se
mantuvo la vegetación natural del solar
ZONIFICACION
FUNCIONALIDAD
Plano de planta
Libre circulación y recorrido del espacio publico
CIRCULACION HORIZONTAL PRIMARIA
MATERIALIDAD
HORMIGON A LA VISTA: es el material principal
elegido para estructura (techo ,solado y
tabiques), cierre y acabado
PLACAS METALICAS PERFORADAS:
aplicadas a tabiques móviles
VIDRIOS: aplicados en grandes aberturas y
vanos en techo con el objetivo de fomentar
la máxima iluminación natural
MADERA: en solados para señalizar el
ingreso principal al restaurante.
MATERIALIDAD
EQUIPAMIENTOS: en las mesas y sillas
prevalece el color blanco , dando un efecto.
de mayor luminosidad, frescura y pureza al
interior sin competir con el paisaje de los
alrededores
ILUMINACION ARTIFICIAL: En el sector de ingreso y
sobre el sector de barra se ubican lámparas con forma
de gota de agua blanca y en el resto del salón principal
se presenta iluminación ascendente a través de
apliques colgantes rectangulares.
COLUMNAS: tienen un aspecto de tronco
de palmera , lo cual hace un efecto aun
mayor de integración con el exterior.
SUSTENTABILIDAD
Con la utilización del hormigón a la vista
se genero un ahorro de tiempo en
revestimientos y acabados sofisticados
como así también de mantenimiento.
Los parasoles que controlan la
incidencia solar en el techo.
Las lucarnas en la terraza verde, hacen
el ambiente mas confortable y
proporcionan ventilación cruzada en su
espacio interno
Las placas metálicas perforadas activadas de
forma individual controlan la cantidad de luz
natural y la ventilación e interactúan con el
paisaje exterior a la vez que permite crear un
espacio flexible y comunicante
Restaurant   oiticica
Restaurant   oiticica
Restaurant   oiticica
FUENTES BIBLIOGRAFICAS
• Revista Suma n·123
• www.galeriadaarquitectura.com.br
• www.plataformaarquitectuta.com
• Facultad de Arquitectura
Alterach Mónica-Dos Santos Carla-Grimaldi Antonella-Sosa Maria Laura-
Vera Mariana Laura

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  • 2. RIZOMA ARQUITECTURA ESTUDIO Colaboradores: Sara Fagundes, Luiz Inacio y Paulo Henrique Pessoa Asesores construcción: Ingeniero Felipe Salim Iluminación: FAS Paisajismo: Pedro Nehring Cálculos estructurales: Alexandre Karan Cliente: I N H O T I M – M G FORMA DEL ESPACIO Compuesto por 768 m2 en forma rectangular manteniendo líneas rectas y simples 2 PREMISAS CONSTRUCTIVAS: Técnicas que potencien la SUSTENTABILIDAD. GRANDES APERTURAS Y VANOS que proporcionan iluminación y ventilación. Al mismo tiempo, a través de las aberturas del edificio y el parque con sus colores , texturas y formas variadas, generan una continuidad entre el interior del salón y el paisaje exterior. Generando una experiencia única donde no solo se degusta un plato sino que también se vive una estancia placentera que integra todos los sentidos. Arquitecto: Thomaz Regatos y Maria Paz
  • 3. CONTEXTO ESPACIAL Brasil, Minha Gerais, Brumadinho. Territorio compuesto por los picos mas altos del país y algunos de los principales ríos de Brasil. Clima tropical. Las palmeras en tierra se reflejan en el lago generando una continuidad y mezclándose visualmente con el edificio. Así, se puede disfrutar de la naturaleza de la manera mas simple y agradable . Se pensó en un edificio bien integrado a su entorno y que se pueda disfrutar del paisaje de los alrededores. Para la realización de este trabajo se mantuvo la vegetación natural del solar
  • 5. FUNCIONALIDAD Plano de planta Libre circulación y recorrido del espacio publico CIRCULACION HORIZONTAL PRIMARIA
  • 6. MATERIALIDAD HORMIGON A LA VISTA: es el material principal elegido para estructura (techo ,solado y tabiques), cierre y acabado PLACAS METALICAS PERFORADAS: aplicadas a tabiques móviles VIDRIOS: aplicados en grandes aberturas y vanos en techo con el objetivo de fomentar la máxima iluminación natural MADERA: en solados para señalizar el ingreso principal al restaurante.
  • 7. MATERIALIDAD EQUIPAMIENTOS: en las mesas y sillas prevalece el color blanco , dando un efecto. de mayor luminosidad, frescura y pureza al interior sin competir con el paisaje de los alrededores ILUMINACION ARTIFICIAL: En el sector de ingreso y sobre el sector de barra se ubican lámparas con forma de gota de agua blanca y en el resto del salón principal se presenta iluminación ascendente a través de apliques colgantes rectangulares. COLUMNAS: tienen un aspecto de tronco de palmera , lo cual hace un efecto aun mayor de integración con el exterior.
  • 8. SUSTENTABILIDAD Con la utilización del hormigón a la vista se genero un ahorro de tiempo en revestimientos y acabados sofisticados como así también de mantenimiento. Los parasoles que controlan la incidencia solar en el techo. Las lucarnas en la terraza verde, hacen el ambiente mas confortable y proporcionan ventilación cruzada en su espacio interno Las placas metálicas perforadas activadas de forma individual controlan la cantidad de luz natural y la ventilación e interactúan con el paisaje exterior a la vez que permite crear un espacio flexible y comunicante
  • 12. FUENTES BIBLIOGRAFICAS • Revista Suma n·123 • www.galeriadaarquitectura.com.br • www.plataformaarquitectuta.com • Facultad de Arquitectura
  • 13. Alterach Mónica-Dos Santos Carla-Grimaldi Antonella-Sosa Maria Laura- Vera Mariana Laura