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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
Catedrático: Bioq. Carlos García MsC
Alumna: Katherine Anabel Bermeo M.
Machala – Ecuador
2013

NOMBRE:
Katherine Anabel Bermeo Maldonado
DIRECCION:
Santa Rosa, Barrio 24 de Mayo vía Cocheros y Las
Lomas
TELEFONO:
-----CELULAR:
0989597481
EMAIL:
ktys_28@hotmail.com

FECHA DE NACIMIENTO: 28 de abril de 1991

TIPO DE SANGRE:
A+

Mi nombre es Katherine Anabel Bermeo Maldonado, tengo 22
años de edad, nací en la ciudad de Santa Rosa, provincia de El
Oro, el 28 de abril de 1991, vivo en Santa Rosa, Barrio 24 de
Mayo vía Cocheros y Las Lomas; vivo con mis padres Marlene
del Carmen Maldonado de 54 años de edad, y Carlos Samuel
Bermeo Jaramillo

de 54 años y mi hermana mayor Jessica

Victoria Bermeo Maldonado de 26 años, actualmente estoy
cursando el 5to año de Bioquímica y Farmacia en la Universidad
Técnica de Machala, he sido muy buena estudiante y dedicada a
mis estudios, con ganas de seguir adquiriendo conocimientos, la
primaria la estudie en la Esc. Fiscal de niñas “Ciudad de Santa
Rosa”, y mis estudios secundario los realice en la “Unidad
Educativa Santa Teresita”, graduándome con el título de Bachiller
en “Ciencias Generales” el 25 de febrero del 2009 en la ciudad de
Santa Rosa.
Las personas que han sido mi mayor influencia en mi vida, bueno primeramente Dios y
luego mis padres, familia y amigos, Dios porque siempre me ha guiado y a iluminado en
los momentos de zozobra y oscuridad y además por regalarme una nueva oportunidad de
vida, mis padres me han ayudado e influenciado en mi vida cotidiana a guiarme por el
camino del bien, a darme apoyo cuando más los necesite y cuando me sentía devastada y ya
no podía seguir adelante ellos estuvieron ahí para darme una mano y una voz de aliento de
que siga adelante para que no me dé por vencida y vencer los obstáculos que me ponen la
vida, que Dios me ha regalado una oportunidad de vida y debo ser agradecida con él y que
debo luchar por lo que me eh propuesto en esta vida.
PROLOGO

El estudio de esta asignatura es de mucha importancia, ya que mediante ensayos
conoceremos las dosis que podrían matar a una persona o causar daño, para que sabiendo
esto, podamos estar atentos a los riegos que presentan los tóxicos al estar expuestos a ellos
y de esta manara salvar vidas.

Además con esta materia, podemos aplicarla en distintos campos como en la forense, en
clínica, alimentaria e industrias. En la primera mediante ensayos podremos saber el toxico
que causo la muerte de una persona, en la segunda podremos salvar la vida de alguien ya
que así mismo mediante pruebas sabremos el toxico ingerido.

En cuanto a al toxicología ambiental, podremos conocer cuáles son los tóxicos que están
ayudando a la destrucción de nuestro planeta, ya que puede haber perdida de animales y
plantas.

Realizando estudios de toxicidad a los alimentos podremos evitar un envenenamiento a las
personas que los consumen, es decir que podemos prevenir a que las personas consumas
alimentos contaminados y así evitar la muerte de una población.
INTRODUCCIÓN
Con esta asignatura aprenderemos conceptos y definiciones básicas e importantes para el
entendimiento de la materia, entre ello tenemos, definición de toxicología, historia de la
toxicología, los efectos que causa, definir que es una toxicidad, a que se denomina toxico,
diferenciar lo que es un síntoma y un efecto.
Así mismo estudiaremos cuales son las vías de exposición, como el suelo, los alimentos, el
agua, etc. Conoceremos las clases de intoxicaciones, conoceremos algunas definiciones
como de dosis efectiva y aguda, DL50, DL, DLm, entre otras.
Conoceremos los campos de aplicación de la toxicología y su importancia.
Además mediante las prácticas de laboratorio conocer más de cerca los efectos que causan
los tóxicos al ser expuestos, inhalados, administrados o inyectados.
En cuanto a logros: monitorear el aprendizaje y estimular el desarrollo autónomo para la
conceptualización, el logro de imágenes mentales claras y diferenciadas; alcanzar el hábito
de aplicar y extender cada proceso; es decir, se trabaja para alcanzar las competencias
necesarias para utilizar los procesos espontáneamente, con acierto y efectividad.
A través del Desarrollo del pensamiento, el estudiante lograra las competencias requeridas
para aprender y aprender a aprender, para actuar como pensador
analítico, critico,
constructivo, y abierto al cambio, capaz de monitorear su propio desarrollo, entender y
mejorar el entorno personal, familiar, social y ecológico que le rodea.
AGRADECIMIENTO

Mi agradecimiento va dirigido primeramente a Dios por haberme dado
la vida y los padres que tengo, también por darme la fortaleza y la
sabiduría cada día para enfrentar mis más grandes retos, este es uno
de ellos, el cual me he dispuesto a cumplirlo dando todo lo mejor de mí
y poniendo siempre mucha fe en que con el todo será éxito y felicidad.
Además quisiera agradecer a mis padres que siempre han estado ahí
para darme fuerza y a poyarme en los momentos más difíciles, a mis
hermanos que han estado ahí para sacarme una sonrisa en los
momentos tristes.
También quiero agradecer a mi maestro una persona de grandes
conocimientos y trayectoria que no solo me ha dado la oportunidad de
aprender si no que ha sido más que un guía de enseñanzas y valores
impartidos en cada clase en todo momento, él ha sabido manejar de
una manera muy excelente las clases.

DEDICATORIA

Este portafolio ha sido realizado en honor a mi historia, a mis logros por ende se lo dedico
a Dios, a mis padres, familia y amigos quienes fueron aquellos que con mucho sacrificio
supieron apoyarme y de esta manera cumplir mis sueños y metas propuestas, anhelando con
gran ilusión demostrarles cuan agradecida estoy con ellos por todo esto les dedico este
ensayo a mis padres además de a Dios por lo cuan agradecida que estoy con el por haberme
regalado otra oportunidad de vida y para demostrarle a todos que soy una persona fuerte y
que todo lo propuesto en mi vida lo voy a cumplir para darles el mayor orgullo a mis
padres.

JUSTIFICACION
Con la elaboración de este portafolio, plasmare todos los conocimientos adquiridos durante
este año lectivo, a través de clases y prácticas de laboratorio, informes, consultas, aportes y
exámenes que son la evidencia principal de lo aprendido.
Este proyecto se lo hace con la intención de quien vea este portafolio le sea de gran utilidad
para su vida cotidiana y su desenvolvimiento en este pre universitario, así mismo le sirva
como consulta e implemente sus conocimientos.

O B J E T I V OS

OBJETIVOS GENERALES
Lograr un enfoque integral de las situaciones que involucran las intoxicaciones
(accidentes, medicación casera, automedicación, tentativas de suicidio, uso indebido
de drogas, intoxicaciones laborales, ambientales, etc.)
Jerarquizar el carácter interdisciplinario de la especialidad.
Desarrollar habilidades que propicien un aprendizaje más perdurable, significativo y
de mayor aplicabilidad en la toma de decisiones y en la solución de problemas
relacionados con las situaciones a que el individuo se enfrenta en su interacción con
el medio.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Incorporar conocimientos sobre la toxicología.

Despertar en los estudiantes el interés y la disposición para monitorear el
crecimiento propio y de otros, con una perspectiva sistémica, futurista, integral,
dinámica, crítica, constructiva, humana y perfectible.

Comprender los mecanismos y modos de acción de los tóxicos y los fundamentos
por los cuales se utilizan los antídotos o tratamientos específicos en intoxicados.

INDICE
I.
II.

DATOS PERSONALES
AUTOBIOGRAFIA

III.

PROLOGO

IV.

INTRODUCCION

V.
VI.
VII.
VIII.

AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
JUSTIFICACION
OBJETIVOS
a) GENERALES
b) ESPECÍFICOS
1. CONTENIDO………………………………………………………………………..…1
2
2. NORMAS

DE

BIOSEGURIDAD………………………………………………….….14
3. PICTOGRAMAS………………………………………………………………………3
0
4. GENERALIDADES…………………………………………………………………...3
3
5. HISTORIA……………………………………………………………………………..3
3
6. TERMINOS…………………………………………………………………………….3
5
7. CLASIFICACION

DE

LOS

ELEMENTOS

TOXICOS…………………………….37
8. INTOXICACION……………………………………………………………………...3
8
9. CLASES

DE

INTOXICACION………………………………………………………39
10. INTOXICACION
CRIMINAL……………………………………………………….40
11. SUBDIVISIONES

DE

TOXICOLOGIA………………………………………...40
11.1.

TOXICOLOGIA

FORENSE……………………………………………...41
11.2.

TOXICOLOGIA

AMBIENTAL…………………………………………..42
12. INTOXICACION
ACCIDENTAL……………………………………………………42

LA
13. INTOXICACIONES
RURALES……………………………………………………..43
14. INTOXICACIONES ACCIDENTALES EN LOS HOGARES……………………44
15. INVESTIGACION
BIBLIOGRAFICA……………………………………………...45
16. PRACTICAS

DE

LABORATORIO…………………………………………………58
17. GLOSARIO…………………………………………………………………………….7
5
18. ANEXOS………………………………………………………………………………..7
8

CONTENIDO GENERAL

I.

II.
III.
IV.
V.

GENERALIDADES
SINTOMALOGIA Y DIAGNOSTICO
ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS
TOXICOS ORGANICOS FIJOS
TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
VI. PLAGUICIDAS,

SUSTANCIAS
MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS

TERATOGÉNICAS,
“TODO ES VENENO NADA ES
VENENO TODO DEPENDE DE LA
DOSIS”.

NORMASGENERALES

DE

SEGURIDADENLOS LABORATORIOS

1. Evacuación – emergencia– seguridad. Infórmate.
Los dispositivos de seguridad y lasrutasdeevacuación deben estar
señalizados.
Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio,familiarízate con la
localización y
uso
de los siguientes equiposde seguridad:
Extintores,mantas
ignífugas,
materialo
tierra
absorbente,
campanasextractorasde gases, lavaojos, ducha de seguridad,
botiquines, etc. Infórmate sobre sufuncionamiento.
Lee la etiqueta y/o las fichasde seguridad delos productosquímicos
antes deutilizarlos por primera vez.
Infórmatesobre el funcionamiento delos equiposo aparatos quevasa
utilizar.
2. Normasgeneralesdetrabajoen

ellaboratorio

A. Hábitosdeconducta
•

Por razones higiénicas ydeseguridad esta prohibido fumar enel
laboratorio.

•

No comas,ni bebas nuncaenellaboratorio,ya que los alimentos o
bebidas pueden estar contaminados porproductosquímicos.

•

No guardesalimentos nibebidas en los frigoríficos del laboratorio.

•

En el laboratorio nosedeben realizar reuniones o celebraciones.

•

Manténabrochados batas y vestidos.

•

Lleva el pelo recogido.

•

No lleves pulseras,colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas
que puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.

•

Lávate lasmanos antes dedejar el laboratorio.

•

No dejes objetos personales enlas superficies de trabajo.

•

Nouses lentes
de contactoyaque, encaso de accidente,los
productosquímicos o sus vaporespuedenprovocar lesiones enlos
ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafasde protección
superpuestas a las habituales.

B. Hábitos detrabajoarespetarenloslaboratorios
•

Trabaja con orden, limpieza ysin prisa.

•

Manténlasmesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas
o accesorios innecesarios para el trabajo que seestá realizando.

•

Es recomendable llevar ropa específica
(bata).Cuidado con los tejidos sintéticos.

•
•

Utiliza las campanas extractoras degasessiempre que seaposible.
Noutilices nunca un equipo detrabajo sinconocersu funcionamiento.
Antesde iniciar unexperimento asegúrate deque el montaje está en
perfectas condiciones.
Si
elexperimento lo requiere, usa los equipos deprotección
individual determinados (guantes, gafas,….).

•
•

Utiliza siempre gradillas y soportes.

para

el

trabajo
•

No trabajes separado de las mesas.

•

Al
circular por el
laboratorio debes ir conprecaución, sin
interrumpir a los que están trabajando.

•

No efectúes pipeteos con la boca:emplea siempre unpipeteador.

•

Noutilices vidrio agrietado,el materialdevidrioenmal estado
aumentaelriesgo de accidente.

•

Toma los tubos de ensayo con pinzas ocon los dedos
(nuncacontoda la mano). El vidrio caliente nosediferencia delfrío.

•

Compruebacuidadosamente la
quehayan estado sometidos
directamente con las manos.

•

No fuercesdirectamente con lasmanoscierres debotellas, frascos,
llaves de paso,etc. que sehayan obturado. Paraintentar abrirlos
emplea las proteccionesindividuales o colectivas adecuadas:
guantes, gafas, campanas.

•

Desconectalos equipos, agua y gasal terminar el trabajo.

