SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
Resumen membrana citoplasmatica
1.
2. Es una estructura universal, indispensable, que rodea al
protoplasto dándole la integridad de célula, es una barrera
de permeabilidad selectiva que regula el paso de moléculas
y de iones y tiene un papel central en las comunicaciones
biológicas.
En los PROCARIOTES además funciona como una
membrana transductora y en ella se lleva a cabo los
procesos de oxidación y síntesis de ATP.
COMPOSICIÓN QUÍMICA:
Lípidos 20 – 40 %
Proteína de 60 – 80 %
Carbohidratos muy pocos, en los procariotes.
La membrana citoplasmática
3. Los fosfolípidos
Son anfipáticos y espontáneamente forman capas
bimoleculares en agua.
En los Dominios Bacteria y Eukarya están constituidos de
glicerol, dos cadenas de ácidos grasos unidos por enlace
éster, un grupo fosfato y un grupo alcohol.
En el Dominio Archaea, están constituidos de glicerol y los
fosfolípidos están sustituidos por unidades repetitivas de
isopreno unidos por un enlace éter, organizados en bicapas ó
en monocapas.
En los procariotes se presentan moléculas cíclicas planas
llamadas hopanoides.
En los eucariotes están presentes los esteroles como: el
colesterol, ergosterol y el estigmasterol.
Los únicos procariotes que presentan colesterol son los
micoplasmas, algunas cianobacterias y metilótrofos,
contribuyen a dar rigidez a la membrana.
Otros lípidos
4. Las proteínas
transporte de moléculas hacia el interior o exterior
de la célula,
síntesis de ATP (membrana tranductora),
catalizadoras de reacciones asociadas a la
membrana (síntesis de pared celular, glicocalix,
lípidos, etc.)
receptores específicos de señales químicas del
medio ambiente externo,
receptores para la comunicación celular,
Funciones de las proteínas
Proteínas integrales, cruzan total o parcialmente la
membrana.
Proteínas periféricas, están unidas a las superficies
interna o externa de las proteínas integrales.
5. Características de la membrana
1. asimétrica, es estructural y funcionalmente
diferentes
2. dinámica, se debe al movimiento de los fosfolípidos y
las proteínas, modelo del “Mosaico fluido”.
3. fluida, depende del tipo y tamaño de ácidos grasos y
la cantidad de hopanoides ó esteroles presentes en la
bicapa.
4. permeabilidad selectiva, está regulado por sistemas
de transporte específicos (proteínas).
Los carbohidratos
En los eucariotes alcanzan hasta un 10 %.
Están hacia la superficie exterior de la célula y pueden
estar unidos a las proteínas (glicoproteínas) o a los
lípidos (glicolípidos).
6. ESTRUCTURA: Modelo del mosaico fluido
S. Jonathan Singer y Garth Nicholson
Unidad de membrana: mide 8 nm de grosor (60-100 A°) y se organiza en
una bicapa de fosfolípidos con las proteínas incluidas en la bicapa.
7. 1. Contiene al protoplasto y le da integridad a la célula.
2. Barrera de permeabilidad selectiva con sistemas de
transporte de solutos.
3. Forma un gradiente electroquímico ó diferencia de
potencial eléctrico ó de membrana que la mantiene
energéticamente cargada (fuerza protomotriz: f.p.m.).
4. Le permite a la célula realizar muchas funciones que
requieren energía: transporte, movilidad y biosíntesis de
ATP.
5. Efectúa procesos metabólicos y de oxidación: respiración,
fotosíntesis, síntesis de lípidos y de pared celular.
6. Excreción de enzimas hidrolíticas.
7. Porta los receptores de los procesos de taxis, así como
otros sistemas sensores de comunicación.
8. Sitio de anclaje para la replicación del cromosoma
(especialmente a las invaginaciones de la membrana
denominadas mesosomas).
Funciones de la membrana citoplasmática
8. Sistemas de transporte
1. Trasporte pasivo (sin gasto de energía)
a. difusión simple
b. difusión facilitada
2. Transporte activo (con gasto de energía)
a.dependiente de la unión a proteínas
transportadoras (sistema ABC).
b . d e p e n d i e n t e d e i o n e s ó
quimiosmótico: uniporte, simporte y antiporte.
3. Translocación de grupos.
a. sistema fosfotransferasa.
Transporte de macromoléculas en eucariotes:
1. endocitosis
2. exocitosis.