cartilla de la escuela audiovisual infantil de belen de los andaquies caqueta

2. Contenido
Presentación 1
* Brve historia del puebloSiona 3
* EL plan de vida del pueblo Siona y su importancia 4
* El componente agrícola del sistema tradicional de producción 5
* La Chagra 5
* El procesos de implementación tradicional de la Chagra 6
* Concepto Zío Baín Pueblo Siona Gente de Chagra 7
* Origen del concepto Gente de Chagra Zío Baín 8
* Propuestas 9
* La importancia de coger otros conocimientos 11
* Recetas, Plastos tradicionales y diversidad de semillas 12
a
n
o
i
s

3. Presentación
Yёquёna zio bain hue´e jobo bain yure umuguseñan ai gu´ayereba ti´ani ba´yё mai yo´o gaye güica´ru yua mai
yijañan´ga huesoja´ua´rё, cuya bainbi conyё co´guejёn ca´cayё megaproyecto naconi ja´an ai´ yo´o eayerё coguejёn
cuya bain ti´añe huasё hue´na sёani mai yijare auё rё zin ma´carёan yo´o güeseja´cua´ё, jainca joco güese jёnan
mai zioñan tañe porema´ija´cua´ё airu hua´i ga´iji maire, ja´nca sёani ai gu´ayereba ba´ija´ quё´bi aon umuguseñan
si´aye mai yijañan, si´aye ru´ru case´e tianja´gue´bi umugusenain mai aon si´aje coca.
Mai hue´e jobo te´eruñe ba´iye.
Ën uti pёbёna yёquёna hue´e jobo ga´re teresañereba quёani achojёn ёño güeseye mai yo´o yёguёna ra´ru gaireü
y yare ba´iye, ja´nca sёani yeauёnabi masiye si´a yiyä re´o´to gue ba´iye, zio baincuare sёani .
Yёguёna huё´e jobo bain yuta ba´iyereba ba´iji ёnjo´ona zio bain ba´imate cayё, te´e ruñereba caye ba´ijё ёnjorona
zio bain ba´iye yuta yo´o jo´ojenreba.
ja´nca sёani ai cayereba caje ba´iji mai aon tañe te´eruñe si´acua ro´tani se´e aon tani gaye´joinca jo´o jo´ojёn
curi coni beyoni te´e ruñe ba´iye.
ja´nca si´a yeguё bain huё´e baincuare cani achoye ёja cuya baincuare achani conjuacarё mai te´ rune zioñan
tentoni tañi curi bёyoye.
2 Tani Te’eruñe ainñe ba΄ije mai zioñan sёani tanica si’aye tañe ba΄iji, maire, tenica cuya hua’i naconi que
ma΄carёcen sañoñe ba’iji, yequё sunquiñёan tañe y yequё cuya ba’in tañe ja΄nca ñё́’cani yo΄otoco ёja bain
si’o mai bai΄nre conñё .
Mai ai tañereba sёmi te΄e ro’tani ja΄nca go’iji tani ai aon baye sёani ti’ai΄ji mai si’a bainre aonñe. Baruna
mai΄re ahuero hua’na ye΄yoyё mai’ga ye΄yejen sai’jёn si΄a te’e mai zioñan mai pё΄cagora’ru ba΄iji güina’ru
yi΄ja’ga mai΄re aonre aon insicuare sёani.
Ba zioñan ja’nca tani bato beora mai aontañe yёnica bayё si΄a aon mai yёye ai’nñe.
Yure ai guaja bayё mai yijañan tё΄tese’e sёani yure umuguseñan jai yijañan beoye poreyё tentojёn yure
umuguseñan ai΄gu’aye ba΄iyё mai ahuero hua’na yua carajё’ye
Sёani nebi maire ye΄yoyene mai aon tañe queaca yo’o yo΄ojёn re’oye baye. 1

4. Presentación
Presentación idea de seguir aclarando las estrate-
gias a seguir y de esa forma detener y
revertir dicho proceso de pérdida. Va-
rias son las estrategias a tener en cuen-
Nosotros, la gente del pueblo Siona, estamos hoy ta, desde el estímulo a los custodios y
más que nunca expuestos a los peligros de la ocupación y pérdida custodias de semillas, hasta el restable-
de nuestros territorios ancestrales, como una de las consecuencias cimiento de dinámicas de intercambio tra-
de la entrada de megaproyectos, procesos de explotación y colo- dicionales ó no tradicionales, junto con la
nización. Nadie pone en duda que la reducción territorial impli- canalización del reencuentro entre nuestros
ca pérdida de posibilidades de continuidad de nuestro sistema mayores y nuestra juventud. Es en su conjun-
tradicional de producción, de modo que actividades como la to que se debe asumir la importante tarea, por
cacería, la pesca, la recolección, constituyen hoy unas activi- las connotaciones de su combinación en térmi-
dades cada día más complicadas, mientras que los procesos nos de cubrimiento desde lo local hasta lo regio-
de producción agropecuario se hacen más difíciles ante la nal y por qué no, hasta niveles interregionales.
