Este documento resume los conceptos básicos de la química. Explica que la química estudia la materia, sus cambios y la energía asociada. Define los átomos como las unidades básicas de la materia y los estados de la materia. Distingue entre propiedades físicas y químicas. Finalmente, diferencia entre sustancias puras y mezclas, y describe algunos métodos para separar los componentes de las mezclas como la destilación, filtración y cromatografía.
1. Química Es el estudio de la Materia , los cambios a los que se ve sometida y la energía asociada con estos cambios.
2. MATERIA Todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio (definición clásica)
3. MATERIA Los Átomos son los “ladrillos” constructivos de la materia Cada Elemento está hecho de un solo tipo de átomo Un Compuesto esta hecho de dos o más tipos de elementos
4. ESTADOS DE LA MATERIA Un Gas no tiene volumen ni forma definido Un Líquido tiene un volumen definido pero no forma Un Sólido tiene volumen y forma definidos
6. Tipos de Propiedades Propiedad: característica que le da a cada sustancia una identidad Propiedades físicas: son aquéllas que una sustancia muestra por sí misma sin necesidad de interactuar con otra sustancia: por ejemplo color, punto de fusión, punto de ebullición, densidad. Propiedades químicas: son aquéllas que una sustancia muestra cuando interactúa con otras, o se transforma en otras sustancias. Ejemplo: flamabilidad, corrosión, toxicidad.
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10. MEZCLAS Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que cada sustancia retiene sus características distintivas. 1. Mezcla Homogénea – la composición de la mezcla es igual en todas sus partes 2. Mezcla Heterogénea – la composición no es uniforme
11. NO NO NO SI SI SI Materia Es Uniforme? Mezcla Heterogénea Homógeneo Tiene composición variable? Sustancia Pura Puede separarse en sustancias + simples? Elemento Compuesto Mezcla Homogénea