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1
Plan de Negocio
Eilen Citalán Enríquez
ÍNDICE
Segmento	
  de	
  Mercado	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  4	
  
Proposición	
  de	
  Valor	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  6	
  
Canales	
  de	
  Distribución	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  7	
  	
  
Ges=ón	
  de	
  Relaciones	
  con	
  el	
  cliente	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  8	
  
Fuentes	
  de	
  Ingresos	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  11	
  
Recursos	
  Claves	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  12	
  
Estructura	
  de	
  Costos	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  14	
  
Panorama	
  de	
  la	
  Empresa	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  15	
  
Obje=vos	
  del	
  Negocio	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  16	
  
Obje=vo	
  Crea=vo	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  17	
  
Audiencia	
  y	
  Respuesta	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  18	
  
Competencia	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  19	
  
Misión	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  20	
  
Visión	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  21	
  
Obje=vos	
  Estratégicos	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  22	
   2
Obje=vos	
  Tác=cos	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  23	
  
Obje=vos	
  	
  Opera=vos	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  24	
  
Obje=vos	
  del	
  Negocio	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  25	
  
Nombre	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  26	
  
Ideas	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  27	
  
Tagline	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  28	
  
FilosoRa	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  29	
  
Tabla	
  de	
  Atributos	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  30	
  
Bocetos	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  31	
  
ReTcula	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  33	
  
Selección	
  Tipográfica	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  34	
  
Guía	
  de	
  Color	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  35	
  
Reglas	
  del	
  uso	
  del	
  Logo=po	
  	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  36	
  
Diseño	
  de	
  Texturas	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  37	
  
Gráficos	
  Secundarios	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  38	
  
Aplicaciones	
  de	
  Papelería	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  39	
  
Aplicaciones	
  del	
  Negocio	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
   	
  41	
  
Diseño	
  de	
  Interiores	
  43	
  
3
•  Nichos	
  de	
  Mercado:	
  Pilo	
  
•  Ac/vidades	
  de	
  Marke/ng	
  
	
  -­‐	
  Productos:	
  Nieve,	
  Helado,	
  Paletas	
  de	
  hielo,	
  Churros,	
  Comida,	
  Aguas,	
  
etc.	
  
	
  -­‐	
  Precio:	
  Los	
  precios	
  de	
  la	
  =enda	
  son	
  diferentes	
  pero	
  es	
  	
  ligeramente	
  
económico.	
  
	
  -­‐	
  Promoción:	
  La	
  =enda	
  necesita	
  apoyo	
  para	
  una	
  buena	
  promoción,	
  ya	
  
que	
  en	
  muchos	
  años	
  no	
  la	
  han	
  tenido.	
  	
  
	
  -­‐	
  Plaza:	
  Los	
  clientes	
  de	
  Pilo	
  saben	
  que	
  no	
  hay	
  otra	
  =enda	
  que	
  venda	
  
tanta	
  variedad	
  de	
  antojitos	
  en	
  un	
  mismo	
  si=o.	
  Es	
  por	
  eso	
  que	
  siempre	
  
recurren	
  a	
  ella.	
  	
  
Segmento	
  de	
  Mercados	
  
4
•  Diferencia	
  de	
  Mercados:	
  Hay	
  diferentes	
  =endas	
  dentro	
  del	
  pueblo	
  
que	
  por	
  su	
  parte	
  ofrecen	
  una	
  o	
  dos	
  opciones,	
  cuando	
  Pilo	
  te	
  
muestra	
  una	
  gran	
  variedad	
  de	
  sabores.	
  	
  
	
  
•  Tamaño	
  de	
  un	
  Segmento:	
  Un	
  segmento	
  depende	
  directamente	
  de	
  
las	
  variables	
  que	
  se	
  determinan	
  para	
  su	
  iden=ficación	
  y	
  selección.	
  -­‐	
  
La	
  variable	
  aquí	
  son	
  la	
  buena	
  ubicación	
  de	
  la	
  =enda,	
  lo	
  que	
  se	
  vende	
  
y	
  sus	
  clientes.	
  	
  
	
  
•  Oportunidad	
  de	
  Ganancias:	
  Año	
  con	
  año	
  se	
  generan	
  ingresos	
  a	
  la	
  
=enda.	
  Su	
  crecimiento	
  sigue	
  siendo	
  grande	
  al	
  punto	
  de	
  decir	
  que	
  es	
  
un	
  ac=vo	
  donde	
  invierte,	
  recibe	
  y	
  gana.	
  	