obligatoriedad de la reducción de los períodos de barbe- Acips ya en años anteriores venía haciendo inten-
cho, para el manejo de la fertilidad natural de los suelos. tos de establecimiento de una ruta de recuperación
Todo lo anterior significa cada día más posibilidades de de la agrobiodiversidad, en la que se destaca por
padecer situaciones de crisis alimentaria y dependencia ejemplo el Encuentro de Intercambio de Semillas,
económica. “Saberes y Sabores” realizado en la comunidad de
Vegas de Santa Ana por el año 2007, espacio en el
Elemento fundamental del proceso de recuperación que se evidenció el potencial de eventos de esa índo-
y fortalecimiento de nuestro Sistema Tradicional de le para ganar la carrera en dicha tarea. A pesar que
Producción y la soberanía alimentaria, lo constitu- al respecto hizo falta generar mejores dinámicas de con-
ye nuestra base tradicional de agrobiodiversidad tinuidad, el evento permitió poner al día el conocimiento
y el respectivo conocimiento ancestral asociado de esos procesos de pérdida y empezar a recuperar tanto
a ella. Los diagnósticos realizados por Acips semillas, como conocimientos y recetas tradicionales Siona.
indican que a ese respecto existen pérdidas
apreciables, que de continuar, podrían llevar Es por todo lo anterior que en el marco del Convenio interinsti-
a situaciones de crisis a unas comunidades tucional Nº 344 del 2009, entre Corpoamazonia, ACT Colombia
que no tenemos duda alguna en autode- y Acips, para “Establecer sistemas productivos sostenibles, ga-
nominarnos gente de chagra: Zio Bain. rantizar la seguridad alimentaria y económica de las comunida-
Concientes de lo anterior, tanto Acips des del pueblo Siona, ubicadas en los Municipios de Puerto Asís
como todas nuestras comunidades, y Puerto Leguizamo”, estamos exponiendo la presente cartilla que
venimos ventilando el tema en los di- pretende seguir alentando a nuestras comunidades a rescatar y me-
ferentes foros y eventos relaciona- jorar los sistemas productivos que requerimos para afianzar nuestra
2 dos con el Plan de Vida, con la seguridad alimentaria y nuestra cultura.

5. HISTORIA:
En el sitio denominado El Achote vivían unos Sionas que los llamaban
San José, quienes bajaron a vivir después hasta Puerto Asis. En aquel
sitio empezaron a llegar muchos colonos y los Sionas al entender que los
Breve Historia colonos traían muchas enfermedades se desplazaron a otro sitio denomi-
del Pueblo Siona
nado Toayá. En éste lugar los Sionas fueron atacados y perseguidos por
los españoles, entonces huyeron a San Antonio, actualmente denomina-
do Granada; en este lugar se encontraron varias familias pertenecientes
a diferentes pueblos indígenas, después de un tiempo el Cacique Siona
convocó a una gran reunión y definieron la necesidad de separar a los
Gonza huё´e jobona ba´teña te´e jurё zio bain bacua mami san Jose
pueblos y ocupar varios espacios del territorio, para ello el cacique les
mamire sёoni bareña, ja´nca ba´ijёn ai cuya bainbi ti´an jёnan coronia
preguntó a los pueblos mediante 3 elementos de la chagra como el plá-
huё´e jobona gajereña ja´nca ba´ijёnan se´e cuya bain ti´an ja´tena,
tano, la carne y la yuca; cuando el cacique siona preguntó a los kofanes
ti´ajёn gu´a raure rareno, ja´anre ga´tini saiyen ro´tani yeguё huё´e de los tres elementos cual seleccionarían estos escogieron el plátano y el
jobona toa mami huё´e jobona yua zoe ba´iren ti´ani ba´ijёnan cuya Cacique les indicó para que se ubicaran en la cabecera del territorio. De la
bainbi be´tereña be´teni coca mebi´rareña baincuani ja´nca cuya bain- misma manera les preguntó a los wuitotos y ellos escogieron la carne y el
bi gain be´inrujёnan quёre sёribёna sa´teño mame mi´ca huёre jobo- cacique Siona les indico para que se ubicaran hacia abajo del territorio y al
na ёn yijana ti´anjёnan ai si´a gain ba´teño yua zoe bani zio gainguё preguntarle a los Sionas y los Inga, escogieron la yuca y el Cacique Siona
ёjaguёbi si´a bainre choini ñё´ni coca ca bi´raguёña – samute aon les indicó para que los Sionas se ubicaran en
mai tañe ra´ru coca ga´iji si´acuare ja´nca guёani a choguёña; si´a este sitio y los Inga en la zona territorial del Fig.