•

Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos,
equipos, etc., al terminar el trabajo

•

Emplea y almacena sustanciasinflamables en las
cantidades imprescindibles.

temperaturade los recipientes,
a
calor, antes decogerlos

3.IdentificaciónyEtiquetadodeproductos químicos:
Se debe leer la etiqueta o consultar las fichasde seguridad de productos
antes de utilizarlos por primeravez.
Etiquetar
adecuadamente
los
frascos
y
recipientes
a
losque
sehayatransvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas,
identificando su contenido, a quiénpertenece yla informaciónsobre
supeligrosidad (si es posible, reproducir el etiquetado original).
Todo recipiente que contenga unproductoquímico debe estar etiquetado. No
utilices productos químicos deunrecipiente noetiquetado. Nosuperpongas
etiquetas,ni rotules o escribassobre la original.
4. Almacenamientodeproductosquímicos:
Se debe llevar un inventario actualizado de los productosalmacenados,
indicando la fecha derecepción o preparaciónyla fecha de laúltima
manipulación.
Es conveniente reducir almínimo las existencias,teniendo encuentasu
utilización.
Y separar los productos segúnlospictogramas depeligrosidad, no
almacenando, solamente, pororden alfabético.
Losproductos
cancerígenos, muytóxicosoinflamables,se deben aislar y
almacenar en armarios adecuados yconacceso restringido. Sies posible,se
deben sustituir por otros demenor peligro otoxicidad.
5. Manipulacióndeproductosquímicos:
Lee atentamente las instruccionesantes derealizar una práctica.
Todos losproductosquímicos han desermanipulados con mucho cuidado
ya que pueden ser tóxicos, corrosivos,inflamables o explosivos. No olvides
leer las etiquetas de seguridad de reactivos.
Los frascosy botellas deben cerrarseinmediatamente despuésde su
utilización. Se deben transportarcogidos por la base,nuncaporla tapa o
tapón.
No inhaleslos vapores de losproductosquímicos. Trabaja
posible y operativo en campanas, especialmentecuando
productoscorrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.

siempre
quesea
trabajescon

No pruebes los productos químicos.
Evita elcontacto deproductosquímicos con la piel, especialmente sison
tóxicos ocorrosivos.En estoscasosutiliza guantes deunsolouso.
Elpeligro mayor del laboratorio es elfuego. Se debereducir almáximo la
utilizaciónde llamas vivas en ellaboratorio,por ejemplo la utilización del
mechero Bunsen. Esmejor emplear mantas calefactoras o baños.
Parael encendido de
los mecheros Bunsen empleaencendedores
piezoeléctricos largos, nunca cerillas, ni encendedores de llama.
No calientes nunca líquidos enunrecipientetotalmente cerrado.
No llenes los tubos deensayo más de dos otres centímetros. Calienta los
tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas.Orienta siempre la abertura delos
tubos de ensayoo de los recipientesen direccióncontraria ala personas
próximas.
Los derrames, aunque seanpequeños,deben limpiarseinmediatamente. Si se
derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los
mecherosy los equipos que puedanproducir chispas.
6. Eliminaciónderesiduos
Minimiza la cantidad de residuosdesdeelorigen,limitando la cantidad de
materiales quese usan yquese compran.
Deposita en contenedores específicos ydebidamente señalizados:
•

Elvidrio roto,el papely elplástico

•

Los productos químicos peligros

• Los residuos biológicos
7. Quehacerencaso deaccidente: primerosauxilios
Enunlugar bien visible del laboratorio debe colocarse todala información
necesaria para la actuación encasode accidente: quehacer, aquien avisar,
númerosde teléfono, direccionesyotrosdatos deinterés.
1. IDENTIFICACIÓNDELOSPRODUCTOS QUÍMICOS
Antes
demanipular unproducto químico,deben conocerse susposibles
riesgos y los procedimientos segurosparasumanipulación mediante la
información contenida en laetiqueta olaconsultade las fichasde datos de
seguridad
de los productos.
Estasúltimas dan
etiquetas y

una información másespecífica ycompleta que las

si nose dispone de ellas se deben solicitaralfabricante osuministrador. La
etiqueta debe indicar la siguiente información:
•

Nombre de la sustancia.

•

Símbolo eindicadores de peligro, medianteunoovarios pictogramas
normalizados.

•

Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados delos
peligros de la sustancia(frasesR).

•

Frases tipo que indican losconsejosde prudencia enrelación con el
usode lasustancias (frases S).

El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad deunasustancia
debe ser el siguiente:
1. Identificacióndela sustancia y delresponsable de su comercialización
2. Composición,o informaciónsobre los componentes
3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas delucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulacióny almacenamiento.
8. Controles de exposición / protección individual.
9. Propiedadesfísico-químicas.
10.Estabilidad yreactividad.
11.Informaciones toxicológicas.
12.Informaciones ecológicas.
13.Consideraciones relativas a la eliminación.
14.Informaciones relativas al transporte.
15.Informaciones reglamentarias.
16.Otras consideraciones (variable,según fabricante o proveedor). La hoja
dedatos de seguridaddebe estar redactada encastellano.
2. ALMACENAMIENTO DEPRODUCTOSQUÍMICOS
En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general,
cantidades pequeñas de unagran variedad de productos químicos.
Los envases de todos los compuestosquímicos deberán estar claramente
etiquetados conel nombre químicoylosriesgos queproduce su manipulación.
Es obligaciónde todo el personal leeryseguir estrictamente las instrucciones
del fabricante.
Elalmacenamientoprolongadodelosproductosquímicosrepresentaensimismo un
peligro, ya que dada la propiareactividadintrínseca de los productos químicos
pueden ocurrir distintas transformaciones:
•

Elrecipientequecontieneelproductopuedeatacarseyromperseporsi sólo.

•

Formacióndeperóxidosinestablesconelconsiguientepeligrodeexplosión al
destilar la sustanciao por contacto.

•

Polimerizacióndelasustanciaque,aunquesetrataenprincipiodeuna
reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.

•

Descomposiciónlentadelasustanciaproduciendoungascuyaacumulación
puede hacer estallar el recipiente.

Se indicantres líneas deactuación básicas para alcanzarun almacenamiento
adecuadoy seguro: reducir,separar, aislar ysustituir.
2.1REDUCCIÓNALMÍNIMODEEXISTENCIAS
Mantener el stock al mínimo operativoredunda en aumento de la seguridad.
Este tipo de acción es particularmentenecesaria enelcaso
desustancias
muy inflamables o muytóxicas,cuyacantidad almacenada debeser
limitada. Esta medida deseguridad suponerealizar varios pedidos osolicitar
el suministro delpedido poretapas.
Realizar periódicamente uninventario de los reactivos para controlar
sus existencias y caducidad y mantener lascantidades mínimas
imprescindibles.
Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente
externo
al
laboratorio)convenientemente
señalizado,guardando
enel
laboratorio
solamente los productos imprescindibles de uso diario.
2.2 SEPARACIÓN
Una vezreducida almáximo las existencias,se debenseparar las sustancias
incompatibles. Esnecesario recordar,quenuncadebeorganizarse un
almacén de productos químicos simplemente porordenalfabético, sinoque
debe tenerse en cuenta ademásde lareactividad química, los pictogramas
que indican el riesgo decadasustancia química, siendolo correcto separar, al
menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los
venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc.
Las FichasInternacionales de Seguridad Química (FISQ),dan
informaciónútil en unapartadorotuladoALMACENAMIENTOque recoge
condiciones
de
almacenamiento,señalando,en
particular,incompatibilidades,tipo de ventilación necesaria, etc.
Ademásde la reactividad química, los pictogramas queindican el
riesgo de cada sustancia pueden servircomo elemento separador,
procurando alejar, lo más posible, sustancias con pictogramas
diferentes.
En la figura 1semuestraun esquema en el que se
resumen las incompatibilidades de almacenamiento de
los productos peligrosos.

Figura

1.

Incompatibilidades

de almacenamiento de algunos
productos químicos peligrosos

Las separaciones podrán efectuarsepor estanterías, dedicando cada
estanteríaa una familia de compuestos. Sies posible, secolocarán
espacios libres entre las sustancias quepresentanincompatibilidades
entresiysino
es posible por falta de espacio, puedenutilizarse sustancias inertes como
separadores.
Tanto lasestanterías del almacéncomo duranteelusode
losproductos, se colocarán siempre que seaposiblepordebajo del
nivel de los ojos. Dentrodecada estantería, deben reservarse las
baldas inferiores para la colocaciónde los recipientes más pesadosy
los quecontienensustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos
concentrados).
Esnecesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos
peroxidables

(p.

ej.

éter

dietílico,

tetrahidrofurano,

dioxano,

1,2-
dimetoxietano) al contactocon el aire. Siempre que sea posible,deberán
contenerun inhibidor,a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y
debido

a

que

puede

iniciarse

la

formación

de

peróxidos,

nodebenalmacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a
no ser que contengan uninhibidor eficaz.Es necesario indicar en el
recipiente, mediante unaetiqueta,la fecha de recepcióny de apertura del
envase.
Comprobarquetodoslosproductosestán
adecuadamenteetiquetados,llevandoun
registro
actualizado
de
productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepcióno
preparación y
lafecha de la última manipulación.
2.3

SUSTITUCIÓN YAISLAMIENTODEPRODUCTOSQUÍMICOS

2.3.1 SUSTITUCIÓN
Si es posible, se deben sustituir,los productostóxicos opeligrosos por
otros demenor riesgo.
Se
ha
determinado
que
varios
reactivos
químicos
que
se
utilizanhabitualmente en el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de
carbono,...)
pueden producir
cáncer. Estos productos sedebensustituirpor otrosmenos peligrosos como se
indica en el siguientecuadro:
PRODUCT
O

SUSTITUCIÓN

Bencen
o

Ciclohexano, Tolueno

Cloroformo,Tetracloruro
de
carbono,Percloroetileno,
Tricloroetileno

Diclorometano

1,4-Dioxano
n-Hexano,n-Pentano
Acetonitril
o
N,N-Dimetilformamida
Etilenglico
l

Tetrahidrofurano
nHeptano
Aceton
a
N-Metilpirrolidona
Propilenglicol
Metano
l

Etanol

Un casoparticular es la peligrosidad delcromo en estadode oxidación VI. El
polvo de las salesde Cr(VI)es cancerígeno.
Si
nose puede eliminarnisustituirestosproductos,se debe controlar la
exposición, diseñando los procesos de trabajode tal forma, quese evite o se
reduzca almínimola emisión de sustancias peligrosasen el lugar de trabajo,
a través, por ejemplo, de unaventilación adecuada.
2.3.2
AISLAMIENTO
Ciertos productos requieren nosolo laseparación con respectoa otros, sino el
aislamiento del resto,debidoa suspropiedades fisicoquímicas. Entre estos
productosse encuentran los cancerígenos, muy tóxicos oinflamables.
Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la
cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con
cubetasde retención.
Emplearfrigoríficos antideflagrantesodeseguridadaumentada paraguardar
productos inflamables muy volátiles.Nousarfrigoríficosde uso doméstico.
Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar
medidas de seguridad.
No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos,
después de un mes de su apertura.Los éteres deben comprarse en
pequeñascantidades yutilizarse enunperiodo breve.
Empleararmariosespecíficos paracorrosivos,especialmentesiexistelaposibilidad
delageneracióndevapores.Si
no esposible se debenseparar
de los
materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para
minimizar el peligro de caída de las estanterías.
3. MANIPULACIÓNDELOSPRODUCTOSQUÍMICOS
Cualquier operacióndellaboratorioenla que se manipulen productos químicos
presenta siempre unosriesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera
importante esconveniente, antes de efectuarcualquier operación:
Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico
Consultar las etiquetas y las fichasde

seguridad delos productos.

Etiquetaradecuadamente losreactivosdistribuidos, incluso lostrasvasados
fuera desus recipientes, en losque deben reproducirse las etiquetas
originales de los productoseindicar la fecha depreparación y aquién
pertenece.
Hacer una lectura crítica del procedimiento aseguir. Eliminar los
procedimientos inseguros,por ejemplo: trabajosin vitrinade gases omanejo
manual de recipientes calientes.
Asegurarsede disponer del material adecuado.
Noutilizar
nunca
un
equipooaparatosinconocerperfectamentesu
funcionamiento.Establecer los procedimientos adecuados para elusoy
mantenimiento de losequipos,instalaciones y materiales autilizar,al menosde
los quepueden llevar asociadoalgúntipode peligro.
Determinar, a partir dela información obtenida delas fichasde
seguridad, la necesidad
de
utilizar protección colectiva (por
ejemplo
campana extractora de gases)oindividual ( por ejemplo guanteso gafas), o
disponer de equipos deprotección colectiva ode emergencia ( duchasy
lavaojos de emergencia) yverificar siestándisponibles.
Eliminación de fuentes deigniciónconllama entrabajos con
inflamables o disolventes orgánicos.

líquidos

Antes decomenzar unexperimento asegurarse de que los montajes y
aparatos están en perfectascondiciones de uso.
Planificar las prácticas con objeto deeliminar odisminuir los posibles
riesgos.
Especificarlas normas, precauciones,prohibiciones o protecciones necesarias
para eliminar o controlar los riesgos.Incluirlas
enlos guionesde prácticas,
indicando la obligatoriedad deseguirlas.
4. RECOGIDASELECTIVA DE RESIDUOS EN ELLABORATORIO
Se debe establecer una metodología para la clasificación,recogida y destino
de los residuos generados en ellaboratorio, teniendoencuentaquese
debe minimizar la cantidad deresiduos desde elorigen, limitando la cantidad
de materiales que se compranyque seusan.
Para la recogida selectiva seconsideranlos siguientes
en el laboratorio:

residuos generados

•

Residuos asimilables a urbanos reciclables:envasesde plástico, papel,
cartón,vidrio, etc.

