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Química Es el estudio de la  Materia  , los  cambios  a los que se ve sometida y la  energía  asociada con estos cambios.
MATERIA Todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio (definición clásica)
MATERIA Los  Átomos  son los “ladrillos” constructivos de la materia Cada  Elemento  está hecho de un solo tipo de átomo Un  Compuesto  esta hecho de dos o más tipos de elementos
ESTADOS DE LA MATERIA Un  Gas  no tiene volumen ni forma definido Un  Líquido  tiene un volumen definido pero no forma Un  Sólido  tiene volumen y forma definidos
GAS Vaporización Condensación Congelamiento Fusión Libera energí a Requiere energía GAS LIQUIDO SOLIDO
Tipos de Propiedades Propiedad:  característica que le da a cada sustancia una identidad Propiedades físicas:  son aquéllas que una sustancia muestra por sí misma sin necesidad de interactuar con otra sustancia: por ejemplo color, punto de fusión, punto de ebullición, densidad. Propiedades químicas:  son aquéllas que una sustancia muestra cuando interactúa con otras, o se transforma en otras sustancias. Ejemplo: flamabilidad, corrosión, toxicidad.
Problema:  distinguir entre cambios físicos y cambios químicos Decidir cual de los siguientes procesos es primariamente un cambio físico o químico, y explicar brevemente ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Distinción entre propiedades Intensivas y Extensivas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS Una  Sustancia  es una forma de materia que tiene una composición definida y propiedades distintivas. Ejemplos: agua, amoníaco, sucrosa, oro, oxígeno Es importante distinguir entre dos tipos de materia, o sea  Sustancias Puras  y   Mezclas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
MEZCLAS Una  mezcla  es una combinación de dos o más sustancias en la que cada sustancia retiene sus características distintivas. 1.  Mezcla Homogénea –  la composición de la mezcla es  igual en todas sus partes 2.  Mezcla Heterogénea –  la composición no es  uniforme
NO NO NO SI SI SI Materia Es Uniforme? Mezcla Heterogénea Homógeneo Tiene composición variable? Sustancia Pura Puede separarse en sustancias + simples? Elemento Compuesto Mezcla Homogénea
El ANÁLISIS QUIMICO .............. usualmente utiliza técnicas físicas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
DESTILACION Separa mezclas homogéneas en base a las diferencias en el punto de ebullición
FILTRACION Separa sustancias sólidas de líquidos y soluciones
CROMATOGRAFÍA Separa sustancias en base a la diferencia de solubilidad en distintos solventes
Más problemas...... ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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  • 1. Química Es el estudio de la Materia , los cambios a los que se ve sometida y la energía asociada con estos cambios.
  • 2. MATERIA Todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio (definición clásica)
  • 3. MATERIA Los Átomos son los “ladrillos” constructivos de la materia Cada Elemento está hecho de un solo tipo de átomo Un Compuesto esta hecho de dos o más tipos de elementos
  • 4. ESTADOS DE LA MATERIA Un Gas no tiene volumen ni forma definido Un Líquido tiene un volumen definido pero no forma Un Sólido tiene volumen y forma definidos
  • 5. GAS Vaporización Condensación Congelamiento Fusión Libera energí a Requiere energía GAS LIQUIDO SOLIDO
  • 6. Tipos de Propiedades Propiedad: característica que le da a cada sustancia una identidad Propiedades físicas: son aquéllas que una sustancia muestra por sí misma sin necesidad de interactuar con otra sustancia: por ejemplo color, punto de fusión, punto de ebullición, densidad. Propiedades químicas: son aquéllas que una sustancia muestra cuando interactúa con otras, o se transforma en otras sustancias. Ejemplo: flamabilidad, corrosión, toxicidad.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10. MEZCLAS Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la que cada sustancia retiene sus características distintivas. 1. Mezcla Homogénea – la composición de la mezcla es igual en todas sus partes 2. Mezcla Heterogénea – la composición no es uniforme
  • 11. NO NO NO SI SI SI Materia Es Uniforme? Mezcla Heterogénea Homógeneo Tiene composición variable? Sustancia Pura Puede separarse en sustancias + simples? Elemento Compuesto Mezcla Homogénea
  • 12.
  • 13. DESTILACION Separa mezclas homogéneas en base a las diferencias en el punto de ebullición
  • 14. FILTRACION Separa sustancias sólidas de líquidos y soluciones
  • 15. CROMATOGRAFÍA Separa sustancias en base a la diferencia de solubilidad en distintos solventes
  • 16.