Los tres documentos tratan sobre experimentos relacionados con la salud y la nutrición. El primero describe un experimento sobre los efectos dañinos del tabaco en el cuerpo. El segundo explica cómo construir un modelo del corazón usando botellas para demostrar cómo bombea la sangre. El tercero muestra cómo el jugo de limón, rico en vitamina C, puede prevenir que la fruta se oxide al exponerla al aire.

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Experimento: La botella fumadora
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4. Manifiesta
responsabilidad en
la prevención del
consumo de drogas.
4.1. Explica los
efectos del
tabaquismo,
alcoholismo y
drogas en la
salud del ser
humano.
4.1.2. Demostración
de respeto por los
derechos del no
fumador.
Experimento: Cámaras de mi corazón
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5. Consume alimentos
saludables dentro
de un entorno
limpio.
5.1. Identifica los
elementos y el
valor nutricional
de los alimentos
en una dieta
balanceada.
5.1.4. Relación entre
nutrición y salud
humana.
Experimento: Antioxidante
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5. Consume alimentos
saludables dentro
de un entorno
limpio.
5.1. Identifica los
elementos y el
valor nutricional
de los alimentos
en una dieta
balanceada.
5.1.6. Ejemplificación
de los efectos de la
nutrición en las
actividades que
realiza en el hogar.

2. La botella fumadora
El tabaco contiene diversas sustancias que
al quemarse generan un gas formado por más de
4.000 sustancias, como por ejemplo:
1. Monóxido de carbono: gas tóxico que sale
por el tubo de escape de los coches.
2. Nicotina: sustancia que provoca una fuerte
adicción y es por tanto responsable de que el
tabaco sea una droga.
Además, entre estas 4.000 sustancias, más
de 69 son causantes de cáncer, entre ellas:
 Alquitranes: utilizados para asfaltar
carreteras y calles.
 Arsénico: veneno mortal muy potente.
 Cadmio y níquel: utilizados para elaborar
baterías.
 Cloruro de vinilo: se utiliza para fabricar
discos de vinilo.
 Creosota: utilizada para tratar las traviesas
de madera de los antiguos ferrocarriles.
 Uretano: especie de corcho sintético de
color blanco utilizado para embalajes.
 Formaldehido: conservante usado en
laboratorios forenses.
 Polonio 210: metal sólido radioactivo
altamente tóxico, con aspecto similar al plomo.
¿Qué material necesitamos?
 Una botella de plástico transparente de litro o litro y medio
 El tapón de la botella o una tetina de
biberón
 Algodón
 Un cigarrillo
 Un recipiente hondo (de plástico,
cerámica, etc.) para la base
 Agua
 Fósforos o encendedor
 Cera o silicona
Un cúter o similar, o unas tijeras con punta
punzante.

3. Procedimiento:
1. Limpiar la botella y llenarla casi totalmente de agua.
2. Introducir un algodón dentro del cuello de la botella de forma que el cuello de
la botella quede totalmente taponado. Asegurar que no se moje el algodón.
3. Practicar un agujero en el tapón de plástico de la botella con el cúter,
procurando que se ajuste lo mejor posible a la forma y tamaño de la boquilla del
cigarrillo. Si no disponemos de cúter lo haremos con un objeto similar que pinche
y corte bien (navaja, cuchillo, tijeras…). En caso de optar por la utilización de
una tetina de biberón en lugar del tapón de la botella: ampliar el agujero de la
tetina de forma que en él se pueda introducir el cigarrillo. Introducir el cigarrillo
(en el tapón o en la tetina) por el extremo del filtro.
4. Cerrar la botella con el tapón. Si hemos utilizado una tetina, colocar ésta en el
cuello de la botella (que hemos taponado previamente con el algodón)
5. Procurar que al tapar la botella con el tapón o la tetina, la botella quede
herméticamente cerrada. Para asegurar bien el cierre, especialmente si usamos
el tapón de la botella, se deben sellar las juntas con cera (de una vela), silicona
u otro material similar.
6. Colocar la botella en el recipiente.
7. Encender el cigarrillo y, seguidamente y de forma rápida, hacer un agujero en la
base de la botella con la punta punzante de las tijeras.
8. Dejar que la botella vaya “fumando” el cigarrillo y cuando éste se haya
consumido por completo, quitar el tapón o la tetina y observar lo que le ha
sucedido al algodón y qué ha quedado dentro de la botella.
Detalle del algodón al desenroscar el tapón de la botella. El
color amarillo de los productos del cigarrillo predomina
sobre el blanco algodonoso.
Estado del algodón al sacarlo de la botella. ¿Quién retiene
estos elementos nocivos en nuestro cuerpo?

4. Cámaras de mi corazón
¿Qué material necesitamos?
 Cuatro botellas de plástico con tapón de rosca
 Plastilina roja y azul
 Dos embudos de plástico
 Tubo de plástico de 4 mm de diámetro
 Dos pinzas
 Colorante alimentario rojo y azul
 Cinta adhesiva negra
Procedimiento:
Haz un modelo que bombee de verdad para ver
cómo funcionan las cuatro cámaras de tu corazón.
Imagínate lo fuerte que tiene que ser este músculo para
repetir la acción de bombeo, al menos, 60 veces por
minuto.
1. Haz un agujero pequeño en los cuatro tapones.
Corta dos trozos cortos de tubo y mete un extremo
en cada tapón. Sella los agujeros alrededor del
tubo con plastilina roja y azul.
2. Corta las botellas 1 y 2.
3. Haz otro agujero más pequeño en el costado de las botellas 3 y 4 (A y B).
Introduce un trozo largo de tubo (35 cm aprox. cada uno) por ellos. Sella los
agujeros con plastilina.
4. Enrosca los cuatro tapones en las botellas. Usa cinta adhesiva negra para unir las
botellas por parejas.
5. Llena dos jarras de agua e introduce en una colorante azul y en la otra
colorante rojo. El agua roja representa la sangre que contiene oxígeno. El agua
azul representa la sangre que vuelve al corazón con poco oxígeno.
6. Pon las pinzas en los tubos que conectan las botellas. Harán el papel de las
válvulas del corazón. Éstas son como puertas que se abren sólo en una
dirección.
7. Utilizando los embudos, hecha con cuidado el agua roja en la botella del lado
rojo. Luego echa el agua azul en el lado azul. Abre las pinzas para dejar que la
"sangre" pase por los tubos, y después ciérralas.
Aprieta las botellas de abajo. Esta acción es semejante al bombeo del corazón.
Observa lo rápidamente que sube la sangre por los tubos, lista para circular por todo el
cuerpo.

5. Antioxidante
El jugo de limón contiene ácido
ascórbico, aproximadamente 50 mg por
cada 100 g. El ácido ascórbico (Vitamina
C) es un antioxidante que en teoría
retarda el envejecimiento y se
recomienda ingerir al menos 100 mg al
día.
El siguiente experimento demuestra
su poder antioxidante:
¿Qué material necesitamos?
- Manzana o una banana.
- Jugo de limón.
Procedimiento:
Corta una manzana por la mitad y
una de ellas la mojas con jugo de limón, la
otra mitad la dejas expuesto al aire.
¿Qué Ocurre?
Verás que después de varias horas el
pedazo que no fue mojado con limón
tomará una coloración oscura, producto
del proceso de oxidación.
Lo mismo va a suceder si lo haces con
una banana. Es por esto que las
ensaladas de fruta llevan un poco de jugo
de limón, que aparte de darle un
agradable toque cítrico, mantendrá las
frutas con su color original.
Fruta Oxidada a la derecha.