2. INTRODUCCIÓN:
La alimentación dada en los diferentes métodos de crianza ha influenciado actualmente
en la sociedad debido a la percepción del producto terminado, es decir, una gallina de
chacra es más apetecible que una gallina criada en forma intensiva, esta controversia
sigue generando opiniones adversas:
¿ Cómo es el método de crianza casera e
intensiva?
¿ Qué repercusión tiene en la sociedad?
¿ Cómo beneficia al producto?
¿ Cómo perjudica al producto?
Se trata de un campo muy amplio de gran interés para comprender qué está pasando
ahora en el mundo.
3. TAREAS:
Haciendo uso de la información obtenida en Internet, deberéis recopilar todos los
datos, informaciones y estadísticas y analizarlos para realizar el trabajo siguiente:
1.- Por separado cada uno hará un trabajo en Word, de tres a cinco hojas dando
respuesta a las siguientes preguntas:
a) Definición de métodos de crianza casera e intensiva
b) Alimentación utilizada en los diferentes métodos de crianza
c) Aspectos positivos y negativos de la crianza casera
d) Aspectos positivos y negativos de la crianza intensiva
e) Breve opinión personal sobre la alimentación utilizada en ambos métodos
de crianza
4. PROCESO:
1.- Una vez presentado el trabajo, corregido y evaluado, y habiendo sacado una nota
satisfactoria harán tres grupos para debatir el tema, de la siguiente manera:
a) El primer grupo defenderá la crianza casera.
b) El segundo grupo defenderá la crianza intensiva.
c) El tercer grupo actuará de moderador y tomará notas sobre el debate.
2.- Finalizado el debate, el tercer grupo presentará las conclusiones finales, en
función del desarrollo del debate.
5. RECURSOS:
Para la definición de métodos de crianza en gallinas acude a las siguientes direcciones:
https://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwivntO6k
K3UAhUK7CYKHfstBFcQFgg4MAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.sicsantacruz.com%2FBiblioteca%2F01_PDF%2F02
_avicultura%2F0102008%2F010200801.pdf&usg=AFQjCNHlouAiVMT-EiD--4tFwVZoEu-
_Nw&sig2=qkNO2UdM4JDA_SvfopUMCw
Para Alimentación utilizada en los diferentes métodos de crianza acude a las siguientes direcciones:
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/bitstream/123456789/987/1/205098.pdf
https://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwia94Wqk
q3UAhUB0SYKHTJ_BvYQFggsMAI&url=http%3A%2F%2Fwww.sagarpa.gob.mx%2FdesarrolloRural%2FAsistencia
Capacitacion%2FDocuments%2Fred%2520del%2520conocimiento%2Fmanuales%2520pesa%2Fmanejo_aves.pdf&usg
=AFQjCNE1hwONPrsz_z9FEQiti5aHb5RSuQ&sig2=OdRLDa-_k_bQICBjaBSgwQ
Para los aspectos positivos y negativos sobre la crianza casera e intensiva a las siguientes direcciones:
https://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiqt8zkjq
3UAhXIaT4KHeDBDhoQFgglMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2F3%2Fa-
as541s.pdf&usg=AFQjCNGZlbEHes0OFSQcAGGBdY-jqyIDWg&sig2=IwHITuy-qRhizEvaEs-81ª
https://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwismYWX
ka3UAhUE5CYKHTJqAI0QFggmMAE&url=http%3A%2F%2Fwww.nutrimentospurina.com.pe%2FDocuments%2F13
-07%2520Aves%2520de%2520Corral%2520-
%2520Crianza%2520Casera.pdf&usg=AFQjCNE_KyN8gxeRpXYGdgL1zC92uNGs_Q&sig2=hsi2iYSBybAgG7tBNZXz
Lg
6. EVALUACIÓN:SUSPENSO 5 - 6 7 - 8 9 - 10
Trabajo en Word Trabajo no realizado
Sin resolver las preguntas
No resuelve las preguntas
Percepción de pocos datos
Análisis superficial sobre los
métodos de crianza
Resolución de preguntas
Percepción de datos
encontrados
Análisis general sobre los
métodos de crianza
Resolución de preguntas
Información extra
Análisis exhaustivo sobre los
métodos de crianza
Preguntas resueltas de forma
exaustiva
Presentación No percepciona los métodos de
crianza
No detecta la influencia de la
alimentación en los métodos de
crianza
Pocas herramientas informáticas o
mal utilizadas
Preguntas sin contestar
Percepción débil sobre los
métodos de crianza
Detecta la influencia de la
alimentación en los métodos de
crianza
Escaso dominio del tema
Se abruma con datos
Percepción aceptable sobre los
métodos de crianza
Encuentra a la alimentación
como diferencia en el método
de crianza
Bastantes Herramientas
Seguridad en la exposición
Percepción ideal sobre
métodos de crianza
Destaca la alimentación como
factor principal de calidad del
producto
Se responden dudas
Se apoya la presentación con
herramientas apropiadas
Debate Sin ninguna participación Participa defendiendo
incoherentemente su método de
crianza
Participa defendiendo con
coherencia y autores su
método de crianza
Participa defendiendo con
coherencia, autores e inclusión
destacada de la alimentación
en su método de crianza.
Cohesión del grupo Ningún tipo de Cohesión
Trabajo individual
Débil grado de cohesión
Partes inconexas
Buena cohesión El grupo actúa como un solo
equipo.
Todos participan
Todos dominan el tema
7. CONCLUSIÓN:
Al finalizar el proyecto de webquest deberéis ser capaces de comprender la
importancia del método de crianza para la obtención de un producto.
Así mismo habréis aprendido a utilizar Internet como la herramienta más útil y
actualizada para obtener información económica, familiarizándoos con la
terminología técnica previamente adquirida en el currículo de vuestra asignatura.