breve historia de la calidad 2018

1. BREVE HISTORIA DE LA CALIDAD

3. Historia de la Calidad
El hombre siempre ha buscado satisfacer sus
variadas necesidades, ya sean económicas,
sociales, culturales o de salud.
Para lograrlo el hombre ha explorado diferentes
caminos

4. La calidad ha sido un elemento clave para el desarrollo
de la humanidad.
Ha sido un elemento inherente a todas las actividades
realizadas por el hombre desde la concepción misma
de civilización
En el proceso evolutivo del concepto
de calidad se distinguen diversas
etapas.
Historia de la Calidad

5. Período primitivo
El hombre primitivo desarrolló sus propios
productos para su uso, determinó las
características de los
alimentos para poderlos comer
e hizo lo mismo con la calidad
de los instrumentos de
Defensa y ataque, esencial
Para su supervivencia.
HECHOS
Primeras armas ofensivas para cazar
ACTIVIDADES
Fue necesario elegir piedras
Selección de la misma
Se definieron parámetros tamaños

6. Período primitivo
En este proceso evolutivo el hombre entendió la
importancia del uso de las armas para su
abastecimiento de alimentos, esto llevo al hombre a
un proceso de diseño, construcción y mejoras de sus
armas en donde la calidad estuviera presente y
poder utilizarlas en sus actividades primarias como la
construcción de viviendas y prendas de vestir

7. Período primitivo
ORIGEN DE LA CALIDAD
El concepto de calidad surge hacia mitad del siglo XX ;
aunque se observa desde las primeras civilizaciones
la preocupación de los hombres por hacer el trabajo
bien hecho ,cumpliendo a si normas y asumiendo
responsabilidades.

8. Periodo Artesanal
La calidad era hacer las cosas a cualquier
precio para a si lograr satisfacer las
necesidades del consumidor.
Las familias se dedicaban a la producción de
artesanías

9. Periodo Artesanal
Apareció el trueque como método de intercambiar
productos.
El problema de la calidad se resolvía entre el cliente y el
fabricante
Cuando la producción se realizaba de manera artesanal
la relación entre el productor y el cliente era directa.

10. Con el desarrollo del comercio se perdió este
contacto entre el producto, el comprador y el
vendedor
El producto se evaluaba con respecto a una
garantía y a unas especificaciones bien
definidas
Periodo Artesanal

11. Periodo Artesanal
si un albañil ha construido una morada y si, por
defectos de la construcción esta se hunde y mata
a sus ocupantes, el albañil deberá pagar con su
vida y ser ejecutado”
Código Hammurabi
Es decir… Respondía por la CALIDAD del
producto.

12. Periodo Artesanal
En las primeras civilizaciones consolidadas
conocidas, la calidad se hace presente y su
importancia en las actividades desarrolladas,
civilizaciones como la fenicia utilizaban un
programa de acción correctiva con el objeto
de eliminar la repetición de errores. Por otra
parte, los fenicios tenían como práctica
habitual cortar la mano de las personas que
continuamente realizaban productos
defectuosos.

13. Periodo Artesanal
Otras civilizaciones como la egipcia, tenían
inspectores de calidad que verificaban las
medidas de los bloques de pierda caliza de las
pirámides por medio de una cuerda,
estrategia que utilizaron también los maya.
Otro ejemplo es la civilización griega quienes
emplearon instrumentos de medida

14. Periodo Artesanal
En la edad media ,surgen mercados que tienen
como base el prestigio de la calidad de los
productos se generaliza la costumbre de
agregarles marca, generando interés por
mantener una buena reputación.
Para el siglo Xlll empezaron a existir los
aprendices y gremios, convirtiendo a los
artesanos en instructores del oficio y en
inspectores del oficio.

15. Periodo Artesanal
En el Periodo artesanal el concepto de calidad era
hacer la cosas bien independientemente del costo o
esfuerzo necesario para ello.
Su finalidad era:
• Satisfacer al cliente
• Satisfacción del artesano , por el trabajo
bien hecho
• Crear un producto único.

