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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA (07.2)
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE ANALISIS Y DISEÑO DE PROCESOS
SYLLABUS DEL CURSO
CALCULOS ECONOMICOS EN INGENIERIA QUIMICA
(Código: Q07559)
AÑO ACADEMICO: 2019– I
CONTENIDO:
1. SUMILLA
2. OBJETIVOS
3. PERSONAL DOCENTE
4. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA
5. ORGANIZACION
6. SISTEMA DE EVALUACION
7. BIBLIOGRAFIA
8. PROGRAMA
Ciudad Universitaria, 25 de marzo de 2019
1. SUMILLA
Generalidades. Diagramas de procesos químicos de transformación. Estimación de la inversión y esquemas de financiamiento.
Estimación de la Depreciación. Estimación del costo total del producto. Mapa de equilibrio de la producción. Valor del dinero en
el tiempo. Decisiones de ahorro y crédito. Estimación de rentabilidad. Decisiones y análisis de alternativas de inversión.
Operaciones de reemplazo. Análisis de riesgo en plantas.
2. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Proporcionar los criterios para el análisis en el proceso de la gestión administrativa de los costos y en las decisiones de
inversión de nuevas unidades productivas, ampliaciones de plantas existentes, modernización de procesos tecnológicos y
reemplazos. El estudiante estará capacitado para aplicar los criterios económicos a problemas de procesamiento.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Concientizar al alumno de las fuentes de información contable y capacitarlos para el análisis crítico y reflexivo,
posibilitándoles plantear soluciones a los problemas que surgen en los centros productivos.
3. PERSONAL DOCENTE
Profesor del curso : Ing. José Manuel García Pantigozo
4. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA
El curso se desarrollará en forma teórico-práctica e interactiva bajo el siguiente esquema:
a) Material de lectura pre-seleccionado por el profesor para que el alumno lea y analice antes de cada clase.
b) Se hará uso de técnicas audiovisuales.
c) Discusión de casos, problemas y diálogo de clase.
d) El alumno desarrollará un proyecto en equipo, el cual expondrá los avances del mismo, al final del semestre el
proyecto será defendido por el Equipo de Trabajo.
5. ORGANIZACIÓN
5.1 Duración del curso : 16 Semanas
5.2 Fecha de inicio : 25 de marzo de 2019
5.3 Fecha de Término : 12 de julio de 2019
5.4 Número de Créditos : 04
5.5 Requisitos : Economía Empresarial
5.6 Número de Horas : 04
Teoría : 04 horas
6. SISTEMA DE EVALUACIÓN
• Criterios Asistencia obligatoria y participación en clase.
• El 30% de inasistencia inhabilitará al alumno.
• La evaluación es como sigue:
 Examen parcial (EP)
 Examen final (EF)
 Examen sustitutorio (ES)
 Promedio final (PF)
 El promedio final = (EP + EF) /2
 La nota (ES) reemplaza a la menor nota entre (EP) y (EF)
2
7. BIBLIOGRAFÍA
7.1 LIBROS TEXTO
• Turton, Bailie Et al (2012), Analisys, Synthesis, And Design Of Chemical Process. Edit. Prentice Hall, 4ta Edicion.
7.2 LIBROS DE CONSULTA
• Andia V., Walter (2000), Problemas de Ingeniería Económica, 2000.
• Jiménez G., Arturo (2006), Diseño de Procesos en Ingeniería Química, Edit. Reverte S.A., 2da Edicion.
• Baca U., Gabriel(2005), Fundamentos de Ingenieria Económica, Edit. McGrawHill 4ta Edi.
• Blanck & Tarquin (2008), Ingeniería Económica, Mc Graw Hill, 4ta Edicion.
• Peters & Timmerhaus (1991), Economics And Plant Design For Chemical Engineers. Edit. Mc Graw Hill,
• Porlles José (2000), Ingeniería Económica: Operaciones de Inversión y Crédito, Edit. Cabo, 1era Edición.
• Ramírez, Carlos. Fund. de Matemáticas Financieras, UL Cartagena.
• Rosero, Arturo. Matemáticas Financieras. UNAD Bogotá 2005.
• Sinnot, Ray et al, Diseño en Ingeniería Química Edit. Reverte 2012
• Taylor George, Ingeniería Económica, Van Nostrand Company, 1984
• Thuesen, Fabrycky & Thuesen(. Economía del Proyecto en Ingeniería. Editorial Prentice/Hill Internacional.
7.3 REVISTAS
• Facultad de Ingeniería Industrial, Ciencias Administrativas, Ciencias Económicas y Ciencias Contables - UNMSM.
• Boletines del BCR.