•

Residuos químicos peligrosos.
4.1 RESIDUOS ASIMILABLESAURBANOS RECICLABLES
Enestegrupo se incluyen aquellos residuos sólidos que norequieren
tratamiento especial por sutoxicidad yqueseencuentrandentro
deun
programa de reciclaje. Setratade residuos de plástico, papel ycartóny
residuos de vidrio.
Plástico,papelycartón
Contenedor o envase: el plástico, papelycartón sedepositaranen
contenedores diseñados paraello.
Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal
especifico para la recogidaselectiva decada unodeellos, situado enel
exterior.
Precauciones:No se requiere ningunaprecaución especial, salvo controlar
el posible riesgo de incendio controlando posibles focosde ignición.
Vidrio
Contenedor o envase: elvidrio se depositara encontenedores
rígidas situado en la puertade salida.

de paredes

Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal
especifico para la recogida selectiva de vidrio.
Precauciones: se ruega especialprudencia en la manipulación dematerialde
vidrio roto.
4.2 RESIDUOS QUÍMICOSPELIGROSOS
Para surecogida y
gestión se recomienda seguir laspautasdeactuación
indicadas en la Guía de Gestiónde Residuos Peligrosos, editada
por
el
Departamento deEducación,Universidades e Investigacióndel Gobierno
Vascoen colaboracióncon la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental
IHOBE,S.Ay disponible para su consultaenlapáginaweb del departamento,
así comoel Procedimiento de Gestión de ResiduosPeligrosos incluido enel
manual del Sistema de Gestión Integrado dePrevenciónde Riesgos Laborales
enCentros Docentes.
No obstante, a continuación seindican las recomendaciones generales para
la manipulación segura de residuosyproductosquímicos engeneral.
•

Se evitará cualquier contactodirecto con los productos químicos,
utilizando medidas de protección individual adecuadaspara cadacaso
(guantes, gafas).
•

Todos losproductosdeberán considerarse peligrosos,asumiendo el
máximo nivel de protección encaso dedesconocer exactamentelas
propiedades y características del productoamanipular.

•

Nunca semanipularánproductosquímicos sinohayotras personas en
el laboratorio.

•

El
vaciadode los residuosenlos recipientes correspondientesdebe
efectuarsede forma lenta ycontrolada.Esta operaciónse interrumpirá
sise observa cualquier fenómenoanormalcomo la evolución degas
o incremento excesivo dela temperatura.

Siempre se etiquetarantodoslos envasesy recipientes para identificar
exactamente su contenido yevitarposibles reaccionesaccidentales de
incompatibilidad.
5.EQUIPOSDEPROTECCIÓNINDIVIDUALDEUSO HABITUAL EN
LABORATORIOS QUÍMICOS
•

5.1 PROTECCIÓNDELASMANOS
Es
conveniente adquirir elhábito deusarguantesprotectores enel
laboratorio:
•

para la manipulación de sustanciascorrosivas, irritantes, de elevada
toxicidad o de elevado poderdepenetración en lapiel.

•

para la manipulación de elementos calientes ofríos.

•

para manipular objetos devidriocuandohay peligro de rotura.Hay
guantesespeciales para este menester, deCategoríaII
,
protección
contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando
se da la posibilidad de contactoconproductos tóxicos atravésdelas
heridas decortes.

5.2 PROTECCIÓNDELOSOJOS
Es recomendable la utilizaciónenel laboratorio degafasde protección y
esta protección se hace imprescindiblecuando hayriesgo de salpicaduras,
proyeccióno explosión.
Se desaconseja además elusode lentesde contacto enellaboratorio. Si
nose puede prescindir de ellas, se debenutilizar gafasde seguridad
cerradas.
6. EQUIPOS DESEGURIDADDE PROTECCIÓN COLECTIVA
6.1
EXTINTORES
El
laboratorio
debe
estar
dotado
de
extintores
portátiles,
debiendoelpersonaldel laboratorioconocersu funcionamientoa base de
entrenamiento. Los extintores debenestarseñalizados y colocadosauna
distanciadelospuestosdetrabajoque los hagan rápidamente accesibles, no
debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho acceso.
MANTENIMIENTO:Revisión anual y retimbrado cada 5
años.
Debe estarcontemplado en elplan general de mediosde extincióndel
edificio.
6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
Las mantaspermiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeñosy sobre
todo cuandose prende fuegoen la ropa, comoalternativa a las duchas de
seguridad.
6.3 MATERIALOTIERRAABSORBENTE
Se utiliza para extinguir los pequeñosfuegos que seoriginanen el
laboratorio.
Debe estar debidamente etiquetado.
6.4 CAMPANASEXTRACTORAS
Las campanas extractoras capturan
sustancias químicas peligrosas.

lasemisiones

generadas

por

las

Engeneral, es aconsejable realizartodoslos experimentos químicos de
laboratorio en una campana extractora, yaque aunquese puedapredecir la
emisión, siempre se pueden producir sorpresas.
Antes
deutilizarla, hay que asegurarsedequeestáconectadayfunciona
correctamente.
Se debetrabajar siempre almenos a15cm delacampana.
La superficie de trabajo se debe mantenerlimpia yno sedebeutilizar la
campana como almacén deproductosquímicos.
MANTENIMIENTO:
Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador,el cumplimiento
de los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachaday
suestado general.
6.5 LAVAOJOS
Los lavaojos proporcionanuntratamiento efectivo
productoquímico entre en contacto conlos ojos.

enelcaso

dequeun
Debenestar claramente señalizados ysedebe poder accederconfacilidad. Se
debensituar próximos a lasduchasyaquelos accidentes oculares
suelen ir acompañados delesiones cutáneas.
Utilización
Elaguano debe aplicarsedirectamente sobre elglobo ocular,sino a la base de
la nariz lo quehace mas efectivoellavado de los ojos. Hayque asegurarse
de lavar desde lanariz hacia las orejas.
Se debeforzar la aperturade los párpadospara asegurar ellavado detrás de
ellos.
Debenlavarse los ojos ypárpados durantealmenos15 minutos.
MANTENIMIENTO:
Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses.
Las duchas oculares fijas deben tenercubiertas protectoras.

6.6DUCHAS DESEGURIDAD
Las duchas de seguridad proporcionanuntratamiento efectivocuandose
producensalpicaduras o derrames desustancias químicas sobrela pielo la
ropa.
Debenestar señalizadas yfácilmentedisponibles para todoel personal.
Las duchas deben operarse asiendounaanilla o un varilla triangular sujeta a
una cadena.
Se debenquitar la ropa

yzapatos mientras seestádebajo dela ducha. Debe

proporcionar un flujo deaguacontinuo quecubra todoelcuerpo.
MANTENIMIENTO:
Debeninspeccionarse cadaseismeses para controlar el caudal, la calidad
delaguayel correcto funcionamiento delsistema.
7. DERRAMESDE PRODUCTOSQUÍMICOS PELIGROSOS
7.1
ACTUACIÓN
GENERALES

EN

CASO

DEVERTIDOS:

PROCEDIMIENTOS

En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe
actuarse
rápidamente
para
su
neutralización,absorcióny
eliminación.
Enfunciónde la actividad del laboratorio y delos productosutilizados se debe
disponer de
agentesespecíficos deneutralización para ácidos, basesy
disolventes orgánicos.
La utilizaciónde los equipos de protección personal se llevará a cabo
enfunción de las características de peligrosidad del producto vertido
(consultar con la ficha de datos de seguridad). De manera general se
recomienda lautilizaciónde guantes impermeables al productoy gafasde
seguridad.
7.2 TIPO DEDERRAMES
7.2.1 Líquidos inflamables
Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo
u otros absorbentes específicos que se puedenencontrar comercializados.
No emplear nunca serrín,acausadesuinflamabilidad.
7.2.2Ácidos
Los vertidos de ácidos deben absorbersecon la máxima rapidez ya que tanto
el contactodirecto, comolos vapores quese generen, pueden causar daño a
las personas,instalaciones yequipos. Para su neutralizaciónlo mejores
emplearlos absorbentes-neutralizadores que sehallan comercializados y que
realizan ambas funciones.Caso denodisponer de ellos, se puede neutralizar
con bicarbonato sódico.Una vezrealizada la neutralizacióndebe lavarse
lasuperficie conabundante agua y detergente.
7.2.3 Bases
Se emplearán para su neutralizacióny absorción los productos específicos
comercializados.
Caso
de
no
disponer
de
ellos,seneutralizaránconabundanteagua
a
pH
ligeramente
ácido.Unavezrealizada la neutralizacióndebe lavarse la
superficie conabundante aguaydetergente.
7.2.4 Otros líquidosno inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos
Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se
pueden absorber con serrín.
7.2.5Actuación en casodeotro tipodevertidos
De manera general,previa consultaconla fichadedatosde seguridad y no
disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un
adsorbenteo
absorbente
de
probada
eficacia(carbónactivo,vermiculita,soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a
continuaciónaplicarle el procedimiento de
destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa enaquellos
casos en que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la
posibilidad de generación de gases yvapores tóxicos o inflamables.
7.3 ELIMINACIÓN
En aquellos casos enque se recoge el productopor absorción, debeprocederse
a continuación a sueliminación según el procedimiento específico
recomendado para ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el
plan establecido de
gestión deresiduos.
8. PLANIFICACIÓNDELASPRÁCTICAS
A la horade realizar unatarea oactividad determinada sedebe especificar qué
medidas de
seguridad,frente a riesgos químicos, debenserpuestasen
práctica.
Lo idóneoes, que estasinstrucciones,seanredactadasporlos profesores que
las realizan y se incluyan
enlas prácticas quellevan acabo los
alumnos.
Se desarrollarán los siguientes puntos:
•

Relación delos productosquímicos quese vanautilizar.

•

Características de peligrosidad deesos productos químicos: pueden ser
extraídas de las frases Rpresentes eneletiquetadoo enlas hojas
de datosde seguridad delas
mismos.

•

Relación de
utilizar.

•

Riesgos asociados al manejo deestos equipos, instalaciones y
materiales y las normas o advertencias necesarias para evitarlos.

•

Los equipos de protección quedeben serutilizados:p.ej.,si las tareas se
llevarán a
cabo
bajo campana deextracción, oque equipos de
protección individual debenserutilizados (guantes,gafas)claramente
especificada su utilización obligatoria.

•

Se especificará si losproductospuedenoriginar reacciones peligrosas.
Deunamanera general,todas las reacciones exotérmicas están
catalogadas como peligrosas yaque puedenser incontrolables en
ciertas condiciones y dar lugaraderrames, emisión bruscadevapores
o gasestóxicos o inflamables o provocar la explosión deun
recipiente.

•

Si los productos u operaciones puedengenerar residuospeligrosos,
debe especificarse el método detratamiento o gestión delos
mismos.

los equipos, instalaciones ymateriales que sevana

Como actuar en caso dederrames o fugas enelcaso
supongaun riesgo para elpersonalquelos manipula
9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIALDE VIDRIO
•

deque

esto

9.1 RIESGOSASOCIADOSA LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
•

Cortesoheridasproducidosporroturadelmaterialdevidriodebidoasu
fragilidadmecánica,térmica,cambios bruscos de temperatura o presión
interna.

•

Cortesoheridascomoconsecuenciadelprocesodeaperturadefrascos,con
tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., quesehayan
obturado.
•

Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en
operacionesrealizadas a presión oal vacío

9.2 MEDIDASDE PREVENCIÓNFRENTE AESTOSRIESGOS
•

Examinarelestadodelaspiezasantesdeutilizarlasydesecharlasque
presenten el más mínimo defecto.

•

Desechar el material que hayasufrido ungolpe de cierta consistencia,
aunque nose observengrietas o fracturas.

•

Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,
reaccionesconadiciónyagitación,endoy exotérmicas,etc.)con especial
cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y
abrazaderas adecuados yfijando todas laspiezassegúnla función a
realizar.

•

Nocalentardirectamenteelvidrioalallama;interponerunmaterialcapaz
difundir el calor (p.e., una rejillametálica).

•

Introducirdeformaprogresivaylentamentelosbalonesdevidrioenlos baños
calientes.

