Química farmacéutica

JUANA VALENTINA LOZANO FELIX
U.D.C.A
QUIMICA FARMACEUTICA.
13 SEPTIEMBRE / 2019
INFORMATICA
MICROBIOLOGIA

2
https://www.ecured.cu/Martinus_Willem_Beijerinck
https://www.lifeder.com/aportes-louis-pasteur-ciencia/
https://www.biografiasyvidas.com/biografia/k/koch.htm
Contenido
1.INTRODUCCION. .........................................................3
2.OBJETIVO:.....................................................................3
3.¿QUE ES LA MICROBIOLOGIA?................................3
4. LIMITES DE LA MICROBIOLOGIA..........................6
5.IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA...............7
6. ACTORES IMPOTANTES EN LA MICROBIOLOGIA.
............................................................................................8

3
1.INTRODUCCION.
En este documentose hablarásobre que esla microbiologíalasclasesde bacteriasque
existen,suimportanciaenlaviday losaportesde científicosque ayudaronadescubrirla,
dandoinicioa suutilización.
2.OBJETIVO:
1)Determinarlaimportanciade la microbiología.
2)Entenderparaque nos sirve lamicrobiología.
3)reconocerlosavancesque ha tenidolamicrobiología.
Microbiología
Importanciamicrobiología
Actoresde la microbiología
Límitesde la microbiología
Postuladosmicrobiología
tabla 1.
3.¿QUE ES LA MICROBIOLOGIA?
La microbiología es la ciencia encargada del estudio y análisis de los microorganismos,
seres vivos pequeños no visibles al ojo humano (del griego micros “pequeño”, “vida”
logia, tratado, estudio, ciencia), también conocidos como microbios. Se dedica a
estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio:
organismos procariotas y eucariotas simples. Son considerados microbios todos
aquellos seres vivos microscópicos, estos pueden estar constituidos por una
sola célula(unicelulares), así como pequeños agregados celulares formados por células
equivalentes (sin diferenciación celular); estos pueden ser eucariotas (células con
núcleo) tales como hongos y protistas, procariotas (células sin núcleo definido) como
las bacterias. Sin embargo, la microbiología tradicional se ha ocupado especialmente de
los microorganismos patógenos entre bacterias, virus y hongos, dejando a otros
microorganismos en manos de la parasitología y otras categorías de la biología.

4
Aunque los conocimientos microbiológicos de que se dispone en la actualidad son muy
amplios, todavía es mucho lo que queda por conocer y constantemente se efectúan
nuevos descubrimientos en este campo. Tanto es así que, según las estimaciones más
habituales, sólo un 1 % de los microbios existentes en la biosfera han sido estudiados
hasta el momento. Por lo tanto, a pesar de que han pasado más de 300 años desde el
descubrimiento de los microorganismos, la ciencia de la microbiología se halla todavía
en su infancia en comparación con otras disciplinas biológicas tales como la zoología,
la botánica o incluso la entomología.
Al tratar la microbiología sobre todo los microorganismos patógenos para el hombre, se
relaciona con categorías de la medicina como patología, inmunología y epidemiología.
Existen microorganismos mayores o iguales a 0,1 mm, las denominadas bacterias
gigantes, descubiertas en el siglo XX y XXI. Algunos ejemplos de estas bacterias
gigantes son (con 0,6 mm de longitud, que se encontró aislada en el intestino de un pez
del Mar Rojo) (con 0,7 mm de longitud, encontrada por primera vez en los sedimentos
de la plataforma continental en las costas de Namibia).
Además, existen otros microorganismos eucariotas que también exceden el tamaño de
0,1 mm y siguen siendo considerados como tal. Es el caso de los protozoos ciliados del
género Spirostomum yStentor, con 2-3 mm de longitud.
Por lo tanto, una definición de microorganismo únicamente basada en el tamaño es una
definición limitada e inexacta.
Es necesario además discutir el carácter unicelular o a celular de los microorganismos,
pues existen algunos (procariotas y eucariotas) que forman parte de otros organismos
pluricelulares diferenciados, como es el caso de las mixobacterias.

