TFI

1. Tecnologías de la Producción
Industrial.
Profesor: Lic.Rodolfo Dominguez

2. Ubicación en el plan de estudios: 4to.
Año.
Carga horaria: 3 horas didácticas
semanales.
3hs.de Plataforma
• Regímen de cursado: Anual.
• Formato: Asignatura

3. FUNDAMENTACIÓN EPISTEMOLÓGICA Y DIDÁCTICA.
• Los contenidos conceptuales de esta
Unidad se articulan en ejes que tienen
por objeto el estudio de la
transformación de las materias primas
en productos, considerando las
condiciones de higiene y de seguridad
necesaria y el impacto ambiental
provocado por los diferentes
procesos.

4. Desde el origen de
la Humanidad, el
hombre ha ido
transformando
paulatinamente el
hábitat parta
mejorar sus
condiciones de vida
y satisfacer sus
necesidades
básicas.
Al paso del tiempo,
todas estas
transformaciones dieron
lugar a un “universo
artificial”
(modernamente llamado
“objetual”) que
caracteriza la vida en
todo el planeta.

5. El conocimiento de los materiales, sus
posibilidades, bondades y limitaciones y
las maneras de poder convertirse en
“productos” permite a los seres humanos
modificar su entorno a niveles aun
insospechados.

6. La generalización en el uso (a veces
indiscriminado) de las nuevas tecnologías en
todos órdenes, que hacen a la vida cotidiana
de las personas como también a todas las
esferas productivas de la sociedad, ha
posibilitado el mayor confort en el mundo
actual
Muchas actividades que antes se
realizaban con el tiempo y fuerza del
hombre hoy se resuelven con el uso
de un determinado “aparato”. ..
simplifican los quehaceres y permiten
el ahorro del tiempo de las personas.

7. El fenómeno de la globalización también influye
considerablemente en los contenidos propios de este
Espacio
El fenómeno producido por la inmediatez de
la información en la actualidad requiere un
estudio reflexivo y selectivo para determinar -
con sentido común y criterio personal…

8. PROPÓSITOS DE LA
ENSEÑANZA.
Este Espacio está, estratégicamente,
ubicado en el 4to.Año de la carrera de
formación para implementarse como
corolario de todos los conocimientos
conceptuales específicos que el futuro
docente haya acuñado en sus “saberes
personales”. Sólo de esta manera se podrá
cumplir con lo expresado en la
fundamentación epistemológica y didáctica
descripta.

9. Se pretende:
• Conocer y reconocer los distintos procesos
de transformación de forma y de
características para la conversión de
materias primas en productos intermedios y
acabados y formas de reciclado y
posibilidades de uso para la obtención de
nuevos productos.

10. *Conocer los procesos para la
unión de piezas y de acabado
de superficies y su aplicación en
el producto.
• Reconocer y valorar las diferentes
modalidades de organización en la
producción artesanal, industrial y
artesano-industrial.

11. *Promover el desarrollo de juicios críticos
respecto de las condiciones de seguridad
e higiene en la ejecución de los procesos
analizados.
• Conocer, seleccionar y apropiarse de herramientas
pedagógico-didácticas
• para las transposiciones conceptuales al quehacer áulico.

12. EJES ORIENTADORES DE CONTENIDOS.
• Procesos de transformación de formas.
• Concepto y características. Conversión de
materias primas metálicas, plásticos,
madera, cerámica, vidrio y pétreos en objetos
intermedios y acabados. Aspectos comunes y
diferenciales en la transformación de dichos
materiales. Aplicaciones.

13. Unión de componentes: diferentes técnicas. Acabado de
productos: características, funciones y aplicaciones.
• Procesos de transformación de
características.
• Concepto, tipos y aplicaciones. Procesos
tecnológicos basados en modificaciones
químicas. Producción de alimentos
derivados del sector agropecuario,
transformaciones a partir de enzimas y
levaduras. Características según cada
material. Aplicaciones.

14. Tecnología y ambiente.
• Tecnología y ambiente.
• Legislación y normas vigentes para la regulación de la seguridad
ambiental. Normas
• Tecnología y ambiente. Los sistemas productivos y sus
modalidades a través del tiempo. Producción industrial y
fabricación seriada. Características y evolución. Automatización
industrial.
• Producción artesanal, caracterización y aplicaciones, productos
diferenciados.

15. Características y aplicaciones.
Organización de la producción en
contextos diferentes: análisis del tema en
países desarrollados y en vías de
desarrollo. Análisis de la organización de
la producción en
Argentina en sus diferentes regiones.
• Producción artesano-industrial.
Características y aplicaciones.
• Organización de la producción en
contextos diferentes: análisis del tema
en países desarrollados y en vías de
desarrollo. Análisis de la organización
de la producción en

16. La gestión de producción.
Concepto, características. Producción de
bienes y servicios. El producto. Factores
productivos. Producción estándar. Etapas de
la producción: procesos y áreas sistémicas.
• La gestión de producción.
• Concepto, características. Producción de
bienes y servicios. El producto. Factores
productivos. Producción estándar. Etapas de
la producción: procesos y áreas sistémicas.
Normas en el uso de materiales, herramientas,
maquinarias e instrumentos.

17. Detección de situaciones potenciales de
peligro durante la preparación y
ejecución de trabajos. Implementación de
las medidas de precaución prescriptas
para cada rama de las actividades
tecnológicas en proceso. Normativa en
Argentina.

18. ORIENTACIONES METODOLÓGICAS.
• Se recomienda plantear las clases desde
una perspectiva amplia, integradora y
contextualizada para realizar el recorte de los
con tenidos conceptuales.

19. Más que cualquier otra UnidadCurricular de la Carrera, ésta
requiere la articulación con otras.
Tecnología Historia de la
Tecnología
Biotecnología
Tecnologías de
Producción
Agropecuaria

20. Se recomienda:
• La identificación, representación y
análisis de productos tecnológicos del
entorno para el estudio de las
tecnologías de producción que
involucra.
• La observación contextual, a partir de
visitas a establecimientos industriales
de diversos productos que se
relacionen con los contenidos.

21. -Investigación de material de “tercera generación” desde los
medios informáticos.
-Entrevistas a actores relevantes del sector productivo oficial y
privado.
• El intercambio de experiencias a nivel grupal
mediante discusiones, reflexiones y puestas
en común orientadas a enriquecer procesos
• metacognitivos, siempre con la mediación
del docente.
• Formar juicios valorativos acerca de las
consecuencias ambientales producidas por los
modelos industriales dominantes.

22. Muchas Gracias por su Atención
• Alumnos:Alarcon,Ricardo Ruben
• Centurión, Verónica
• Cardozo, Victoria
• Godoy Olivieri, Lorena
• Ranalli, Ernesto
• Sánchez, María Cristina
• Curso:4to.”B” Anexo