•

Paraeldesatascadodepiezas,que se hayan obturado,debenutilizarse
guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo
campana con pantalla protectora. Siel recipiente a manipular
contiene líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor
de
material
compatible,ysise
tratadelíquidosdepuntodeebullicióninferiorala temperatura
ambiente,
debe enfriarse elrecipiente antes de realizar la operación.

de

Evitarquelaspiezasquedenatascadascolocandounacapafinadegrasade
silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea
posible, tapones deplástico.
10. ACTUACIONES EN CASODEEMERGENCIA. PRIMEROSAUXILIOS
•

Fuego en el laboratorio:
Si seproduce
un conato deincendio, las actuacionesiniciales deben
orientarsea intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando
el extintoradecuado.
No utilizarnunca agua para apagar elfuego provocado por lainflamación de un
disolvente.
Evacuar ellaboratorio,por pequeño quesea elfuego, y mantener la calma.
Fuego en la ropa:
Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al sueloyrodar sobre si mismopara
apagar las llamas. No correr, ni intentar llegara laduchade seguridad,
salvosi está muy
próxima. Noutilizar nunca un extintor sobre una persona.
Quemaduras:
Las
pequeñas
quemaduras,producidas
por
material
caliente,
placas,etc.deben tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar
la ropapegada a la piel. No
aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre almédico
aunque la superficieafectada y la profundidadsea pequeña. Las
quemaduras mas graves requieren atención médica inmediata.
Cortes:
Los cortes producidos por lautilizaciónde vidrio,es un riesgo común enel
laboratorio.Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez
minutos
como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar ydejar
secar al aireo colocar un apósito estériladecuado.
No intentarextraer cuerpos extraños enclavados.
Si son grandes y no paran de sangrar,solicitar asistenciamédica inmediata.
Derrame de productos químicos sobrelapiel:
Los productos derramados sobre lapiel deben ser retirados inmediatamente
mediante agua corriente durante 15 minutos,como mínimo.
Las duchas de seguridad se emplearancuandola zona afectada es extensa.
Recordar que la rapidez enla actuación esmuyimportante para reducir
lagravedad y la extensión de la herida.
Actuación en caso de quese produzcancorrosiones en la piel:
Por ácidos: quitar rápidamente la ropaimpregnada de ácido. Limpiar con
agua corriente lazona afectada. Neutralizarlaacidez con bicarbonato sódico
durante 15 o
20 minutos.
Por bases: limpiar la zona afectada conagua corriente y aplicaruna
disolución saturada de ácido acético al 1 %
Actuación en caso de queseproduzcansalpicadurasde productos
corrosivos a los ojos:
En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes
se laven los ojos, menor será eldaño producido. Lavarlos ojos conagua
corriente durante
15 minutoscomo mínimo.Por pequeña que sealalesión sedebesolicitar
asistencia médica.
Actuación en caso de ingestión deproductosquímicos:
Solicitar asistencia médica inmediata.
En caso de ingerir productos químicoscorrosivos, no provocar elvómito.
PICTOGRAMA
TOXICOLO
GÍA
TOXICOLOGÍA

•Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.
•Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones.

COMPRENDE:

•origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de
sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y
cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento
general.

IMPORTANCIA:

•Conocer los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el
proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de
generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y
oportuno.

HISTORIA DE LA
TOXICOLOGIA

A.C . Comienza con la intoxicación por algunos
frutos que causan la muerte, y tambien como
arma de caza.

En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores
de los venenos y sus depositarios.

•En Grecia el veneno se emplea como arma de
ejecución y es el estado el depositario de los
venenos. La muerte de Sócrates descrita por
Platón quien muere envenenado por la cicuta.

En roma, el veneno es poder; Emperadores y
patricios. Arsénico.

Buenaventura Orfila publicó su Tratado De
Toxicología General. se reconoce como el
PADRE de la TOXICOLOGIA
moderna, basándose en la parte analítica.
Locusta envenenó a Claudio y a
Británico, de allí surge la ley de Lucio
Cornelio (Lex Cornelio).
Nerón, publicó su tratado con el que
hizo un importante aporte al
conocimiento,
clasificación
y
tratamientos de los venenos.

HISTORIA DE ALGUNOS
ENVENENAMIENTOS

En Italia, Maddam Toffana con el
acqua
de
toffana,
preparaba
cosméticos con arsénico y los
suministraba con claras indicaciones
para que su uso ocasionara el efecto
deletéreo en las víctimas previamente
seleccionadas para su eliminación.
Ladislao, rey de Nápoles, que se dice
que murió a consecuencia del veneno
depositado en sus genitales por su
amante
En el siglo XV, 1ª aproximación
científica sobre los tóxicos, son
famosos estudios de Paracelso sobre
dosis – efecto.
La
Voisin,
famosa
envenenadora,
intento
de
envenenamiento de Luis XIV.

La marquesa de Brinvilliers, ajusticiada
en 1679; conocida como la primera
envenenadora en serie Ella y su
amante asesinaron a muchas personas

1836,
MARSH,
descubre
un
procedimiento para investigar arsénico

En Colombia, 1967, la toxicología toma
verdadera importancia a raíz de una
intoxicación masiva en Chiquinquirá
con Paratión, fueron grandes los
aportes
del
doctor
Darío
Córdoba, profesor y fundador de la
cátedra de toxicología clínica en la
Universidad de Antioquia.
TÉRMINOS

TOXICO O VENENO:
sustancia que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades
fisicas o quimicas de provocar alteraciones organicas o funcionales y aun la muerte.

ESTUPEFACIENTE:
droga que actua a nivel del SNC y ademas producen dependencia y tolerancia.

PSICOACTIVO:
todo lo que actue a nivel del SNC estimulandolo o deprimiendolo.

DEPENDENCIA FISICA:
son las manifestaciones fisicas que se presentan cuando no se consume la droga.

DROGA DESDE EL PUNTO DE VISTA QUIMICO:
es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningun proceso
de elaboracion farmaceutica.
DROGA DESDE EL PUNTO DE VISTA SOCIAL:
toda sustancia que actua sobre el SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva;
es automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia fisica y psicologica, ademas son de
uso ilicito.
FARMACO O PRINCIPIO ACTIVO:
agente con propiedades biologicas susceptibles de aplicacion terapeutica .

MEDICAMENTO:
es el sistema de entrega del farmaco, constituido por el farnmaco y sus excipientes.

Excipientes o vehiculos:
Sustancia empleada para dar a una forma farmaceutica las caracteristicas convenientes para su
presentación , conservación administración o absorción.

Dependencia psíquica:
Es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga

Síndrome de abstinencia:
Son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de
una droga.
Tolerancia:
Es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el
efecto que antes se tenía con menos dosis.
Dosis aguda:
Cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas
concentraciones del tóxico
Dosis crónica:
Cuando el elmento tóxico ingresa al orgainsmo en veces repetidas.
DOSIS EFECTIVA:
es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado.

DOSIS EFECTIVA 50 (DE50):
es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentacion.

DOSIS LETAL:
es la cantidad de toxico que puede producir la muerte.

DOSIS LETAL 50 (DL50):
es la cantidad de toxico que causa la muerte al 50% de la poblacion expuesta.

DOSIS LETAL MINIMA (DLm):
es la cantodad de toxico mas pequeña capaz de producir la muerte.

DOSIS TOXICA MINIMA (DTm):
dosis menor capaz de producir efectos toxicos.

Máxima concentración admisible
máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento .

Toxicidad local
Es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.

Toxicidad sistémica
después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de
administración.

Antídoto
Sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus
propiedades físicas o químicas.
CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS
TÓXICOS

INTOXICACIONES
Conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un toxico o

Intoxicación aguda:
Exposiciones de corta duración, absorción
rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en
un periodo breve (24h).
El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la
muerte o la curación tienen lugar en un plazo
corto.

Intoxicación Aguda
consumiendo de una sola vez una
cantidad de sustancia suficiente
para desarrollar una patología.

INTOXICACIÓN CRÓNICA:

Intoxicación crónica:

Exposiciones repetidas al tóxico durante
mucho tiempo. causas:

cuando se asimilan en un tiempo dado
cantidades mínimas de sustancias tóxicas que
se acumulan más rápido de lo que el
organismo puede eliminar.

•acumulación del tóxico en el organismo.
hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo
veneno; puede ser de dos formas, aguda y crónica.

Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la sustancia
química:
Fase

Intoxicación posible

Producción
Consumo
Acumulación ambiental
Acumulación en el organismo

Aguda y crónica
Aguda y crónica
Aguda y crónica
Crónica

INTOXICACIONES

•Cualquier sustancia química
puede ser definida peligrosa:
los
riesgos
hipotéticos
empiezan con la fase de
producción en las industrias
y siguen hasta el momento
del consumo.

•A nivel del organismo, parte
de las sustancias asimiladas
se
eliminan
como
desechos, pero parte puede
acumularse en los tejidos.

•El riesgo está relacionado
con dos factores: la toxicidad
de la sustancia (es decir su
capacidad de provocar un
daño inmediato en un cierto
tiempo), y la concentración.
Los dos factores deben ser
considerados conjuntamente
para
determinar
la
peligrosidad
de
una
sustancia.

•Así que, el uso de una
sustancia
muy
tóxica, empleada a una baja
concentración,
puede
representar un riesgo menor
que el uso de una sustancia
poco tóxica usada en
concentración alta.

CLASES DE INTOXICACIONES

INTOXICACIONES SOCIALES
costumbres sociales que pueden ocasionar
intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso
cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana, influye
sobre grandes masas de población

INTOXICACIONES PROFESIONALES
Incluye elementos físicos o químicos de la
profesión u oficio. Ejemplo: mineros y
odontólogos intoxicados por mercurio.

INTOXICACIONES POR EL MEDIO
AMBIENTE CONTAMINADO
INTOXICACIONES ENDEMICAS

Elementos del medio ambiente, como
por ejm fenomenos naturales

Elementos agregados por el hombre al
medio
ambiente,
ejm:
conbustion,
residuos
de
industria, detergentes,etc. y acortan la
vida.
DOPING

INTOXICACIONES ALIMENTARIAS

INTOXICACIONES ACCIDENTALES
INTOXICACIONES POR INTERACCIONES
Sustancias irreglamentarias , por
Elementos nocivos agregados a
MEDICAMENTOSAS
Ocasionadas por descuido uso de
aumentar fisico ejm, o ignorancia.
alimentos
ejm.
de
origen
no llevan
de causar
Es el suminstro
estimualntes. intencion INTOXICACIONES IATROGENICAS de varios medicamentos
bacteriano, quimico, etc.
daño, ejm. picaduras de animales
ya lteran su metabolismo, ejm: la
ponzoñosos
rifampicina
Producida por el hombre de manera no
intencioanl, por errores de formulacion, acciones
indeseables , dosis, etc.

INTOXICACION
CRIMINAL
Usado con fines criminales

INTOXICACIONES
SUICIDAS

Por deseo de
autoeliminacion

por perdida de
vision clara.

Producidad por el
hombre para
producir daño.

Son punibles.

Toxicologia
Clinica

INTOXICACIONES
HOMICIDAS

SUBDIVISION

Toxicologia
INTOXICACIÓN DE DE LA
Alimenticia

Toxicologia
Por ejecucion
Forense
mediante toxico por
EJECUCIÓN TOXICOLOGIA pena judicial.

Toxicologia
Industrial y
Ambiental

Dosis elevadas :
cianuros, cicuta, etc
Ligada a la medicina
legal

Toxicologia
Forense

Antiguamente

La toxicología forense era
solo analítica y su campo
de acción, el cadáver

Se proyecta sobre:
el vivo

Actualemente

el cadáver
la actividad laboral
el medio ambiente.

TOXICOLOGIA
FORENSE
Intoxicacion
como delito

Sobre el vivo

Cuando el toxico
actua como
agente alterador
psiquico pasajero
o permanente.

Ley 30 Art. 34
Castiga conducir
bajo influencias
de alcohol
drogas
toxicas, sustancia
s psicotropicas

El nuevo
código penal
Art, 376 Castiga
elñ trafico de
drogas toxicas y
estupefacientes.

art 381 Agravan
cargos a los que
promueven
drogadiccion

En el
cadaver
Muerte violenta
por lo que es
necesario la
autopsia, el
medico forense
debe resolver
estos problemas
con sus
conocimeintos
toxicologicos

EL TOXICÓLOGO FORENSE DEBE TENER CONOCIMIENTO DE:

La técnica a emplear para utilizar las muestras apropiadas.

Los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de actuación.

Observación macroscópica, debe poseer información científica
sobre las alteraciones específicas y patognomónicas

En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación de la
muestra y tipo de técnica y qué metabolito/s interesa investigar
INTOXICACIONES
Cuando se produce una intoxicación, es importante conocer su origen o motivación (su causa). Dos grupos
principales:

Intoxicacione
s
accidentales
INTOXICACIONES AMBIENTALES.- Se producen como consecuencia de la
contaminación ambiental (aire, aguas, alimentos). Se presentan en forma
epidémica cuando se producen descargas de productos químicos al
ambiente (gases irritantes: lluvia ácida, puentes, edificios, monumentos
dañados) (motores de explosión: óxido de plomo); plaguicidas; vertidos
industriales, etc.
INTOXICACIONES PROFESIONALES.- Una forma de ambientales, en general,
aunque se dan también por mala higiene de operarios que no se lavan las manos
antes de comer o fumar en el trabajo.Químicos, ingenieros, anestesistas,
radiólogos, etc.
INTOXICACIONES MEDICAMENTOSAS.- Por errores en la dosificación, interacciones, intolerancias.
INTOXICACIONES ALIMENTARIAS.- Por alimentos naturales tóxicos (setas, peces o moluscos en
ciertas épocas). Por alimentos envasados que absorben sustancias tóxicas de los envases. Por
contaminaciones microbianas.
INTOXICACIONES DOMÉSTICAS.- Las más frecuentes en niños y ancianos sobre
todo. Por confundir bebidas con productos de limpieza; abuso de
medicamentos, etc.

