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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE QUÌMICA E INGENIERÌA QUÌMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA (07.2)
DEPARTAMENTO ACADÈMICO DE ANÀLISIS Y DISEÑO DE PROCESOS
SYLLABUS DEL CURSO:
ECONOMIA EMPRESARIAL
(CODIGO: Q07555)
AÑO ACADEMICO: 2019 - I
CONTENIDO:
1. SUMILLA
2. OBJETIVOS
3. PERSONAL DOCENTE
4. METODOLOGIA
5. ORGANIZACIÓN
6. SISTEMA DE EVALUACION
7. BIBLIOGRAFIA
8. PROGRAMA
Ciudad Universitaria, 25 de Marzo de 2019
2
1. SUMILLA
Introducción a la economía empresarial. Toma de decisiones en la empresa. Entorno macroeconómico. Ciclos
económicos. El entorno económico el Perú y el riesgo de inversión. La empresa y los mercados. El modelo de
competencia perfecta. Teoría de la producción y teoría de costos. Análisis deofertaydemanda.Conceptualizaciónde
la gestión empresarial. Herramientas de gestión. Fundamentos de la estrategia empresarial.
2. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES: Proporcionar al estudiante las nociones básicas y los criterios de interpretación de los
principales indicadores de la marcha económica de un país; y los elementos de juicio básicos para el análisis
económico del entorno de la empresa, su comportamiento y los fundamentos teóricos de la toma de decisiones
empresariales.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Capacitar alestudiante para elentendimiento razonabledelasvariablesquecondicionan
y que a su vez permiten interpretar la salud económica del país y su repercusión en las empresas; como
fundamentos para desarrollar la estrategia de desarrollo empresarial.
3. PERSONAL DOCENTE
Profesor Responsable : Ing. Víctor Raúl Caja Rivera
Profesor del Curso : Ing. José Ángel Porlles Loarte
Ing. Víctor Raúl Caja Rivera
Ing. José Manuel García Pantigozo
4. METODOLOGÍA DE LA ENSEÑANZA
El curso se desarrolla en forma teórico-práctico bajo el siguiente esquema:
a) Materialde lectura seleccionado por elprofesor para que elalumno acuda a la Biblioteca u otrafuente(leídoy
analizado antes de cada clase).
b) Se hará uso de técnicas audiovisuales. El profesor entregará en algunos casos materiales bibliográficos.
c) Discusión de casos, problemas y dialogo en clase.
d) El alumno desarrollará trabajos en forma individual o grupal; para lo cuál deberá preparar un reporte y
exponerlo en clase según la fecha asignada por el profesor.
5. ORGANIZACIÓN
5.1 Duración del curso : 16 Semanas
5.2 Fecha de Inicio : 25 de marzo del 2019
5.3 Fecha de Término : 12 de julio del 2019
5.4 Número de Créditos : 04
5.5 Número de horas : 4
Teoría : 4 horas
3
6. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Criterios Asistencia obligatoria y participación en clase. La evaluación académica es personalizada.
Instrumentos:
 Examen parcial (EP)
 Examen final (EF)
 Examen sustitutorio (ES)
 Promedio final (PF)
Promedio final = [(EP) + (EF)]/2
La nota (ES) reemplaza a la menor entre (EP) y (EF).
7. BIBLIOGRAFÍA
7.1 Bibliografía Obligatoria
 CHIPANA R., Juan A. (2014) “Economía General I”, Edit. Economaker, 1ª ed.
7.2 Bibliografía Complementaria
 ALVAREZ, Claudia (2012) “Productividad y Desarrollo”, Edit. ITS, 1ª ed.
 BAYE, Michael R. (2006) “Economía de Empresa”, Edit. McGraw-Hill, 5a
ed.
 GARRIDO B., Santiago (2016) “Economía Empresarial: Aspectos Prácticos”.
 KEAT, Paul et al (2004) “Economía de Empresa”, Edit. Pearson, 4a
ed.
 MASSAD, Carlos (2007) “Economía para todos”, Edit. Maval, 3a
ed.
 MEDINA, Jorge (2007) “Modelo Integral de Productividad”, Edit. FPUSA, 1ª ed.
 MENDEZ M., José S. (2005) “Fundamentos de Economía”, Edit. McGraw-Hill, 4a
ed.