5
Tampoco es correcto el concepto de a celular en la definición de un microorganismo, ya
que este término está asociado al de virus y muchos autores no los consideran seres
vivos, pues no están incluidos en ninguno de los reinos de la clasificación de los seres
vivos, simplemente son considerados agrupaciones de macromoléculas con capacidad
replicativa dependiente de la maquinaria celular.
Teniendo en cuenta lo anterior, una definición de microorganismo más completa sería:
aquellos seres vivos, microscópicos unicelulares (que son difíciles o imposibles de ver a
simple vista) y que pueden organizarse en comunidades pluricelulares diferenciadas.
Además, muchos autores incluyen como microorganismos a los virus (entidades
macromoleculares microscópicas, infecciosas y parásitas de organismos celulares).

6
4. LIMITES DE LA MICROBIOLOGIA
Figure 1
La microbiología estudia los siguientes tipos de microorganismos:
– Organización procariota (los estudia la bacteriología)
I. Dominio Arcea (arqueo bacterias)
II. Dominio Bacteria (bacterias/eubacterias)
– Organización Eucariota (dominio Eucariota)

7
I. Reino Protista: Protozoos (Protozoo logia) y algas unicelulares (Ficología).
II. Reino Fungí: Levaduras (hongos unicelulares), hongos mucosos y hongos
filamentosos. Los estudia la Micología.
5.IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA.
Lo primero a tener en cuenta respecto a la importancia de la microbiología es que la
mayor parte de los seres vivos de la biosfera son microorganismos. Como datos
ilustrativos tenemos que, en el medio marino, los microorganismos representan el 90%
del peso celular de los organismos; que en un gramo de suelo hay 109bacterias o que un
ml de agua puede contener hasta 106bacterias.
No obstante, solo conocemos el 1% de toda la flora microbiana.
Además, hay que tener en cuenta la importante función que cumplen los
microorganismos en la biosfera, pues éstos interaccionan con ella en alto grado,
controlando por ejemplo ciclos biogeoquímicos como el del nitrógeno, azufre, hierro y
manganeso. También intervienen en el ciclo del carbono, en la descomposición de
nutrientes y material orgánico y formando parte de la microbiota normal del cuerpo
humano.
A los primeros microorganismos que poblaron el planeta Tierra les debemos la
composición de la atmósfera actual, ya que éstos fueron los responsables del paso de
una atmósfera reductora anoxigénica a una oxigénica, que permitió el desarrollo y
florecimiento de la vida.
Sin embargo, no todos los microorganismos son beneficiosos para el ser humano y resto
de seres vivos. Existen gran cantidad de microorganismos patógenos causantes de

8
enfermedades, tanto a animales como a plantas, cuyos efectos adversos no se podrían
combatir si previamente la microbiología no los hubiese estudiado.
6. ACTORES IMPOTANTES EN LA MICROBIOLOGIA.
– Louis Pasteur (1822-1895) es considerado el padre de la microbiología industrial.
Sus experimentos, como los de la esterilización por calor sirvieron para desmontar la
teoría de “la generación espontánea”. Además, en 1866 descubrió que todos los
procedimientos fermentativos son resultado de la actividad microbiana e introdujo los
conceptos de aerobiosis y anaerobiosis.
Entre 1881 y 1885 abordó la inmunización artificial por medio de vacunas y creó el
Instituto Pasteur, donde se dedicó al estudio del origen de las enfermedades infecciosas
y del ántrax y el cólera.
– Robert Koch (1843-1910). Considerado el padre de la bacteriología. En 1876 aisló
bacterias de cultivos y definió las bacterias como agentes etiológicos de enfermedades.
En 1890 se impusieron los postulados de Koch (basados en postulados simulares
descritos 50 años antes por F.G.L Henle):
El microorganismo debe presentarse en todos los casos de la misma enfermedad.
El microorganismo debe de poderse aislar del hospedador enfermo y obtenerse un
cultivo propio.
La enfermedad debe reproducirse cuando el cultivo puro del microorganismo se inocula
en un hospedador sano.
El microorganismo debe ser recuperable a partir del hospedador inyectado
experimentalmente.

