2. SIMÓN MARTÍN GUIJUELO es miembro fundador de la Denominación de Origen
Guijuelo, que garantiza la calidad de nuestros productos.
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO is founding member in the Regulatory Council of the
Guijuelo Denomination of Origin is working, who guarantee the quality of the
products in Guijuelo.
Estamos certificados por Tierra de Sabor, marca de garantía y calidad de los
productos agroalimentarios de Castilla y León.
We are certified by Tierra de Sabor, a quality mark of Castilla y Leon´s food
products.
Nuestros productos están amparados bajo la Norma de Calidad para la Carne, el
Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos.
Our products are protected under the Quality Normf for the Iberian Meat, Ham,
Shoulder and Loin.
CERTIFICACIONES Y DENOMINACIÓN DE ORIGEN
3. Somos una empresa de más de 100 años de tradición,
dedicados a la elaboración artesanal de Jamones y
Embutidos Ibéricos de la mejor calidad.
We are a 100 years familly company dedicated to made ham
and another pig derivated foods using the traditional method.
TRADICIÓN
Tradición y Artesanía
4. Premios
Premios
Nuestro Jamón ha ganado el Premio del Mejor Jamón de España
en la primera cata oficial de Jamón Ibérico, realizada en nuestro país.
Our ham have been award as the HIGHEST QUALITY ham of Spain in
the first official of Iberian tasting done in our country (march, 2010).
Estamos muy orgullosos de anunciar, además, las dos estrellas que
nos fueron otorgadas en el año 2008 en el Great Taste Awards.
We are very excited to announce that in 2008 we won the Great Taste
Awards with two gold Stars.
El Jamón Ibérico de Símón Martín Guijuelo ha
sido galardonado con 3 Estrellas de Oro en los
Premios Internacionales Sabor Superior 2012
The Iberian Ham Simón Martín Guijuelo have been
awarded with 3 Gold Stars in the International
Superior Taste Awards 2012
5. Estamos abriendo fronteras y homologando
nuestras instalaciones en países de Asia,
Sudamérica, Rusia…
Nos encontramos en un proceso de expansión
contínuo, buscando abrir nuevos mercados y
colaboradores.
Opening markets and homologating our installations
for exporting to all over the world and looking for new
partners.
Exportación
DEPARTAMENTO DE EXPORTACIÓN
•Asistencia a Ferias Nacionales
(Alimentaria, Salón Gourmet…) y
Ferias Internacionales (Anuga-
Alemania, Sial-París, Plma-
Amsterdam…)
• Nuevos productos
• Adaptación a nuevos mercados
EXPORT DEPARTAMENT
• International Fairs attendance
(Anuga-Alemania, Sial-París, Plma-
Amsterdam…)
• New products and formats
• New Markets Adaptation
8. Iberian Acorn Ham Gourmet Oro
_____ ______ __ __ ______Jamón Ibérico de Bellota Gourmet Oro
Con Hueso
WholeWhole PiecesPieces
Deshuesado BonelessBoneless 100 gramos de Jamón Loncheado a
Cuchillo
100 gramms of knife presliced ham
With a new desing with a heart full
of ham.
Alto Rendimiento InIn BlocksBlocks FATLESSFATLESS
9. Jamón Ibérico de Bellota
Iberian Acorn Ham
Deshuesado BonelessBoneless
Alto Rendimiento InIn BlocksBlocks FATLESSFATLESS
Loncheado PrePre--SlicedSliced
29. Estuches y Lotes
Cases and Boxes
Estuche de 3 Piezas: Lomo, Chorizo y
Salchichón Ibérico de Bellota
3 Pieces Box: Iberian Acorn Loin, Chorizo
and Salchichón
Estuche de Loncheado: Jamón, Lomo,
Chorizo y Salchichón Ibérico de Bellota.
Pre-Sliced Lot: Iberian Acorn Ham, Loin,
Chorizo and Salchichón.
30. Maletín Gourmet
Gourmet Suitcase
• Papel Protector
Protective Paper
• Fácil de Cerrar
Easy to open/close
• Fácil de Transportar
Easy to carry
10 LONCHEADOS a Cuchillo o a Máquina
1 Sobre Picadillo de Jamón
31. Jamón Ib. Bellota “Gourmet
Oro” Loncheado a cuchillo
Iberian Acorn Ham “Gourmet Oro” Hand-Sliced
33. PACKAGING
Jamones y Paletas Hams and Shoulders………………...... 1/2/3 piezas por caja
pieces per box
Lomo Loin……………………………………………………………. 10 piezas enteras por caja
whole pieces per box
20 medias piezas por caja
halves per box
Lomito…………………………………………………………….......25 piezas por cajas pieces per box
Chorizo / Salchichón……………………………………………..…12 piezas enteras por caja
whole pieces per box
24 medias piezas por caja
halves per box
Longaniza Horseshoe Charcuterie……………………..……...25 piezas por caja
pieces per box
Loncheados Sliced Packs………………………………………….20 piezas por caja
pieces per box
36. Croquetas Artesanas de Jamón Ibérico
3 Formatos diferentes 3 different Formats
• Croquetas Grandes 35g.
Big Croquettes
• Croquetas Medianas 25g.
Medium Croquettes
• Croquetas pequeñas “Cocktail” 10g.
Small “Cocktail” Croquettes
Tradición Artesana – Artisan Tradition
39. ¡Contáctenos!
Estamos a su entera
disposición
We remain at your full disposal
Tfno.:0034.923.58.01.29 –
Fax: 0034.923.58.01.57
info@simonmartin.es
www.simonmartin.es