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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Román Mayra, Machuca Geanina, Barros Katherine.
Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
Grupo N°5
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 15 de Julio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 22 de Julio del 2014
PRÁCTICA N° 8
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR MERCURIO
Animal de Experimentación: Cobayo.
Vía de Administración: Vía Intraperitonial.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar las reacciones que presenta el cobayo ante una Intoxicación por mercurio.
2. Distinguir la sintomatología de la intoxicación por mercurio con relación a otras
sustancias toxicas.
3. Determinar el tiempo en que actúa el toxico en el organismo del cobayo desde su
administración hasta la muerte del mismo.
4. Conocer mediante diversas pruebas de identificación la presencia de mercurio en el
cobayo
MATERIALES
 Jeringuilla de 10cc
 Probeta
 Cronómetro
 Equipo de disección
 Bisturí
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Equipo de destilación.
 Tubos de ensayo
 Pipetas
 Bata de Laboratorio
 Guantes de látex
 Mascarilla
 Gorro
 Zapatones
10
SUSTANCIAS
 Nitrato Mercúrico (solución saturada)
 Clorato de Potasio
 Ácido Clorhídrico Conc
 Yoduro de Potasio
 Difenil tío carbazida
 Difenil tío carbazona
 Cloruro Estannoso
EQUIPOS
 Balanza Analítica
 Cocineta
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2
PROCEDIMIENTO:
Para la realización de ésta práctica se efectúan los siguientes pasos:
1. Primeramente BIOSEGURIDAD: Es decir colocarse la mascarilla, bata de
laboratorio, gorro, zapatones y los guantes de látex.
2. Realizar la esterilización del meson de trabajo con alcohol potable 70°.
3. A continuación se deben tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
4. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Nitrato Mercúrico (solución
saturada) y se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su
cabeza y su lomo para evitar mordeduras.
5. Se administra la cantidad de 10 ml de Nitrato Mercúrico (solución saturada) y
se coloca el animal en la panema.
6. Se observan las reacciones y conducta post-administración.
7. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa
de disección.
8. Con ayuda de una tijera o una hoja Gillette se rasura el pelaje del abdomen del
animal para facilitar el corte.
9. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las
vísceras luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación
10. Agregamos las 50 perlas de vidrio más 2 g Clorato de Potasio y 25 ml de HCl
conc.
11. Llevamos a baño maría por 30 minutos (8:43am – 9:13am) con agitación
regular.
12. Luego 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más
KClO3.
13. Una vez finalizado el baño maría, dejar enfriar, filtrar, y con el filtrado realizar
las reacciones de reconocimiento:
 Reacción con el cloruro estañoso
 Reacción de yoduro de potasio
 Reacción con la Difenil Tio Carbazida
 Reacción con la Difenil Carbazida.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3
GRÁFICOS
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Muestra inicial
ó filtrado
2. Colocar al cobayo en la
campana y observar todas
sus manifestaciones.
1. Administrado la sustancia
toxica (MERCURIO) por vía
peritoneal
3. Colocamos el cobayo en la
tabla de disección
4. Disección del cobayo 5. Extracción y troceado de las
viseras
6. Adición del ácido, KClO3 Y
Perlas
7. Baño Maria 8. Resultado del filtrado
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
 Reacción con el cloruro estañoso.
Reacción Positivo no característico Precipitado blanco
Antes Después
 Reacción de yoduro de potasio
Reacción Positivo no característico Precipitado anaranjado
Antes Después
3. Con la Difenil Tio Carbazida
Reacción Negaticvo Coloración anaranjada (no hubo)
Antes Después
4. Con la Difenil Carbazida
Reacción Negativo Coloración violeta o rojo violeta
(no hubo)
Antes Después
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
OBSERVACIONES:
En la realización de ésta práctica al haber administrado nitrato mercurico (toxico) por
vía peritoneal al animal en experimentación, hemos observado la sintomatología que
presentó: perdida de actividad motora, presencia de orina, defecación y convulsiones.
CONCLUSIÓN:
Se determino que el mercurio es un xenobiotico muy potente, debido a las reacciones
que presento el cobayo: perdida de actividad motora, presencia de orina, defecación,
convulsiones y posterior muerte en un lapso de 10 minutos. Todas las reacciones de
reconocimiento del mercurio son indispensables para la verificación de una intoxicación
o muerte por este tóxico.