  
5
Proposición	
  de	
  Valor	
  
•  Obje/vos	
  fundamentales	
  
	
  -­‐	
  Entretenimiento	
  (juegos)	
  
	
  -­‐	
  Crear	
  una	
  buena	
  imagen	
  	
  
	
  
•  Valor	
  único:	
  La	
  consistencia	
  y	
  el	
  sabor	
  de	
  helados	
  y	
  nieves.	
  La	
  variedad	
  de	
  
frutas	
  incluidas	
  en	
  ellas,	
  etc.	
  	
  
-­‐  An=güedad	
  	
  
	
  
•  Competencia	
  
•  Tendencias	
  del	
  Mercado	
  
•  Visión	
  	
  
	
  
6
Canales	
  de	
  Distribución	
  	
  
•  Caracterís=cas	
  de	
  los	
  clientes	
  
•  Caracterís=cas	
  de	
  los	
  productos	
  
•  Caracterís=cas	
  de	
  los	
  intermediarios	
  :	
  
frecuencia	
  de	
  envíos,	
  crédito,	
  
transportación,	
  etc.	
  	
  
•  COBERTURA	
  DEL	
  MERCADO	
  
•  	
  CONTROL	
  	
  
•  COSTOS	
  	
  
7
Ges=ón	
  de	
  relaciones	
  con	
  el	
  
cliente	
  
Proveer	
  soluciones	
  tecnológicas	
  que	
  
permitan	
  fortalecer	
  la	
  comunicación	
  
entre	
  la	
  empresa	
  y	
  sus	
  clientes.	
  	
  
“Un canal de distribución corto proporciona mayor
control y trato directo”.
8
Preventa:	
  Necesidades	
  y	
  potenciales	
  del	
  cliente.	
  
-­‐	
  Sa=sfacer	
  las	
  necesidades	
  del	
  cliente	
  al	
  consumir	
  
los	
  productos.	
  	
  
-­‐	
  Iden=ficarse	
  con	
  la	
  instalación	
  (paredes,	
  mesas,	
  
diseño,	
  etc.)	
  
	
  
Las	
  Ventas:	
  Otorgar	
  herramientas	
  para	
  la	
  
implantación	
  de	
  medidas.	
  	
  
-­‐	
  Preparación	
  de	
  propuestas	
  comerciales	
  
(carteles,	
  logo,	
  promociones)	
  
-­‐	
  Que	
  la	
  imagen	
  venda	
  el	
  producto	
  
10
9
Ges/ón	
  de	
  servicio	
  al	
  cliente:	
  Sen=rse	
  
iden=ficado	
  y	
  reconocido	
  por	
  la	
  empresa.	
  
	
  
Posventa:	
  Asistencia	
  al	
  cliente.	
  
-­‐	
  Implementación	
  de	
  servicio	
  a	
  domicilio	
  
-­‐  Meseras	
  	
  
-­‐	
  Reparto	
  en	
  diferentes	
  =endas	
  (Oxxo,	
  
Seven)	
  
10
Fuentes	
  de	
  Ingresos	
  
Las	
  fuentes	
  de	
  ingresos	
  dependerán	
  de	
  la	
  
publicidad	
  o	
  marke=ng	
  que	
  se	
  le	
  dé	
  a	
  la	
  
empresa.	
  
Buena	
  instalación	
  para	
  acaparar	
  a	
  los	
  
clientes	
  al	
  consumir	
  los	
  productos.	
  
-­‐	
  Juegos	
  eléctricos	
  para	
  niños	
  
-­‐  Espacio	
  con	
  mesas	
  para	
  más	
  comodidad	
  
11
Recursos	
  claves	
  
-­‐	
  Logo=po	
  	
  
-­‐	
  Imagen	
  
-­‐	
  Promoción	
  	
  
-­‐	
  Publicidad	
  
-­‐	
  Iden=dad	
  	
  
	
  
-­‐	
  Helados	
  	
  
-­‐	
  Nieves	
  
-­‐	
  Paletas	
  
-­‐	
  Comida	
  
-­‐	
  Churros	
  
	
  
http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/segmento-mercado-definicion-concepto.htm
http://pyme.lavoztx.com/ejemplos-de-una-declaracin-de-propuesta-de-valor-5308.html
http://www.slideshare.net/jessleoni02/canales-de-distribucion-4867926
http://es.kioskea.net/contents/197-gestion-de-relaciones-con-el-cliente-crm
Referencias
12
BRIEF	
  CREATIVO	
  	
  
13
Estructura	
  de	
  Costos	
  
Todo	
  negocio	
  y	
  todo	
  producto	
  lleva	
  costos	
  a	
  la	
  
misma	
  mano	
  que	
  lleva	
  ganancias.	
  	
