2. TEJIDOS VEGETALES
La histología vegetal trata del estudio de todos los tejidos orgánicos
propios de las plantas.
En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a la
función que desempeñan: tejidos de crecimiento (meristemos),
protectores (epidermis y peri dermis), fundamentales (parénquima), de
sostén (colénquima y esclerénquima), conductores (floema y xilema).
TEJIDOSVEGETALES
Tejidos
protectores
Tejidos
Embrionarios
Tejidos
Conductores
Tejidos
fundamental
es
TejidosEsquel
ético
Tejidos
Secretores
Tejido Epidérmico
Tejido Suberoso
Tejido Meristematico
Tejido Parenquimaticos
Tejido Colénquima
Tejido Esclenquima
Floema
Tejido Glandular
Xilema
4. EL TEJIDO EPIDÉRMICO
El tejido epidérmico recubre las hojas y los tallos y
raíces jóvenes. Protege la parte aérea de la planta de
la desecación y permite la absorción de agua y de
sales minerales a través de la parte subterránea. Está
formado por una única capa de células vivas, sin
cloroplastos, muy unidas entre sí. Intercalados entre las
células epidérmicas aparecen los estomas, estructuras
formadas por dos células que dejan entre ellas un
orificio por donde pasan los gases y se produce la
transpiración.
Tejido epidérmico de un pétalo de flor
5. Epidermis, estoma
Hoja de caléndula (Calendulaarvensis)
Detalle de las dos células oclusivas y, entre ellas, el
ostiolo. Se puede apreciar el espesor de su pared
(primaria) y su citoplasma denso (con cloroplastos).
Las células epidérmicas vecinas tienen citoplasma
menos denso, sin cloroplastos, y aparecen
parcialmente superpuestas a las oclusivas ya que el
estoma se sitúa en un plano un poco inferior al del
resto de la epidermis.
6. Epidermis
Hoja de pino (Pinussp.) CT
Las células epidérmicas de la hoja de pino tienen
paredes muy gruesas y una cutícula apreciable. Por
debajo de la epidermis se observa otro tejido
(formado por dos capas de células, con paredes
también engrosadas), la hipodermis. A continuación,
el clorénquima, con células de paredes muy
delgadas.
Los estomas (se señalan con flechas las dos células
oclusivas) están hundidos en el fondo de pequeñas
criptas. La cámara subestomática se observa muy
reducida.
7. EL TEJIDO SUBEROSO
El tejido suberoso o súber protege a la planta contra
la pérdida de agua y contra las temperaturas
extremas. Se encuentra en tallos y raíces viejas. El
corcho del alcornoque es tejido suberoso.
Este tejido está formado por células muertas cuyas
paredes se han engrosado, proporcionando
resistencia y protección.
8. Súber
Tallo de fresno (Fraxinussp.), CT
El súber está generalmente formado por varias capas
de células que se disponen en hileras, a modo de
pilas de monedas, que se han teñido en este caso de
un tono morado; las más externas están muertas y
tienden a desprenderse. Se originan en el felógeno,
que se presenta como una única capa de células
más aplanadas, teñidas de un tono más azulado
(flecha). El felógeno también da lugar, hacia adentro,
a las 2-3 capas de células de paredes más gruesas
que constituyen la felodermis.
10. TEJIDO MERISTEMÁTICO
El tejido meristemático o meristemo es el responsable
del crecimiento y desarrollo de las plantas. Está
constituido por células vivas, pequeñas, con grandes
núcleos, sin vacuolas y con una pared celular fina,
que permite su crecimiento y su división.
Se localizan en las semillas, en los ápices de las raíces
y los tallos, en las yemas y también en el interior del
tallo o tronco. Frecuentemente, cuando se observa al
microscopio, se puede ver que algunas (o muchas)
de sus células se encuentran en división.
Este es el caso de la imagen superior, que es la parte
en crecimiento de la raíz de la cebolla
Meristemo de la raíz de la cebolla
11. Tejidos meristemáticos
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
En este corte se puede apreciar cómo se está
formando el cámbium (meristemo secundario lateral),
con sus células algo aplanadas y formando cortas
hileras, entre el floema (a la izquierda) y el xilema (a la
derecha).
12. Tejidos meristemáticos
Ápice de raíz, CL
En esta imagen se observan las células meristemáticas
con los núcleos más evidentes y formando un tejido
compacto. En la zona inferior se aprecian las células
de la cofia o caliptra, con citoplasma más claro.
14. TEJIDOS PARENQUIMATICOS.
Son los parénquimas o tejidos parenquimáticos. Tienen
diversas funciones: realizar la fotosíntesis (parénquima
clorofílico), almacenar sustancias como almidón,
grasas, etc. (parénquima de reserva), acumular agua
(parénquima acuífero) o aire (parénquima aerífero).
El tejido que forma el interior de una hoja es un
parénquima clorofílico.
Parénquima de reserva en una semilla
15. Parénquima
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
Este tejido está formado por células relativamente
grandes, con pared celular fina, y no suele tener
células especializadas.
Se pueden observar claramente los espacios
intercelulares, que son más pequeños que las células.
17. La colénquima o tejido colenquimático, formado por
células vivas, mantiene erguidos los tallos jóvenes y los
pecíolos de las hojas.
