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IntroducciónIntroducción
Biología CelularBiología Celular
11
TemasTemas
 Introducción de la historia de la célulaIntroducción de la historia de la célula
 DefiniciónDefinición
 Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula
 Métodos en Biología Celular:Métodos en Biología Celular:

Separación celular.Separación celular.

Fraccionamiento celularFraccionamiento celular
22
¿Porqué estudiar las células?¿Porqué estudiar las células?
 El cuerpo humano esta hecho deEl cuerpo humano esta hecho de
célulascélulas

Glóbulos rojosGlóbulos rojos

Células nerviosasCélulas nerviosas

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
Células muscularesCélulas musculares
33
Más ejemplosMás ejemplos
 Células blancasCélulas blancas
 Células reproductivasCélulas reproductivas
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44
Algunas células son dañinas paraAlgunas células son dañinas para
nuestra saludnuestra salud
 Células bacterianasCélulas bacterianas
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 ProtistasProtistas
55
Amebas
66
Learn the cell Evolution ChartLearn the cell Evolution Chart
77
El primer microscopioEl primer microscopio
compuesto en 1595 por Hans ycompuesto en 1595 por Hans y
Zacharias JanssenZacharias Janssen
(Holandeses)(Holandeses)
3x a 9x3x a 9x
88
Introducción Historia de la CélulaIntroducción Historia de la Célula
 En 1665, Robert Hooke (Inglés)En 1665, Robert Hooke (Inglés)
observó por primera vez en láminasobservó por primera vez en láminas
de corcho.de corcho.
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Anton van LeeuwenhoekAnton van Leeuwenhoek
(Holandés, 1674)(Holandés, 1674)
 Fue el primero en observar y describirFue el primero en observar y describir
bacterias y protozoarios (células vivas ybacterias y protozoarios (células vivas y
microorganismos)microorganismos)
 Construyó unConstruyó un
microscopio conmicroscopio con
amplificación de 10xamplificación de 10x
1010
Su estudioSu estudio
 Trabajó con agua de esteros, leche agria yTrabajó con agua de esteros, leche agria y
semensemen
 Llamó a los organismos que observó en elLlamó a los organismos que observó en el
agua de esteroagua de estero ““animalculesanimalcules””..
 Asustó a las personas y causó sensaciónAsustó a las personas y causó sensación
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Demencia
 Y que las células delY que las células del
semen conteníansemen contenían
pequeños humanospequeños humanos
1212
Microscopio Actual Estéreo MicroscopioMicroscopio Actual Estéreo Microscopio
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 Todos los organismos están compuestos de una oTodos los organismos están compuestos de una o
varias célulasvarias células
 Todas las células vienen de la reproducción de otrasTodas las células vienen de la reproducción de otras
célulascélulas
 La célula es la unidad de vida funcional y estructuralLa célula es la unidad de vida funcional y estructural
más pequeña en un organismomás pequeña en un organismo
1414
Matthias Schleiden
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PrimeroPrimero
 Muchos científicos después de Hooke yMuchos científicos después de Hooke y
Leeuwenhoek observaron diferentesLeeuwenhoek observaron diferentes
plantas y animales y se dieron cuenta queplantas y animales y se dieron cuenta que
cualquier organismo que veían si estabacualquier organismo que veían si estaba
vivo tenía células.vivo tenía células.
1515
 Organismos formados por una solaOrganismos formados por una sola
célula se llaman:célula se llaman: unicelularesunicelulares. Ej:. Ej:
BacteriasBacterias