Los
pilar
es d
bai´re yija huehuo ja´guё cabi samute aon mai ziotañe ra´ra ba´iji- ecuador. el P
lan d
e Vid
o-airu hua´i ja´nso ja´nrёbi ёjaguё zio bain si´acuare sen bi´raguёña Recuerdan los Sionas que en el sitio deno- a Sion
a.
ga´nje bainni ru´ru senguёña ja´nsore yёyё careña ja´nca yёnica yija minado Chufiya habían otros indígenas
go´gohuёna saijё´en cani gua´seguёña- güina´ ru guё´ye bainre´ga pequeños con la piel manchada y por
seni a echaguёña güina´ra se haoreña hua´ire yёyё careña ja´nca estas caracteristicas los Sionas les
catoca jija seribёña saijёrёn caguёña - güina´ra zio bainre´ga seni hicieron guerra y los sacaron. Trans-
achaguёña ore yёyё sehuoreña sehuojёnan ёn yijama bёajёan currido un tiempo, los Witotos que-
caguёña ru´i bainre´ga Ecuador yijana sani ba´ijёiёn coni ja´caguёña. rían adueñarse de las tierras y los
Zio gain´ga re´a baincua naconi huajёn huaini tёjini, guё´ye bain naco- Caciques Sionas desarrollaron
ni yijare cajen hua bi´rareña ja´nca huajёn rёinjen zio bain ёjacuabi la defensa mediante el poder
ёcore uncani si´a yija ca´ncoñan gu´aye rau ro´tani jo´careña ja´nca del yagé y armaron varias trampas por
jai ziayana aña pё´nguё- tutu huihue. el rio con la ayuda de la boa, por el aire
con las águilas y micos, por la tierra con
Sisi hua´na- yaire´ga jo´careñan po piya yare´ga ja´nca jo´oni
tigres y otros animales, trampas por los
jo´careñan ja´nca huajёn jёohuan ya´riñoan cobaye naconi huareñan
lados del Piñuna y con armas venenosas
zio bain huё´e jobo bain.
defendieron el territorio perteneciente al 3
pueblo Siona.

6. El Plan de Vida del
Pueblo Siona
Pueblo Siona
y su importancia
En la presentación de nuestro Plan de Vida, somos claros en afirmar que con una
propuesta como esta queremos mostrar nuestro trabajo de pensamiento, de historia y
de futuro. De pensamiento porque hemos ido muy adentro, muy profundo y hemos apren-
dido con el Yagé, con los taitas y sabedores. De historia porque conocemos de nuestras vidas,
de la vida de la madre tierra, de la vida de los seres que nos acompañan. Del futuro porque somos
un pueblo que vive y quiere seguir viviendo, no queremos que se diga que aquí existió un Pueblo Sio-
na, queremos poder decir en cualquier momento: “aquí esta, aquí vive y aquí se desarrolla en armonía
el Pueblo Siona”
Dentro del Plan de Vida es importante resaltar el Pilar de Subsistencia, dado que en el se encuentran
las ideas para continuar con nuestro esfuerzo de mejoramiento del sistema productivo y porque
en el se presentan algunos de los principales objetivos que orientan nuestras búsquedas de
bienestar. Son los mismos objetivos que le proponemos a las organizaciones y entida-
des que nos quieren seguir apoyando, como son: el mejoramiento de la seguridad
alimentaria y económica, mediante sistemas de producción sostenibles, amigables
con el ambiente, que permitan mejorar la dieta alimenticia de las comunidades
mediante el establecimiento de chagras indígenas tradicionales. Del mismo
modo, brindar alternativas productivas sostenibles para mejorar los in-
gresos familiares, mediante el establecimiento de sistemas agrofo-
restales y otras propuestas productivas sostenibles.
4

7. El componente agrícola del Es nuestra estrategia productiva importante, porque siempre nos ha
ofrecido gran parte de nuestros alimentos. De la chagra pensamos lo
Sistema Tradicional siguiente:
de Producción - Es un lugar donde se siembran muchos de los productos para la
alimentación de las familias.
Como es bien sabido, nuestro Sistema Tradicional de Producción se
compone de cinco actividades principales como son: la cacería, la pes- - Es un lugar donde se enseñan y se aprenden las formas y costum-
ca, la recolección de diferentes recursos del bosque, la producción pe- bres de siembra y manejo de los cultivos alimentarios.
cuaria y la producción agrícola. Para los componentes de producción
pecuaria y agrícola, es fundamental una estrategia como la chagra. - La chagra es un sitio sagrado, es como la madre que ofrece el seno
para alimentarnos y subsistir.
Concurso de aprendizaje: Nuestra Chagra
La chagra
Mai Yija Ziobain - La chagra se caracteriza porque cumple con una función muy im-
Centro Etnoeducativo de Piñuña Blanco – Sep. 2010 portante y es ser el espacio clave para conservar la agrobiodiversi-
dad, es decir, las especies y variedades agrícolas más
Didier Cabrera Juajibioy Fabian Parra importantes desde el punto de vista alimentario.