7.4 DIRECCIONES ELECTRONICAS
• https://www.facebook.com/groups/425246244572616/
• https://es.scribd.com/collections/3015491/ELABORACION-Y-EVALUACION-DE-PROYECTOS
• https://es.slideshare.net/calidonauta
• http://www.authorstream.com/calidonauta/
8. PROGRAMA CALENDARIZADO
SEMANA 01: GENERALIDADES
• Marco conceptual de la economía del país y el clima de inversión.
• Factores que condicionan la inversión.
• La inestabilidad económica. La confianza.
• El nuevo mundo cambiante en los negocios.
• Simulación en la Ingeniería de Procesos.
SEMANA 02: DIAGRAMAS DE PROCESOS QUIMICOS
• Diagrama de flujo de bloques (BFD).
• Diagrama de flujo de procesos (PFD).
• Introducción en el diseño de diagramas de proceso con el Programa CHEMCAD.
SEMANA 03: ESTIMACION DEL COSTO DE INVERSION I
• Conceptos sobre: etapa preoperativa y operativa, inversión fija y capital de trabajo.
• Plan de Inversión.
• Asignación de trabajos por Equipos de Trabajo: una planta de proceso sobre la base de las propuestas en el Libro de
3
Turton y otros que determine el Profesor.
SEMANA 04: ESTIMACION DEL COSTO DE INVERSION II
• Estimación de costos de equipos.
• Métodos de: escalamiento, de Equipo comprado, de Lang y de Peters.
• Construcción de diagramas de proceso con el programa CHEMCAD.
• Estimación de la inversión fija. Uso de programa CAPCOST.
• Estimación de capital de trabajo.
SEMANA 05: ESTIMACIÓN DEL COSTO DE LA INVERSIÓN III
• Esquemas de financiamiento de la inversión. Relación capital / deuda.
• Concepto de depreciación y sus implicancias; punto de vista tributario y de recuperación de la inversión. Métodos de
estimación de la depreciación
SEMANA 06: ESTIMACIÓN DEL COSTO TOTAL DEL PRODUCTO I
• Clasificación: costo de manufactura, gastos de administración y ventas, gastos financieros y rubros que comprenden.
• Usos del programa CAPCOST.
SEMANA 07: ESTIMACIÓN DEL COSTO TOTAL DEL PRODUCTO II
•Costeo directo: costo variable unitario, costo variable y costos fijos.
•Concepto de punto de equilibrio. Relaciones costo-volumen-utilidad.
•Empleo de los costos en la toma de decisiones; costo de oportunidad, costos hundidos, costos vivos, etc.
•Palanqueo operativos. Palanqueo financiero. Casos prácticos.
SEMANA 08: PRIMER EXAMEN PARCIAL
Examen Parcial y Solucionario (Del 13 al 17 de Mayo del 2019).
SEMANA 09: MATEMATICA FINANCIERA I
•Concepto de matemática financiera. El valor del dinero en el tiempo. El concepto del proceso de inversión. Valor
compuesto, valor futuro, valor presente y anualidades.
SEMANA 10: MATEMATICA FINANCIERA II
•La tasa nominal y tasa efectiva.La deuda o crédito y sus formas de pago.
SEMANA 11: ESTIMACIÓN DE RENTABILIDAD I
• Generalidades. Método retorno sobre la inversión (ROI): concepto de la relación utilidad/inversión: alcances y
limitaciones. Método Payback o periodo de recuperación de la inversión: alcances y limitaciones. Estructuración del
Estado de Pérdidas y Ganancias (EPG) y Flujos de Efectivo.
SEMANA 12: ESTIMACIÓN DE RENTABILIDAD II
• Método del Costo Anual Uniforme Equivalente (CAUE): alcances y limitaciones.
• Método del Valor Presente Neto (VAN): alcances y limitaciones
• Método de la Tasa Interna de Retorno (TIR): alcances y limitaciones.
• Valor Equivalente Anual (VAE): alcances y limitaciones.
• Método Indice Costo/Beneficio (Indice C/B): alcances y limitaciones.
SEMANA 13: DECISIONES DE INVERSIÓN
• Selección entre alternativas de inversión.
• Operaciones de reemplazo.
• Criterio de análisis marginal (análisis incremental).
SEMANA 14: OPTIMIZACION Y RIESGO EN PLANTAS DE PROCESOS
• Optimización de operaciones en plantas de procesos.