Intoxicacione
s voluntarias
Uso de sustancias químicas como agentes de suicidio.
Con fines de placer o evasión o como dopaje.
Con fines afrodisíacos

INTOXICACIONES RURALES
El propósito de esta parte de toxicología es demostrar la
importancia que tiene para el hombre del campo
conocer los riesgos que encierra manipular sustancias
que ponen en peligro no solamente su propia
integridad, sino también la de su familia y a veces la de
toda una población, debido a su alta toxicidad.
Por lo general se produce en personas que manejan sustancias como plaguicidas, pesticidas, sin
tomar las precauciones necesarias como utilizar ropa adecuada, guantes y mascarillas.
Por tal motivo es aconsejable que la empresa que elaboran y venden estos productos, que si bien
es cierto brindan un servicio muy útil al hombre del agro son así mismo muy peligrosas, planifique
en permanente educación sobre el manejo de las mismas y las precauciones que deben tomarse
para evitar los riesgos de intoxicación.
Los plaguicidas son una causa frecuente de intoxicaciones en todo el mundo debido a su gran
difusión y empleo.
Según la OMS define a los plaguicidas como sustancias químicas, físicas o biológicas, destinadas a
destruir o prevenir la acción de plagas que pueden ser perjudiciales para la salud tanto de
humanos como de animales y plantas.

NORMAS PREVENTIVAS EN EL AGRO:
Las medidas para prevenir la intoxicación son sencillas y efectivas: utilizar pantalón largo,
camisa de manga larga, sombrero o gorra, cubre boca, zapatos o botas y lentes. Bañarse al
terminar la jornada, lavar con agua y jabón por separado la ropa. No comer ni fumar mientras
se fumiga.
Si presentan mareo, vómito, dolor de cabeza y dificultad para respirar, acudir de inmediato al
médico.

INTOXICACIONES ACCIDENTALES EN LOS HOGARES
En la mayoría de nuestros hogares convivimos con
tóxicos que día a día utilizamos, como es el
desengrasante, antisarro, aceite rojo o cilicio rojo, jabón
lava platos líquidos, ambiental, desinfectante, cloro,
jabón líquido para manos y cuerpo, detergente líquido,
limpia vidrio, perfume para autos, shampoo para carros,
shampoo para perros antipulgas y antigarrapatas, removedor de esmalte, ungüento, cera para
pisos, entre otros, que la mayoría en su composición química posee tóxicos que pueden dañar la
salud de nuestros seres queridos, en especial los niños.
Entre los componentes químicos que estos productos presentan, tenemos hidróxido de sodio,
formol, hidróxido de potasio, cumarina, monilfenol a 9-10 moles, hipoclorito de sodio, cloro,
alcohol potable, ácido nítrico, celloside, acetato butílico, aromas fuertes, cetriol.

NORMAS PREVENTIVAS EN EL HOGAR:
Guardando separadamente los medicamentos, los venenos y los derivados del petróleo,
con etiquetas, en su envase original y en lugares altos, mejor si se hace en cajas o muebles
con llave.
Manteniendo los alimentos refrigerados y no por mucho tiempo.
Evitando guardar alimentos y venenos en el mismo lugar.
Procurando no tener estufas de gas o fogones de leña en el mismo lugar donde se
duerme, especialmente en cuartos cerrados sin ventilación.
Tener en cuenta que en caso de incendio, las salidas deben estar libres de muebles y
objetos, se deben abrir puertas y ventanas, tomar a los niños y salir.