  
-­‐  Gas	
  
-­‐  Hielo	
  
-­‐  Crema	
  
-­‐  Leche	
  
-­‐  Transporte	
  
-­‐  Tor=llas	
  
-­‐  Granos	
  	
  
-­‐  Frutas	
  
	
   14
Panorama	
  de	
  la	
  empresa	
  	
  
Pilo	
   cuenta	
   con	
   casi	
   60	
   años	
   de	
   historia	
   en	
   la	
  
producción	
   de	
   comida	
   y	
   un	
   largo	
   historial	
   en	
   la	
  
producción	
   de	
   nieves.	
   Hay	
   una	
   gran	
   variedad	
   de	
  
productos	
  que	
  son	
  ofrecidos	
  al	
  público	
  a	
  un	
  precio	
  
adecuado.	
  
Los	
  obstáculos	
  no	
  son	
  muchos,	
  solo	
  es	
  cues=ón	
  de	
  
dar	
  a	
  conocer	
  más	
  la	
  =enda.	
  	
  
15
Obje=vos	
  del	
  negocio	
  
	
  
•  Ampliar	
  el	
  local	
  para	
  una	
  buena	
  ubicación	
  de	
  
mesas	
  y	
  juegos	
  	
  
•  Cambiar	
  su	
  imagen	
  e	
  implementarla	
  en	
  cada	
  
envase.	
  	
  
•  Implementar	
  nuevas	
  ideas	
  hacia	
  el	
  cliente.	
  
Regalar	
  dulces	
  con	
  el	
  diseño	
  y	
  el	
  logo	
  de	
  la	
  
=enda.	
  
16
Obje=vo	
  Crea=vo	
  
•  Forrar	
  las	
  mesas	
  con	
  algún	
  material,	
  para	
  así	
  
el	
  cliente	
  pueda	
  firmar,	
  rayar,	
  poner	
  su	
  
nombre,	
  etc.	
  
•  Diseñar	
  estampillas	
  (logo)	
  y	
  posters	
  para	
  
colocarlos	
  en	
  el	
  espacio	
  de	
  juegos.	
  
•  Dar	
  una	
  buena	
  imagen	
  a	
  la	
  fachada	
  de	
  la	
  
=enda.	
  
	
  
17
Audiencia	
  y	
  Respuesta	
  
•  La	
  =enda	
  Pilo	
  no	
  hace	
  campañas	
  o	
  busca	
  llamar	
  la	
  
atención	
  para	
  que	
  todos	
  los	
  clientes	
  venga	
  a	
  ella,	
  si	
  
no	
  que	
  se	
  conforma	
  con	
  los	
  clientes	
  que	
  =enen	
  
desde	
  hace	
  10,	
  20	
  años.	
  	
  
•  Si	
  contribuyera	
  con	
  un	
  poco	
  más	
  de	
  publicidad,	
  
atraería	
  muchos	
  más	
  clientes,	
  que	
  con	
  seguridad	
  una	
  
vez	
  yendo,	
  se	
  querrá	
  seguir	
  comprando	
  ahí.	
  	
  
•  Una	
  buena	
  opción	
  sería	
  formar	
  otros	
  espacios	
  en	
  
diferentes	
  lugares	
  de	
  Montemorelos	
  para	
  atraer	
  más	
  
clientela.	
  	
  
18
Competencia	
  	
  
•  Hay	
   varias	
   =endas	
   que	
   son	
   famosas	
   en	
   el	
  
centro	
   de	
   Montemorelos	
   como	
   Mr	
   Pay,	
  
Bogotá,	
  Seven	
  Eleven,	
  Oxxo,	
  etc.	
  Ya	
  que	
  son	
  
buscadas	
  por	
  el	
  producto	
  que	
  se	
  vende,	
  su	
  
imagen	
  y	
  su	
  originalidad	
  de	
  venta.	
  	