 Los organismos con muchas células seLos organismos con muchas células se
llamanllaman multicelularesmulticelulares
Ej: Plantas, AnimalesEj: Plantas, Animales
Importancia de los microorganismosImportancia de los microorganismos
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Limpieza de derrames de petróleoLimpieza de derrames de petróleo
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 Los organismos multicelulares seLos organismos multicelulares se
caracterizan por tener un alto grado decaracterizan por tener un alto grado de
organización de las células dentro delorganización de las células dentro del
organismo -> especialización de lasorganismo -> especialización de las
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Células sanguíneas Células de las plantasCélulas de la piel humano
SegundoSegundo
 El problema con este postulado es que noEl problema con este postulado es que no
responde a la pregunta de donde viene laresponde a la pregunta de donde viene la
primera célula o cómo se formó la primeraprimera célula o cómo se formó la primera
célula.célula.
2020
TerceroTercero
 Los científicos rápidamente se dieronLos científicos rápidamente se dieron
cuenta que cuando las células erancuenta que cuando las células eran
disectadas o abiertas al quebrarsedisectadas o abiertas al quebrarse
morían.morían.
 Esto significa que donde haya vida,Esto significa que donde haya vida,
siempre sucederá dentro de las células.siempre sucederá dentro de las células.
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DefiniciónDefinición
 Células son las unidades deCélulas son las unidades de
estructura, función yestructura, función y
reproducción de lasreproducción de las
organismos vivos.organismos vivos.
2222
Diferentes formas celularesDiferentes formas celulares
 La forma de las células dependen de su función:La forma de las células dependen de su función:
 Células nerviosas son alongadas, su función enviar mensajesCélulas nerviosas son alongadas, su función enviar mensajes
desde y hacia el cerebro.desde y hacia el cerebro.
 Células rojas son como un disco que previene clogging y suCélulas rojas son como un disco que previene clogging y su
función es transportar Ofunción es transportar O22 en la sangre.en la sangre.
 Células de la piel son planas y las capas se solapan, su funciónCélulas de la piel son planas y las capas se solapan, su función
proteger y cubrir el cuerpo.proteger y cubrir el cuerpo.
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Diferentes tamañosDiferentes tamaños
2424
Una célula roja es 5 veces
más grande que una célula
bacteriana
Un centavo es 2000 veces
más grande que una célula
roja
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 Una célula puede ser todo un organismo oUna célula puede ser todo un organismo o
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que forman un organismo.que forman un organismo.
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Microscopio electrónicoMicroscopio electrónico
200 000x200 000x
 Utiliza electrones en vez de luz para observar la superficie del organismoUtiliza electrones en vez de luz para observar la superficie del organismo
2626
Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula
 Todas las células tienen al menos tresTodas las células tienen al menos tres
cosas en comúncosas en común
 MembranaMembrana
2727
Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula
 Todas las células tienen al menos tresTodas las células tienen al menos tres
cosas en comúncosas en común
 MembranaMembrana
 CitoplasmaCitoplasma
 ADNADN
2828
Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula
 Todas las célulasTodas las células