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Toxicologia

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA Catedrático: Bioq. Carlos García MsC Alumna: Katherine Anabel Bermeo M.
  • 2. Machala – Ecuador 2013 NOMBRE: Katherine Anabel Bermeo Maldonado DIRECCION: Santa Rosa, Barrio 24 de Mayo vía Cocheros y Las Lomas TELEFONO: -----CELULAR: 0989597481 EMAIL: ktys_28@hotmail.com FECHA DE NACIMIENTO: 28 de abril de 1991 TIPO DE SANGRE:
  • 3. A+ Mi nombre es Katherine Anabel Bermeo Maldonado, tengo 22 años de edad, nací en la ciudad de Santa Rosa, provincia de El Oro, el 28 de abril de 1991, vivo en Santa Rosa, Barrio 24 de Mayo vía Cocheros y Las Lomas; vivo con mis padres Marlene del Carmen Maldonado de 54 años de edad, y Carlos Samuel Bermeo Jaramillo de 54 años y mi hermana mayor Jessica Victoria Bermeo Maldonado de 26 años, actualmente estoy cursando el 5to año de Bioquímica y Farmacia en la Universidad Técnica de Machala, he sido muy buena estudiante y dedicada a mis estudios, con ganas de seguir adquiriendo conocimientos, la primaria la estudie en la Esc. Fiscal de niñas “Ciudad de Santa Rosa”, y mis estudios secundario los realice en la “Unidad Educativa Santa Teresita”, graduándome con el título de Bachiller en “Ciencias Generales” el 25 de febrero del 2009 en la ciudad de Santa Rosa. Las personas que han sido mi mayor influencia en mi vida, bueno primeramente Dios y luego mis padres, familia y amigos, Dios porque siempre me ha guiado y a iluminado en los momentos de zozobra y oscuridad y además por regalarme una nueva oportunidad de vida, mis padres me han ayudado e influenciado en mi vida cotidiana a guiarme por el camino del bien, a darme apoyo cuando más los necesite y cuando me sentía devastada y ya no podía seguir adelante ellos estuvieron ahí para darme una mano y una voz de aliento de que siga adelante para que no me dé por vencida y vencer los obstáculos que me ponen la vida, que Dios me ha regalado una oportunidad de vida y debo ser agradecida con él y que debo luchar por lo que me eh propuesto en esta vida.
  • 4. PROLOGO El estudio de esta asignatura es de mucha importancia, ya que mediante ensayos conoceremos las dosis que podrían matar a una persona o causar daño, para que sabiendo esto, podamos estar atentos a los riegos que presentan los tóxicos al estar expuestos a ellos y de esta manara salvar vidas. Además con esta materia, podemos aplicarla en distintos campos como en la forense, en clínica, alimentaria e industrias. En la primera mediante ensayos podremos saber el toxico que causo la muerte de una persona, en la segunda podremos salvar la vida de alguien ya que así mismo mediante pruebas sabremos el toxico ingerido. En cuanto a al toxicología ambiental, podremos conocer cuáles son los tóxicos que están ayudando a la destrucción de nuestro planeta, ya que puede haber perdida de animales y plantas. Realizando estudios de toxicidad a los alimentos podremos evitar un envenenamiento a las personas que los consumen, es decir que podemos prevenir a que las personas consumas alimentos contaminados y así evitar la muerte de una población.
  • 5. INTRODUCCIÓN Con esta asignatura aprenderemos conceptos y definiciones básicas e importantes para el entendimiento de la materia, entre ello tenemos, definición de toxicología, historia de la toxicología, los efectos que causa, definir que es una toxicidad, a que se denomina toxico, diferenciar lo que es un síntoma y un efecto. Así mismo estudiaremos cuales son las vías de exposición, como el suelo, los alimentos, el agua, etc. Conoceremos las clases de intoxicaciones, conoceremos algunas definiciones como de dosis efectiva y aguda, DL50, DL, DLm, entre otras. Conoceremos los campos de aplicación de la toxicología y su importancia. Además mediante las prácticas de laboratorio conocer más de cerca los efectos que causan los tóxicos al ser expuestos, inhalados, administrados o inyectados. En cuanto a logros: monitorear el aprendizaje y estimular el desarrollo autónomo para la conceptualización, el logro de imágenes mentales claras y diferenciadas; alcanzar el hábito de aplicar y extender cada proceso; es decir, se trabaja para alcanzar las competencias necesarias para utilizar los procesos espontáneamente, con acierto y efectividad. A través del Desarrollo del pensamiento, el estudiante lograra las competencias requeridas para aprender y aprender a aprender, para actuar como pensador analítico, critico, constructivo, y abierto al cambio, capaz de monitorear su propio desarrollo, entender y mejorar el entorno personal, familiar, social y ecológico que le rodea.
  • 6. AGRADECIMIENTO Mi agradecimiento va dirigido primeramente a Dios por haberme dado la vida y los padres que tengo, también por darme la fortaleza y la sabiduría cada día para enfrentar mis más grandes retos, este es uno de ellos, el cual me he dispuesto a cumplirlo dando todo lo mejor de mí y poniendo siempre mucha fe en que con el todo será éxito y felicidad. Además quisiera agradecer a mis padres que siempre han estado ahí para darme fuerza y a poyarme en los momentos más difíciles, a mis hermanos que han estado ahí para sacarme una sonrisa en los momentos tristes. También quiero agradecer a mi maestro una persona de grandes conocimientos y trayectoria que no solo me ha dado la oportunidad de aprender si no que ha sido más que un guía de enseñanzas y valores
  • 7. impartidos en cada clase en todo momento, él ha sabido manejar de una manera muy excelente las clases. DEDICATORIA Este portafolio ha sido realizado en honor a mi historia, a mis logros por ende se lo dedico a Dios, a mis padres, familia y amigos quienes fueron aquellos que con mucho sacrificio supieron apoyarme y de esta manera cumplir mis sueños y metas propuestas, anhelando con gran ilusión demostrarles cuan agradecida estoy con ellos por todo esto les dedico este
  • 8. ensayo a mis padres además de a Dios por lo cuan agradecida que estoy con el por haberme regalado otra oportunidad de vida y para demostrarle a todos que soy una persona fuerte y que todo lo propuesto en mi vida lo voy a cumplir para darles el mayor orgullo a mis padres. JUSTIFICACION
  • 9. Con la elaboración de este portafolio, plasmare todos los conocimientos adquiridos durante este año lectivo, a través de clases y prácticas de laboratorio, informes, consultas, aportes y exámenes que son la evidencia principal de lo aprendido. Este proyecto se lo hace con la intención de quien vea este portafolio le sea de gran utilidad para su vida cotidiana y su desenvolvimiento en este pre universitario, así mismo le sirva como consulta e implemente sus conocimientos. O B J E T I V OS OBJETIVOS GENERALES Lograr un enfoque integral de las situaciones que involucran las intoxicaciones (accidentes, medicación casera, automedicación, tentativas de suicidio, uso indebido de drogas, intoxicaciones laborales, ambientales, etc.) Jerarquizar el carácter interdisciplinario de la especialidad.
  • 10. Desarrollar habilidades que propicien un aprendizaje más perdurable, significativo y de mayor aplicabilidad en la toma de decisiones y en la solución de problemas relacionados con las situaciones a que el individuo se enfrenta en su interacción con el medio. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Incorporar conocimientos sobre la toxicología. Despertar en los estudiantes el interés y la disposición para monitorear el crecimiento propio y de otros, con una perspectiva sistémica, futurista, integral, dinámica, crítica, constructiva, humana y perfectible. Comprender los mecanismos y modos de acción de los tóxicos y los fundamentos por los cuales se utilizan los antídotos o tratamientos específicos en intoxicados. INDICE I. II. DATOS PERSONALES AUTOBIOGRAFIA III. PROLOGO IV. INTRODUCCION V. VI. VII. VIII. AGRADECIMIENTO DEDICATORIA JUSTIFICACION OBJETIVOS
  • 11. a) GENERALES b) ESPECÍFICOS 1. CONTENIDO………………………………………………………………………..…1 2 2. NORMAS DE BIOSEGURIDAD………………………………………………….….14 3. PICTOGRAMAS………………………………………………………………………3 0 4. GENERALIDADES…………………………………………………………………...3 3 5. HISTORIA……………………………………………………………………………..3 3 6. TERMINOS…………………………………………………………………………….3 5 7. CLASIFICACION DE LOS ELEMENTOS TOXICOS…………………………….37 8. INTOXICACION……………………………………………………………………...3 8 9. CLASES DE INTOXICACION………………………………………………………39 10. INTOXICACION CRIMINAL……………………………………………………….40 11. SUBDIVISIONES DE TOXICOLOGIA………………………………………...40 11.1. TOXICOLOGIA FORENSE……………………………………………...41 11.2. TOXICOLOGIA AMBIENTAL…………………………………………..42 12. INTOXICACION ACCIDENTAL……………………………………………………42 LA
  • 12. 13. INTOXICACIONES RURALES……………………………………………………..43 14. INTOXICACIONES ACCIDENTALES EN LOS HOGARES……………………44 15. INVESTIGACION BIBLIOGRAFICA……………………………………………...45 16. PRACTICAS DE LABORATORIO…………………………………………………58 17. GLOSARIO…………………………………………………………………………….7 5 18. ANEXOS………………………………………………………………………………..7 8 CONTENIDO GENERAL I. II. III. IV. V. GENERALIDADES SINTOMALOGIA Y DIAGNOSTICO ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS TOXICOS ORGANICOS FIJOS TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
  • 13. VI. PLAGUICIDAS, SUSTANCIAS MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS TERATOGÉNICAS,
  • 14.
  • 15. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”. NORMASGENERALES DE SEGURIDADENLOS LABORATORIOS 1. Evacuación – emergencia– seguridad. Infórmate. Los dispositivos de seguridad y lasrutasdeevacuación deben estar señalizados.
  • 16. Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio,familiarízate con la localización y uso de los siguientes equiposde seguridad: Extintores,mantas ignífugas, materialo tierra absorbente, campanasextractorasde gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre sufuncionamiento. Lee la etiqueta y/o las fichasde seguridad delos productosquímicos antes deutilizarlos por primera vez. Infórmatesobre el funcionamiento delos equiposo aparatos quevasa utilizar. 2. Normasgeneralesdetrabajoen ellaboratorio A. Hábitosdeconducta • Por razones higiénicas ydeseguridad esta prohibido fumar enel laboratorio. • No comas,ni bebas nuncaenellaboratorio,ya que los alimentos o bebidas pueden estar contaminados porproductosquímicos. • No guardesalimentos nibebidas en los frigoríficos del laboratorio. • En el laboratorio nosedeben realizar reuniones o celebraciones. • Manténabrochados batas y vestidos. • Lleva el pelo recogido. • No lleves pulseras,colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas. • Lávate lasmanos antes dedejar el laboratorio. • No dejes objetos personales enlas superficies de trabajo. • Nouses lentes de contactoyaque, encaso de accidente,los productosquímicos o sus vaporespuedenprovocar lesiones enlos ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafasde protección superpuestas a las habituales. B. Hábitos detrabajoarespetarenloslaboratorios • Trabaja con orden, limpieza ysin prisa. • Manténlasmesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que seestá realizando. • Es recomendable llevar ropa específica (bata).Cuidado con los tejidos sintéticos. • • Utiliza las campanas extractoras degasessiempre que seaposible. Noutilices nunca un equipo detrabajo sinconocersu funcionamiento. Antesde iniciar unexperimento asegúrate deque el montaje está en perfectas condiciones. Si elexperimento lo requiere, usa los equipos deprotección individual determinados (guantes, gafas,….). • • Utiliza siempre gradillas y soportes. para el trabajo
  • 17. • No trabajes separado de las mesas. • Al circular por el laboratorio debes ir conprecaución, sin interrumpir a los que están trabajando. • No efectúes pipeteos con la boca:emplea siempre unpipeteador. • Noutilices vidrio agrietado,el materialdevidrioenmal estado aumentaelriesgo de accidente. • Toma los tubos de ensayo con pinzas ocon los dedos (nuncacontoda la mano). El vidrio caliente nosediferencia delfrío. • Compruebacuidadosamente la quehayan estado sometidos directamente con las manos. • No fuercesdirectamente con lasmanoscierres debotellas, frascos, llaves de paso,etc. que sehayan obturado. Paraintentar abrirlos emplea las proteccionesindividuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas, campanas. • Desconectalos equipos, agua y gasal terminar el trabajo. • Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos, etc., al terminar el trabajo • Emplea y almacena sustanciasinflamables en las cantidades imprescindibles. temperaturade los recipientes, a calor, antes decogerlos 3.IdentificaciónyEtiquetadodeproductos químicos: Se debe leer la etiqueta o consultar las fichasde seguridad de productos antes de utilizarlos por primeravez. Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a losque sehayatransvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a quiénpertenece yla informaciónsobre supeligrosidad (si es posible, reproducir el etiquetado original). Todo recipiente que contenga unproductoquímico debe estar etiquetado. No utilices productos químicos deunrecipiente noetiquetado. Nosuperpongas etiquetas,ni rotules o escribassobre la original. 4. Almacenamientodeproductosquímicos: Se debe llevar un inventario actualizado de los productosalmacenados, indicando la fecha derecepción o preparaciónyla fecha de laúltima manipulación. Es conveniente reducir almínimo las existencias,teniendo encuentasu utilización. Y separar los productos segúnlospictogramas depeligrosidad, no almacenando, solamente, pororden alfabético. Losproductos cancerígenos, muytóxicosoinflamables,se deben aislar y almacenar en armarios adecuados yconacceso restringido. Sies posible,se deben sustituir por otros demenor peligro otoxicidad.
  • 18. 5. Manipulacióndeproductosquímicos: Lee atentamente las instruccionesantes derealizar una práctica. Todos losproductosquímicos han desermanipulados con mucho cuidado ya que pueden ser tóxicos, corrosivos,inflamables o explosivos. No olvides leer las etiquetas de seguridad de reactivos. Los frascosy botellas deben cerrarseinmediatamente despuésde su utilización. Se deben transportarcogidos por la base,nuncaporla tapa o tapón. No inhaleslos vapores de losproductosquímicos. Trabaja posible y operativo en campanas, especialmentecuando productoscorrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos. siempre quesea trabajescon No pruebes los productos químicos. Evita elcontacto deproductosquímicos con la piel, especialmente sison tóxicos ocorrosivos.En estoscasosutiliza guantes deunsolouso. Elpeligro mayor del laboratorio es elfuego. Se debereducir almáximo la utilizaciónde llamas vivas en ellaboratorio,por ejemplo la utilización del mechero Bunsen. Esmejor emplear mantas calefactoras o baños. Parael encendido de los mecheros Bunsen empleaencendedores piezoeléctricos largos, nunca cerillas, ni encendedores de llama. No calientes nunca líquidos enunrecipientetotalmente cerrado. No llenes los tubos deensayo más de dos otres centímetros. Calienta los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas.Orienta siempre la abertura delos tubos de ensayoo de los recipientesen direccióncontraria ala personas próximas. Los derrames, aunque seanpequeños,deben limpiarseinmediatamente. Si se derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecherosy los equipos que puedanproducir chispas. 6. Eliminaciónderesiduos Minimiza la cantidad de residuosdesdeelorigen,limitando la cantidad de materiales quese usan yquese compran. Deposita en contenedores específicos ydebidamente señalizados: • Elvidrio roto,el papely elplástico • Los productos químicos peligros • Los residuos biológicos 7. Quehacerencaso deaccidente: primerosauxilios Enunlugar bien visible del laboratorio debe colocarse todala información necesaria para la actuación encasode accidente: quehacer, aquien avisar, númerosde teléfono, direccionesyotrosdatos deinterés.
  • 19. 1. IDENTIFICACIÓNDELOSPRODUCTOS QUÍMICOS Antes demanipular unproducto químico,deben conocerse susposibles riesgos y los procedimientos segurosparasumanipulación mediante la información contenida en laetiqueta olaconsultade las fichasde datos de seguridad de los productos. Estasúltimas dan etiquetas y una información másespecífica ycompleta que las si nose dispone de ellas se deben solicitaralfabricante osuministrador. La etiqueta debe indicar la siguiente información: • Nombre de la sustancia. • Símbolo eindicadores de peligro, medianteunoovarios pictogramas normalizados. • Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados delos peligros de la sustancia(frasesR). • Frases tipo que indican losconsejosde prudencia enrelación con el usode lasustancias (frases S). El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad deunasustancia debe ser el siguiente: 1. Identificacióndela sustancia y delresponsable de su comercialización 2. Composición,o informaciónsobre los componentes 3. Identificación de los peligros. 4. Primeros auxilios. 5. Medidas delucha contra incendios. 6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental. 7. Manipulacióny almacenamiento. 8. Controles de exposición / protección individual. 9. Propiedadesfísico-químicas. 10.Estabilidad yreactividad. 11.Informaciones toxicológicas. 12.Informaciones ecológicas. 13.Consideraciones relativas a la eliminación. 14.Informaciones relativas al transporte. 15.Informaciones reglamentarias. 16.Otras consideraciones (variable,según fabricante o proveedor). La hoja
