Este documento proporciona instrucciones para hacer composta en casa utilizando residuos de comida. Explica cómo usar botes de plástico perforados para descomponer los residuos y producir abono rico en nutrientes después de aproximadamente 18 meses. También aborda problemas comunes como exceso de humedad y malos olores, y anima a las personas a compostar sus propios residuos para reducir la basura.

1. Elaboración de composta en casa Manuel Rivera Jaramillo María Elena Cruz Vera Indira Rivera Cruz Erick Rivera Cruz Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Abril 2010

2. Conviene tener un pequeño recipiente con tapa en la cocina, en este se va poniendo temporalmente los residuos de comida, ya lleno se vacía en los los botes.

3. Este tipo de botes son los que uso, aunque les toca un poco de sol no se han deteriorado, acostumbro ponerles fecha de inicio de llenado, de esa forma me doy cuenta cuantos meses dura en llenarse.

4. Los botes deben de perforarse para que los líquidos en exceso puedan desalojarse no olvidemos que manejamos residuos frescos, es decir con mucha agua.

5. A la izquierda se encuentra un contenedor lleno y sellado con una capa un poco mas gruesa de calhidra se encuentran sobre tierra pero no hacen contacto directo con ella.

6. Con esa herramienta pico y compacto los residuos el bote de la derecha me duro solo 3 años ya que el sol lo deterioró y lo hizo quebradizo .

7. Este es el aspecto que guarda todo el tiempo el bote en su superficie, aun se aprecian estructuras reconocibles este es un buen momento para sellar con calhidra.

8. Se reconocen casi todos las residuos depositados para su descomposición, también se aprecian restos de plantas que pertenecen al jardín , como son hojas de higuera, los cascarones de huevo son los únicos elementos de origen animal que se usan.

9. Después de compactar se coloca una capa fina de calhidra y se continua con el llenado, la compactación y posterior encalado se puede hacer cuando se acumulen entre 20 y 25 cm de residuos.

10. Cuando ya se ha llenado el segundo recipiente es el momento de para vaciar el primero, para ese momento ya se ha reducido a 2/3 o ½ del volumen original al sellar el bote.

11. Aspecto del material (composta) que se extrae a los 18 meses de descomposición solo pequeños trozos de cascarón de huevo son reconocibles, el color y el olor son agradable.

12. El color final de la composta puede cambiar dependiendo en gran parte de la cantidad de humedad con la que finalice, de los materiales que se hayan composteado y de los microorganismos presentes.

13. Hay que pasar por una malla metálica los residuos, esta malla puede ser de 3 a 4 hilos por pulgada, los materiales que no pasen se deberán colocar aparte, ya vacio lavar el bote (sobre su jardín) para iniciar un nuevo llenado, colocando al fondo el material grueso que no paso por la malla.

14. Finalmente la composta se distribuye de forma homogénea sobre la superficie del jardín y se riega de forma abundante, para macetas solo use una pequeña cantidad ( ±15%) debido a que es tan rico en nutrientes que una cantidad mayor puede resultar tóxica para sus plantas .