• Análisis de riesgo en plantas
SEMANA 15: SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
Examen Final y Solucionario (Del 01 al 06 de Julio del 2019)
SEMANA 16: EXAMEN SUSTITUTORIO
4
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Sylabus de calculos economicos version 24 de marzo 2019

  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA) FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA (07.2) DEPARTAMENTO ACADEMICO DE ANALISIS Y DISEÑO DE PROCESOS SYLLABUS DEL CURSO CALCULOS ECONOMICOS EN INGENIERIA QUIMICA (Código: Q07559) AÑO ACADEMICO: 2019– I CONTENIDO: 1. SUMILLA 2. OBJETIVOS 3. PERSONAL DOCENTE 4. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA 5. ORGANIZACION 6. SISTEMA DE EVALUACION 7. BIBLIOGRAFIA 8. PROGRAMA
  • 2. Ciudad Universitaria, 25 de marzo de 2019 1. SUMILLA Generalidades. Diagramas de procesos químicos de transformación. Estimación de la inversión y esquemas de financiamiento. Estimación de la Depreciación. Estimación del costo total del producto. Mapa de equilibrio de la producción. Valor del dinero en el tiempo. Decisiones de ahorro y crédito. Estimación de rentabilidad. Decisiones y análisis de alternativas de inversión. Operaciones de reemplazo. Análisis de riesgo en plantas. 2. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Proporcionar los criterios para el análisis en el proceso de la gestión administrativa de los costos y en las decisiones de inversión de nuevas unidades productivas, ampliaciones de plantas existentes, modernización de procesos tecnológicos y reemplazos. El estudiante estará capacitado para aplicar los criterios económicos a problemas de procesamiento. OBJETIVOS ESPECIFICOS Concientizar al alumno de las fuentes de información contable y capacitarlos para el análisis crítico y reflexivo, posibilitándoles plantear soluciones a los problemas que surgen en los centros productivos. 3. PERSONAL DOCENTE Profesor del curso : Ing. José Manuel García Pantigozo 4. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA El curso se desarrollará en forma teórico-práctica e interactiva bajo el siguiente esquema: a) Material de lectura pre-seleccionado por el profesor para que el alumno lea y analice antes de cada clase. b) Se hará uso de técnicas audiovisuales. c) Discusión de casos, problemas y diálogo de clase. d) El alumno desarrollará un proyecto en equipo, el cual expondrá los avances del mismo, al final del semestre el proyecto será defendido por el Equipo de Trabajo. 5. ORGANIZACIÓN 5.1 Duración del curso : 16 Semanas 5.2 Fecha de inicio : 25 de marzo de 2019 5.3 Fecha de Término : 12 de julio de 2019 5.4 Número de Créditos : 04 5.5 Requisitos : Economía Empresarial 5.6 Número de Horas : 04 Teoría : 04 horas 6. SISTEMA DE EVALUACIÓN • Criterios Asistencia obligatoria y participación en clase. • El 30% de inasistencia inhabilitará al alumno. • La evaluación es como sigue:  Examen parcial (EP)  Examen final (EF)  Examen sustitutorio (ES)  Promedio final (PF)  El promedio final = (EP + EF) /2  La nota (ES) reemplaza a la menor nota entre (EP) y (EF) 2
  • 3. 7. BIBLIOGRAFÍA 7.1 LIBROS TEXTO • Turton, Bailie Et al (2012), Analisys, Synthesis, And Design Of Chemical Process. Edit. Prentice Hall, 4ta Edicion. 7.2 LIBROS DE CONSULTA • Andia V., Walter (2000), Problemas de Ingeniería Económica, 2000. • Jiménez G., Arturo (2006), Diseño de Procesos en Ingeniería Química, Edit. Reverte S.A., 2da Edicion. • Baca U., Gabriel(2005), Fundamentos de Ingenieria Económica, Edit. McGrawHill 4ta Edi. • Blanck & Tarquin (2008), Ingeniería Económica, Mc Graw Hill, 4ta Edicion. • Peters & Timmerhaus (1991), Economics And Plant Design For Chemical Engineers. Edit. Mc Graw Hill, • Porlles José (2000), Ingeniería Económica: Operaciones de Inversión y Crédito, Edit. Cabo, 1era Edición. • Ramírez, Carlos. Fund. de Matemáticas Financieras, UL Cartagena. • Rosero, Arturo. Matemáticas Financieras. UNAD Bogotá 2005. • Sinnot, Ray et al, Diseño en Ingeniería Química Edit. Reverte 2012 • Taylor George, Ingeniería Económica, Van Nostrand Company, 1984 • Thuesen, Fabrycky & Thuesen(. Economía del Proyecto en Ingeniería. Editorial Prentice/Hill Internacional. 