  
19
Visión	
  	
  
•  Ser	
  una	
  empresa	
  reconocida,	
  dis=nguida,	
  
renombrada	
  y	
  demandante.	
  Enfocada	
  a	
  la	
  
elegancia	
  y	
  vanguardia	
  gracias	
  a	
  la	
  buena	
  
reputación	
  y	
  dis=nción	
  adquirida	
  por	
  los	
  
productos	
  de	
  gran	
  calidad	
  siempre	
  en	
  
contacto	
  con	
  los	
  clientes	
  y	
  con	
  el	
  público,	
  
logrando	
  así	
  enfrentar	
  mercados	
  nacionales.	
  	
  
20
Misión	
  	
  
•  Ser	
  vistos	
  como	
  una	
  amistosa,	
  cuidadosa	
  y	
  
eficiente	
  organización,	
  cuyo	
  principal	
  obje=vo	
  
es	
  ofrecer	
  a	
  los	
  consumidores	
  con	
  seguridad	
  y	
  
conveniencia,	
  productos	
  alimen=cios	
  de	
  alta	
  
calidad.	
  	
  
21
Obje=vos	
  Estratégicos	
  	
  
•  Ser	
  una	
  empresa	
  totalmente	
  reconocida	
  y	
  
competente.	
  
•  Expandir	
  el	
  negocio.	
  Que	
  Pilo	
  sea	
  visto	
  en	
  
diferentes	
  lugares	
  del	
  pueblo	
  de	
  Montemorelos	
  y	
  
qué	
  mejor	
  si	
  es	
  en	
  Monterrey.	
  
•  Ser	
  una	
  empresa	
  en	
  la	
  cual	
  nuestros	
  clientes	
  ya	
  
estén	
  totalmente	
  iden=ficados	
  con	
  nuestra	
  
=enda	
  y	
  lograr	
  que	
  se	
  sientan	
  parte	
  de	
  ella	
  asi	
  
como	
  tomarla	
  como	
  necesidad.	
  	
  
22
Obje=vos	
  Tác=cos	
  
•  Crear	
  diferentes	
  empaques	
  para	
  los	
  productos	
  
•  Que	
  los	
  clientes	
  tengan	
  fe	
  y	
  gusto	
  por	
  
nuestros	
  productos	
  adquiriendo	
  así	
  el	
  
favori=smo	
  de	
  estos.	
  
•  Ofrecer	
  una	
  selección	
  de	
  alimentos	
  y	
  bebidas	
  
más	
  sabrosas	
  y	
  saludables.	
  
23
Obje=vos	
  Opera=vos	
  
•  Crear	
  un	
  ambiente	
  caracterís=co	
  de	
  la	
  =enda	
  
por	
  sus	
  productos,	
  higiene	
  e	
  imagen.	
  
•  Lanzamiento	
  de	
  empaques	
  de	
  los	
  diferentes	
  
productos.	
  	
  
•  Atraer	
  la	
  atención	
  de	
  los	
  más	
  exigentes	
  
clientes	
  
•  Lograr	
  una	
  buena	
  acreditación	
  y	
  
reconocimiento	
  a	
  nivel	
  zona.	
  	
  	
  
24
Obje=vos	
  del	
  Negocio	
  
-­‐  Aumentar	
  las	
  exportaciones/importaciones	
  
-­‐  Ser	
  reconocido	
  por	
  el	
  público	
  
-­‐  Mayor	
  produc=vidad	
  para	
  crear	
  ganancias	
  
-­‐  Nuevos	
  diseños	
  (posters)	
  cada	
  cierto	
  =empo	
  	
  
-­‐  Diseño	
  de	
  interior	
  del	
  local	
  
25
NOMBRE	
  	
  
26
27
TAGLINE	
  
“SATISFACIENDO TU PALADAR”
28
FilosoRa	
  	
  
Promover	
  una	
  alimentación	
  saludable	
  y	
  
balanceada;	
  elaborar	
  productos	
  con	
  alto	
  valor	
  
nutricional,	
  de	
  gran	
  sabor	
  y	
  calidad.	
  	