- Lo difícil con la chagra en la actualidad, es que debido
a la pérdida de nuestros territorios ancestrales, necesa-
riamente se presentan pérdidas de condiciones para la
continuidad en su plenitud de tan importante estrategia,
ya que hoy es más difícil tener territorio suficiente, para
Anggie Noa Edison Noa dejar descansar los suelos el tiempo requerido para
recuperar su fertilidad. Pero más significativa que la
anterior, es la dificultad en la transmisión de cono-
cimientos de mayores a jóvenes, sobre su imple-
mentación y manejo.
Carolina Piaguaje Wilder Noa
5

8. El proceso de implementación manos que regían el apoyo mutuo en las jornadas de trabajo. Se destacan va-
lores como: el respeto, la tranquilidad, la sinceridad, la solidaridad. No existía
tradicional de la chagra el egoísmo y por el contrario imperaba la ayuda mutua y el disfrute colectivo de
los recursos (carne, peces, frutos) con los demás. La reducción de la cacería
La implementación de una chagra tiene un proceso y un reglamento amplio.
y la pesca es un factor por el cual actualmente se estén perdiendo algunos de
En primer lugar, el hombre y la mujer madrugaban (2 a 3 de la mañana),
esos valores.
tomaban el yoco, hacían artesanía. Luego despertaban a los hijos desde el
- La chicha (Kòchá), era en grandes cantidades, para los visitantes y partici-
mayor hasta el menor, se sentaban y los mayores aconsejaban y todos toma-
pantes en los trabajos mediante la modalidad de mano cambiada.
ban yoco, se bañaban, se procedía a afilar las herramientas y finalmente se
- La convivencia entre familias se hacía desde el compartir de las comidas, los
entraba a la chagra a trabajar.
remedios, en armonía. Fundamental volver a generar tales valores desde la
-Todo, hasta los caminos debían estar limpios, ya que se caminaba descalzo.
niñez.
Las chagras deben quedar como patios.
- Se resaltan algunos secretos para las labores de siembra, como por ejemplo
- Se consumían frutas de las chagras, se cazaba, se pescaba y se cocinaba
llevar niños a la siembra de frutales, quienes se sentaban y sembraban las
en la misma chagra. Es decir, se vivía gran tiempo en las chagras y de ahí la
plántulas mirando hacia el oriente, como una medida para que los árboles no
razón de porque nos reconocemos como Gente de Chagra: Zio Bain.
crecieran demasiado y fuesen muy productivos. Otro ejemplo es en el caso
- El procedimiento es socola, tumba, despalizada, para siembra de plátano,
del chontaduro, que se raspaba la semilla con su respectivo secreto y de esa
yuca, frutales. Limpieza a mano sin utilización de productos químicos. Para la
forma el árbol crecía libre de espinas. Entre muchos otros ¨secretos¨.
siembra se hacía ahoyado con paleta de morrocoy. Para que algunas espe-
- Antes no se aplicaban productos químicos. Para el manejo de organismos
cies crezcan de gran tamaño, se siembran en luna creciente, para lo contrario
dañinos, por ejemplo pájaros en maíz, una vez se empezaba a secar la mazor-
se siembra en luna menguante. Nunca se siembra en luna tierna (luna nueva)
ca, se acostumbraba a doblar la caña de la planta como una forma de simula-
y en todo caso es necesa-
ción de que ya se había realizado la cosecha, de modo que las aves pasaban
rio esperar por lo menos
de largo por el maizal. Del mismo modo, en invierno y para evitar ataque de
hasta quinto de luna. La
hongos, se doblaba la caña y de esa forma la mazorca no se mojaba interna-
socola preferiblemente en
mente con la lluvia.
luna tierna.
- Un dato importante hace referencia a la siembra de varias chagras familiares
- Se deja bien arado para
no muy grandes distribuidas durante el año, con lo cual la familia garantizaba
la siembra de yuca y se
tener alimentos variados durante todo el año.
hacen huecos para la
- Los antiguos sembraban para la alimentación familiar, pero también para
siembra de plátano, maíz
alimentar animales domésticos, de modo que nunca les faltaba carne y otros
y otras. Para hortalizas se Fig. Calendario agrícola Siona.
productos para complementar la dieta familiar.
hacen semilleros en tierra y luego se hace trasplante en la chagra; del mismo
modo para la siembra de frutales.
- Se quemaba en verano, mientras que en invierno se dejaba descomponer
el material vegetal después de socola y tumba. Se acostumbraba a recoger el
material vegetal y la palizada en un lugar al margen de la chagra, se dejaba
secar, se quemaba y en ese lugar luego se sembraba alguna semilla.
- Para el caso de la yuca, se despalizaba bien, todo limpio. La gente ingresaba
a la chagra sin cargar nada pesado y de esa forma todos estaban relaja
6 dos para sembrar la yuca, que de esa forma resulta más productiva.
- Muy importante como factor que convoca el guardar una serie de valores hu- Fig. Viviana Yaiguaje, Gasbeli Ocoguaje y familia, comunidad de Santa Elena.