RECOMENDACIONES
 Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma
logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación,
evitando así una intoxicación.
 Utilizar mascarilla para evitar inhalar el toxico porque es muy agresivo para la
salud.
 Realizar las pruebas de identificación en la campana extractora de gases
GLOSARIO:
XENOBIÓTICO:
Es todo compuesto químico que no forme parte de la composición de los organismos
vivos.
MERCURIO:
Es un metal pesado plateado que a temperatura ambiente es un líquido inodoro. No es
buen conductor del calor comparado con otros metales, aunque es buen conductor de
la electricidad. Se alea fácilmente con muchos otros metales como el oro o
la plata produciendo amalgamas, pero no con el hierro. Es insoluble
en agua y soluble en ácido nítrico.
CLORATO DE POTASIO:
El clorato de potasio o clorato potásico es una sal formada por el anión clorato y el
catión potasio. En su forma pura forma cristales blancos. Es el clorato más común en la
industria, y se encuentra en la mayoría de los laboratorios. Se emplea como oxidante.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
CONVULSION:
La convulsión es, en medicina humana y veterinaria, un síntoma transitorio
caracterizado por actividad neuronal en el cerebro que conlleva a hallazgos físicos
peculiares como la contracción y distensión repetida y temblorosa de uno o varios
músculos de forma brusca y generalmente violenta, así como de alteraciones del estado
mental del sujeto y trastornos psíquicos. Una convulsión que persiste por varios minutos
se conoce como status epilepticus, mientras que la epilepsia es la recurrencia de crisis
convulsivas de manera crónica. Usualmente afecta a diversas partes del cuerpo, con lo
que recibe el nombre de ataque convulsivo.
AMALGAMA
es la mezcla homogénea de dos o más metales: aunque en la mayor parte de los casos se
denomina aleación (ejemplo típico de una disolución de sólido en sólido), especialmente
se denomina amalgama cuando uno de los metales es el mercurio (en condiciones
normales en estado líquido).
CUESTIONARIO:
1. ¿Para qué se utiliza el Hg en la minería?
El mercurio se usa para separar y extraer el oro de las rocas o piedras en las que se
encuentra. El mercurio se adhiere al oro, formando una amalgama que facilita su
separación de la roca, arena u otro material. Luego se calienta la amalgama para que se
evapore el mercurio y quede el oro. Se usan varias técnicas diferentes que liberan
distintas cantidades de mercurio.
Amalgamación de todo el mineral
En este proceso se añade mercurio a todo el mineral durante la trituración, molienda y
lavado. Éste es el uso más contaminante del mercurio. En muchos casos sólo el 10% del
mercurio agregado a un barril o a una batea (en el caso de la amalgamación manual) se
combina con el oro para producir la amalgama. El resto (el 90%) es sobrante y debe
retirarse y reciclarse, o se libera en el medio ambiente.
Cuando se amalgama todo el mineral, aparecen altos niveles de mercurio que se
propagan en el medio ambiente local y crean graves problemas de salud por exposición,
tanto para los mineros como para otras personas. La amalgamación de todo el mineral
muestran los niveles más altos de mercurio en el suelo, los sedimentos y los peces.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7
2. ¿Qué efectos causa el mercurio en la salud?
La toxicidad del mercurio depende de la forma de mercurio a la que están expuestas las
personas, aunque el mercurio y sus compuestos son sustancias tóxicas, se debate sobre
el grado exacto de toxicidad que presentan. Los efectos tóxicos, especialmente en el
caso del metilmercurio, pueden darse con concentraciones más pequeñas de lo que se
había pensado en un principio. Sin embargo, este hecho está resultando difícil de probar
debido a que los efectos tóxicos sospechosos son sutiles y sus mecanismos complejos.
El metilmercurio es un caso particularmente importante porque puede acumularse en la
cadena alimentaria y alcanzar así altas concentraciones. La inhalación de vapores de
mercurio elemental puede provocar desórdenes neurológicos y de comportamiento, tales
como temblores, inestabilidad emocional, insomnio, pérdida de memoria, cambios
neuromusculares y dolores de cabeza.