CrecenCrecen

Se reproducenSe reproducen

Usan energíaUsan energía

Se adaptanSe adaptan

Contienen material y responden al medio ambienteContienen material y responden al medio ambiente
(stimuli)(stimuli)

Sufren procesos bioquímicos y están reguladasSufren procesos bioquímicos y están reguladas

Mueren (Apoptosis)Mueren (Apoptosis)
2929
 Los organismos unicelulares suLos organismos unicelulares su
crecimiento se da sobre todo en tamaño.crecimiento se da sobre todo en tamaño.
 Los organismos multicelulares pasan porLos organismos multicelulares pasan por
un proceso llamado desarrollo, donde lasun proceso llamado desarrollo, donde las
células se dividen y se diferencian encélulas se dividen y se diferencian en
diferentes tipos de células.diferentes tipos de células.
 La obtención y uso de materiales y energía:La obtención y uso de materiales y energía:
 La combinación de reacciones químicas a travésLa combinación de reacciones químicas a través
del cual un organismo construye o quiebradel cual un organismo construye o quiebra
materiales se llamamateriales se llama metabolismometabolismo..
 Los autótrofosLos autótrofos (también llamados productores)—(también llamados productores)—
plantas, la mayoría de algas, y algunas bacteriasplantas, la mayoría de algas, y algunas bacterias
obtienen su energía directamente del sol a travésobtienen su energía directamente del sol a través
de la fotosíntesisde la fotosíntesis
 Los organismos responden a su medio ambienteLos organismos responden a su medio ambiente
 Los organismos detectan yLos organismos detectan y
responden a un estimuloresponden a un estimulo
proveniente del medioproveniente del medio
ambiente.ambiente.
 UnUn stimulusstimulus o estímulo eso estímulo es
una señal a la cual ununa señal a la cual un
organismo responde.organismo responde.
 Los estímulos externos incluyen temperatura y luz.Los estímulos externos incluyen temperatura y luz.
 Estímulos internos vienen de adentro del organismoEstímulos internos vienen de adentro del organismo
como los niveles de azúcar o la necesidad de aguacomo los niveles de azúcar o la necesidad de agua
 Los organismos vivientesLos organismos vivientes
deben mantener un mediodeben mantener un medio
ambiente interno estableambiente interno estable
 Aún si las condicionesAún si las condiciones
externas del medio ambienteexternas del medio ambiente
varían, la mayoría de losvarían, la mayoría de los
organismos deben mantenerorganismos deben mantener
sus condiciones internas,sus condiciones internas,
como la temperatura.como la temperatura.
 Este proceso se llamaEste proceso se llama
homeostasishomeostasis
 Este balance se da con el intercambio de
comida, excremento, H2
O, CO2
, O2
etc.
Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular
 MicroscopíaMicroscopía
 Cultivo in vitroCultivo in vitro
3636
Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular
 Fertilización in vitroFertilización in vitro
 Cultivo in vivoCultivo in vivo
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 Determinación de laDeterminación de la
concentración de sustanciasconcentración de sustancias
 Identificar compuestos queIdentificar compuestos que
no se conocenno se conocen
 Para medir actividadPara medir actividad
enzimáticaenzimática
4040
Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular
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Referencias BibliográficasReferencias Bibliográficas
 Zakeri, Z. y R. A. Lockshin.Zakeri, Z. y R. A. Lockshin. Cell Death:Cell Death:
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  • 2. TemasTemas  Introducción de la historia de la célulaIntroducción de la historia de la célula  DefiniciónDefinición  Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula  Métodos en Biología Celular:Métodos en Biología Celular:  Separación celular.Separación celular.  Fraccionamiento celularFraccionamiento celular 22
  • 3. ¿Porqué estudiar las células?¿Porqué estudiar las células?  El cuerpo humano esta hecho deEl cuerpo humano esta hecho de célulascélulas  Glóbulos rojosGlóbulos rojos  Células nerviosasCélulas nerviosas  Células epitelialesCélulas epiteliales  Células muscularesCélulas musculares 33
  • 4. Más ejemplosMás ejemplos  Células blancasCélulas blancas  Células reproductivasCélulas reproductivas  Células madreCélulas madre 44
  • 5. Algunas células son dañinas paraAlgunas células son dañinas para nuestra saludnuestra salud  Células bacterianasCélulas bacterianas  Células cancerígenasCélulas cancerígenas  ProtistasProtistas 55 Amebas
  • 6. 66 Learn the cell Evolution ChartLearn the cell Evolution Chart
  • 7. 77
  • 8. El primer microscopioEl primer microscopio compuesto en 1595 por Hans ycompuesto en 1595 por Hans y Zacharias JanssenZacharias Janssen (Holandeses)(Holandeses) 3x a 9x3x a 9x 88
  • 9. Introducción Historia de la CélulaIntroducción Historia de la Célula  En 1665, Robert Hooke (Inglés)En 1665, Robert Hooke (Inglés) observó por primera vez en láminasobservó por primera vez en láminas de corcho.de corcho. 99 Células muertas
