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1
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL
INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICA Y
AMBIENTALES
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA
PRACTICA # 11
TITULO DE LA PRÁCTICA:
Polímeros, Identificación
NOMBRE:
Valeria Nicole Silva Noboa
PROFESOR:
Ing. Víctor Del Rosario
PARALELO:
5
Grupo:
1C
Año Lectivo
2013 – 2014
2
1. OBJETIVOS
Objetivo general
Reconocer los polímeros más comunes provenientes de envolturas y recipientes plásticos
de los productos de consumo masivo.
Objetivos Específicos
Ensayar métodos sencillos para identificarlos.
2. TEORÍA
Los polímeros son macromoléculas (generalmente
orgánicas) formadas por la unión de moléculas más
pequeñas llamadas monómeros.
El poliestireno es un polímero formado a partir de la
unidad repetitiva conocida como estireno.
Polimerización
La reacción por la cual se sintetiza un polímero a partir de sus monómeros se denomina
polimerización. Según el mecanismo por el cual se produce la reacción de polimerización
para dar lugar al polímero, ésta se clasifica como "polimerización por pasos" o como
"polimerización en cadena". En cualquier caso, el tamaño de la cadena dependerá de
parámetros como la temperatura o el tiempo de reacción, teniendo cada cadena un
tamaño distinto y, por tanto, una masa molecular distinta, de ahí que se hable de masa
promedio del polímero.
La polimerización en etapas (condensación) necesita al menos monómeros bifuncionales.
Ejemplo: HOOC--R1--NH2
Si reacciona consigo mismo, entonces:
2 HOOC--R1--NH2 <----> HOOC--R1--NH· + ·OC--R1--NH2 + H2O <----> HOOC--R1-NH--CO--
R1--NH2 + H2O
Tacticidad de poliestireno, atáctico, sindiotáctico, isotáctico.
La estructura puede ser lineal o también ramificada (aparte de
poder presentar entrecruzamientos). También pueden adoptar
otras estructuras, por ejemplo radiales.
3
Polimerización del estireno para dar
poliestireno
n indica el grado de polimerización
Por otra parte, los polímeros pueden ser
lineales, formados por una única cadena de
monómeros, o bien esta cadena puede
presentar ramificaciones de mayor o menor tamaño. También se pueden formar
entrecruzamientos provocados por el enlace entre átomos de distintas cadenas.
La naturaleza química de los monómeros, su masa molecular y otras propiedades físicas,
así como la estructura que presentan, determinan diferentes características para cada
polímero. Por ejemplo, si un polímero presenta entrecruzamiento, el material será más
difícil de fundir que si no presentara ninguno.
Los enlaces de carbono en los polímeros no son equivalentes entre sí, por eso
dependiendo del orden estereoquímico de los enlaces, un polímero puede ser: atáctico
(sin orden), isotáctico (mismo orden), o sindiotáctico (orden alternante) a esta
conformación se la llama tacticidad. Las propiedades de un polímero pueden verse
modificadas severamente dependiendo de su estereoquímica.
En el caso de que el polímero provenga de un único tipo de monómero se denomina
homopolímero y si proviene de varios monómeros se llama copolímero o heteropolímero.
Por ejemplo, el poliestireno es un homopolímero, pues proviene de un único tipo de
monómero, el estireno, mientras que si se parte de estireno y acrilonitrilo se puede
obtener un copolímero de estos dos monómeros.
En los heteropolímeros los monómeros pueden distribuirse de diferentes maneras,
particularmente para polímeros naturales, los monómeros pueden repetirse de forma
aleatoria, informativa (como en los polipéptidos de las proteínas o en los polinucleótidos
de los ácidos nucleicos) o periódica, como en el peptidoglucano o en algunos
polisacáridos.
Los monómeros que conforman la cadena de un copolímero se pueden ubicar en la
cadena principal alternándose según diversos patrones, denominándose copolímero
alternante, copolímero en bloque, copolímero aleatorio, copolímero de injerto. Para
lograr este diseño, la reacción de polimerización y los catalizadores deben ser los
adecuados.
Finalmente, los extremos de los polímeros pueden ser distintos que el resto de la cadena
polimérica, sin embargo es mucho más importante el resto de la cadena que estos
extremos debido a que la cadena es de una gran extensión comparada con los extremos.
4
3. PROCEDIMIENTO
4. MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
 Mechero
 Papel indicador
 Escala pH
 Pinza de crisol
Muestras:
Plásticas
Introducir un pedazo de
plástico en la llama de un
mechero.
Advertir todo detalle en el
comportamiento de
plástico dentro y fuera de
la llama, y anotar.
Estimar los gases de la
combustión del plástico de
acuerdo a su aspecto y
olor, y medir pH.
Anotar las
observaciones, incluyendo
la descripción de la
muestra utilizada.
Llenar correctamente la
Tabla de datos.
Fig2. . Material plástico en
la llama de un mechero
Fig4. . Mechero
Fig1. . Materiales
Plásticos
Fig3. . Medidor de ph
5
5. TABLA DE DATOS
Análisis Cualitativo:
Muestra de
Plástico
Comportamiento en la llama Gas de Combustión
Dentro Fuera Aspecto Olor pH
Funda Combustión
rápida. No prende
Combustión
rápida. No prende
blanco picante 8
Tarrina Combustión
rápida. Prende
Combustión lenta.
No prende
plomo A caucho 7
Cuchara Combustión
lenta. No prende
Combustión
rápida. No prende
Blanco
chicloso
Dulce 8
Vaso Combustión
rápida. No prende
Combustión lenta.
No prende
negro A caucho 6
Regla Combustión
lenta. No prende
Combustión
rápida. Prende
negro A caucho 5
Funda TONI Combustión
rápida. Prende
Combustión súper
rápida. Prende
negro Picante fuerte 8
Caramelo Combustión
rápida. No prende
Combustión
rápida. No prende
negro dulce 6
Marcador Combustión
lenta. No prende
Combustión súper
lenta. Prende
negro picante 5
Cd Combustión
lenta. No prende
Combustión
rápida. No prende
invisible A humo 7
Juguete Combustión
lenta. No prende
Combustión
rápida. Prende
negro picante 7
6. ECUACIONES
Reacciones de combustión al estar en contacto con el fuego y al oxígeno.
Fórmulas de los plásticos:
Polietileno (CH2-CH2)n.
Polipropileno (C3H6)n
Policloruro de vinilo
Poliestireno (C8H8)n
Politetrafluoruro de etileno CF2=CF2.
6
7. RESULTADOS
Análisis Cualitativo:
MUESTRA IDENTIFICACIÓN FÓRMULA
Funda Polietileno (CH2-CH2)n.
Tarrina Polietileno (CH2-CH2)n.
Cuchara Polipropileno (C3H6)n
Vaso Polietileno
(CH2-CH2)n.
Regla Policloruro de
vinilo
Funda
TONI
Polietileno (CH2-CH2)n.
Caramelo Polietileno (CH2-CH2)n.
Marcador Polietileno (CH2-CH2)n.
Cd Polipropileno (C3H6)n
Juguete Polietileno alta
densidad
(CH2-CH2)n.
8. OBSERVACIONES
Ciertos plásticos al derretirse desprendieron humo negro y en unos era picante en otros dulces
dependiendo el tipo de plástico que era. Para la mayoría de plásticos su olor era un tanto
desagradable y su ph no variaba.
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 Recomendaciones
No dejar mucho tiempo el papel indicador remojado en agua, apenas mojarlo.
Tener cuidado con los mecheros, ya que en algunos casos al dejar mucho tiempo el objeto en la
llama puede prenderse y puede ser difícil apagar la llama.
7
 Conclusiones
El objetivo se pudo cumplir en esta práctica, se identificaron sus propiedades físicas y su reacción
enfrente de la llama. Vimos los diferentes tipos de plástico a través del olor y de del color del gas
que emitía y el comportamiento de la llama dentro y fuera del mechero también pudimos ver el
ph con agua.
10. BIBLIOGRAFÍA
ICQA, Manual de Práctica de Química Orgánica; ESPOL; Guayaquil, 2009
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii.cfm
www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/r
11. ANEXOS
a) ¿Qué son polímeros?
Son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas
llamadas monómeras.
b) ¿Qué es una polimerización?
La polimerización es un proceso químico por el que los reactivos, monómeros (compuestos de
bajo peso molecular) se agrupan químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran peso,
llamada polímero, o bien una cadena lineal o una macromolécula tridimensional.
c) ¿Cuáles son los Tipos de polímeros según su naturaleza? Cite un ejemplo de cada caso
Polímeros naturales. Existen en la naturaleza muchos polímeros y las biomoléculas que forman los
seres vivos son macromoléculas poliméricas. Por ejemplo, las proteínas, los ácidos nucleicos, los
polisacáridos (como la celulosa y la quitina), el hule o caucho natural, la lignina, etc.
Polímeros semisintéticos. Se obtienen por transformación de polímeros naturales. Por ejemplo, la
nitrocelulosa, el caucho vulcanizado, etc.
Polímeros sintéticos. Muchos polímeros se obtienen industrialmente a partir de los monómeros.
Por ejemplo, el nylon, el poliestireno, el Policloruro de vinilo (PVC), el polietileno, etc.
d) ¿Cuáles son las clases de polímeros según sus propiedades?
 Elastómeros: están constituidos por moléculas que forman largas cadenas.
 Termoestables: se preparan a partir de sustancias semifluidas de peso molecular y tiene la
capacidad de ser fluidos y moldearse.
 Resinas. Polímeros termoestables que sufre una transformación química cuando se funde.

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  • 1. 1 ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICA Y AMBIENTALES LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA PRACTICA # 11 TITULO DE LA PRÁCTICA: Polímeros, Identificación NOMBRE: Valeria Nicole Silva Noboa PROFESOR: Ing. Víctor Del Rosario PARALELO: 5 Grupo: 1C Año Lectivo 2013 – 2014
  • 2. 2 1. OBJETIVOS Objetivo general Reconocer los polímeros más comunes provenientes de envolturas y recipientes plásticos de los productos de consumo masivo. Objetivos Específicos Ensayar métodos sencillos para identificarlos. 2. TEORÍA Los polímeros son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros. El poliestireno es un polímero formado a partir de la unidad repetitiva conocida como estireno. Polimerización La reacción por la cual se sintetiza un polímero a partir de sus monómeros se denomina polimerización. Según el mecanismo por el cual se produce la reacción de polimerización para dar lugar al polímero, ésta se clasifica como "polimerización por pasos" o como "polimerización en cadena". En cualquier caso, el tamaño de la cadena dependerá de parámetros como la temperatura o el tiempo de reacción, teniendo cada cadena un tamaño distinto y, por tanto, una masa molecular distinta, de ahí que se hable de masa promedio del polímero. La polimerización en etapas (condensación) necesita al menos monómeros bifuncionales. Ejemplo: HOOC--R1--NH2 Si reacciona consigo mismo, entonces: 2 HOOC--R1--NH2 <----> HOOC--R1--NH· + ·OC--R1--NH2 + H2O <----> HOOC--R1-NH--CO-- R1--NH2 + H2O Tacticidad de poliestireno, atáctico, sindiotáctico, isotáctico. La estructura puede ser lineal o también ramificada (aparte de poder presentar entrecruzamientos). También pueden adoptar otras estructuras, por ejemplo radiales.
  • 3. 3 Polimerización del estireno para dar poliestireno n indica el grado de polimerización Por otra parte, los polímeros pueden ser lineales, formados por una única cadena de monómeros, o bien esta cadena puede presentar ramificaciones de mayor o menor tamaño. También se pueden formar entrecruzamientos provocados por el enlace entre átomos de distintas cadenas. La naturaleza química de los monómeros, su masa molecular y otras propiedades físicas, así como la estructura que presentan, determinan diferentes características para cada polímero. Por ejemplo, si un polímero presenta entrecruzamiento, el material será más difícil de fundir que si no presentara ninguno. Los enlaces de carbono en los polímeros no son equivalentes entre sí, por eso dependiendo del orden estereoquímico de los enlaces, un polímero puede ser: atáctico (sin orden), isotáctico (mismo orden), o sindiotáctico (orden alternante) a esta conformación se la llama tacticidad. Las propiedades de un polímero pueden verse modificadas severamente dependiendo de su estereoquímica. En el caso de que el polímero provenga de un único tipo de monómero se denomina homopolímero y si proviene de varios monómeros se llama copolímero o heteropolímero. Por ejemplo, el poliestireno es un homopolímero, pues proviene de un único tipo de monómero, el estireno, mientras que si se parte de estireno y acrilonitrilo se puede obtener un copolímero de estos dos monómeros. En los heteropolímeros los monómeros pueden distribuirse de diferentes maneras, particularmente para polímeros naturales, los monómeros pueden repetirse de forma aleatoria, informativa (como en los polipéptidos de las proteínas o en los polinucleótidos de los ácidos nucleicos) o periódica, como en el peptidoglucano o en algunos polisacáridos. Los monómeros que conforman la cadena de un copolímero se pueden ubicar en la cadena principal alternándose según diversos patrones, denominándose copolímero alternante, copolímero en bloque, copolímero aleatorio, copolímero de injerto. Para lograr este diseño, la reacción de polimerización y los catalizadores deben ser los adecuados. Finalmente, los extremos de los polímeros pueden ser distintos que el resto de la cadena polimérica, sin embargo es mucho más importante el resto de la cadena que estos extremos debido a que la cadena es de una gran extensión comparada con los extremos.
  • 4. 4 3. PROCEDIMIENTO 4. MATERIALES Y REACTIVOS Materiales  Mechero  Papel indicador  Escala pH  Pinza de crisol Muestras: Plásticas Introducir un pedazo de plástico en la llama de un mechero. Advertir todo detalle en el comportamiento de plástico dentro y fuera de la llama, y anotar. Estimar los gases de la combustión del plástico de acuerdo a su aspecto y olor, y medir pH. Anotar las observaciones, incluyendo la descripción de la muestra utilizada. Llenar correctamente la Tabla de datos. Fig2. . Material plástico en la llama de un mechero Fig4. . Mechero Fig1. . Materiales Plásticos Fig3. . Medidor de ph
  • 5. 5 5. TABLA DE DATOS Análisis Cualitativo: Muestra de Plástico Comportamiento en la llama Gas de Combustión Dentro Fuera Aspecto Olor pH Funda Combustión rápida. No prende Combustión rápida. No prende blanco picante 8 Tarrina Combustión rápida. Prende Combustión lenta. No prende plomo A caucho 7 Cuchara Combustión lenta. No prende Combustión rápida. No prende Blanco chicloso Dulce 8 Vaso Combustión rápida. No prende Combustión lenta. No prende negro A caucho 6 Regla Combustión lenta. No prende Combustión rápida. Prende negro A caucho 5 Funda TONI Combustión rápida. Prende Combustión súper rápida. Prende negro Picante fuerte 8 Caramelo Combustión rápida. No prende Combustión rápida. No prende negro dulce 6 Marcador Combustión lenta. No prende Combustión súper lenta. Prende negro picante 5 Cd Combustión lenta. No prende Combustión rápida. No prende invisible A humo 7 Juguete Combustión lenta. No prende Combustión rápida. Prende negro picante 7 6. ECUACIONES Reacciones de combustión al estar en contacto con el fuego y al oxígeno. Fórmulas de los plásticos: Polietileno (CH2-CH2)n. Polipropileno (C3H6)n Policloruro de vinilo Poliestireno (C8H8)n Politetrafluoruro de etileno CF2=CF2.
  • 6. 6 7. RESULTADOS Análisis Cualitativo: MUESTRA IDENTIFICACIÓN FÓRMULA Funda Polietileno (CH2-CH2)n. Tarrina Polietileno (CH2-CH2)n. Cuchara Polipropileno (C3H6)n Vaso Polietileno (CH2-CH2)n. Regla Policloruro de vinilo Funda TONI Polietileno (CH2-CH2)n. Caramelo Polietileno (CH2-CH2)n. Marcador Polietileno (CH2-CH2)n. Cd Polipropileno (C3H6)n Juguete Polietileno alta densidad (CH2-CH2)n. 8. OBSERVACIONES Ciertos plásticos al derretirse desprendieron humo negro y en unos era picante en otros dulces dependiendo el tipo de plástico que era. Para la mayoría de plásticos su olor era un tanto desagradable y su ph no variaba. 9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES  Recomendaciones No dejar mucho tiempo el papel indicador remojado en agua, apenas mojarlo. Tener cuidado con los mecheros, ya que en algunos casos al dejar mucho tiempo el objeto en la llama puede prenderse y puede ser difícil apagar la llama.
  • 7. 7  Conclusiones El objetivo se pudo cumplir en esta práctica, se identificaron sus propiedades físicas y su reacción enfrente de la llama. Vimos los diferentes tipos de plástico a través del olor y de del color del gas que emitía y el comportamiento de la llama dentro y fuera del mechero también pudimos ver el ph con agua. 10. BIBLIOGRAFÍA ICQA, Manual de Práctica de Química Orgánica; ESPOL; Guayaquil, 2009 http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii.cfm www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/r 11. ANEXOS a) ¿Qué son polímeros? Son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeras. b) ¿Qué es una polimerización? La polimerización es un proceso químico por el que los reactivos, monómeros (compuestos de bajo peso molecular) se agrupan químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran peso, llamada polímero, o bien una cadena lineal o una macromolécula tridimensional. c) ¿Cuáles son los Tipos de polímeros según su naturaleza? Cite un ejemplo de cada caso Polímeros naturales. Existen en la naturaleza muchos polímeros y las biomoléculas que forman los seres vivos son macromoléculas poliméricas. Por ejemplo, las proteínas, los ácidos nucleicos, los polisacáridos (como la celulosa y la quitina), el hule o caucho natural, la lignina, etc. Polímeros semisintéticos. Se obtienen por transformación de polímeros naturales. Por ejemplo, la nitrocelulosa, el caucho vulcanizado, etc. Polímeros sintéticos. Muchos polímeros se obtienen industrialmente a partir de los monómeros. Por ejemplo, el nylon, el poliestireno, el Policloruro de vinilo (PVC), el polietileno, etc. d) ¿Cuáles son las clases de polímeros según sus propiedades?  Elastómeros: están constituidos por moléculas que forman largas cadenas.  Termoestables: se preparan a partir de sustancias semifluidas de peso molecular y tiene la capacidad de ser fluidos y moldearse.  Resinas. Polímeros termoestables que sufre una transformación química cuando se funde.