9
Figure 2
Robert Koch descubrió en 1982 al que se llamó bacilo de Koch (Mycobacterium
tuberculosis), causante de la tuberculosis, recibiendo por sus hallazgos el premio Nobel
de Medicina en 1905. En 1983 también descubrió el bacilo causante del cólera.
– Entre 1886 y 1892 destacaron Adolf Meyer y Dimitri Ivanowsky, que descubrieron
los virus, al estudiar el agente etiológico causante del Mosaico del tabaco. De esta forma
nace la virología.

10
– Martinus Willen Beijernick(1851-1931) y Sergey Nikolaevich Winogradsky(1856-
1953) se especializaron en fisiología microbiana, en simbiosis microbiana con plantas,
en cultivos de enriquecimiento y en el papel de los microorganismos en la fijación de
nitrógeno. Con ellos surge la fisiología y la ecología microbiana.
– Paul Ehrlich (1854-1915) fue el descubridor de determinadas sustancias activas ante
microorganismos. Descubrió un compuesto para contrarrestar el efecto de la sífilis,
causada por Treponema pallidum. También hizo importantes aportaciones en el campo
de la quimioterapia. En 1908 compartió el Premio Nobel de Fisiología y Medicina con
el bacteriólogo ruso Ilya Mechnikov en reconocimiento al trabajo de ambos en el
terreno de la química inmunológica.
– Frederick Twort descubrió en 1917 los virus que parasitan a las bacterias o
bacteriófagos.
– Alexander Fleming, quien en 1924 elaboró el primer antibiótico de la historia, la
penicilina (producida por el hongo filamentoso Penicillium notatum), inaugurando así la
antibiosis.
– George Wells Beadle y Edward Lawrie Tatum obtuvieron en 1941 a través de la
mutagénesis de rayos X los primeros mutantes auxótrofos de un hongo (Neurospora
crassa). Los mutantes auxótrofos son aquellos que no son capaces de producir algún
metabolito esencial para su desarrollo, es decir, son defectivos en alguna ruta
metabólica sintética. En este mismo año se introduce el concepto “un gen, una enzima”,
(si se bloquea un gen, se bloquea una enzima).

11
La diversidad de estos organismos es asombrosa a tal punto que llega ser un problema
calcular algún número para estimar su cantidad, debido a las dificultades en la detección
y obtención desde el medio ambiente, además del poco conocimiento que hay acerca de
las asociaciones microbianas que establecen.
Los microorganismos están presentes en todas partes desde el aire hasta en el suelo en
donde en este ultimo cumplen roles importantes en los ciclos biogeoquímicos, ayudando
a mantener un balance en la tierra. Los microorganismos han sido los primeros
habitantes de la tierra y han evolucionado en ella hacia otras formas de vida de ahí el
interés de los científicos en buscar signos de este tipo de vida en otros planetas. Para
entender como los microorganismo pudieron desarrollarse exitosamente en las antiguas
condiciones de la tierra (recordemos que la tierra no era lo que hoy vemos) se recurre al
estudio de microorganismo en condiciones extremas (volcanes, glaciares, profundidades
del mar, etc.) en donde se trata comprender el desarrollo y rol de estos en tales
condiciones, su estudio también ha permitido mejorar tecnologías como es el caso del
uso de la reacción en cadena de la polimerasa (más conocido por sus siglas en
ingles PCR, Polymerase Chain Reaction) en donde el descubrimiento de la tac
polimerasa, la cual se obtuvo de una bacteria termófila (por su capacidad de soportar
altas temperaturas) llamada Thermus aquaticus (Taq), permitió mejorar esta tecnología
en sensibilidad, especificidad y cuantificación. Los microorganismos también son
estudiados con otros fines como en el área alimenticia, por ejemplo, en donde las
bacterias acido lácticas (LAB), debido a sus características metabólicas únicas
(producen acido láctico como metabolito en gran cantidad) están involucradas en

12
muchos procesos de fermentación como la leche, cereales y hortalizas siendo de gran
interés científico y comercial por sus propiedades.

Química farmacéutica

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (19)

Similar a Química farmacéutica

Similar a Química farmacéutica (20)

Último

Último (20)

Química farmacéutica