  • 10. Anton van LeeuwenhoekAnton van Leeuwenhoek (Holandés, 1674)(Holandés, 1674)  Fue el primero en observar y describirFue el primero en observar y describir bacterias y protozoarios (células vivas ybacterias y protozoarios (células vivas y microorganismos)microorganismos)  Construyó unConstruyó un microscopio conmicroscopio con amplificación de 10xamplificación de 10x 1010
  • 11. Su estudioSu estudio  Trabajó con agua de esteros, leche agria yTrabajó con agua de esteros, leche agria y semensemen  Llamó a los organismos que observó en elLlamó a los organismos que observó en el agua de esteroagua de estero ““animalculesanimalcules””..  Asustó a las personas y causó sensaciónAsustó a las personas y causó sensación 1111 Demencia
  • 12.  Y que las células delY que las células del semen conteníansemen contenían pequeños humanospequeños humanos 1212
  • 13. Microscopio Actual Estéreo MicroscopioMicroscopio Actual Estéreo Microscopio 1313 3D
  • 14. Teoría Celular (1800Teoría Celular (1800’’))  Todos los organismos están compuestos de una oTodos los organismos están compuestos de una o varias célulasvarias células  Todas las células vienen de la reproducción de otrasTodas las células vienen de la reproducción de otras célulascélulas  La célula es la unidad de vida funcional y estructuralLa célula es la unidad de vida funcional y estructural más pequeña en un organismomás pequeña en un organismo 1414 Matthias Schleiden Botánico: Plantas Theodor Schwann Zoologo: Animales Rudolph Virchow Médico
  • 15. PrimeroPrimero  Muchos científicos después de Hooke yMuchos científicos después de Hooke y Leeuwenhoek observaron diferentesLeeuwenhoek observaron diferentes plantas y animales y se dieron cuenta queplantas y animales y se dieron cuenta que cualquier organismo que veían si estabacualquier organismo que veían si estaba vivo tenía células.vivo tenía células. 1515
  • 16.  Organismos formados por una solaOrganismos formados por una sola célula se llaman:célula se llaman: unicelularesunicelulares. Ej:. Ej: BacteriasBacterias  Los organismos con muchas células seLos organismos con muchas células se llamanllaman multicelularesmulticelulares Ej: Plantas, AnimalesEj: Plantas, Animales
  • 17. Importancia de los microorganismosImportancia de los microorganismos 1717
  • 18. Limpieza de derrames de petróleoLimpieza de derrames de petróleo 1818
  • 19.  Los organismos multicelulares seLos organismos multicelulares se caracterizan por tener un alto grado decaracterizan por tener un alto grado de organización de las células dentro delorganización de las células dentro del organismo -> especialización de lasorganismo -> especialización de las célulascélulas 1919 Células sanguíneas Células de las plantasCélulas de la piel humano
  • 20. SegundoSegundo  El problema con este postulado es que noEl problema con este postulado es que no responde a la pregunta de donde viene laresponde a la pregunta de donde viene la primera célula o cómo se formó la primeraprimera célula o cómo se formó la primera célula.célula. 2020
  • 21. TerceroTercero  Los científicos rápidamente se dieronLos científicos rápidamente se dieron cuenta que cuando las células erancuenta que cuando las células eran disectadas o abiertas al quebrarsedisectadas o abiertas al quebrarse morían.morían.  Esto significa que donde haya vida,Esto significa que donde haya vida, siempre sucederá dentro de las células.siempre sucederá dentro de las células. 2121
  • 22. DefiniciónDefinición  Células son las unidades deCélulas son las unidades de estructura, función yestructura, función y reproducción de lasreproducción de las organismos vivos.organismos vivos. 2222
  • 23. Diferentes formas celularesDiferentes formas celulares  La forma de las células dependen de su función:La forma de las células dependen de su función:  Células nerviosas son alongadas, su función enviar mensajesCélulas nerviosas son alongadas, su función enviar mensajes desde y hacia el cerebro.desde y hacia el cerebro.  Células rojas son como un disco que previene clogging y suCélulas rojas son como un disco que previene clogging y su función es transportar Ofunción es transportar O22 en la sangre.en la sangre.  Células de la piel son planas y las capas se solapan, su funciónCélulas de la piel son planas y las capas se solapan, su función proteger y cubrir el cuerpo.proteger y cubrir el cuerpo. 2323
  • 24. Diferentes tamañosDiferentes tamaños 2424 Una célula roja es 5 veces más grande que una célula bacteriana Un centavo es 2000 veces más grande que una célula roja Un humano es 100 veces más grande que un centavo
  • 25.  Una célula puede ser todo un organismo oUna célula puede ser todo un organismo o puede formar parte de millones de célulaspuede formar parte de millones de células que forman un organismo.que forman un organismo. 2525
  • 26. Microscopio electrónicoMicroscopio electrónico 200 000x200 000x  Utiliza electrones en vez de luz para observar la superficie del organismoUtiliza electrones en vez de luz para observar la superficie del organismo 2626