 PARKIN, Michael et al (2013) “Introducción a la Economía”, Edit. Pearson, 1a
ed.
 SCHETTINO, Macario (2002) “Economía para No Economistas”, Edit. Pearson, 1a
ed.
 SEPARATAS ELABORADAS POR LOS DOCENTES DEL CURSO.
7.3 REVISTAS
 Facultad de Ingeniería Industrial, Ciencias Administrativas, Ciencias Económicas y Ciencias Contables - UNMSM.
 Boletines del BCR.
7.4 DIRECCIONES ELECTRONICAS
 http://www.unimet.edu.ve/economia-empresarial/
 https://es.scribd.com/calidadglobal
8. PROGRAMA CALENDARIZADO
SEMANA O1: FUNDAMENTOS DE LA ECONOMÍA DE LA EMPRESA
 Introducción. Marco conceptualde la economía como ciencia. La economía de la empresa eficaz. Elproblemade
la asignación de recursos escasos.
 La empresa y elproblema económico. La frontera de posibilidadesdeproducción.Estructuradelflujocircularde
la economía.
4
SEMANA 02: ENTORNO MACROECONÓMICO
 Generalidades de la macroeconomía. El Producto. El ingreso nacional. Conceptos económicos clave: El ciclo
económico del Perú. PBI, Inflación, Ahorro e inversión, déficit fiscal, balanza comercial, PEA.
SEMANA O3: TOMA DE DECISIONES
 Riesgo e Incertidumbre en la toma de decisiones.
 Racionalidad y toma de decisiones. El proceso de toma de decisiones.
SEMANA 04: CICLOS ECONÓMICOS
 Ciclos económicos. La onda de Kondratieff: ¿Hacia dónde va el mundo?
 El entorno macroeconómico del Perú. El gran ciclo peruano 1950 al 2018.
 Las potencialidades y propuesta de estrategias de desarrollo de la industria nacional.
SEMANA 05: TRATADOS DE LIBRE COMERCIO (TLC)
 El entorno macroeconómico mundial. Los bloques económicos y los TLCs.
 TLCs del Perú con el mundo.
SEMANA 06: LA EMPRESA, LA COMPETENCIA Y PRODUCTIVIDAD I
 La empresa. Supuestos del modelo de competencia perfecta. La tecnología y Función de producción en elcorto y
largo plazo.La combinación de factores y la productividad de la empresa
SEMANA 07: LA EMPRESA, LA COMPETENCIA Y PRODUCTIVIDAD II
 Productividad: explicación y formas de elevar la productividad.
 Producción y rendimiento. Costos totales, medios, marginales y unitarios
SEMANA 08: PRIMER EXAMEN PARCIAL
Examen parcial y solucionario (Del 13 al 17 de mayo de 2019)
SEMANA 09: LA EMPRESA Y LOS COSTOS I
 Costos económicos: explícitos e implícitos. Costo de oportunidad.
 Clasificación de los costos: variable y fijos. Curvas de isocuantas y ley de rendimientos decrecientes.
SEMANA 10: LA EMPRESA Y LOS COSTOS II
 Rendimientos a escala. Economía y des economía de escala
 Los costos en el corto y largo plazo: curvas de isocostes. Beneficios en el corto y largo plazo.
SEMANA 11: OFERTA Y DEMANDA
 Demanda, oferta y equilibrio de mercado. Conceptos y factores determinantes.
 Elasticidades: de la demanda, del ingreso y cruzada.
