El documento ofrece consejos sobre una alimentación saludable, incluyendo comer platos balanceados con vegetales cocinados correctamente y almacenar alimentos de forma adecuada. Recomienda porciones que contengan al menos tres alimentos de cada grupo y beber agua con las comidas. Explica que los vegetales requieren tiempos de cocción diferentes y a veces es mejor cocinar algunos antes. También habla sobre los alimentos energéticos, constructores y transgénicos.

1. LA ALIMENTACIÓN
CONSEJOS SANOS PARA TU HOGAR

2. LO BÁSICO EN TU HOGAR
• COMA SALUDABLE
• COCCIÓN DE VEGETALES
• CORRECTO ALMACENAMIENTO DE ALIMEMTOS

3. COMA SALUDABLE
• Una porción de alimento balanceado con los nutrientes
suficientes necesarios para tu alimentación es lo más
recomendable para su salud, se recomienda que cada
porción contenga por lo menos tres alimentos da cada
grupo, un ejemplo de una comida saludable puede ser un
plato de verduras, con tajada de plátano maduro, carne
sudada o guisada al gusto (res, cerdo, pollo)acompañado de
una ensalada simple.
• Es recomendable, beber agua mientras ingiere los
alimentos, el jugo o el acompañante de tus comidas se deben
ingerir después de ellas.

4. COCCIÓN VEGETALES
• Cada verdura es distinta a las
otras, tienen
colores, formas, aromas, sabor y
nutrientes distintos. Todas estas
diferencias producen más hacen
que el tiempo de cocción de las
verduras sea diferente para cada
una. Así es que, a la hora de
cocinarlas, debemos saber qué
esperar de cada una y cuál es
el tiempo adecuado para cocinarlas.
• Algunas veces nos conviene
comenzar a preparar algunas
verduras antes que otros para que
todo esté pronto en el mismo
momento.

5. CORRECTO ALMACENAMIENTO DE ALIMEMTOS
• Si ya sabemos cómo comprar
nuestros alimentos, ahora vamos a
tocar un tema que, por
desconocimiento previo, ha
permitido que los perdamos.
• El correcto almacenamiento de los
alimentos hará que tengamos
disposición de éstos el mayor
tiempo posible. Esto nos evitará
pérdida de dinero y, ahora que el
tiempo es tan
importante, evitaremos las compras
de último momento que generan
estrés y retrasos en nuestras
preparaciones.
• Contar con refrigerador, congelador
y un área de alacena seguramente
nos facilitará la tarea.

6. TIPOS DE ALIMENTOS
VARIEDADES:
. ENEGÉTICOS
. CONSTRUCTORES
. TRANSGÉNICOS

7. ALGUNAS IMAGENES

8. USOS MEDICINALES
El funcionamiento del hígado ha sido desde siempre una
de las prioridades para la salud humana y uno de los
órganos más estudiados por la medicina. No obstante el
reconocimiento previo a cualquier trastorno parece cada
vez más importante, en tanto el axioma: un hígado que
funcione bien es necesario para vivir bien, parece cada
vez más cercano a las mejores concepciones de
profilaxis.

9. ALIMENTOS ENERGÉTICOS:
Los alimentos energéticos son los que
proporcionan una dosis extra de vitalidad
cuando se realiza un gran esfuerzo físico o
cuando parece que el cuerpo se ha
quedado sin combustible para seguir
adelante.

10. ALIMENTOS CONSTRUCTORES
• Los alimentos constructores son los que contienen proteínas
se encargan de brindarnos las sustancias necesarias para
construir o formar los tejidos de nuestro cuerpo y nos
permiten reparar las partes que han sido dañadas por una
cortadura, un golpe, etc. Contienen proteínas la carne, el
pescado y el huevo.

11. ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Son aquellos alimentos a los que se les han insertado genes
exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos.
La ingeniería genética se puede hacer con plantas, animales o
microorganismos. Históricamente, los granjeros producían cultivos y
criaban animales para obtener especies con características deseables
durante miles de años. Por ejemplo, ellos criaban perros
desde poodles hasta gran danés y rosas desde las miniaturas con olor
dulce hasta las rosas rojas sin olor y perecederas de hoy en día.

12. EL TEMA ES DIVERSO
EN CONCLUSIÓN, SE PUEDE COMER SANO Y
NUTRIRSE DE FORMA SALUDABLE.