  
29
TABLA DE ATRIBUTOS
30
Bocetos
31
32
RETÍCULA
33
Selección Tipográfica
Diseñada por la fundición Monotype, esta tipografía
geométrica sin serif, con un estilo similar a la Futura de Paul
Renner, está basada en la 20th Century, dibujada por Sol
Hess entre 1936 y 1947. Aunque mantiene el diseño básico
de esta, fue aumentada la altura de la “x” y modificada
ligeramente para asegurar una buena reproducción en los
modernos sistemas digitales. Muy útil para titulares,
pequeños bloques de texto y para ser empleada en libros
escolares e infantiles.
Century Gothic
34
Guía	
  de	
  Color	
  	
  
Colores Primarios Colores Secundarios
35
Reglas	
  del	
  uso	
  del	
  logo	
  
•  No	
  usar	
  otros	
  colores	
  secundarios	
  	
  
•  No	
  modificar	
  su	
  estructura	
  
•  Usar	
  logo	
  en	
  todo	
  =po	
  de	
  empaques,	
  playeras,	
  
tasas,	
  etc.	
  
36
Diseño	
  de	
  texturas	
  
37
Gráficos	
  Secundarios	
  
38
Aplicaciones	
  de	
  Papelería	
  
39
40
P I LO
P I LO
P I LO
P I LO
P I LO
P I LO
P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO
P I LO P I LOP I LOP I LO P I LO
P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO
P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO
P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO
P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO
Aplicaciones	
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  Negocio	
  