SEMANA 12: GESTIÓN EMPRESARIAL I
 Temas generales de la gestión. Proceso de planificación. Relaciones dentro de la organización. La comunicación
en la empresa
SEMANA 13: GESTIÓN EMPRESARIAL II
 Gestión de los grupos primarios. Relación del gestor con los miembros de la organización. Métodos de control
SEMANA 14: GESTIÓN EMPRESARIAL III
 Cómo valorar el funcionamiento del gestor. Cómo valorar el funcionamiento del gerente
 La gestión de los departamentos. Administración, información y gestión
SEMANA 15: SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
Examen final y solucionario (Del 01 al 06 de Julio 2019)
SEMANA 16: EXAMEN SUSTITUTORIO
Examen Sustitutorio y solucionario (Del 08 al 13 de Julio de 2019)

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  • 1. 1 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA) FACULTAD DE QUÌMICA E INGENIERÌA QUÌMICA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA (07.2) DEPARTAMENTO ACADÈMICO DE ANÀLISIS Y DISEÑO DE PROCESOS SYLLABUS DEL CURSO: ECONOMIA EMPRESARIAL (CODIGO: Q07555) AÑO ACADEMICO: 2019 - I CONTENIDO: 1. SUMILLA 2. OBJETIVOS 3. PERSONAL DOCENTE 4. METODOLOGIA 5. ORGANIZACIÓN 6. SISTEMA DE EVALUACION 7. BIBLIOGRAFIA 8. PROGRAMA Ciudad Universitaria, 25 de Marzo de 2019
  • 2. 2 1. SUMILLA Introducción a la economía empresarial. Toma de decisiones en la empresa. Entorno macroeconómico. Ciclos económicos. El entorno económico el Perú y el riesgo de inversión. La empresa y los mercados. El modelo de competencia perfecta. Teoría de la producción y teoría de costos. Análisis deofertaydemanda.Conceptualizaciónde la gestión empresarial. Herramientas de gestión. Fundamentos de la estrategia empresarial. 2. OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES: Proporcionar al estudiante las nociones básicas y los criterios de interpretación de los principales indicadores de la marcha económica de un país; y los elementos de juicio básicos para el análisis económico del entorno de la empresa, su comportamiento y los fundamentos teóricos de la toma de decisiones empresariales. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Capacitar alestudiante para elentendimiento razonabledelasvariablesquecondicionan y que a su vez permiten interpretar la salud económica del país y su repercusión en las empresas; como fundamentos para desarrollar la estrategia de desarrollo empresarial. 3. PERSONAL DOCENTE Profesor Responsable : Ing. Víctor Raúl Caja Rivera Profesor del Curso : Ing. José Ángel Porlles Loarte Ing. Víctor Raúl Caja Rivera Ing. José Manuel García Pantigozo 4. METODOLOGÍA DE LA ENSEÑANZA El curso se desarrolla en forma teórico-práctico bajo el siguiente esquema: a) Materialde lectura seleccionado por elprofesor para que elalumno acuda a la Biblioteca u otrafuente(leídoy analizado antes de cada clase). b) Se hará uso de técnicas audiovisuales. El profesor entregará en algunos casos materiales bibliográficos. c) Discusión de casos, problemas y dialogo en clase. d) El alumno desarrollará trabajos en forma individual o grupal; para lo cuál deberá preparar un reporte y exponerlo en clase según la fecha asignada por el profesor. 5. ORGANIZACIÓN 5.1 Duración del curso : 16 Semanas 5.2 Fecha de Inicio : 25 de marzo del 2019 5.3 Fecha de Término : 12 de julio del 2019 5.4 Número de Créditos : 04 5.5 Número de horas : 4 Teoría : 4 horas
  • 3. 3 6. SISTEMA DE EVALUACIÓN Criterios Asistencia obligatoria y participación en clase. La evaluación académica es personalizada. Instrumentos:  Examen parcial (EP)  Examen final (EF)  Examen sustitutorio (ES)  Promedio final (PF) Promedio final = [(EP) + (EF)]/2 La nota (ES) reemplaza a la menor entre (EP) y (EF). 7. BIBLIOGRAFÍA 7.1 Bibliografía Obligatoria  CHIPANA R., Juan A. (2014) “Economía General I”, Edit. Economaker, 1ª ed. 7.2 Bibliografía Complementaria  ALVAREZ, Claudia (2012) “Productividad y Desarrollo”, Edit. ITS, 1ª ed.  BAYE, Michael R. (2006) “Economía de Empresa”, Edit. McGraw-Hill, 5a ed.  GARRIDO B., Santiago (2016) “Economía Empresarial: Aspectos Prácticos”.  KEAT, Paul et al (2004) “Economía de Empresa”, Edit. Pearson, 4a ed.  MASSAD, Carlos (2007) “Economía para todos”, Edit. Maval, 3a ed.  MEDINA, Jorge (2007) “Modelo Integral de Productividad”, Edit. FPUSA, 1ª ed.  MENDEZ M., José S. (2005) “Fundamentos de Economía”, Edit. McGraw-Hill, 4a ed.  PARKIN, Michael et al (2013) “Introducción a la Economía”, Edit. Pearson, 1a ed.  SCHETTINO, Macario (2002) “Economía para No Economistas”, Edit. Pearson, 1a ed.  SEPARATAS ELABORADAS POR LOS DOCENTES DEL CURSO. 7.3 REVISTAS  Facultad de Ingeniería Industrial, Ciencias Administrativas, Ciencias Económicas y Ciencias Contables - UNMSM.  Boletines del BCR. 7.4 DIRECCIONES ELECTRONICAS  http://www.unimet.edu.ve/economia-empresarial/  https://es.scribd.com/calidadglobal 8. PROGRAMA CALENDARIZADO SEMANA O1: FUNDAMENTOS DE LA ECONOMÍA DE LA EMPRESA  Introducción. Marco conceptualde la economía como ciencia. La economía de la empresa eficaz. Elproblemade la asignación de recursos escasos.  La empresa y elproblema económico. La frontera de posibilidadesdeproducción.Estructuradelflujocircularde la economía.
