El restaurante Oiticica en Brumadinho, Brasil es un edificio rectangular de 768 m2 que utiliza técnicas sustentables como hormigón a la vista, parasoles y lucarnas. Las grandes aperturas y vanos proveen iluminación y ventilación natural mientras permiten una continuidad visual entre el interior y el paisaje exterior. El diseño buscó integrar el edificio en su entorno natural manteniendo la vegetación existente.

1. “RESTAURANT OITICICA”

2. RIZOMA ARQUITECTURA
ESTUDIO
Colaboradores: Sara Fagundes, Luiz Inacio y
Paulo Henrique Pessoa
Asesores construcción: Ingeniero Felipe Salim
Iluminación: FAS
Paisajismo: Pedro Nehring
Cálculos estructurales: Alexandre Karan
Cliente: I N H O T I M – M G
FORMA DEL ESPACIO
Compuesto por 768 m2 en forma rectangular
manteniendo líneas rectas y simples
2 PREMISAS
CONSTRUCTIVAS:
Técnicas que potencien la
SUSTENTABILIDAD.
GRANDES APERTURAS Y VANOS
que proporcionan iluminación y ventilación.
Al mismo tiempo, a través de las aberturas del edificio y el parque con sus colores ,
texturas y formas variadas, generan una continuidad entre el interior del salón y el
paisaje exterior. Generando una experiencia única donde no solo se degusta un plato
sino que también se vive una estancia placentera que integra todos los sentidos.
Arquitecto: Thomaz Regatos y Maria Paz

3. CONTEXTO ESPACIAL
Brasil, Minha Gerais, Brumadinho.
Territorio compuesto por los picos mas altos del país y algunos de los principales ríos
de Brasil. Clima tropical.
Las palmeras en tierra se reflejan en el lago generando una continuidad y
mezclándose visualmente con el edificio. Así, se puede disfrutar
de la naturaleza de la manera mas simple y agradable .
Se pensó en un edificio bien integrado
a su entorno y que se pueda disfrutar
del paisaje de los alrededores.
Para la realización de este trabajo se
mantuvo la vegetación natural del solar

4. ZONIFICACION

5. FUNCIONALIDAD
Plano de planta
Libre circulación y recorrido del espacio publico
CIRCULACION HORIZONTAL PRIMARIA

6. MATERIALIDAD
HORMIGON A LA VISTA: es el material principal
elegido para estructura (techo ,solado y
tabiques), cierre y acabado
PLACAS METALICAS PERFORADAS:
aplicadas a tabiques móviles
VIDRIOS: aplicados en grandes aberturas y
vanos en techo con el objetivo de fomentar
la máxima iluminación natural
MADERA: en solados para señalizar el
ingreso principal al restaurante.

7. MATERIALIDAD
EQUIPAMIENTOS: en las mesas y sillas
prevalece el color blanco , dando un efecto.
de mayor luminosidad, frescura y pureza al
interior sin competir con el paisaje de los
alrededores
ILUMINACION ARTIFICIAL: En el sector de ingreso y
sobre el sector de barra se ubican lámparas con forma
de gota de agua blanca y en el resto del salón principal
se presenta iluminación ascendente a través de
apliques colgantes rectangulares.
COLUMNAS: tienen un aspecto de tronco
de palmera , lo cual hace un efecto aun
mayor de integración con el exterior.

8. SUSTENTABILIDAD
Con la utilización del hormigón a la vista
se genero un ahorro de tiempo en
revestimientos y acabados sofisticados
como así también de mantenimiento.
Los parasoles que controlan la
incidencia solar en el techo.
Las lucarnas en la terraza verde, hacen
el ambiente mas confortable y
proporcionan ventilación cruzada en su
espacio interno
Las placas metálicas perforadas activadas de
forma individual controlan la cantidad de luz
natural y la ventilación e interactúan con el
paisaje exterior a la vez que permite crear un
espacio flexible y comunicante

12. FUENTES BIBLIOGRAFICAS
• Revista Suma n·123
• www.galeriadaarquitectura.com.br
• www.plataformaarquitectuta.com
• Facultad de Arquitectura

13. Alterach Mónica-Dos Santos Carla-Grimaldi Antonella-Sosa Maria Laura-
Vera Mariana Laura