9. Ba ahuero go΄ini quёaguёña yequё ahuero bainre, baguё te’e ahue-
CONCEPTO ZÍO BAÍN rare ёñase΄re, ja’nca quiaguё΄na si’a ahuero bain ёco uncuye
se΄ga ra’tareña, uncuni ai eco uja careña ja΄nca cajёn ti’areñan,
PUEBLO SIONA jou ba΄irёn ahuerabi raigo baicoña, ja’nca raigona ёco huinja uja
cajёn ba΄teña, yua ti’ani tёjigona senreña mё΄ёbi ja’nca ganigo gu’a
GENTE DE CHAGRA tayare jañugo ganigone? Sehuogoña hui΄ya.
beoma’guina jañuñe ja΄nca sёani hui’yare jañugo ganiñё sehuogoña
mёsacua΄ga aon se’ga tanjё΄ёn ja’nca tanica ai hui΄ya e’ taja΄guё’bi,
ahuero bainbi sehuoreñan yua gu΄a hui’ya tani jo΄case’ere sёani
Ja΄nrёña ahuero zio bain hua’na aon
tanreña ru΄rureba tentoni,g cueyen, yua aon tani baye se΄ani gu’a taya iraguёna ahuerobi bacuani bonёni
güina’ru cabёan ni toureño. ja΄nca cagoña, si’arёn mёsacua zioñare tentojёn re΄huajen, senjojёn
Ja΄nca yua zoe tentoni gani ёoni te’e Fig. Faena de preparación de chagra. ba’ija΄cua’ё ai zioñan yo΄ojёn sёani si’a ca΄ncoñan, mёsacua cuejёn
ruñe huё΄e tonto ra’ru jo΄ca güesere- aon rehuajёn ba’iye se΄ga ba’iji mёsacёare, ja’nca seani mёsacua zio
ña, ja’nca ёoni te΄e umuguse ahuero hua’na sa΄ñeña seni coni aon bain mami sёoni jo΄cayё ja’nca sёani yure umuguseñan mai cocabi
tan bi’rajёn yo΄oreña, aon beoguёna ahuero bain te’e se΄ga ro’tani sёoni jo΄cagoña mai hua’nare.
ёco uncuye ro΄tareña, ja’nca uncuni yequё umuguse ñatani sa΄ñeña ZIO: Airuna sani te΄e ruñe yija cu’eni zio yo΄o bi rayё aon tani baye.
careña, ru’rureba aon tani bayeru ru΄rureba maire ti’ama΄ija’guё ña- Sani eñato bayija no’ani ёñato zije yija eño güeseji meja yija
mabi cojёn, tan bi΄rajёn ba zio so’mina ru΄ru tareñau ye΄quёrёu ra΄ru, ja’an yijañan ai re΄oji aon tañe o, ja’nso _ toa _ bene _ ёco
ñamabi yu’a ja΄nso tёca beanre rama i’guё cajёn, ёñato yua ñamabi sa΄huarian’ga.
yua cacani quёi ñama tani jo΄caguёña ja’nca sёani mai zioñan Ja΄nca seani mai ganini cu’eto aon tan yija seba sanquiñean bonza
noconi irani ba΄iji ñama quёi ja’nre ёnato ёco΄ё, ja’nca ba΄quёña sanquiñean _ ja΄anñёanre bato re’oyija΄ё aon tañe.
ahuero hua’na tanjёnan, yua zue tani ba΄iguёna te’e ahuero hua΄na Yequё yijañan ro senje sanquiñёan se’ga ba΄ito gu’a yija΄ё zio
tanjёnan, yua tani ba’iguёna te΄e ahuero senguёna ёnñguё ja’nca yo’oye porema΄ñё.
ёñaguё nёcaguёna taya bёyose΄e ba’quёña yija huё΄e tonto ra’ru
ba΄ise΄eru, sa’ñeña caguёña guero΄quё ja’nca runquёne caguёña,
te΄eumuguse sani ti’ani zio so΄mina bёaguёña, ja’nca yua zoe sani
bёani ba΄quёña insigoё ahuerabi e’tagoña turubё hue΄ego ja’nca,
ja΄nca hue’ego ñu’quegoña chazz acha güesego ja΄ore, ja’ore ja-
ñugo yo΄ogo.