3. ¿Dónde encontramos el mercurio?
El mercurio es un elemento (metal) que existe en la naturaleza bajo diferentes
modalidades, ya sea en forma metálica (de color plateado y líquido), de vapor o gas,
combinado con otros elementos (como cloro, sulfuro u oxígeno) para formar sales
inorgánicas, o bien formando compuestos orgánicos (como el metilmercurio o el
fenilmercurio), los cuales también pueden presentarse en forma de sales.
A través de procesos naturales, en los que pueden intervenir microorganismos, el
mercurio inorgánico puede ser transformado lentamente en mercurio orgánico.
4. ¿Cómo detectamos el mercurio en la sangre?
El mercurio en sangre solo dura 2-4 semanas, después de las cuales se almacena en el
organismo y ya no se detecta en sangre. Así pues, el test del Hg en sangre no es válido
para identificar una intoxicación crónica. El test más fiable es el “challenge test” o
“hidrargiria provocada”. Este test es muy agresivo, pues consiste en inyectarte un
quelante, que expulsa el mercurio del organismo, para posteriormente medirlo en la
orina. El problema es que redistribuyes el mercurio, lo sacas a la sangre, y esto puede
resultar en un empeoramiento temporal o incluso permanente.
WEBGRAFÍA:
 Extracción de mercurio. http://www.quiminet.com/articulos/como-se-extrae-el-
mercurio-si-es-un-metal-liquido-17088.htm
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8
 Mercurio. http://www.greenfacts.org/es/mercurio/l-2/mercury-2.htm
 Mercurio en la minería.
http://ige.org/archivos/IGE/mercurio_en_la_Mineria_de_Au.pdf
BIBLIOGRAFIA:
 HOLLEMAN, A.F.& WIBERG, EGON. “Inorganic Chemistry”, Academic
Press, 2001.
 HOUSECRAFT, C.E. & SHARPE, A.G. “Química Inorgánica”, 2.ª ed., Pearson
Prentice Hall, 2006.
AUTORIA
BQF. Carlos García
Machala 15 de Julio del 2014
FIRMA
______________ ______________ _________________
Mayra Román Katherine Barros Geanina Machuca
ANEXOS:
ANEXO 1:

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  • 1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Román Mayra, Machuca Geanina, Barros Katherine. Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°5 Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 15 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 22 de Julio del 2014 PRÁCTICA N° 8 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR MERCURIO Animal de Experimentación: Cobayo. Vía de Administración: Vía Intraperitonial. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar las reacciones que presenta el cobayo ante una Intoxicación por mercurio. 2. Distinguir la sintomatología de la intoxicación por mercurio con relación a otras sustancias toxicas. 3. Determinar el tiempo en que actúa el toxico en el organismo del cobayo desde su administración hasta la muerte del mismo. 4. Conocer mediante diversas pruebas de identificación la presencia de mercurio en el cobayo MATERIALES  Jeringuilla de 10cc  Probeta  Cronómetro  Equipo de disección  Bisturí  Vaso de precipitación  Erlenmeyer  Equipo de destilación.  Tubos de ensayo  Pipetas  Bata de Laboratorio  Guantes de látex  Mascarilla  Gorro  Zapatones 10 SUSTANCIAS  Nitrato Mercúrico (solución saturada)  Clorato de Potasio  Ácido Clorhídrico Conc  Yoduro de Potasio  Difenil tío carbazida  Difenil tío carbazona  Cloruro Estannoso EQUIPOS  Balanza Analítica  Cocineta
  • 2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2 PROCEDIMIENTO: Para la realización de ésta práctica se efectúan los siguientes pasos: 1. Primeramente BIOSEGURIDAD: Es decir colocarse la mascarilla, bata de laboratorio, gorro, zapatones y los guantes de látex. 2. Realizar la esterilización del meson de trabajo con alcohol potable 70°. 3. A continuación se deben tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 4. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Nitrato Mercúrico (solución saturada) y se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras. 5. Se administra la cantidad de 10 ml de Nitrato Mercúrico (solución saturada) y se coloca el animal en la panema. 6. Se observan las reacciones y conducta post-administración. 7. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de disección. 8. Con ayuda de una tijera o una hoja Gillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte. 9. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación 10. Agregamos las 50 perlas de vidrio más 2 g Clorato de Potasio y 25 ml de HCl conc. 11. Llevamos a baño maría por 30 minutos (8:43am – 9:13am) con agitación regular. 12. Luego 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más KClO3. 13. Una vez finalizado el baño maría, dejar enfriar, filtrar, y con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento:  Reacción con el cloruro estañoso  Reacción de yoduro de potasio  Reacción con la Difenil Tio Carbazida  Reacción con la Difenil Carbazida.