  • 20. dedatos de seguridaddebe estar redactada encastellano. 2. ALMACENAMIENTO DEPRODUCTOSQUÍMICOS En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general, cantidades pequeñas de unagran variedad de productos químicos. Los envases de todos los compuestosquímicos deberán estar claramente etiquetados conel nombre químicoylosriesgos queproduce su manipulación. Es obligaciónde todo el personal leeryseguir estrictamente las instrucciones del fabricante. Elalmacenamientoprolongadodelosproductosquímicosrepresentaensimismo un peligro, ya que dada la propiareactividadintrínseca de los productos químicos pueden ocurrir distintas transformaciones: • Elrecipientequecontieneelproductopuedeatacarseyromperseporsi sólo. • Formacióndeperóxidosinestablesconelconsiguientepeligrodeexplosión al destilar la sustanciao por contacto. • Polimerizacióndelasustanciaque,aunquesetrataenprincipiodeuna reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva. • Descomposiciónlentadelasustanciaproduciendoungascuyaacumulación puede hacer estallar el recipiente. Se indicantres líneas deactuación básicas para alcanzarun almacenamiento adecuadoy seguro: reducir,separar, aislar ysustituir. 2.1REDUCCIÓNALMÍNIMODEEXISTENCIAS Mantener el stock al mínimo operativoredunda en aumento de la seguridad. Este tipo de acción es particularmentenecesaria enelcaso desustancias muy inflamables o muytóxicas,cuyacantidad almacenada debeser limitada. Esta medida deseguridad suponerealizar varios pedidos osolicitar el suministro delpedido poretapas. Realizar periódicamente uninventario de los reactivos para controlar sus existencias y caducidad y mantener lascantidades mínimas imprescindibles. Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al laboratorio)convenientemente señalizado,guardando enel laboratorio solamente los productos imprescindibles de uso diario. 2.2 SEPARACIÓN Una vezreducida almáximo las existencias,se debenseparar las sustancias incompatibles. Esnecesario recordar,quenuncadebeorganizarse un almacén de productos químicos simplemente porordenalfabético, sinoque debe tenerse en cuenta ademásde lareactividad química, los pictogramas
  • 21. que indican el riesgo decadasustancia química, siendolo correcto separar, al menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc. Las FichasInternacionales de Seguridad Química (FISQ),dan informaciónútil en unapartadorotuladoALMACENAMIENTOque recoge condiciones de almacenamiento,señalando,en particular,incompatibilidades,tipo de ventilación necesaria, etc. Ademásde la reactividad química, los pictogramas queindican el riesgo de cada sustancia pueden servircomo elemento separador, procurando alejar, lo más posible, sustancias con pictogramas diferentes. En la figura 1semuestraun esquema en el que se resumen las incompatibilidades de almacenamiento de los productos peligrosos. Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos químicos peligrosos Las separaciones podrán efectuarsepor estanterías, dedicando cada estanteríaa una familia de compuestos. Sies posible, secolocarán espacios libres entre las sustancias quepresentanincompatibilidades entresiysino es posible por falta de espacio, puedenutilizarse sustancias inertes como separadores. Tanto lasestanterías del almacéncomo duranteelusode losproductos, se colocarán siempre que seaposiblepordebajo del nivel de los ojos. Dentrodecada estantería, deben reservarse las baldas inferiores para la colocaciónde los recipientes más pesadosy los quecontienensustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados). Esnecesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-
  • 22. dimetoxietano) al contactocon el aire. Siempre que sea posible,deberán contenerun inhibidor,a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos, nodebenalmacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan uninhibidor eficaz.Es necesario indicar en el recipiente, mediante unaetiqueta,la fecha de recepcióny de apertura del envase. Comprobarquetodoslosproductosestán adecuadamenteetiquetados,llevandoun registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepcióno preparación y lafecha de la última manipulación. 2.3 SUSTITUCIÓN YAISLAMIENTODEPRODUCTOSQUÍMICOS 2.3.1 SUSTITUCIÓN Si es posible, se deben sustituir,los productostóxicos opeligrosos por otros demenor riesgo. Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizanhabitualmente en el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir cáncer. Estos productos sedebensustituirpor otrosmenos peligrosos como se indica en el siguientecuadro: PRODUCT O SUSTITUCIÓN Bencen o Ciclohexano, Tolueno Cloroformo,Tetracloruro de carbono,Percloroetileno, Tricloroetileno Diclorometano 1,4-Dioxano n-Hexano,n-Pentano Acetonitril o N,N-Dimetilformamida Etilenglico l Tetrahidrofurano nHeptano Aceton a N-Metilpirrolidona Propilenglicol
  • 23. Metano l Etanol Un casoparticular es la peligrosidad delcromo en estadode oxidación VI. El polvo de las salesde Cr(VI)es cancerígeno. Si nose puede eliminarnisustituirestosproductos,se debe controlar la exposición, diseñando los procesos de trabajode tal forma, quese evite o se reduzca almínimola emisión de sustancias peligrosasen el lugar de trabajo, a través, por ejemplo, de unaventilación adecuada. 2.3.2 AISLAMIENTO Ciertos productos requieren nosolo laseparación con respectoa otros, sino el aislamiento del resto,debidoa suspropiedades fisicoquímicas. Entre estos productosse encuentran los cancerígenos, muy tóxicos oinflamables. Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con cubetasde retención. Emplearfrigoríficos antideflagrantesodeseguridadaumentada paraguardar productos inflamables muy volátiles.Nousarfrigoríficosde uso doméstico. Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar medidas de seguridad. No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después de un mes de su apertura.Los éteres deben comprarse en pequeñascantidades yutilizarse enunperiodo breve. Empleararmariosespecíficos paracorrosivos,especialmentesiexistelaposibilidad delageneracióndevapores.Si no esposible se debenseparar de los materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para minimizar el peligro de caída de las estanterías. 3. MANIPULACIÓNDELOSPRODUCTOSQUÍMICOS Cualquier operacióndellaboratorioenla que se manipulen productos químicos presenta siempre unosriesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante esconveniente, antes de efectuarcualquier operación: Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico Consultar las etiquetas y las fichasde seguridad delos productos. Etiquetaradecuadamente losreactivosdistribuidos, incluso lostrasvasados fuera desus recipientes, en losque deben reproducirse las etiquetas originales de los productoseindicar la fecha depreparación y aquién pertenece.
  • 24. Hacer una lectura crítica del procedimiento aseguir. Eliminar los procedimientos inseguros,por ejemplo: trabajosin vitrinade gases omanejo manual de recipientes calientes. Asegurarsede disponer del material adecuado. Noutilizar nunca un equipooaparatosinconocerperfectamentesu funcionamiento.Establecer los procedimientos adecuados para elusoy mantenimiento de losequipos,instalaciones y materiales autilizar,al menosde los quepueden llevar asociadoalgúntipode peligro. Determinar, a partir dela información obtenida delas fichasde seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo campana extractora de gases)oindividual ( por ejemplo guanteso gafas), o disponer de equipos deprotección colectiva ode emergencia ( duchasy lavaojos de emergencia) yverificar siestándisponibles. Eliminación de fuentes deigniciónconllama entrabajos con inflamables o disolventes orgánicos. líquidos Antes decomenzar unexperimento asegurarse de que los montajes y aparatos están en perfectascondiciones de uso. Planificar las prácticas con objeto deeliminar odisminuir los posibles riesgos. Especificarlas normas, precauciones,prohibiciones o protecciones necesarias para eliminar o controlar los riesgos.Incluirlas enlos guionesde prácticas, indicando la obligatoriedad deseguirlas. 4. RECOGIDASELECTIVA DE RESIDUOS EN ELLABORATORIO Se debe establecer una metodología para la clasificación,recogida y destino de los residuos generados en ellaboratorio, teniendoencuentaquese debe minimizar la cantidad deresiduos desde elorigen, limitando la cantidad de materiales que se compranyque seusan. Para la recogida selectiva seconsideranlos siguientes en el laboratorio: residuos generados • Residuos asimilables a urbanos reciclables:envasesde plástico, papel, cartón,vidrio, etc. • Residuos químicos peligrosos.
  • 25. 4.1 RESIDUOS ASIMILABLESAURBANOS RECICLABLES Enestegrupo se incluyen aquellos residuos sólidos que norequieren tratamiento especial por sutoxicidad yqueseencuentrandentro deun programa de reciclaje. Setratade residuos de plástico, papel ycartóny residuos de vidrio. Plástico,papelycartón Contenedor o envase: el plástico, papelycartón sedepositaranen contenedores diseñados paraello. Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal especifico para la recogidaselectiva decada unodeellos, situado enel exterior. Precauciones:No se requiere ningunaprecaución especial, salvo controlar el posible riesgo de incendio controlando posibles focosde ignición. Vidrio Contenedor o envase: elvidrio se depositara encontenedores rígidas situado en la puertade salida. de paredes Una vezllenos, el responsable los depositará enelcontenedormunicipal especifico para la recogida selectiva de vidrio. Precauciones: se ruega especialprudencia en la manipulación dematerialde vidrio roto. 4.2 RESIDUOS QUÍMICOSPELIGROSOS Para surecogida y gestión se recomienda seguir laspautasdeactuación indicadas en la Guía de Gestiónde Residuos Peligrosos, editada por el Departamento deEducación,Universidades e Investigacióndel Gobierno Vascoen colaboracióncon la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE,S.Ay disponible para su consultaenlapáginaweb del departamento, así comoel Procedimiento de Gestión de ResiduosPeligrosos incluido enel manual del Sistema de Gestión Integrado dePrevenciónde Riesgos Laborales enCentros Docentes. No obstante, a continuación seindican las recomendaciones generales para la manipulación segura de residuosyproductosquímicos engeneral. • Se evitará cualquier contactodirecto con los productos químicos, utilizando medidas de protección individual adecuadaspara cadacaso
  • 26. (guantes, gafas). • Todos losproductosdeberán considerarse peligrosos,asumiendo el máximo nivel de protección encaso dedesconocer exactamentelas propiedades y características del productoamanipular. • Nunca semanipularánproductosquímicos sinohayotras personas en el laboratorio. • El vaciadode los residuosenlos recipientes correspondientesdebe efectuarsede forma lenta ycontrolada.Esta operaciónse interrumpirá sise observa cualquier fenómenoanormalcomo la evolución degas o incremento excesivo dela temperatura. Siempre se etiquetarantodoslos envasesy recipientes para identificar exactamente su contenido yevitarposibles reaccionesaccidentales de incompatibilidad. 5.EQUIPOSDEPROTECCIÓNINDIVIDUALDEUSO HABITUAL EN LABORATORIOS QUÍMICOS • 5.1 PROTECCIÓNDELASMANOS Es conveniente adquirir elhábito deusarguantesprotectores enel laboratorio: • para la manipulación de sustanciascorrosivas, irritantes, de elevada toxicidad o de elevado poderdepenetración en lapiel. • para la manipulación de elementos calientes ofríos. • para manipular objetos devidriocuandohay peligro de rotura.Hay guantesespeciales para este menester, deCategoríaII , protección contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la posibilidad de contactoconproductos tóxicos atravésdelas heridas decortes. 5.2 PROTECCIÓNDELOSOJOS Es recomendable la utilizaciónenel laboratorio degafasde protección y esta protección se hace imprescindiblecuando hayriesgo de salpicaduras, proyeccióno explosión. Se desaconseja además elusode lentesde contacto enellaboratorio. Si nose puede prescindir de ellas, se debenutilizar gafasde seguridad cerradas. 6. EQUIPOS DESEGURIDADDE PROTECCIÓN COLECTIVA 6.1 EXTINTORES
  • 27. El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendoelpersonaldel laboratorioconocersu funcionamientoa base de entrenamiento. Los extintores debenestarseñalizados y colocadosauna distanciadelospuestosdetrabajoque los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho acceso. MANTENIMIENTO:Revisión anual y retimbrado cada 5 años. Debe estarcontemplado en elplan general de mediosde extincióndel edificio. 6.2 MANTAS IGNÍFUGAS Las mantaspermiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeñosy sobre todo cuandose prende fuegoen la ropa, comoalternativa a las duchas de seguridad. 6.3 MATERIALOTIERRAABSORBENTE Se utiliza para extinguir los pequeñosfuegos que seoriginanen el laboratorio. Debe estar debidamente etiquetado. 6.4 CAMPANASEXTRACTORAS Las campanas extractoras capturan sustancias químicas peligrosas. lasemisiones generadas por las Engeneral, es aconsejable realizartodoslos experimentos químicos de laboratorio en una campana extractora, yaque aunquese puedapredecir la emisión, siempre se pueden producir sorpresas. Antes deutilizarla, hay que asegurarsedequeestáconectadayfunciona correctamente. Se debetrabajar siempre almenos a15cm delacampana. La superficie de trabajo se debe mantenerlimpia yno sedebeutilizar la campana como almacén deproductosquímicos. MANTENIMIENTO: Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador,el cumplimiento de los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachaday suestado general. 6.5 LAVAOJOS Los lavaojos proporcionanuntratamiento efectivo productoquímico entre en contacto conlos ojos. enelcaso dequeun
  • 28. Debenestar claramente señalizados ysedebe poder accederconfacilidad. Se debensituar próximos a lasduchasyaquelos accidentes oculares suelen ir acompañados delesiones cutáneas. Utilización Elaguano debe aplicarsedirectamente sobre elglobo ocular,sino a la base de la nariz lo quehace mas efectivoellavado de los ojos. Hayque asegurarse de lavar desde lanariz hacia las orejas. Se debeforzar la aperturade los párpadospara asegurar ellavado detrás de ellos. Debenlavarse los ojos ypárpados durantealmenos15 minutos. MANTENIMIENTO: Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las duchas oculares fijas deben tenercubiertas protectoras. 6.6DUCHAS DESEGURIDAD Las duchas de seguridad proporcionanuntratamiento efectivocuandose producensalpicaduras o derrames desustancias químicas sobrela pielo la ropa. Debenestar señalizadas yfácilmentedisponibles para todoel personal. Las duchas deben operarse asiendounaanilla o un varilla triangular sujeta a una cadena. Se debenquitar la ropa yzapatos mientras seestádebajo dela ducha. Debe proporcionar un flujo deaguacontinuo quecubra todoelcuerpo. MANTENIMIENTO: Debeninspeccionarse cadaseismeses para controlar el caudal, la calidad delaguayel correcto funcionamiento delsistema. 7. DERRAMESDE PRODUCTOSQUÍMICOS PELIGROSOS 7.1 ACTUACIÓN GENERALES EN CASO DEVERTIDOS: PROCEDIMIENTOS En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse rápidamente para su neutralización,absorcióny eliminación. Enfunciónde la actividad del laboratorio y delos productosutilizados se debe
  • 29. disponer de agentesespecíficos deneutralización para ácidos, basesy disolventes orgánicos. La utilizaciónde los equipos de protección personal se llevará a cabo enfunción de las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de datos de seguridad). De manera general se recomienda lautilizaciónde guantes impermeables al productoy gafasde seguridad. 7.2 TIPO DEDERRAMES 7.2.1 Líquidos inflamables Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros absorbentes específicos que se puedenencontrar comercializados. No emplear nunca serrín,acausadesuinflamabilidad. 7.2.2Ácidos Los vertidos de ácidos deben absorbersecon la máxima rapidez ya que tanto el contactodirecto, comolos vapores quese generen, pueden causar daño a las personas,instalaciones yequipos. Para su neutralizaciónlo mejores emplearlos absorbentes-neutralizadores que sehallan comercializados y que realizan ambas funciones.Caso denodisponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico.Una vezrealizada la neutralizacióndebe lavarse lasuperficie conabundante agua y detergente. 7.2.3 Bases Se emplearán para su neutralizacióny absorción los productos específicos comercializados. Caso de no disponer de ellos,seneutralizaránconabundanteagua a pH ligeramente ácido.Unavezrealizada la neutralizacióndebe lavarse la superficie conabundante aguaydetergente. 7.2.4 Otros líquidosno inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden absorber con serrín. 7.2.5Actuación en casodeotro tipodevertidos De manera general,previa consultaconla fichadedatosde seguridad y no disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbenteo absorbente de probada eficacia(carbónactivo,vermiculita,soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a continuaciónaplicarle el procedimiento de destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa enaquellos casos en que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases yvapores tóxicos o inflamables. 7.3 ELIMINACIÓN En aquellos casos enque se recoge el productopor absorción, debeprocederse a continuación a sueliminación según el procedimiento específico recomendado para ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de