41
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  • 1. 1 Plan de Negocio Eilen Citalán Enríquez
  • 2. ÍNDICE Segmento  de  Mercado                      4   Proposición  de  Valor                        6   Canales  de  Distribución                      7     Ges=ón  de  Relaciones  con  el  cliente              8   Fuentes  de  Ingresos                        11   Recursos  Claves                          12   Estructura  de  Costos                        14   Panorama  de  la  Empresa                    15   Obje=vos  del  Negocio                      16   Obje=vo  Crea=vo                        17   Audiencia  y  Respuesta                      18   Competencia                            19   Misión                              20   Visión                                21   Obje=vos  Estratégicos                      22   2
  • 3. Obje=vos  Tác=cos                        23   Obje=vos    Opera=vos                      24   Obje=vos  del  Negocio                      25   Nombre                              26   Ideas                                27   Tagline                              28   FilosoRa                              29   Tabla  de  Atributos                        30   Bocetos                              31   ReTcula                              33   Selección  Tipográfica                      34   Guía  de  Color                            35   Reglas  del  uso  del  Logo=po                    36   Diseño  de  Texturas                        37   Gráficos  Secundarios                      38   Aplicaciones  de  Papelería                    39   Aplicaciones  del  Negocio                    41   Diseño  de  Interiores  43   3
  • 4. •  Nichos  de  Mercado:  Pilo   •  Ac/vidades  de  Marke/ng    -­‐  Productos:  Nieve,  Helado,  Paletas  de  hielo,  Churros,  Comida,  Aguas,   etc.    -­‐  Precio:  Los  precios  de  la  =enda  son  diferentes  pero  es    ligeramente   económico.    -­‐  Promoción:  La  =enda  necesita  apoyo  para  una  buena  promoción,  ya   que  en  muchos  años  no  la  han  tenido.      -­‐  Plaza:  Los  clientes  de  Pilo  saben  que  no  hay  otra  =enda  que  venda   tanta  variedad  de  antojitos  en  un  mismo  si=o.  Es  por  eso  que  siempre   recurren  a  ella.     Segmento  de  Mercados   4
  • 5. •  Diferencia  de  Mercados:  Hay  diferentes  =endas  dentro  del  pueblo   que  por  su  parte  ofrecen  una  o  dos  opciones,  cuando  Pilo  te   muestra  una  gran  variedad  de  sabores.       •  Tamaño  de  un  Segmento:  Un  segmento  depende  directamente  de   las  variables  que  se  determinan  para  su  iden=ficación  y  selección.  -­‐   La  variable  aquí  son  la  buena  ubicación  de  la  =enda,  lo  que  se  vende   y  sus  clientes.       •  Oportunidad  de  Ganancias:  Año  con  año  se  generan  ingresos  a  la   =enda.  Su  crecimiento  sigue  siendo  grande  al  punto  de  decir  que  es   un  ac=vo  donde  invierte,  recibe  y  gana.     5
  • 6. Proposición  de  Valor   •  Obje/vos  fundamentales    -­‐  Entretenimiento  (juegos)    -­‐  Crear  una  buena  imagen       •  Valor  único:  La  consistencia  y  el  sabor  de  helados  y  nieves.  La  variedad  de   frutas  incluidas  en  ellas,  etc.     -­‐  An=güedad       •  Competencia   •  Tendencias  del  Mercado   •  Visión       6
  • 7. Canales  de  Distribución     •  Caracterís=cas  de  los  clientes   •  Caracterís=cas  de  los  productos   •  Caracterís=cas  de  los  intermediarios  :   frecuencia  de  envíos,  crédito,   transportación,  etc.     •  COBERTURA  DEL  MERCADO   •   CONTROL     •  COSTOS     7
  • 8. Ges=ón  de  relaciones  con  el   cliente   Proveer  soluciones  tecnológicas  que   permitan  fortalecer  la  comunicación   entre  la  empresa  y  sus  clientes.     “Un canal de distribución corto proporciona mayor control y trato directo”. 8
  • 9. Preventa:  Necesidades  y  potenciales  del  cliente.   -­‐  Sa=sfacer  las  necesidades  del  cliente  al  consumir   los  productos.     -­‐  Iden=ficarse  con  la  instalación  (paredes,  mesas,   diseño,  etc.)     Las  Ventas:  Otorgar  herramientas  para  la   implantación  de  medidas.     -­‐  Preparación  de  propuestas  comerciales   (carteles,  logo,  promociones)   -­‐  Que  la  imagen  venda  el  producto   10 9
  • 10. Ges/ón  de  servicio  al  cliente:  Sen=rse   iden=ficado  y  reconocido  por  la  empresa.     Posventa:  Asistencia  al  cliente.   -­‐  Implementación  de  servicio  a  domicilio   -­‐  Meseras     -­‐  Reparto  en  diferentes  =endas  (Oxxo,   Seven)   10
  • 11. Fuentes  de  Ingresos   Las  fuentes  de  ingresos  dependerán  de  la   publicidad  o  marke=ng  que  se  le  dé  a  la   empresa.   Buena  instalación  para  acaparar  a  los   clientes  al  consumir  los  productos.   -­‐  Juegos  eléctricos  para  niños   -­‐  Espacio  con  mesas  para  más  comodidad   11
  • 12. Recursos  claves   -­‐  Logo=po     -­‐  Imagen   -­‐  Promoción     -­‐  Publicidad   -­‐  Iden=dad       -­‐  Helados     -­‐  Nieves   -­‐  Paletas   -­‐  Comida   -­‐  Churros     http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/segmento-mercado-definicion-concepto.htm http://pyme.lavoztx.com/ejemplos-de-una-declaracin-de-propuesta-de-valor-5308.html http://www.slideshare.net/jessleoni02/canales-de-distribucion-4867926 http://es.kioskea.net/contents/197-gestion-de-relaciones-con-el-cliente-crm Referencias 12
