Este documento describe los procesos físicos de separación de mezclas. Explica que una mezcla es la combinación de dos o más sustancias que conservan sus identidades al mezclarse. Se clasifican las mezclas en homogéneas y heterogéneas, y se detallan los métodos para separar cada tipo de mezcla, como filtración o sedimentación, sin alterar la naturaleza de las sustancias.

1. Procesos Físicos de Separación
Esperanza Méndez Sánchez
Septiembre 2014

2. SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
Esperanza Méndez Sánchez

3. Una mezcla
Es la combinación física de dos sustancias o
más, las cuales conservan sus identidades y al
mezclarse pueden formar coloides,
suspensiones, soluciones o aleaciones.

4. La mezcla resulta del mezclado mecánico de
las sustancias químicas como compuestos y
elementos sin necesidad de la intervención
de cambios químicos o enlaces químicos, es
decir que la sustancia conserva sus
propiedades químicas.

5. Separación de Mezclas
La separación de mezclas se puede
llevar a cabo por técnicas o métodos de
separación.

6. Para separar una mezcla es necesario
identificar el tipo de muestra y su estado
de agregación de la materia.

7. Clasificación de las mezclas
HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS
Características Esta formada por
Soluto y
solvente
Sus
componentes no
se perciben a
simple vista
Ejemplo
La disolución, también
llamada solución
Características
posee una
composición
no uniforme
Esta formada por
Dos o más
sustancias
Sus componentes se
distinguen a simple
vista
Sus componentes se
distinguen a simple
vista

8. Las mezclas homogéneas
Presentan una sola fase y sus
componentes que la forman no se pueden
observar a simple vista.

9. Las mezclas heterogéneas
Presentan dos o más fases y sus
componentes que la forman se pueden
observar a simple vista.

10. Características de diferentes tipos de mezclas
SSOOLLUUCCIIOONNEESS CCOOLLOOIIDDEESS SSUUSSPPEENNSSIIOONNEESS
NNoo sseeddiimmeennttaann NNoo sseeddiimmeennttaann ssee sseeddiimmeennttaann eenn rreeppoossoo
SSee ppuueeddeenn sseeppaarraarr ppoorr
ffiillttrraacciióónn,, ddeeppeennddiieennddoo
ddeell ttiippoo ddee ssoolluuttoo
NNoo ppaassaann aa ttrraavvééss ddee
ppaappeell ffiillttrroo oorrddiinnaarriioo
SSee sseeppaarraann mmeeddiiaannttee ppaappeell
ffiillttrroo oorrddiinnaarriioo
NNoo ddiissppeerrssaann llaa lluuzz DDiissppeerrssaann llaa lluuzz DDiissppeerrssaann llaa lluuzz

11. Las mezclas se pueden separar por
diferentes métodos físicos que no
alteran la naturaleza de la sustancia

12. REFERENCIAS DOCUMENTALES
I
magen “sustancias química” recuperado de http://taniaquimicblog.blogspot.mx/
Imagen “vaso con cuchara y sal” recuperado de http://mezclasy.blogspot.mx/
Imagen “soluciones” recuperado de
http://ctdonjuanprimero.blogspot.mx/2012/10/blog-post_11.html
Imagen “filtración en matraz balón” recuperado de
http://eli-estrelladelmar.blogspot.mx/2011/10/metodos-de-separacion-de-mezclas.html
Imagen “café capuchino” recuperado de http://www.cafedeflores.com/cafe.html
Imagen “soluciones en matraces y vasos de precipitado” recuperado de
http://grupoorion.unex.es:8001/rid=1LQ9SQHVT-2480580-2392/Recursos%20Teresa
Imagen “agua con aceite en vaso de precipitado”. recuperado de http://filocoaching.com/
Imagen “ experimento de química” recuperado de
http://turinconcientifico.blogspot.mx/
Imagen “gelatina” recuperado de http://quimicaonline-escencial.
webnode.com.ve/contenidos/mezclas-y-sus-caracteristicas/tipos-de-disoluciones-y-coloides/
Imagen “ frasco de pintura rosa” recuperado de
http://www.papeleriacornejo.com/product_info.php?products_id=3424&osCsid=gldntxjrkl
Imagen “vasos de precipitado con soluciones” recuperado de http://soluciones-quimicas.
wikispaces.com/Principales+clases+de+soluciones
Imagen “probetas”http://definicion.de/mezcla/