7

10. ORIGEN DEL CONCEPTO GENTE DE
ZÍO BAÍN CHAGRA – ZÍO BAÍN
En un tiempo los mayores Sionas decidieron sembrar, para maron que si era la morrocoy y los mayores siguieron cantando y
lo cual socalaron, derribaron y repicaron; después de un al llegar la morrocoy le preguntaron: ¿es usted quién anda regan-
tiempo lo quemaron hasta quedar como un patio. Posterior- do montoncitos de monte? y ¿porque anda haciendo eso? y
mente se preguntaron los mayores si: ¿la tierra estaba lis- contesto que como no hay monte ando regando semillas para
ta y que procederían a sembrar para disponer de comida?, que crezca monte y ustedes sembraran siempre comida y
porque había escasez y los mayores se pusieron de acuer- así mismo crecerá monte y los mayores le respondieron
do y decidieron tomar remedio. Al siguiente día dijeron que afirmativamente. Como ya se había regado semillas de
debían sembrar comida antes que venga el venado, me- monte y los mayores habían empezado a sembrar toda
diante la siembra de semillas de yuca dispersando en las clase de comida y así como iba creciendo el monte,
esquinas para que el venado no venga y traiga semillas de la abuelita les dijo: “ustedes sembraran, vivirán lim-
yuca con plagas; sin embargo el venado ya había brincado piando monte porque a ustedes les gusta hacer
y dispersado yuca de venado, por esa causa en los rastro- chagras, unas aquí otras allá, ustedes vivirán
jos crece la yuca de venado y reconocen que esa yuca es tumbando y limpiando monte, entonces uste-
medicinal, aún así los mayores siguieron sembrando. En el des van a ser gente de chagra”, por ello
transcurso del tiempo uno de los mayores decidió revisar en la actualidad reconfirmamos en nuestro
detenidamente el espacio donde habían sembrado y en- idioma “Zío Baín” y la morrocoya fue la
contró montoncitos de monte y se preguntaba: ¿por qué que dejo esa herencia.
en ese sitio tan limpio aparecían montones de monte? y se
volvía a preguntar ¿por qué será?, hasta que un día deci-
dió comprobar y se fue al sitio sentado desde una esquina,
transcurrido unos momentos en la tarde vio depronto salir a
una abuelita cargando una muchila y al moverse la abuelita
sonaba: “chazz” y salían una hojas y al terminar vió volver-
ta.
Vis
se la viejita al monte. El mayor regresó donde estaban los
na
otros mayores y les conto que miro una abuelita cargando
ue
,B
en una muchila y ella anda regando monte en la chagra de
joy
mi
nosotros y de inmediato los mayores acordaron tomar re-
na
ca
medio. Durante la ceremonia de yagé los mayores cantaron
Ja
in
qu
varias oraciones hasta que llegaron a un punto con los cán-
oa
yJ
ticos, cuando de pronto venia una viejita, que iba llegando
8
ro
e identificaron que se trataba de una morrocoy y reconfir-
me
Ro
sa
loi
. E
Fig

11. Propuestas - Proponen que las chagras escolares iniciadas recientemente sigan
cumpliendo y se mejoren en cuanto a su funcionalidad de espacio edu-
- Como propuesta general, los mayores y las mujeres consideran que cativo.
es necesario cuanto antes lograr el diálogo con los abuelos y abuelas,
que vuelvan a enseñar a los jóvenes para recuperar la cultura y el cono- - Se requiere mejorar el manejo de especies menores, por ejemplo,
cimiento tradicional. utilizando encierros para que no causen daños a los cultivos de los
vecinos. Se enumeraron varias especies de plantas y otros organísmos
Se propone continuar con la realización de muchos eventos de inter- útiles para alimentar animales domésticos: comején, trigo amazónico,
cambio de semillas y conocimientos para su recuperación. Se propone maicena, bore, yota, chiro, zapallo, papaya, plátanos, pildoro, chon-
el intercambio de semillas entre todas las comunidades, rotando el lugar taduro, canangucha, árbol del norte, yucas, ñame, arroz, maíz, caña,
de realización de dichos eventos, a nivel interdepartamental para la re- aguacate, lulo, guayaba, tomate, ají, entre muchas otras especies.
cuperación de semillas, que seguramente podrían tener otros pueblos
como los Koreguaje, los Secoya, Murui, entre otros. - Recuperar la culinaria tradicional como una forma efectiva de conser-
vación y recuperación de las semillas propias.
- Se propone seguir analizando las razones por las que se vienen per-
diendo las semillas, para conocer más a fondo cuáles están en mayor
peligro de perderse y seguir con la tarea de recuperación. Para eso se
propone partir de la siguiente tabla:
-Proponen como fundamental recuperar la espiritualidad y los valores
humanos.
- No volver a recurrir a los incentivos económicos para que las familias
implementen sus propias chagras. Se considera que es una responsa-
bilidad de unas comunidades que se autodefinen como gente
de chagra. 9

12. En negrilla: cultivariedades consideradas escasas
actualmente.
10

13. La importancia de acoger
otros conocimientos
No cabe duda de la necesidad que el sistema tradicional de producción Siona sea objeto de procesos de evolu-
ción, entendida dicha evolución como la posibilidad desde el diálogo de saberes, de concretar otras posibilidades
de solución a los problemas productivos actuales que van desde los problemas de plagas y enfermedades, ma-
nejo de la fertilidad natural de los suelos, la recuperación y conservación de la diversidad de semillas, el rescate
de los conocimientos tradicionales, otras estrategias productivas sostenibles.
