Alimentando el compromiso: 12 años de prevención y reciclado en la industria alimentaria. Tríptico elaborado por FIAB y el Instituto para la Sostenibilidad de los Recursos (ISR), con los principales datos extraídos del Estudio elaborado por el ISR.

1. PREVENCIÓN
Alimentando el
Más de 26.000 medidas de prevención compromiso:
adoptadas por las empresas.
100% 2% 2% 2% 2% 3% 2% 2% 1% 1%
12 años de
90% 19% 15% 15%
11% 11% 11% 11%
13% 14%
prevención y
80%
9%
10% 6% 7% 8%
8% 7% reciclado en la
industria
9%
10%
70%
60% alimentaria
50%
69% 73% 74% 77% 80% 80% 80% 78% 78%
40%
30%
20%
10%
0%
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Reducción del peso del envase
Favorecer la reutilización
Minimización del impacto ambiental
Incorporación de materia prima secundaria
Fuente: ECOEMBES
AHORROS POR MEDIDAS DE PREVENCIÓN
2009 2010 2009+2010
Tm Ahorradas 29.000 27.000 56.000
Tm Adheridas 2.223.015 2.204.445 4.427.460
Fuente: ECOEMBES
RECICLADO + PREVENCIÓN
BENEFICIOS MEDIOAMBIENTALES
Ahorro de energía: 11,9 millones de Mwh Este tríptico se ha realizado en base al documento "Alimentando el
(consumo anual en España de 1,1 millón de habitantes).
compromiso: 12 años de prevención y reciclado en la industria
Ahorro de agua: 282 millones de m3 (consumo alimentaria" elaborado por:
anual de 5,1 millones de habitantes).
Reducción de emisiones: 10,3 millones de
toneladas equivalentes de CO2

2. PAISES % RECICLADO TOTAL DE ENVASES
INTRODUCCIÓN LOGROS CONSEGUIDOS Bélgica 79%
Alemania 71%
Desde que en el año 1997 fue aprobada la Ley Reducción de la generación de residuos de
de Envases y Residuos de Envases, han envases per cápita. Los españoles generan Dinamarca 60%
transcurrido más de 12 años. En este plazo, en menos residuos de envases per cápita que España 59%
España, se ha pasado de un escenario donde la los franceses o alemanes. España se Suecia 58%
prevención y el reciclado de envases era encuentra en la media europea.
Finlandia 57%
prácticamente inexistente, a otra donde
Francia 55%
existen unos sistemas de gestión La creación de una conciencia ecológica y
consolidados que han permitido cumplir todos el desarrollo de los hábitos de reciclado de Noruega 55%
los objetivos europeos y situar a nuestro país los ciudadanos se ha producido en un Fuente: EUROSTAT 2008
entre aquellos que cuentan con mejores tiempo record.
Altos índices de reciclado en una amplia
resultados ambientales en esta materia.
variedad de materiales de envase.
RECICLADO
Al aparecer la Ley del 97 la opción elegida en
España fue la de posibilitar que se pudiera Se ha pasado de cifras insignificantes de RECICLADO 2010 vs OBJETIVOS 2008
hacer descansar sobre los sistemas integrados reciclado en 1998 a superar el 65% de (Directiva 2004/12/CE)
83,0%
de gestión el cumplimiento de los objetivos reciclado de los residuos de envases del 71,5% 65,9%
ambientales que se fijaban en ella para los año 2010. 60%
50%
60% 60% 55%
residuos de envases de origen doméstico. 45,3 % 42,5%
Surgen así ECOEMBES y ECOVIDRIO. 22,5%
15%
EVOLUCIÓN DEL RECICLADO EN ENVASES LIGEROS
Estos sistemas integrados de gestión se (Envases de las empresas adheridas a ECOEMBES)
Plástico Papel-Cartón Metales Madera Vidrio Total Reciclado
financian con las aportaciones que realizan las
2010 Directiva
empresas envasadoras por cada envase % de reciclado
puesto en el mercado nacional. Todas estas 62,0 65,1
65,9 Fuente: ISR, con datos oficiales MARM
empresas ponen en sus envases un logotipo 56,1
47,2 51,5
53,2
Más de 10 millones de toneladas
distintivo –el punto verde-, que muestra que
38,5
43,3 recicladas desde 1998.
ese envase ha financiado un sistema de 34,2
recuperación y reciclado. 16,0
23,9 DESDE 1998, EL RECICLADO DE VIDRIO RECOGIDO
4,8 DE CONTENEDOR HA CRECIDO UN 170%
En el año 2010 hay 12.155 empresas RECICLANDO UN TOTAL DE 6.463.694 T.
adheridas a ECOEMBRES y 2.620 a 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 1998
ECOVIDRIO. 1999
2000
Fuente: MARM
2001
2002
2003
Objetivos UE cumplidos habiendo 2004
empezado años más tarde que los países 2005
2006
de nuestro entorno. 2007
2008
2009
2010 15,1 Kg/hab
Fuente: ECOVIDRIO