  • 27. Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula  Todas las células tienen al menos tresTodas las células tienen al menos tres cosas en comúncosas en común  MembranaMembrana 2727
  • 28. Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula  Todas las células tienen al menos tresTodas las células tienen al menos tres cosas en comúncosas en común  MembranaMembrana  CitoplasmaCitoplasma  ADNADN 2828
  • 29. Propiedades básicas de la célulaPropiedades básicas de la célula  Todas las célulasTodas las células  CrecenCrecen  Se reproducenSe reproducen  Usan energíaUsan energía  Se adaptanSe adaptan  Contienen material y responden al medio ambienteContienen material y responden al medio ambiente (stimuli)(stimuli)  Sufren procesos bioquímicos y están reguladasSufren procesos bioquímicos y están reguladas  Mueren (Apoptosis)Mueren (Apoptosis) 2929
  • 30.  Los organismos unicelulares suLos organismos unicelulares su crecimiento se da sobre todo en tamaño.crecimiento se da sobre todo en tamaño.  Los organismos multicelulares pasan porLos organismos multicelulares pasan por un proceso llamado desarrollo, donde lasun proceso llamado desarrollo, donde las células se dividen y se diferencian encélulas se dividen y se diferencian en diferentes tipos de células.diferentes tipos de células.
  • 31.
  • 32.  La obtención y uso de materiales y energía:La obtención y uso de materiales y energía:  La combinación de reacciones químicas a travésLa combinación de reacciones químicas a través del cual un organismo construye o quiebradel cual un organismo construye o quiebra materiales se llamamateriales se llama metabolismometabolismo..  Los autótrofosLos autótrofos (también llamados productores)—(también llamados productores)— plantas, la mayoría de algas, y algunas bacteriasplantas, la mayoría de algas, y algunas bacterias obtienen su energía directamente del sol a travésobtienen su energía directamente del sol a través de la fotosíntesisde la fotosíntesis
  • 33.  Los organismos responden a su medio ambienteLos organismos responden a su medio ambiente  Los organismos detectan yLos organismos detectan y responden a un estimuloresponden a un estimulo proveniente del medioproveniente del medio ambiente.ambiente.  UnUn stimulusstimulus o estímulo eso estímulo es una señal a la cual ununa señal a la cual un organismo responde.organismo responde.  Los estímulos externos incluyen temperatura y luz.Los estímulos externos incluyen temperatura y luz.  Estímulos internos vienen de adentro del organismoEstímulos internos vienen de adentro del organismo como los niveles de azúcar o la necesidad de aguacomo los niveles de azúcar o la necesidad de agua
  • 34.  Los organismos vivientesLos organismos vivientes deben mantener un mediodeben mantener un medio ambiente interno estableambiente interno estable  Aún si las condicionesAún si las condiciones externas del medio ambienteexternas del medio ambiente varían, la mayoría de losvarían, la mayoría de los organismos deben mantenerorganismos deben mantener sus condiciones internas,sus condiciones internas, como la temperatura.como la temperatura.  Este proceso se llamaEste proceso se llama homeostasishomeostasis
  • 35.  Este balance se da con el intercambio de comida, excremento, H2 O, CO2 , O2 etc.
  • 36. Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular  MicroscopíaMicroscopía  Cultivo in vitroCultivo in vitro 3636
  • 37. Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular  Fertilización in vitroFertilización in vitro  Cultivo in vivoCultivo in vivo  Fraccionamiento celular;Fraccionamiento celular;  Aislamiento y caracterizaciónAislamiento y caracterización 3737
  • 38. Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular  Cultivo in vivoCultivo in vivo  Fraccionamiento celularFraccionamiento celular  Aislamiento y caracterizaciónAislamiento y caracterización 3838
  • 39. Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular  Aislamiento y caracterizaciónAislamiento y caracterización 3939
  • 40. Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular  EspectofotometríaEspectofotometría  Aplicaciones:Aplicaciones:  Determinación de laDeterminación de la concentración de sustanciasconcentración de sustancias  Identificar compuestos queIdentificar compuestos que no se conocenno se conocen  Para medir actividadPara medir actividad enzimáticaenzimática 4040
  • 41. Métodos en Biología CelularMétodos en Biología Celular ElectroforesisElectroforesis 4141
  • 42. Referencias BibliográficasReferencias Bibliográficas  Zakeri, Z. y R. A. Lockshin.Zakeri, Z. y R. A. Lockshin. Cell Death:Cell Death: History and Future. Chapter 1 in R.History and Future. Chapter 1 in R. Khosravi-Far and E. White (eds.),Khosravi-Far and E. White (eds.), Programmed Cell Death in CancerProgrammed Cell Death in Cancer Progression 1 and Therapy. 2008Progression 1 and Therapy. 2008 4242