  • 14. Estructura  de  Costos   Todo  negocio  y  todo  producto  lleva  costos  a  la   misma  mano  que  lleva  ganancias.     -­‐  Gas   -­‐  Hielo   -­‐  Crema   -­‐  Leche   -­‐  Transporte   -­‐  Tor=llas   -­‐  Granos     -­‐  Frutas     14
  • 15. Panorama  de  la  empresa     Pilo   cuenta   con   casi   60   años   de   historia   en   la   producción   de   comida   y   un   largo   historial   en   la   producción   de   nieves.   Hay   una   gran   variedad   de   productos  que  son  ofrecidos  al  público  a  un  precio   adecuado.   Los  obstáculos  no  son  muchos,  solo  es  cues=ón  de   dar  a  conocer  más  la  =enda.     15
  • 16. Obje=vos  del  negocio     •  Ampliar  el  local  para  una  buena  ubicación  de   mesas  y  juegos     •  Cambiar  su  imagen  e  implementarla  en  cada   envase.     •  Implementar  nuevas  ideas  hacia  el  cliente.   Regalar  dulces  con  el  diseño  y  el  logo  de  la   =enda.   16
  • 17. Obje=vo  Crea=vo   •  Forrar  las  mesas  con  algún  material,  para  así   el  cliente  pueda  firmar,  rayar,  poner  su   nombre,  etc.   •  Diseñar  estampillas  (logo)  y  posters  para   colocarlos  en  el  espacio  de  juegos.   •  Dar  una  buena  imagen  a  la  fachada  de  la   =enda.     17
  • 18. Audiencia  y  Respuesta   •  La  =enda  Pilo  no  hace  campañas  o  busca  llamar  la   atención  para  que  todos  los  clientes  venga  a  ella,  si   no  que  se  conforma  con  los  clientes  que  =enen   desde  hace  10,  20  años.     •  Si  contribuyera  con  un  poco  más  de  publicidad,   atraería  muchos  más  clientes,  que  con  seguridad  una   vez  yendo,  se  querrá  seguir  comprando  ahí.     •  Una  buena  opción  sería  formar  otros  espacios  en   diferentes  lugares  de  Montemorelos  para  atraer  más   clientela.     18
  • 19. Competencia     •  Hay   varias   =endas   que   son   famosas   en   el   centro   de   Montemorelos   como   Mr   Pay,   Bogotá,  Seven  Eleven,  Oxxo,  etc.  Ya  que  son   buscadas  por  el  producto  que  se  vende,  su   imagen  y  su  originalidad  de  venta.     19
  • 20. Visión     •  Ser  una  empresa  reconocida,  dis=nguida,   renombrada  y  demandante.  Enfocada  a  la   elegancia  y  vanguardia  gracias  a  la  buena   reputación  y  dis=nción  adquirida  por  los   productos  de  gran  calidad  siempre  en   contacto  con  los  clientes  y  con  el  público,   logrando  así  enfrentar  mercados  nacionales.     20
  • 21. Misión     •  Ser  vistos  como  una  amistosa,  cuidadosa  y   eficiente  organización,  cuyo  principal  obje=vo   es  ofrecer  a  los  consumidores  con  seguridad  y   conveniencia,  productos  alimen=cios  de  alta   calidad.     21
  • 22. Obje=vos  Estratégicos     •  Ser  una  empresa  totalmente  reconocida  y   competente.   •  Expandir  el  negocio.  Que  Pilo  sea  visto  en   diferentes  lugares  del  pueblo  de  Montemorelos  y   qué  mejor  si  es  en  Monterrey.   •  Ser  una  empresa  en  la  cual  nuestros  clientes  ya   estén  totalmente  iden=ficados  con  nuestra   =enda  y  lograr  que  se  sientan  parte  de  ella  asi   como  tomarla  como  necesidad.     22
  • 23. Obje=vos  Tác=cos   •  Crear  diferentes  empaques  para  los  productos   •  Que  los  clientes  tengan  fe  y  gusto  por   nuestros  productos  adquiriendo  así  el   favori=smo  de  estos.   •  Ofrecer  una  selección  de  alimentos  y  bebidas   más  sabrosas  y  saludables.   23
  • 24. Obje=vos  Opera=vos   •  Crear  un  ambiente  caracterís=co  de  la  =enda   por  sus  productos,  higiene  e  imagen.   •  Lanzamiento  de  empaques  de  los  diferentes   productos.     •  Atraer  la  atención  de  los  más  exigentes   clientes   •  Lograr  una  buena  acreditación  y   reconocimiento  a  nivel  zona.       24
  • 25. Obje=vos  del  Negocio   -­‐  Aumentar  las  exportaciones/importaciones   -­‐  Ser  reconocido  por  el  público   -­‐  Mayor  produc=vidad  para  crear  ganancias   -­‐  Nuevos  diseños  (posters)  cada  cierto  =empo     -­‐  Diseño  de  interior  del  local   25
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  • 29. FilosoRa     Promover  una  alimentación  saludable  y   balanceada;  elaborar  productos  con  alto  valor   nutricional,  de  gran  sabor  y  calidad.     29
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  • 34. Selección Tipográfica Diseñada por la fundición Monotype, esta tipografía geométrica sin serif, con un estilo similar a la Futura de Paul Renner, está basada en la 20th Century, dibujada por Sol Hess entre 1936 y 1947. Aunque mantiene el diseño básico de esta, fue aumentada la altura de la “x” y modificada ligeramente para asegurar una buena reproducción en los modernos sistemas digitales. Muy útil para titulares, pequeños bloques de texto y para ser empleada en libros escolares e infantiles. Century Gothic 34
  • 35. Guía  de  Color     Colores Primarios Colores Secundarios 35
  • 36. Reglas  del  uso  del  logo   •  No  usar  otros  colores  secundarios     •  No  modificar  su  estructura   •  Usar  logo  en  todo  =po  de  empaques,  playeras,   tasas,  etc.   36
  • 40. 40 P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LOP I LOP I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO P I LO
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