  • 4. 4 SEMANA 02: ENTORNO MACROECONÓMICO  Generalidades de la macroeconomía. El Producto. El ingreso nacional. Conceptos económicos clave: El ciclo económico del Perú. PBI, Inflación, Ahorro e inversión, déficit fiscal, balanza comercial, PEA. SEMANA O3: TOMA DE DECISIONES  Riesgo e Incertidumbre en la toma de decisiones.  Racionalidad y toma de decisiones. El proceso de toma de decisiones. SEMANA 04: CICLOS ECONÓMICOS  Ciclos económicos. La onda de Kondratieff: ¿Hacia dónde va el mundo?  El entorno macroeconómico del Perú. El gran ciclo peruano 1950 al 2018.  Las potencialidades y propuesta de estrategias de desarrollo de la industria nacional. SEMANA 05: TRATADOS DE LIBRE COMERCIO (TLC)  El entorno macroeconómico mundial. Los bloques económicos y los TLCs.  TLCs del Perú con el mundo. SEMANA 06: LA EMPRESA, LA COMPETENCIA Y PRODUCTIVIDAD I  La empresa. Supuestos del modelo de competencia perfecta. La tecnología y Función de producción en elcorto y largo plazo.La combinación de factores y la productividad de la empresa SEMANA 07: LA EMPRESA, LA COMPETENCIA Y PRODUCTIVIDAD II  Productividad: explicación y formas de elevar la productividad.  Producción y rendimiento. Costos totales, medios, marginales y unitarios SEMANA 08: PRIMER EXAMEN PARCIAL Examen parcial y solucionario (Del 13 al 17 de mayo de 2019) SEMANA 09: LA EMPRESA Y LOS COSTOS I  Costos económicos: explícitos e implícitos. Costo de oportunidad.  Clasificación de los costos: variable y fijos. Curvas de isocuantas y ley de rendimientos decrecientes. SEMANA 10: LA EMPRESA Y LOS COSTOS II  Rendimientos a escala. Economía y des economía de escala  Los costos en el corto y largo plazo: curvas de isocostes. Beneficios en el corto y largo plazo. SEMANA 11: OFERTA Y DEMANDA  Demanda, oferta y equilibrio de mercado. Conceptos y factores determinantes.  Elasticidades: de la demanda, del ingreso y cruzada. SEMANA 12: GESTIÓN EMPRESARIAL I  Temas generales de la gestión. Proceso de planificación. Relaciones dentro de la organización. La comunicación en la empresa SEMANA 13: GESTIÓN EMPRESARIAL II  Gestión de los grupos primarios. Relación del gestor con los miembros de la organización. Métodos de control SEMANA 14: GESTIÓN EMPRESARIAL III  Cómo valorar el funcionamiento del gestor. Cómo valorar el funcionamiento del gerente  La gestión de los departamentos. Administración, información y gestión SEMANA 15: SEGUNDO EXAMEN PARCIAL Examen final y solucionario (Del 01 al 06 de Julio 2019) SEMANA 16: EXAMEN SUSTITUTORIO Examen Sustitutorio y solucionario (Del 08 al 13 de Julio de 2019)