ALIMENTACION Y NUTRICION

2. ALIMENTOS ALIMENTACION
Son los productos solidos o líquidos
que ingerimos, de los cuales el cuerpo
obtiene los nutrientes que necesita
para vivir y expulsar el resto que no es
aprovechable.
Proceso consciente y voluntario que
consiste en ingerir alimentos
para satisfacer la necesidad
de comer.

3. NUTRIENTES NUTRICION
Son las sustancias contenidas en los
alimentos que se necesitan para el
funcionamiento normal del
organismo.
Proceso involuntario y autónomo
realizado por el organismo,
para convertir los nutrientes
en energía y cumplir sus
funciones vitales..

4. ¿Por qué es importante
cuidar mi alimentación?
Salud, según la OMS…?
Una alimentación apropiada
Una alimentación defectuosa

5. CONSUMO DE AGUA
El agua es mas importante para la
vida que cualquier otro nutriente y
el cuerpo cada dia requiere mas
agua que cualquier otro nutriente.
Es el mejor liquido para la
hidratación.
Se recomienda beber 2 litros de
agua/dia

6. Dieta
No confundas la palabra “DIETA”
con la palabra “DIETA PARA
ADELGAZAR”
Ya que cada uno de nosotros tenemos una dieta, que
podría ser mas o menos saludable.

7. ¿Cómo debe ser una
dieta saludable?
Dieta
Para que una dieta seas saludable es
necesario que este equilibrada.
Una DIETA EQUILIBRADA es
aquella que incorpora una cantidad
adecuada de todos los nutrientes
energéticos, estructurales y
funcionales necesarios y en la
proporción adecuada.

8. Dieta
Recomendaciones para seguir una
dieta equilibrada.
 Diversificar los alimentos que se
ingieren.
 Realizar varias comidas al día.
 Consumir vegetales frescos.
 Consumir alimentos ricos en fibra.
 Evitar el consumo de alimentos
precocidos o conservados.
 Evitar el exceso de alimentos grasos y
grasas saturadas.
 Evitar el consumo excesivo de azúcar y
sal.

9. ENERGETICOS
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS
CONSTRUCTORES PROTECTORES
Por su función
Son las grasas y
carbohidratos, nos dan
energía y calor.
Ejemplo:
Mantequilla, aceite, pan,
papa, menestras, fideo arroz,
etc.
Son las vitaminas y minerales
que nos mantienen sanos. Las
vitaminas son sustancias que
encontramos en los alimentos y
nuestro cuerpo las necesita para
que funcione bien.
Ejemplo:
Frutas, verduras, sal, agua.
Son las proteínas y nos
ayudan a crecer fortaleciendo
los huesos.
Ejemplo:
Pollo, pescado, leche, huevos,
carnes, etc.

10. Por su Origen