Por ejemplo a nivel de manejo de la fertilidad de los suelos, podemos mirar cómo lo hacen tradicionalmente las
comunidades Siona:
-Una forma es manejando las malezas sin utilizar productos químicos.
-Dejando descansar los rastrojos para que la materia orgánica se acumule y se forme el abono para los cultivos.
-Manteniendo limpia la chagra y dejando en el piso las plantas que luego se convierten en abono.
-Mediante la siembra de muchas semillas, incluyendo árboles maderables que aportan abono al suelo.
*Pero ante la pregunta ¿de qué otras formas podrían manejar la fertilidad de los suelos las comunidades indíge-
nas?, es posible considerar entre otras, las siguientes respuestas:
-Evitando la quema como forma de preparar los suelos de cultivo.
-Preparando y aplicando abonos orgánicos, ejemplos: excrementos de animales, biopreparados de plantas como
el ají, ortiga, entre otras; aprovechando la tierra de palos podridos; aprovechando mejor la tierra de hormigueros;
recurriendo al uso de tierra proveniente del mantillo de bosques con su hojarasca; elaborando y aplicando com-
post y caldos microbianos.
-Mediante la siembra de árboles y plantas que sueltan mucha cantidad de hojarasca, plantas a las cuales se les
denomina abonos verdes.
Se dio inicio a una estrategia innovadora con el objeto de observar y evaluar su pertinencia, como son los abonos
verdes. Se ha sembrado semilla de una planta del grupo de las leguminosas, de la familia Fabáceae (Macropti-
lium lathyroides), que las comunidades Siona empezaron a llamar guamilla y que se va a evaluar como una forma
de mejorar la fertilidad de los suelos.
La misma idea es importante tenerla presente para el manejo de otros problemas como las plagas y las enfer-
medades, para lo cual se propone lo que se denomina Manejo limpio: que incluya el conocimiento tradicional
que se viene perdiendo y que se complemente ese conocimiento con otras estrategias como la elaboración de
purines de plantas, control biológico y alelopatía. Importante ensayar con los recursos propios, que son muchos,
especialmente en términos de diversidad de plantas con posibilidades para manejo de plagas y enfermedades.
Otras estrategias de manejo de especies menores: buscando que en el futuro se utilicen otras formas de cría
y manejo que no permitan daños a los cultivos propios y de los vecinos, con énfasis en sistemas de manejo en
encierro. Incluso es necesario que la gente que tenga ganado piense en mejorar sus hatos hacia formas pro-
ductivas que no causan tanto daño al medio natural, como son las estrategias de semiestabulación y parcelas 11
de proteínas. tenga ganado piense en mejorar sus hatos hacia formas productivas que no causan tanto daño al
medio natural, como son las estrategias de semiestabulación y parcelas de proteínas.

14. RECETAS: MAI CUA’CUNI AINÑE
Te΄e ruñe ro’tanico si΄a bain aon si’aye baye ba΄iye tani bato si’a mai ainñe yёye ba’ija΄guёbi yuto bayё mai
aon re’ahuan ruru ba΄ise’eru
QUË΄REBË
Oco_uhua_airu heca’i _ o _ ziaya hua΄i huinja o _
cua’cuye _ Hua΄ire ayayё oco gohuёna ja’nca cua΄cu bi’rayё, yua hua΄i cuaraguёna ore toase’ere queo΄yё mai
ainñe ёaye se’ga, janca cua΄cuni tёjini aon quё’rebё
Te΄e aiñe poreyё ja’nso _ o _aonga _ aon tu΄u _ ya’ji _o_ gono _ jo΄cha
SU GONO
Ogu ai ya’jise΄e ba’igёna jai guёnarona ayani cua΄cuye poreyё, ore corani cua’cu bi΄rayё zoe reba cua’cuja΄guё,
ga΄choni sёsёguёna sёnoño naconi ja’meñё ja’nca ja΄oni jё’yebё naconi suyё
Eñare baye _ guёnaro ёoye yёmanoca ba yi΄jacuana zё’nzё corore unhuañeña, cua΄cujen te’e ba΄iye se’ga oco
queoye yo΄oye bayё
Ai queoto si’a baya huё güesofi
AONGA
Yo΄oye _ ja’nsore corani zuayё, zuani tuayё tuani su΄riyё aon guio naconi, ja’nca yo΄oni tёjini te’e guёnarona ayani
su bi΄raye.
je’jebё naconi, tёjini soto tinquina yua ja΄su güeseni aon bi’rayё, guiojёn yo΄oyё yua te’e ca΄nco boguёna bonañe
yequё ca’nco baja΄guё cajёn.
AON GOHUË
Yo’oye= ocore yequё guёnarona queoyё queoni ceca΄cuye airu hua’i _ ziaya hua΄i uhua mё’e ёuye ceca΄cuni ai’nñё bia.