7.3 REVISTAS • Facultad de Ingeniería Industrial, Ciencias Administrativas, Ciencias Económicas y Ciencias Contables - UNMSM. • Boletines del BCR. 7.4 DIRECCIONES ELECTRONICAS • https://www.facebook.com/groups/425246244572616/ • https://es.scribd.com/collections/3015491/ELABORACION-Y-EVALUACION-DE-PROYECTOS • https://es.slideshare.net/calidonauta • http://www.authorstream.com/calidonauta/ 8. PROGRAMA CALENDARIZADO SEMANA 01: GENERALIDADES • Marco conceptual de la economía del país y el clima de inversión. • Factores que condicionan la inversión. • La inestabilidad económica. La confianza. • El nuevo mundo cambiante en los negocios. • Simulación en la Ingeniería de Procesos. SEMANA 02: DIAGRAMAS DE PROCESOS QUIMICOS • Diagrama de flujo de bloques (BFD). • Diagrama de flujo de procesos (PFD). • Introducción en el diseño de diagramas de proceso con el Programa CHEMCAD. SEMANA 03: ESTIMACION DEL COSTO DE INVERSION I • Conceptos sobre: etapa preoperativa y operativa, inversión fija y capital de trabajo. • Plan de Inversión. • Asignación de trabajos por Equipos de Trabajo: una planta de proceso sobre la base de las propuestas en el Libro de 3
  • 4. Turton y otros que determine el Profesor. SEMANA 04: ESTIMACION DEL COSTO DE INVERSION II • Estimación de costos de equipos. • Métodos de: escalamiento, de Equipo comprado, de Lang y de Peters. • Construcción de diagramas de proceso con el programa CHEMCAD. • Estimación de la inversión fija. Uso de programa CAPCOST. • Estimación de capital de trabajo. SEMANA 05: ESTIMACIÓN DEL COSTO DE LA INVERSIÓN III • Esquemas de financiamiento de la inversión. Relación capital / deuda. • Concepto de depreciación y sus implicancias; punto de vista tributario y de recuperación de la inversión. Métodos de estimación de la depreciación SEMANA 06: ESTIMACIÓN DEL COSTO TOTAL DEL PRODUCTO I • Clasificación: costo de manufactura, gastos de administración y ventas, gastos financieros y rubros que comprenden. • Usos del programa CAPCOST. SEMANA 07: ESTIMACIÓN DEL COSTO TOTAL DEL PRODUCTO II •Costeo directo: costo variable unitario, costo variable y costos fijos. •Concepto de punto de equilibrio. Relaciones costo-volumen-utilidad. •Empleo de los costos en la toma de decisiones; costo de oportunidad, costos hundidos, costos vivos, etc. •Palanqueo operativos. Palanqueo financiero. Casos prácticos. SEMANA 08: PRIMER EXAMEN PARCIAL Examen Parcial y Solucionario (Del 13 al 17 de Mayo del 2019). SEMANA 09: MATEMATICA FINANCIERA I •Concepto de matemática financiera. El valor del dinero en el tiempo. El concepto del proceso de inversión. Valor compuesto, valor futuro, valor presente y anualidades. SEMANA 10: MATEMATICA FINANCIERA II •La tasa nominal y tasa efectiva.La deuda o crédito y sus formas de pago. SEMANA 11: ESTIMACIÓN DE RENTABILIDAD I • Generalidades. Método retorno sobre la inversión (ROI): concepto de la relación utilidad/inversión: alcances y limitaciones. Método Payback o periodo de recuperación de la inversión: alcances y limitaciones. Estructuración del Estado de Pérdidas y Ganancias (EPG) y Flujos de Efectivo. SEMANA 12: ESTIMACIÓN DE RENTABILIDAD II • Método del Costo Anual Uniforme Equivalente (CAUE): alcances y limitaciones. • Método del Valor Presente Neto (VAN): alcances y limitaciones • Método de la Tasa Interna de Retorno (TIR): alcances y limitaciones. • Valor Equivalente Anual (VAE): alcances y limitaciones. • Método Indice Costo/Beneficio (Indice C/B): alcances y limitaciones. SEMANA 13: DECISIONES DE INVERSIÓN • Selección entre alternativas de inversión. • Operaciones de reemplazo. • Criterio de análisis marginal (análisis incremental). SEMANA 14: OPTIMIZACION Y RIESGO EN PLANTAS DE PROCESOS • Optimización de operaciones en plantas de procesos. • Análisis de riesgo en plantas SEMANA 15: SEGUNDO EXAMEN PARCIAL Examen Final y Solucionario (Del 01 al 06 de Julio del 2019) SEMANA 16: EXAMEN SUSTITUTORIO 4
  • 5. Examen Sustitutorio y Solucionario (Del 08 al 13 de Julio del 2019). 5
  • 6. Examen Sustitutorio y Solucionario (Del 08 al 13 de Julio del 2019). 5