  • 3. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3 GRÁFICOS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Muestra inicial ó filtrado 2. Colocar al cobayo en la campana y observar todas sus manifestaciones. 1. Administrado la sustancia toxica (MERCURIO) por vía peritoneal 3. Colocamos el cobayo en la tabla de disección 4. Disección del cobayo 5. Extracción y troceado de las viseras 6. Adición del ácido, KClO3 Y Perlas 7. Baño Maria 8. Resultado del filtrado
  • 4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4  Reacción con el cloruro estañoso. Reacción Positivo no característico Precipitado blanco Antes Después  Reacción de yoduro de potasio Reacción Positivo no característico Precipitado anaranjado Antes Después 3. Con la Difenil Tio Carbazida Reacción Negaticvo Coloración anaranjada (no hubo) Antes Después 4. Con la Difenil Carbazida Reacción Negativo Coloración violeta o rojo violeta (no hubo) Antes Después
  • 5. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5 OBSERVACIONES: En la realización de ésta práctica al haber administrado nitrato mercurico (toxico) por vía peritoneal al animal en experimentación, hemos observado la sintomatología que presentó: perdida de actividad motora, presencia de orina, defecación y convulsiones. CONCLUSIÓN: Se determino que el mercurio es un xenobiotico muy potente, debido a las reacciones que presento el cobayo: perdida de actividad motora, presencia de orina, defecación, convulsiones y posterior muerte en un lapso de 10 minutos. Todas las reacciones de reconocimiento del mercurio son indispensables para la verificación de una intoxicación o muerte por este tóxico. RECOMENDACIONES  Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación, evitando así una intoxicación.  Utilizar mascarilla para evitar inhalar el toxico porque es muy agresivo para la salud.  Realizar las pruebas de identificación en la campana extractora de gases GLOSARIO: XENOBIÓTICO: Es todo compuesto químico que no forme parte de la composición de los organismos vivos. MERCURIO: Es un metal pesado plateado que a temperatura ambiente es un líquido inodoro. No es buen conductor del calor comparado con otros metales, aunque es buen conductor de la electricidad. Se alea fácilmente con muchos otros metales como el oro o la plata produciendo amalgamas, pero no con el hierro. Es insoluble en agua y soluble en ácido nítrico. CLORATO DE POTASIO: El clorato de potasio o clorato potásico es una sal formada por el anión clorato y el catión potasio. En su forma pura forma cristales blancos. Es el clorato más común en la industria, y se encuentra en la mayoría de los laboratorios. Se emplea como oxidante.