ZIA BIA
Zi bia _ cua΄cuye ai zoe ceca’cuye bayё panabё o ti΄inbe bёaye tica _ aon jo’jo΄ga ja’meñe ba΄iji mёto ceca na’oni
_ airu hua΄i sёyose’e΄e ayayё, ji’nco banica ayayё, naso ёntёsarañan _ sinjobёan _ sense sinjobean _ ziaya hua΄i
sinjobёan gue ёaye ayuni ai’nñё.
JO΄CHA
Jo’nso tёcabёre tёyoni ёoyё, te΄e umuguseña jo’cani sani ёñato yua ma se huё iraní baji _ se΄e ta’pini bani yo΄je
anconi rutaye bu sehuёa’ire.
Jo΄nrёbi ore ceca’cuni _gaehoni sёsёguёna mai ёaye ja΄ore tёyoni huё’e yijana ma sehuёre ja΄ñuñё o ёmёna
12 ja’nca yo΄oni tapiyё samute umuguseñan ba’iye tёca ja΄nca yo’ojёnan obi sa΄nahuё ceca’cu güese ji ja΄nrebi rutani
tere orёanre rutani ёnsёna tёoyё, yegeuё΄ёan toa ёmena cuene güesayё yёgeuёrёn΄ga güna’ru ore ceca΄cayё
o jocha yo’oye jёnica.

15. Recetas, platos tradicionales y diversidad de semillas
Se tiene claro entre las comunidades que la recuperación de las semillas puede aportar a la recuperación de los platos tradicionales Siona. Se
detallan algunos ejemplos de platos importantes:
RAYANA
Ingredientes: Agua, sal, carne de monte o pescado, plátano verde rayado.
PREPARACION.
Se agrega la carne al agua, se pone a cocinar. Una vez hervida la carne, se raya el plátano, de acuerdo a la cantidad que va a hacer (2) plátanos
para una familia de 5 personas, se agrega plátano rayado al caldo con carne, se deja hervir hasta que el plátano se cocine.
Se puede acompañar con yuca cocida, plátano, cazabe, fariña, maduro y chucula (gonò) o chicha de yuca dulce (jaha- ochá).
CHUCULA MORADA
Ingredientes: plátano bien madurito ya negreando, agua, 1 racimo para una olla de 40 litros.
Preparación: se pela el maduro y se coloca a cocinar en la olla con agua, bien cocinado hasta que quede morado, se deja enfriar y se bate con
batidor de palo (chuculero), se pasa por un cedazo para cernirlo.
Recomendaciones
Para que no se le pegue el maduro a la olla, se recomienda poner astillitas de caña peluda en el asiento de la olla, al cocinar hay que agregar
agua una vez durante la cocción. Si se agrega mucha agua queda simple.
CASABE- ONGÁ
Ingredientes: yuca
Procedimiento: la yuca se pela, lava, raya y escurre en un mata frio, se pasa en otra olla y se cierne con un cedazo, se pone a calentar el tiesto,
se coloca el bagazo de la yuca cernida para calcular la temperatura del tiesto, el cual debe quedar amarillo para comprobar si está listo; cuando
la temperatura es buena se coloca la harina de yuca en el tiesto, se aplana hasta que quede bien parejito y delgadito, se deja azar y luego se
voltea y se deja azar hasta el final.
ANGO HUE= Agua de yuca
Ingredientes: agua de yuca (que sale por el mata frío)
Procedimiento: se saca el agua a otra vasija se pone a cocinar con carne o pescado, sal al gusto, aji, hoja de motocua, se deja cocinar.
Se- ba - AJÍ NEGRO
Se pone a hervir el agua de yuca, se le hecha ají entero (cualquier ají), mucho ají, se deja hervir mucho tiempo hasta que se consuma y em-
piece a quedar espeso, se le agrega almidón de yuca para que espese más. Se le agrega hoja de motocua; antes del almidón se le echa carne
ahumada, mojojoy, las manitos y cola de churuco, patas de puerco, cabeza de pescado, menudencia de animales.
ANDUCHE - CHICHA
Ingredientes: plátano
Procedimiento: se quema la cepa del palo de yuca, se deja unos días, cuando uno va a ver, esta criado el polvito rosado (la lana), se tapa y crece
hongo rojizo, después se recoge todo el polvito en una vasija. De ahí se cocina el plátano medio hervido y en bajo, se comprueba que esta blando
y lo baja, se saca el plátano y se enfría y cuando esta medio tibio se coge hoja de balso , se coloca en el piso, se pone el plátano y se pone
el polvito, una capa y otra hasta terminar. Se cierra la hoja para que quede tapado durante 3 días y ahí queda el plátano cocinado; esa es 13
la ceba para hacer el anduche. Se seca ese plátano al sol, al humo, al calor del fogón. Aparte se cocina plátano verde (un cuarentao), para hacer
otro capacho- y un cuarentao de yuca a parte cada uno. En hoja de plátano se extiende el plátano y la yuca hasta que este frio.