16. Período Industrial
Con la llegada de la era industrial , los talleres de
artesanos cedieron su lugar a la fabrica de
producción masiva, los artesanos de mayor
capacidad económica se transformaron en
empresarios y los demás se convirtieron en operarios
de las nuevas fabricas.
Esta era trajo consigo el sistema de fabricas para el
trabajo en serie y la especialización del trabajo.

17. Período Industrial
Se introduce el concepto de Producción Industrial se
diversificaron los productos, se expandió la
manufactura y se incremento el consumo; se
redujeron los costos, inicio de la ESTANDARIZACION
• Su concepto era producir en grandes cantidades sin
importar la calidad de los productos.
• Su finalidad se basaba en satisfacer una gran
demanda de bienes y obtener beneficios

18. Período Industrial
Esta época se caracterizaba por la inspección, y el
interés principal era la detección de los productos
defectuosos para separarlos de los aptos para la
venta.

21. Período Industrial
El hombre dejo de estar tan unido al producto
MECANIZACION
PROCESOS PRODUTIVOS

22. Período Industrial
A finales del siglo XIX , en Estados Unidos desapareció
la comunicación entre fabricante y cliente , debido a
la imposibilidad de comunicarse y satisfacer
individualmente las necesidades de cada uno de los
clientes.
Esto da inicio al proceso de estandarización de las
condiciones y métodos de trabajo.

23. Período Industrial
Aquí es cuando aparecen las teorías sobre la
administración científica , cuyo pionero fue
Frederick Winslow Taylor (1911).
Según Evans y Lindsay (2008), uno de los principios
fundamentales de esta teoría determina que las
actividades de planificación y ejecución del trabajo
deben estar totalmente separados con el objetivo de
aumentar la productividad.

24. Período Industrial
Este nuevo esquema genero una disminución en la
calidad del producto, debido a que los errores
humanos aumentaron al desaparecer la inspección
realizada por cada operario.
La solución a este problema fue la creación de la
función de inspección en la fabrica.

25. Período Industrial
Aparecen por primera vez en los organigramas de las
empresas, los departamentos de control de calidad.
Para esta etapa calidad significa atacar los efectos y
no la causa, donde los responsables son los
inspectores de calidad, quienes utilizan
instrumentos para las comprobaciones de los
estándares fijados.
PRIMERA ETAPA DEL DESARROLLO DE LA CALIDAD
(CONTROL DE CALIDAD POR INSPECCIÓN)

26. Período Moderno
En 1924 el matemático Walter Shewhart diseño una grafica de
estadísticas para controlar las variables del producto ,dando
así inicio oficial de la era del control estadístico de calidad.
El objetivo de este nuevo método era mejorar en términos de
costo-beneficio, las líneas de producción , aplicando la
estadística de manera
eficiente para elevar la productividad y disminuir errores.
(Shewhart, 1931)

27. Período Moderno
Walter Shewhart ; también se preocupo por el rol
administrativo, diseñando el ciclo PHVA (Planear,
Hacer,Verificar, Actuar), bautizado más adelante por
los japoneses como el ciclo Deming, el cual es la base
de los sistemas de gestión de calidad existentes en la
actualidad.
Segunda etapa del desarrollo de la calidad
(ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD)

28. Circulo de Deming

29. Período Moderno
Para lograr la calidad y elevarla se crearon las primeras normas
en industria militar denominadas Z1, las cuales tuvieron gran
éxito permitiendo elevar los estándares de calidad
drásticamente, disminuyendo un gran numero del derroche
de vidas humanas.
Durante el periodo de la segunda guerra mundial otro personaje
importante fue William Edwards Deming, gran estadístico
discípulo de Shewhart que trabajo en Wester electric
Company, para esta época Deming era un desconocido que
capacitó a los ingenieros militares cuando trabajo en
Stanford.
En 1942 y 1945 Edwards Deming contribuyó notoriamente al
mejoramiento de la calidad de la industria americana
dedicada a la guerra

30. Período Moderno
W.E. DEMING
impulsó el concepto de las estadísticas como la base
para la producción, el control de la calidad y la
gestión.
Planteó que la Calidad se lograba cuando los costos
disminuían al producirse menos errores, menos
reprocesos ,mejor utilización de la maquinaria, del
equipo y de los materiales, y menos demora en la
fabricación y en la entrega.