  • 6. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6 CONVULSION: La convulsión es, en medicina humana y veterinaria, un síntoma transitorio caracterizado por actividad neuronal en el cerebro que conlleva a hallazgos físicos peculiares como la contracción y distensión repetida y temblorosa de uno o varios músculos de forma brusca y generalmente violenta, así como de alteraciones del estado mental del sujeto y trastornos psíquicos. Una convulsión que persiste por varios minutos se conoce como status epilepticus, mientras que la epilepsia es la recurrencia de crisis convulsivas de manera crónica. Usualmente afecta a diversas partes del cuerpo, con lo que recibe el nombre de ataque convulsivo. AMALGAMA es la mezcla homogénea de dos o más metales: aunque en la mayor parte de los casos se denomina aleación (ejemplo típico de una disolución de sólido en sólido), especialmente se denomina amalgama cuando uno de los metales es el mercurio (en condiciones normales en estado líquido). CUESTIONARIO: 1. ¿Para qué se utiliza el Hg en la minería? El mercurio se usa para separar y extraer el oro de las rocas o piedras en las que se encuentra. El mercurio se adhiere al oro, formando una amalgama que facilita su separación de la roca, arena u otro material. Luego se calienta la amalgama para que se evapore el mercurio y quede el oro. Se usan varias técnicas diferentes que liberan distintas cantidades de mercurio. Amalgamación de todo el mineral En este proceso se añade mercurio a todo el mineral durante la trituración, molienda y lavado. Éste es el uso más contaminante del mercurio. En muchos casos sólo el 10% del mercurio agregado a un barril o a una batea (en el caso de la amalgamación manual) se combina con el oro para producir la amalgama. El resto (el 90%) es sobrante y debe retirarse y reciclarse, o se libera en el medio ambiente. Cuando se amalgama todo el mineral, aparecen altos niveles de mercurio que se propagan en el medio ambiente local y crean graves problemas de salud por exposición, tanto para los mineros como para otras personas. La amalgamación de todo el mineral muestran los niveles más altos de mercurio en el suelo, los sedimentos y los peces.
  • 7. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7 2. ¿Qué efectos causa el mercurio en la salud? La toxicidad del mercurio depende de la forma de mercurio a la que están expuestas las personas, aunque el mercurio y sus compuestos son sustancias tóxicas, se debate sobre el grado exacto de toxicidad que presentan. Los efectos tóxicos, especialmente en el caso del metilmercurio, pueden darse con concentraciones más pequeñas de lo que se había pensado en un principio. Sin embargo, este hecho está resultando difícil de probar debido a que los efectos tóxicos sospechosos son sutiles y sus mecanismos complejos. El metilmercurio es un caso particularmente importante porque puede acumularse en la cadena alimentaria y alcanzar así altas concentraciones. La inhalación de vapores de mercurio elemental puede provocar desórdenes neurológicos y de comportamiento, tales como temblores, inestabilidad emocional, insomnio, pérdida de memoria, cambios neuromusculares y dolores de cabeza. 3. ¿Dónde encontramos el mercurio? El mercurio es un elemento (metal) que existe en la naturaleza bajo diferentes modalidades, ya sea en forma metálica (de color plateado y líquido), de vapor o gas, combinado con otros elementos (como cloro, sulfuro u oxígeno) para formar sales inorgánicas, o bien formando compuestos orgánicos (como el metilmercurio o el fenilmercurio), los cuales también pueden presentarse en forma de sales. A través de procesos naturales, en los que pueden intervenir microorganismos, el mercurio inorgánico puede ser transformado lentamente en mercurio orgánico. 4. ¿Cómo detectamos el mercurio en la sangre? El mercurio en sangre solo dura 2-4 semanas, después de las cuales se almacena en el organismo y ya no se detecta en sangre. Así pues, el test del Hg en sangre no es válido para identificar una intoxicación crónica. El test más fiable es el “challenge test” o “hidrargiria provocada”. Este test es muy agresivo, pues consiste en inyectarte un quelante, que expulsa el mercurio del organismo, para posteriormente medirlo en la orina. El problema es que redistribuyes el mercurio, lo sacas a la sangre, y esto puede resultar en un empeoramiento temporal o incluso permanente. WEBGRAFÍA:  Extracción de mercurio. http://www.quiminet.com/articulos/como-se-extrae-el- mercurio-si-es-un-metal-liquido-17088.htm
  • 8. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8  Mercurio. http://www.greenfacts.org/es/mercurio/l-2/mercury-2.htm  Mercurio en la minería. http://ige.org/archivos/IGE/mercurio_en_la_Mineria_de_Au.pdf BIBLIOGRAFIA:  HOLLEMAN, A.F.& WIBERG, EGON. “Inorganic Chemistry”, Academic Press, 2001.  HOUSECRAFT, C.E. & SHARPE, A.G. “Química Inorgánica”, 2.ª ed., Pearson Prentice Hall, 2006. AUTORIA BQF. Carlos García Machala 15 de Julio del 2014 FIRMA ______________ ______________ _________________ Mayra Román Katherine Barros Geanina Machuca ANEXOS: ANEXO 1: