Quimica de Madera (Polimeros)
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Un resumen sobre polímeros con enfoque al curso de Química de la Madera de la Universidad Autónoma Chapingo
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Quimica de Madera (Polimeros)
- 1. QUÍMICA DE LA MADERA Polímeros QUÍMICA DE LA MADERA Polímeros Universidad Autónoma Chapingo José Antonio Anaya Roa. División de Ciencias Forestales Universidad Autónoma Chapingo División de Ciencias Forestales José Antonio Anaya Roa. Nota: avanzar con “clic”
- 4. Composición Química de dos variedades de Madera
- 5. POLÍMEROSPOLÍMEROS Poly: «muchos» Mero: «parte» o «segmento») Unión de moléculas pequeñas llamadas monómeros Iniciación Polímeros MONÓMEROS = MEROS
- 6. POLÍMEROS Estructura: a) Lineal b) Ramificada (aparte de poder presentar entrecruzamientos). c) Otras estructuras, por ejemplo radiales, cristalinas Modelo para la cristalinidad de los polímeros POLÍMEROS
- 7. CARBOHIDRATOS, HIDRATOS DE CARBONO O SACÁRIDOS GLÚCIDOSGLÚCIDOS
- 12. GLÚCIDOS: MONOSACÁRIDOS ESTRUCTURAS CÍCLICAS GLÚCIDOS: MONOSACÁRIDOS ESTRUCTURAS CÍCLICAS Formación de Hemiacetales y AcetalesFormación de Hemiacetales y Acetales Formación de Hemicetales y CetalesFormación de Hemicetales y Cetales
- 13. GLÚCIDOS: MONOSACÁRIDOSGLÚCIDOS: MONOSACÁRIDOS ESTRUCTURAS CÍCLICASESTRUCTURAS CÍCLICAS Equilibrio químico de la desoxirribosa en solución.Equilibrio químico de la desoxirribosa en solución.
- 14. GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (enlace Glucosídico o Glicosídico) GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (enlace Glucosídico o Glicosídico)
- 15. Disacárido Unidad 1 Unidad 2 Enlace Sacarosa Glucosa Fructosa α(1→2)β Lactulosa Glucosa Fructuosa β(1→4) Lactosa Galactosa Glucosa β(1→4) Maltosa Glucosa Glucosa α(1→4) Trehalosa Glucosa Glucosa α(1→1)α Celobiosa Glucosa Glucosa β(1→4) Isomalrosa Glucosa Glucosa α(1→6)α GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (enlace Glucosídico o Glicosídico) GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (enlace Glucosídico o Glicosídico)
- 16. GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura) α(1→2)β LACTULOSA β(1→4) GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura) α(1→4) β(1→4)
- 17. Enlace tipo β: ECUATORIAL β1→4, glucosas alineadas ecuatorialmente, en el mismo plano: conformación lineal β1→4, glucosas alineadas ecuatorialmente, en el mismo plano: conformación lineal GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura)GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura)
- 18. GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura = confguraciones) GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura = confguraciones)
- 19. a1→4, las glucosas presenta posición espacial axial para una conformación helicoidal Enlace tipo a: ECUATORIAL GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura)GLÚCIDOS: DISACÁRIDOS (Estructura)
- 20. POLÍSACÁRIDOS: EN MADERAS CONFORMACIONES 4C1 Y 1C4 POLÍSACÁRIDOS: EN MADERAS
- 21. Edulcorante natural: Savia del arce, utilizada en forma de jarabe por los indios norteamericanos antes de la llegada de los europeos. OLIGOSACÁRIDOSOLIGOSACÁRIDOS
- 22. POLÍSACÁRIDOS: EN MADERASPOLÍSACÁRIDOS: EN MADERAS
- 23. CELULOSACELULOSA
- 26. Materiales Incrustantes: Hemicelulosas, ligninas y sustancias pécticas: Entre y dentro de las microfibrillas de celulosa
- 27. CELULOSACELULOSA
- 30. 1. Basada en el origen a) Polímeros Naturales: Presentes en la naturaleza (vegetal y animal) como la seda, lana, caucho, proteínas, lípidos, resinas… b) Polímeros semisintéticos: Obtenidos por la transformación química de polímeros naturales: acetato de celulosa, celofán POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 31. 1. Basada en el origen c) Polímeros Sintéticos: Obtenidos en laboratorios como seda artificial (Nylon), polietileno, policloruro de vinilo (PVC), Plexiglas (PMM) teflón, PTFE, poliestireno, caucho sintético… POLÍMEROS Clasificación Polímero sintético Plásticos Termoplásticos Termoestables Fibras Elastómeros POLÍMEROS: Clasificación
- 32. GLÚCIDOS: MONOSACÁRIDOSGLÚCIDOS: MONOSACÁRIDOS Furano Pirano ESTRUCTURAS CÍCLICASESTRUCTURAS CÍCLICAS
- 33. 2. Basada en la composición química de la cadena principal (monómeros) a) Homopolímeros. Repetición de unidades monómeras idénticas. (-M-M-M-M-M-)n- Celulosa, caucho son naturales. Polietileno y PVC son sintéticos. Se distinguen cinco familias: a) Poliolefinas b) Poliestirénicos c) Insaturados (polienos), d) Polivinilos e) Poliacrílicos.. POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 34. POLÍMEROS: Clasificación 2. Basada en la composición química de la cadena principal (monómeros) b) Copolímeros. Dos o más monómeros distintos (-M-C-C-M-C-C) n, como la seda (natural) y baquelita (sintético). Los más comunes formados por dos monómeros diferentes pueden formar cuatro combinaciones distintas: I. Copolímero al azar o aleatorio: -A-B-A-A-B-B-A-B-A-A-A- II. Copolímero alternado o regular: A-B-A-B-A-B-A-B-A-B- III. Copolímero en bloque. A-A-A-A-A-B-B-B-B-A-A-A-A-A IV. Copolímero injertado o imserción. A-A-A-A-A-A-A-A B-B-B-B- POLÍMEROS: Clasificación
- 35. 3. Basada en la estructura de la cadena principal a) Polímeros lineales: En forma de cadena (estructura 1° proteínas) b) Macromoléculas no-lineales: Ramificadas, injertadas, en forma de estrella, cíclicas o redes. POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 36. c) Macromoléculas ensambladas , de interpenetración polímero- redes, y el polímero-polímero complejos. (estructura 4° proteiínas) POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 37. 4. Basada en la estructura a) Polímeros orgánicos regulares de una especie. Sólo una especie de unidad constitucional repetitiva (UCR) en una sola secuencia y arreglo. Líneas de un solo nombre como poli (UCR) en donde el grupo de repetición se denomina como un grupo bivalente orgánico de acuerdo a las reglas de nomenclatura de la IUPAC para compuestos orgánicos [I]. Cada grupo de repetición como puede se compone de subunidades simple o sustituido, tales como: POLÍMEROS: Clasificación Poliestireno formado a partir de la unidad repetitiva conocida como estireno. POLÍMEROS: Clasificación
- 39. 5. Basada según su uso. a) Plásticos “commodities”: Son plásticos de uso cotidiano, que se caracterizan por ser económicos y de consumo masivo. Se identifican con un código para separación y reciclado. POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 40. 5. Basada según su uso. b) Plásticos “specialities”: Son plásticos destinados a aplicaciones más específicas y con un valor añadido considerable POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 41. 6. Basada en sus propiedades físicas. a) Termoestables: No se pueden fundir a través de un proceso de calentamiento simple: Fenólicos, Poliuretanos, Epóxidos b) Elastómeros: Aunque pueden ser deformados, una vez que desaparece el agente que causó la pérdida de su forma pueden retornar a ella. c) Termoplásticos: Tienen facilidad para ser fundidos y ser moldeados. i. Cristalinos: Estructura regular y organizada ii. Amorfos: Una subdivisión de cristalinos, pero con estructura desorganizada e irregular, POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 42. fibras Termoplástico Termoestable FoliuretanosFenólicos POLÍMEROS: Clasificación elastómeros POLÍMEROS: Clasificación
- 43. 7. Basada en sus enlaces. a) Polímeros de condensación: En cada unión de monómeros se pierde una molécula pequeña, por ejemplo agua. La masa molecular del polímero no es un múltiplo de la suma de masas de los monómeros. Pueden ser Homopolímeros y Copolímeros. POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación + H2O
- 44. 7. Basada en sus enlaces. b) Polímeros de adición: La masa molecular del polímero es un múltiplo exacto de las masas del monómero ya que sus macromoléculas se forman por unión de moléculas monómeras no saturadas con ruptura homollítica POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación Polietileno
- 45. b) Polímeros de adición: POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 47. 7. Basada en sus enlaces. c) Polímeros poliaductos: Enlace multifuncionales sin separación de moléculas sencillas. poliuretanos y resinas. POLÍMEROS: ClasificaciónPOLÍMEROS: Clasificación
- 48. POLISACÁRIDOS: Estructura Factores estéricos: Condicionarán la estructura los polísacáridos. POLISACÁRIDOS: Estructura
- 53. Goma Mirra Goma incienso Goma arábiga/Guar. Goma Benjui 1ª extra/Somalia. Peasize/Somalia, Sudan,Etiopia. .Goma Estoraque Calamitus. Resinas naturales
- 57. F I N