1. LA GASEOSA KOLA REAL DE LA EMPRESA AJE
DESCRIPCION:
La creaciónde KolaReal enPerúfue por la familiaAñaños,quiencomenzóaproducirbebidas
gaseosasbajola marca “KolaReal”a partirde unabebidaconsabor a naranja, el 23 de juniodel
año 1988, teniendounpuntoafavorla salidade losprincipalesproveedoresde bebidasacausade
conflictoconel grupoguerrilleroSenderoLuminoso.
Elloscentraronsu actividadenlaventade bebidasalos segmentosde lapoblaciónnoatendida
por lasmarcas líderesenese momento,que se centrbansóloenlosconsumidoresconmayor
poderadquisitivo.Laelecciónde AJEde ofrecerproductosde altacalidada las personascon
recursoslimitadosfue clave parasuéxito.
Esta empresaAJEtiene unamplioportafoliode productos,conBIG Colacomo sumarca más
emblemática.AJEproduce bebidasgaseosas,aguas,zumos,bebidasisotónicasyenergéticas.
En la actualidadAJEse ubica enel 4to puestoenel rankingde EmpresasMultilatinas2017. AJE es
el cuarto mayor productorde bebidassinalcohol porvolumende ventasylaterceracompañía en
carbonatadasen aquellospaísesenlosque opera.AJEtiene másde 28 años de experienciaenla
producciónde refrescos.
LINEASDE NEGOCIO
AJE cuentacon 32 instalacionesde fabricacióncon89 líneasde embotellado,20 líneasde
inyecciónde resinaparalafabricaciónde botellasde plásticode 10 líneasde compresiónde
taponesinstaladasentodassusoperacionesalrededordel mundo.
AJE esuna de las mayoresempresasde bebidasmultinacionalescon13.000 colaboradores
directose indirectos.
CADENA DE VALORDE LA EMPRESA AJE-BEBIDA GASIFICADA “KOLA REAL”
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Sistemade diseñoautomatizado.
Serviciosde transporte.
Proveedoresde materiasprimas.
Servicioscomputacionales.
Refacciones.
ADMINISTRACIÓN DELOS RECURSOS HUMANOS
Políticasy programaspara la búsquedade entrenamiento.
Desarrollode diseñoe información.
DESARROLLODE TECNOLOGÍA
Mejora constante de susplantasde elaboraciónde bebidasgasificadas,renuevaequipos,
ampliaalmacenes,creanuevasplantasylíneasde producción.
2. APROVISIONAMIENTO
Cumplimientode estándaresde calidadyeficienciade costos.
ISO DE LA EMPRESA INDUSTRIAL KOLA REAL
KolaReal logrólas certificacionesde ISO9001, ISO14001 y OHSAS18001, que le acreditacomo
una empresade excelenciaenlaejecuciónde todossusprocesosde producción,medioambiente
y seguridadindustrial parasustrabajadoresen el país informóArturoMarriquín,Gerente General
de IndustriaSanMiguel del Caribe,KolaReal.
El ejecutivoindicóque conestacertificaciónlamarcade refrescosnosólovelapor lacalidaden
sus procesosyproductos,sinoque tambiénevidenciaque esunaempresasocialmente
responsable al prevenirlacontaminaciónambiental en todossusprocesos.
LA CADENA DE VALOR
La cadenade valor,tambiénse identificacomocadenaempresarial.Este términofueempleado
por Michael Porterenla décadade los 80, en su trabajo:La ventajacompetitiva.Lacadenade
valores unarepresentacióngráficaque reúne filosofíaempresarial yconlacual se puede
esquematizarlaestructurade laempresa.Paratal efectoe presentael esquemaoriginal de
Porter.
LOGISTICA
INTERNA
La
empresa
mantiene
un
adecuad
o control
de
inventari
os.
Presenta
un
manejo
de
materias
primas.
Mantiene
bajos
costos.
OPERACIONES
Rompencon
losfactores
de
estacionalida
d.
Inversiones
significativas
enla compra
de activos
fijos,
adquiriendo
e
implementan
do nuevas
maquinarias
ensus
plantas
embotellador
as.
LOGÍSTICA EXTERNA
El sistemade
distribucióna
travésde
microempresar
ios.
Invertirenuna
redde
distribución.
Implementació
n del sistema
de distribución
propia.
Envases PET
que posibilita
el transporte a
grandes
distancias.
MARKETING
EN VENTAS
Ofrecimie
nto de
calidada
bajo
precio.
Exitosa
estrategia
de precios.
SERVICIO
Mayor
rendimiento
en
presentacio
nesde alto
litraje a
permitido
reducir
costosde
producción.