31. Período Moderno
Aparece el control de la calidad ,debido a que el cliente
comienza a hacer mas exigente.
control que garantice no sólo conocer y seleccionar los
desperfectos o fallas de productos, sino también la
toma de acción correctiva sobre los procesos
tecnológicos
surge un nuevo enfoque en la gestión de la calidad
denominado Aseguramiento de la Calidad.

32. Período Moderno
Su concepto eran las técnicas de control de
calidad por inspección y métodos
estadísticos , que permiten identificar los
productos defectuosos.
Su finalidad satisfacción de los estándares y
condiciones técnicas del producto.

33. Período Moderno
• El control de la calidad por muchos años en el
Japón dependió de la INSPECCIÓN

34. Período Moderno
Deming llegó a Tokio y en 1947 inició sus
primeros contactos con ingenieros japoneses.
Deming, el padre de la calidad japonesa, se dio a
conocer por impartir una serie de
conferencias a estos ingenieros sobre control
estadístico de calidad y sobre el modelo
administrativo para el manejo de la calidad,
en las que explicó la responsabilidad del
personal directivo para lograrla.

35. Período Moderno
Deming llevó a Japón el ciclo PHVA
En Japón empezaron a desarrollarse las técnicas
de fiabilidad, los productos no solo
necesitaban ser buenos inicialmente si no que
debía preverse su vida útil.
La estadística se convirtió en la herramienta
indispensable para poder predecir y después
comprobar cuál era la fiabilidad de los
productos.

36. Período Moderno
Joseph Juran fue un detonador esencial para este
desarrollo, contribuyo a destacar el importante
compromiso del área gerencial por el logro de la
calidad.
Estableció la necesidad de la planteamiento de la
calidad, el control y el mejoramiento de la calidad, lo
que se conoce como
la trilogía de juran

37. Período Moderno
Armand V Feigenbaum quien creo el concepto de
gestión de la calidad e introdujo el programa de
calidad de la General Electric, que aplicó por primera
vez el Total Quality Control en Estados Unidos, que
aparecióen 1951 en su libro Total Quality Control.
A estos tres nombres: Edwards Deming, Joseph Juran y
Armand V. Feigenbaum, se debe la gran explosión de
la calidad en Japón, consolidada a través de
Ishikawa a partir de 1955.

38. En los Años 50…
ISHIKAWA
“La Base de la Calidad Total es el compromiso de todos
y cada uno de los integrantes de la organización y la
comunicación, colaboración y coordinación eficaz en
toda la empresa”

39. Hacia 1960…
En 1962, el empresario y consultor japonés Kaoru
Ishikawa constituye los primeros círculos de control
de calidad en Japón con el fin de lograr un
mejoramiento importante en la calidad de sus
productos.
En mayo de 1963 se llevó a cabo en Japón la Primera
Conferencia de Circulo de Control de Calidad, donde se
dio inicio a lo que hoy se conoce como
el milagro japonés

40. Hacia 1960…
A principios de los años sesenta la calidad en Estados
Unidos permaneció en el ámbito de los ingenieros y
de la gestión.
El hombre en la empresa no es más que un factor,
carece de responsabilidad en la obtención de la calidad.
En octubre de 1961 Phillip B. Crosby lanzó su concepto
de cero defectos.

41. Hacia 1960…
Apareció la concepción
“cero defectos de la calidad”
Resalta la Importancia de los procesos para
lograr la calidad de los productos
El trabajo de los expertos en calidad se dedicaba
a la inspección, recepción y control del
producto final

42. Hacia 1960…
En 1966 Crosby, nombrado nuevamente vicepresidente
de calidad de la empresa ITT, desarrolla un
experimento basado en la experiencia conseguida
por Martín Marrieta, donde se responsabiliza al
operario por la calidad de las operaciones que se le
confían.
Este método entraña la supresión de numerosos
controles y genera en el operario la toma de
conciencia de “hacerlo bien a la primera y siempre”
(Crosby, 1979).

43. PHILIP B. CROSBY
Calidad es conformidad con los requerimientos.
Los requerimientos tienen que estar claramente
establecidos para que no haya malentendidos; las
mediciones deben ser tomadas continuamente
para determinar conformidad con esos
requerimientos;
la no conformidad detectada “es una ausencia de
calidad”.
Según el autor que calidad es: Cumplir con los
requerimientos que necesita el cliente con un
mínimo de errores y defectos.

44. En los Años 70…
W.E.DEMING, logro cambiar la mentalidad de los
japoneses al hacerles entender que la calidad es un
“arma estratégica”
En 1970 Japón con sus empresas estaba dominando
amplios sectores industriales y las empresas
americanas, no tenían capacidad para competir.

45. En los Años 70…
CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS
Un proceso de calidad garantizaba productos
de calidad y por tanto el control comenzó a
ser preventivo

46. A partir de los Años 80…
CONTROL DE CALIDAD DEL DISEÑO
Se plateó la posibilidad de controlar el diseño
en sus orígenes y dedicó especial atención
tanto a la calidad del diseño del producto
como a la calidad en el diseño del proceso

48. En los años 90…
Se presenta una tercera etapa en el desarrollo
de la Calidad. Aparece en el escenario mundial
“El Proceso de Calidad Total”.
Esta nueva etapa se distingue por un esfuerzo
para alcanzar la calidad en todos los aspectos
dentro de las organizaciones sin importar su
actividad económica, incluidas las áreas de
finanzas, ventas, personal, mantenimiento,
administración, manufactura y servicios.

49. En los años 90…
LOS CIRCULOS DE CALIDAD Y LA FILOSOFIA
DE LA CALIDAD TOTAL
El departamento de calidad se redujo a pocas personas por que
se pensaba que la calidad de los bienes y servicios fabricados
era responsabilidad de todos y se comenzó a tener una
preocupación por lo verdaderamente importante:
la calidad de las relaciones
Humanas.
Se prestó atención al área
de administración y
de servicios.

50. En los años 90… En la Actualidad
Esta cuarta etapa, en la cual se encuentra la calidad
actualmente es conocida como mejora continua de
la calidad total.
En esta nueva etapa, el factor humano cumple un papel
muy importante al iniciar un proceso continuo de
reducción de costos, dado que ha desarrollado
habilidades para trabajar en equipo y para la
resolución de problemas.

51. En los inicios del año 2000
Gestion de la CALIDAD TOTAL (GCT)
En los inicios del año 2000 la calidad ha dejado de ser
una prioridad competitiva para convertirse en un
requisito imprescindible para competir en muchos
mercados.
Se empezó a implementar las Normas ISO en Estados
Unidos debido a un efecto en cascada generado por
la publicidad y los medios de comunicación que la
definieron como “El Pasaporte a Europa”, que
garantizaba competitividad.
.

52. En los inicios del año 2000
• Surge el concepto de Gestion de la CALIDAD
TOTAL (GCT) en la cual se debía identifican las
necesidades del cliente y debía ser controlada
para asegurar la conformidad, así como evitar
errores o fallas

53. En los inicios del año 2000
El concepto es la calidad en el interior
de todas las áreas funcionales de la empresa
Su finalidad es:
La Satisfacción del cliente,
Prevenir errores,
Reducción de costos,
Participación de todos los empleados de la empresa,
Generar competitividad

54. En la Actualidad…
La empresa se considera como una cadena de
proveedores/clientes
Cada trabajador es un
cliente del que le
suministra bienes,
servicios o información, y
a su vez, es suministrador
de la persona a quién
entrega su trabajo.

55. Ingeniería de la Calidad
Se interesa más por la productividad y los costos de
producción que por las reglas estadísticas
La Ingeniería de la calidad consta de las actividades
dirigidas a la reducción de la variabilidad y de las
pérdidas.
Una de las figuras principales de esta etapa es
Shigeo Shingo
Surgen los poka-yokes