El tejido colenquimático es el responsable de
mantener erguidos y flexibles los tallos jóvenes y los
pecíolos de las hojas. Está constituido por células
vivas, prismáticas, y con las membranas fuertemente
engrosadas a nivel de los vértices. Se encuentra bajo
el tejido epidérmico y permite mantener la forma de
las partes blandas de la planta.
Colénquima
18. Colénquima
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
En esta imagen se puede observar un detalle de las
células de colénquima con paredes celulares
primarias engrosadas, de espesor desigual. Hacia la
parte exterior, a continuación del colénquima, se
observa una capa de células que es la epidermis, con
la cutícula (de color rosáceo) por su parte exterior.
19. Colénquima
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
El colénquima es el tejido que se puede ver a
continuación de la epidermis (que es el más exterior,
con la cutícula de color morado por fuera), formado
en este caso por 4-6 capas de células, con su pared
celular notablemente más gruesa (y de grosor
desigual) que las del parénquima, que se puede ver a
continuación del colénquima, con sus células más
grandes, de pared más delgada.
En el colénquima no se aprecian espacios
intercelulares, es un tejido compacto.
20. TEJIDO ESCLERÉNQUIMA
El esclerénquima, constituido por células muertas con
paredes gruesas, aparece en órganos protectores,
como el «hueso» del melocotón, cubierta protectora
de la semilla. El tejido esclerenquimático es el
responsable de constituir órganos protectores. Por
ejemplo, el «hueso» del melocotón. También
constituye las fibras alargadas que dan soporte y
elasticidad a la planta, como sucede en el lino,
cáñamo, etc. Está constituido por células muertas, de
membrana gruesa y lignificada que, si tienen forma
poliédrica, se denominan esclereidas o células
pétreas, y si tienen forma alargada, fibras
esclerenquimáticas.
Rizoma de grama (Cynodondactylon), CT
21. Esclerénquima
Hoja de sorgo (Sorghum bicolor), CT
En este caso el esclerénquima se sitúa en posición
subepidérmica, y casi entra en contacto con el haz
vascular (en la parte inferior de la imagen).
22. Esclerénquima, fibra xilar
Rama de alcanforero (Cinnamomumcamphora),
madera disociada
Se observa una fracción de una fibra xilar, es decir, un
elemento esclerenquimático del xilema (secundario
en este caso). Se puede observar la disposición
oblicua de la pared terminal, formando el
característico extremo aguzado de la fibra.
23. Esclerénquima
Rizoma de grama (Cynodondactylon), CT
El esclerénquima aparece aquí como una vaina
rodeando al haz vascular, con las paredes celulares
teñidas de rojo. Por dentro de la vaina se observan el
floema (en la parte superior) y xilema (en la parte
inferior), que incluye dos vasos de gran diámetro.
Por fuera de la vaina de esclerénquima, el haz está
rodeado por parénquima, formado por células más
grandes, de paredes primarias, delgadas y con
abundantes campos de punteadura primarios.
25. Es el llamado tejido glandular.La función del
tejido glandular es la secreción de sustancias.
La clave de este tejido son las células
secretoras, capaces de producir algunas
sustancias o concentrar y almacenar otras. Las
secreciones pueden ser expulsadas al exterior o
al interior de la planta.
Hay varios tipos de órganos glandulares en las
plantas: algunos son pelos, otros son tubos que
contienen látex, etc.
Pelos glandulares de una hoja
26. Estructuras secretoras, canal secretor
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
Las células secretoras (menores y de paredes más
delgadas que las del parénquima circundante) se
disponen formando una capa (llamada epitelio) que
rodea un gran espacio intercelular de origen
esquizógeno, al que vuelcan las sustancias que
secretan.
27. Estructuras secretoras, drusas
Hoja de adelfa (Neriumoleander) CT
Las drusas son cristales de oxalato cálcico de forma
poliédrica más o menos estrellada, que se forman en
el interior de la vacuola de algunas células secretoras,
sobre todo parenquimáticas.
29. La función del tejido leñoso es transportar la
savia bruta (agua y sales minerales) desde la
raíz al tallo y a las hojas.
Está constituido por una serie de células muertas
alargadas y de aredes engrosadas,
denominadas traqueidas. En las angiospermas
muchas de estas células se superponen y
reabsorben los tabiques intercelulares, dando
lugar a las denominadas tráqueas o vasos
leñosos.
Xilema
Xilema (primario)
30. Tallo de cebada (Hordeumvulgare), CL
En la imagen se puede ver un vaso con
engrosamientos secundarios en forma de anillo (el
resto de su pared es delgada, y se ha estirado al
crecer el tallo en longitud, separando y
desordenando los anillos).
Las células estrechas de paredes teñidas
intensamente de rojo forman la vaina de
esclerénquima del haz; las células mayores,
rectangulares, de paredes delgadas, corresponden al
parénquima que rodea al haz.
TEJIDO LIBERIANO
31. El floema o tejido liberiano es el responsable de
transportar la savia elaborada (agua, sacarosa,
maltosa, etc.) desde las hojas al resto de la planta.
Está constituido por una serie de células vivas y
alargadas, alineadas unas detrás de otras. Los
tabiques intercelulares presentan una serie de poros
para permitir el paso de la savia, las denominadas de
cribas, por lo que estos vasos también reciben el
nombre de vasos cribosos.