  • 30. gestión deresiduos. 8. PLANIFICACIÓNDELASPRÁCTICAS A la horade realizar unatarea oactividad determinada sedebe especificar qué medidas de seguridad,frente a riesgos químicos, debenserpuestasen práctica. Lo idóneoes, que estasinstrucciones,seanredactadasporlos profesores que las realizan y se incluyan enlas prácticas quellevan acabo los alumnos. Se desarrollarán los siguientes puntos: • Relación delos productosquímicos quese vanautilizar. • Características de peligrosidad deesos productos químicos: pueden ser extraídas de las frases Rpresentes eneletiquetadoo enlas hojas de datosde seguridad delas mismos. • Relación de utilizar. • Riesgos asociados al manejo deestos equipos, instalaciones y materiales y las normas o advertencias necesarias para evitarlos. • Los equipos de protección quedeben serutilizados:p.ej.,si las tareas se llevarán a cabo bajo campana deextracción, oque equipos de protección individual debenserutilizados (guantes,gafas)claramente especificada su utilización obligatoria. • Se especificará si losproductospuedenoriginar reacciones peligrosas. Deunamanera general,todas las reacciones exotérmicas están catalogadas como peligrosas yaque puedenser incontrolables en ciertas condiciones y dar lugaraderrames, emisión bruscadevapores o gasestóxicos o inflamables o provocar la explosión deun recipiente. • Si los productos u operaciones puedengenerar residuospeligrosos, debe especificarse el método detratamiento o gestión delos mismos. los equipos, instalaciones ymateriales que sevana Como actuar en caso dederrames o fugas enelcaso supongaun riesgo para elpersonalquelos manipula 9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIALDE VIDRIO • deque esto 9.1 RIESGOSASOCIADOSA LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO • Cortesoheridasproducidosporroturadelmaterialdevidriodebidoasu fragilidadmecánica,térmica,cambios bruscos de temperatura o presión interna. • Cortesoheridascomoconsecuenciadelprocesodeaperturadefrascos,con tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., quesehayan obturado.
  • 31. • Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en operacionesrealizadas a presión oal vacío 9.2 MEDIDASDE PREVENCIÓNFRENTE AESTOSRIESGOS • Examinarelestadodelaspiezasantesdeutilizarlasydesecharlasque presenten el más mínimo defecto. • Desechar el material que hayasufrido ungolpe de cierta consistencia, aunque nose observengrietas o fracturas. • Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones, reaccionesconadiciónyagitación,endoy exotérmicas,etc.)con especial cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y abrazaderas adecuados yfijando todas laspiezassegúnla función a realizar. • Nocalentardirectamenteelvidrioalallama;interponerunmaterialcapaz difundir el calor (p.e., una rejillametálica). • Introducirdeformaprogresivaylentamentelosbalonesdevidrioenlos baños calientes. • Paraeldesatascadodepiezas,que se hayan obturado,debenutilizarse guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo campana con pantalla protectora. Siel recipiente a manipular contiene líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material compatible,ysise tratadelíquidosdepuntodeebullicióninferiorala temperatura ambiente, debe enfriarse elrecipiente antes de realizar la operación. de Evitarquelaspiezasquedenatascadascolocandounacapafinadegrasade silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones deplástico. 10. ACTUACIONES EN CASODEEMERGENCIA. PRIMEROSAUXILIOS • Fuego en el laboratorio: Si seproduce un conato deincendio, las actuacionesiniciales deben orientarsea intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintoradecuado. No utilizarnunca agua para apagar elfuego provocado por lainflamación de un disolvente. Evacuar ellaboratorio,por pequeño quesea elfuego, y mantener la calma. Fuego en la ropa: Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al sueloyrodar sobre si mismopara apagar las llamas. No correr, ni intentar llegara laduchade seguridad, salvosi está muy próxima. Noutilizar nunca un extintor sobre una persona. Quemaduras: Las pequeñas quemaduras,producidas por material caliente, placas,etc.deben tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropapegada a la piel. No aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre almédico aunque la superficieafectada y la profundidadsea pequeña. Las quemaduras mas graves requieren atención médica inmediata.
  • 32. Cortes: Los cortes producidos por lautilizaciónde vidrio,es un riesgo común enel laboratorio.Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar ydejar secar al aireo colocar un apósito estériladecuado. No intentarextraer cuerpos extraños enclavados. Si son grandes y no paran de sangrar,solicitar asistenciamédica inmediata. Derrame de productos químicos sobrelapiel: Los productos derramados sobre lapiel deben ser retirados inmediatamente mediante agua corriente durante 15 minutos,como mínimo. Las duchas de seguridad se emplearancuandola zona afectada es extensa. Recordar que la rapidez enla actuación esmuyimportante para reducir lagravedad y la extensión de la herida. Actuación en caso de quese produzcancorrosiones en la piel: Por ácidos: quitar rápidamente la ropaimpregnada de ácido. Limpiar con agua corriente lazona afectada. Neutralizarlaacidez con bicarbonato sódico durante 15 o 20 minutos. Por bases: limpiar la zona afectada conagua corriente y aplicaruna disolución saturada de ácido acético al 1 % Actuación en caso de queseproduzcansalpicadurasde productos corrosivos a los ojos: En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven los ojos, menor será eldaño producido. Lavarlos ojos conagua corriente durante 15 minutoscomo mínimo.Por pequeña que sealalesión sedebesolicitar asistencia médica. Actuación en caso de ingestión deproductosquímicos: Solicitar asistencia médica inmediata. En caso de ingerir productos químicoscorrosivos, no provocar elvómito. PICTOGRAMA
  • 33.
  • 34.
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  • 36. TOXICOLO GÍA TOXICOLOGÍA •Proviene del griego Toxikon = arco, flecha. •Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones. COMPRENDE: •origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento general. IMPORTANCIA: •Conocer los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno. HISTORIA DE LA TOXICOLOGIA A.C . Comienza con la intoxicación por algunos frutos que causan la muerte, y tambien como arma de caza. En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios. •En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta. En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico. Buenaventura Orfila publicó su Tratado De Toxicología General. se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en la parte analítica.
  • 37. Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio). Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos. HISTORIA DE ALGUNOS ENVENENAMIENTOS En Italia, Maddam Toffana con el acqua de toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su eliminación. Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV. La marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas 1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.
  • 38. TÉRMINOS TOXICO O VENENO: sustancia que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades fisicas o quimicas de provocar alteraciones organicas o funcionales y aun la muerte. ESTUPEFACIENTE: droga que actua a nivel del SNC y ademas producen dependencia y tolerancia. PSICOACTIVO: todo lo que actue a nivel del SNC estimulandolo o deprimiendolo. DEPENDENCIA FISICA: son las manifestaciones fisicas que se presentan cuando no se consume la droga. DROGA DESDE EL PUNTO DE VISTA QUIMICO: es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningun proceso de elaboracion farmaceutica. DROGA DESDE EL PUNTO DE VISTA SOCIAL: toda sustancia que actua sobre el SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia fisica y psicologica, ademas son de uso ilicito.
  • 39. FARMACO O PRINCIPIO ACTIVO: agente con propiedades biologicas susceptibles de aplicacion terapeutica . MEDICAMENTO: es el sistema de entrega del farmaco, constituido por el farnmaco y sus excipientes. Excipientes o vehiculos: Sustancia empleada para dar a una forma farmaceutica las caracteristicas convenientes para su presentación , conservación administración o absorción. Dependencia psíquica: Es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga Síndrome de abstinencia: Son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga. Tolerancia: Es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis. Dosis aguda: Cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico Dosis crónica: Cuando el elmento tóxico ingresa al orgainsmo en veces repetidas.
  • 40. DOSIS EFECTIVA: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado. DOSIS EFECTIVA 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentacion. DOSIS LETAL: es la cantidad de toxico que puede producir la muerte. DOSIS LETAL 50 (DL50): es la cantidad de toxico que causa la muerte al 50% de la poblacion expuesta. DOSIS LETAL MINIMA (DLm): es la cantodad de toxico mas pequeña capaz de producir la muerte. DOSIS TOXICA MINIMA (DTm): dosis menor capaz de producir efectos toxicos. Máxima concentración admisible máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento . Toxicidad local Es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo. Toxicidad sistémica después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración. Antídoto Sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.
  • 41. CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS TÓXICOS INTOXICACIONES Conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un toxico o Intoxicación aguda: Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en un periodo breve (24h). El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto. Intoxicación Aguda consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una patología. INTOXICACIÓN CRÓNICA: Intoxicación crónica: Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo. causas: cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar. •acumulación del tóxico en el organismo. hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo
  • 42. veneno; puede ser de dos formas, aguda y crónica. Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la sustancia química: Fase Intoxicación posible Producción Consumo Acumulación ambiental Acumulación en el organismo Aguda y crónica Aguda y crónica Aguda y crónica Crónica INTOXICACIONES •Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo. •A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos, pero parte puede acumularse en los tejidos. •El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia (es decir su capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y la concentración. Los dos factores deben ser considerados conjuntamente para determinar la peligrosidad de una sustancia. •Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja concentración, puede representar un riesgo menor que el uso de una sustancia poco tóxica usada en concentración alta. CLASES DE INTOXICACIONES INTOXICACIONES SOCIALES costumbres sociales que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana, influye sobre grandes masas de población INTOXICACIONES PROFESIONALES Incluye elementos físicos o químicos de la profesión u oficio. Ejemplo: mineros y odontólogos intoxicados por mercurio. INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO INTOXICACIONES ENDEMICAS Elementos del medio ambiente, como por ejm fenomenos naturales Elementos agregados por el hombre al medio ambiente, ejm: conbustion, residuos de industria, detergentes,etc. y acortan la vida.
  • 43. DOPING INTOXICACIONES ALIMENTARIAS INTOXICACIONES ACCIDENTALES INTOXICACIONES POR INTERACCIONES Sustancias irreglamentarias , por Elementos nocivos agregados a MEDICAMENTOSAS Ocasionadas por descuido uso de aumentar fisico ejm, o ignorancia. alimentos ejm. de origen no llevan de causar Es el suminstro estimualntes. intencion INTOXICACIONES IATROGENICAS de varios medicamentos bacteriano, quimico, etc. daño, ejm. picaduras de animales ya lteran su metabolismo, ejm: la ponzoñosos rifampicina Producida por el hombre de manera no intencioanl, por errores de formulacion, acciones indeseables , dosis, etc. INTOXICACION CRIMINAL Usado con fines criminales INTOXICACIONES SUICIDAS Por deseo de autoeliminacion por perdida de vision clara. Producidad por el hombre para producir daño. Son punibles. Toxicologia Clinica INTOXICACIONES HOMICIDAS SUBDIVISION Toxicologia INTOXICACIÓN DE DE LA Alimenticia Toxicologia Por ejecucion Forense mediante toxico por EJECUCIÓN TOXICOLOGIA pena judicial. Toxicologia Industrial y Ambiental Dosis elevadas : cianuros, cicuta, etc
  • 44. Ligada a la medicina legal Toxicologia Forense Antiguamente La toxicología forense era solo analítica y su campo de acción, el cadáver Se proyecta sobre: el vivo Actualemente el cadáver la actividad laboral el medio ambiente. TOXICOLOGIA FORENSE
  • 45. Intoxicacion como delito Sobre el vivo Cuando el toxico actua como agente alterador psiquico pasajero o permanente. Ley 30 Art. 34 Castiga conducir bajo influencias de alcohol drogas toxicas, sustancia s psicotropicas El nuevo código penal Art, 376 Castiga elñ trafico de drogas toxicas y estupefacientes. art 381 Agravan cargos a los que promueven drogadiccion En el cadaver Muerte violenta por lo que es necesario la autopsia, el medico forense debe resolver estos problemas con sus conocimeintos toxicologicos EL TOXICÓLOGO FORENSE DEBE TENER CONOCIMIENTO DE: La técnica a emplear para utilizar las muestras apropiadas. Los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de actuación. Observación macroscópica, debe poseer información científica sobre las alteraciones específicas y patognomónicas En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación de la muestra y tipo de técnica y qué metabolito/s interesa investigar
  • 46. INTOXICACIONES Cuando se produce una intoxicación, es importante conocer su origen o motivación (su causa). Dos grupos principales: Intoxicacione s accidentales INTOXICACIONES AMBIENTALES.- Se producen como consecuencia de la contaminación ambiental (aire, aguas, alimentos). Se presentan en forma epidémica cuando se producen descargas de productos químicos al ambiente (gases irritantes: lluvia ácida, puentes, edificios, monumentos dañados) (motores de explosión: óxido de plomo); plaguicidas; vertidos industriales, etc. INTOXICACIONES PROFESIONALES.- Una forma de ambientales, en general, aunque se dan también por mala higiene de operarios que no se lavan las manos antes de comer o fumar en el trabajo.Químicos, ingenieros, anestesistas, radiólogos, etc. INTOXICACIONES MEDICAMENTOSAS.- Por errores en la dosificación, interacciones, intolerancias. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS.- Por alimentos naturales tóxicos (setas, peces o moluscos en ciertas épocas). Por alimentos envasados que absorben sustancias tóxicas de los envases. Por contaminaciones microbianas. INTOXICACIONES DOMÉSTICAS.- Las más frecuentes en niños y ancianos sobre todo. Por confundir bebidas con productos de limpieza; abuso de medicamentos, etc. Intoxicacione s voluntarias Uso de sustancias químicas como agentes de suicidio. Con fines de placer o evasión o como dopaje. Con fines afrodisíacos INTOXICACIONES RURALES
  • 47. El propósito de esta parte de toxicología es demostrar la importancia que tiene para el hombre del campo conocer los riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en peligro no solamente su propia integridad, sino también la de su familia y a veces la de toda una población, debido a su alta toxicidad. Por lo general se produce en personas que manejan sustancias como plaguicidas, pesticidas, sin tomar las precauciones necesarias como utilizar ropa adecuada, guantes y mascarillas. Por tal motivo es aconsejable que la empresa que elaboran y venden estos productos, que si bien es cierto brindan un servicio muy útil al hombre del agro son así mismo muy peligrosas, planifique en permanente educación sobre el manejo de las mismas y las precauciones que deben tomarse para evitar los riesgos de intoxicación. Los plaguicidas son una causa frecuente de intoxicaciones en todo el mundo debido a su gran difusión y empleo. Según la OMS define a los plaguicidas como sustancias químicas, físicas o biológicas, destinadas a destruir o prevenir la acción de plagas que pueden ser perjudiciales para la salud tanto de humanos como de animales y plantas. NORMAS PREVENTIVAS EN EL AGRO: Las medidas para prevenir la intoxicación son sencillas y efectivas: utilizar pantalón largo, camisa de manga larga, sombrero o gorra, cubre boca, zapatos o botas y lentes. Bañarse al terminar la jornada, lavar con agua y jabón por separado la ropa. No comer ni fumar mientras se fumiga. Si presentan mareo, vómito, dolor de cabeza y dificultad para respirar, acudir de inmediato al médico. INTOXICACIONES ACCIDENTALES EN LOS HOGARES En la mayoría de nuestros hogares convivimos con tóxicos que día a día utilizamos, como es el desengrasante, antisarro, aceite rojo o cilicio rojo, jabón lava platos líquidos, ambiental, desinfectante, cloro, jabón líquido para manos y cuerpo, detergente líquido, limpia vidrio, perfume para autos, shampoo para carros,
  • 48. shampoo para perros antipulgas y antigarrapatas, removedor de esmalte, ungüento, cera para pisos, entre otros, que la mayoría en su composición química posee tóxicos que pueden dañar la salud de nuestros seres queridos, en especial los niños. Entre los componentes químicos que estos productos presentan, tenemos hidróxido de sodio, formol, hidróxido de potasio, cumarina, monilfenol a 9-10 moles, hipoclorito de sodio, cloro, alcohol potable, ácido nítrico, celloside, acetato butílico, aromas fuertes, cetriol. NORMAS PREVENTIVAS EN EL HOGAR: Guardando separadamente los medicamentos, los venenos y los derivados del petróleo, con etiquetas, en su envase original y en lugares altos, mejor si se hace en cajas o muebles con llave. Manteniendo los alimentos refrigerados y no por mucho tiempo. Evitando guardar alimentos y venenos en el mismo lugar. Procurando no tener estufas de gas o fogones de leña en el mismo lugar donde se duerme, especialmente en cuartos cerrados sin ventilación. Tener en cuenta que en caso de incendio, las salidas deben estar libres de muebles y objetos, se deben abrir puertas y ventanas, tomar a los niños y salir.