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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA
DOCENTE: Dr. CARLOS GARCIA
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DATOS PERSONALES
NOMBRES Y APELLIDOS
ANDREA JACQUELINE AZUERO CAAMAÑO
DIRECCION:
EL GUABO
AV. DEL EJERCITO FRENTE AL BANCO DE MACHALA
CELULAR:
0990506602
EMAIL:
andreaazuero90@gmail.com
FECHA DE NACIMIENTO:
1 DE OCTUBRE DE 1990
TIPO DE SANGRE:
0 +
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HOJA DE VIDA
1.- DATOS PERSONALES:
AZUERO CAAMAÑO ANDREA JACQUELINE
Lugar de Nacimiento: ECUADOR El GUABO 1 DE OCTUBRE 1990
Dirección Domiciliaria:
EL ORO EL GUABO EL GUABO AV. DEL EJERCITO
Teléfono(s): 2950-300 0990506602
Correo electrónico gmail:
andreaazuero90@gmail.com
Pagina Web o Blog:
http:// toxiazueroandrea.blogspot.com//
Correo electrónico alternativo:
jovichg0612@hotmail.com
Tipo de sangre
0 +
NombresApellido MaternoApellido Paterno
CiudadPaís
ParroquiaCantónProvincia Dirección
Convencionales Celular o Móvil
Fecha
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Cédula de Identidad o Pasaporte:
0704996180
2.- INSTRUCCIÓN
Nivel de
Instrucción
Nombre de la Institución Educativa Título Obtenido
Lugar
(País y ciudad)
Primaria Centro educativo Lucerito Educaion Basica Ecudor – El Guabo
Secundaria Dr. Jose Maria Velasco Ibarra Bachiller
3. CAPACITACIÓN:
Nombre del
Evento
Nombre de la Institución
Capacitadora
Lugar
(País y ciudad)
Fecha del Diploma
(dd/mm/aaa)
Duración en horas
1 er Congreso Nacional
de Biotecnologia
UTMACH 2009
CENTRO DE
TRANSFERENCIA Y
DESARROLLO DE
TECNOLOGIAS
ECUADOrR-MACHALA
27 de Noviembre del
2011
20 horas
2 do Congreso Nacional
de Biotecnologia
UTMACH 2011
CENTRO DE
TRANSFERENCIA Y
DESARROLLO DE
TECNOLOGIAS
ECUADOR- MACHALA
25 de Noviembre del
2011
20 horas
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AUTOBIOGRAFIA
Mi nombre es Andrea Jacqueline
Azuero Caamaño, tengo 23 años de
edad, Naci en el Canton El guabo
Provinvia del Oro el 1 de Octubre de
1990.
Toda mi vida e vivido en El Guabo
hasta los 21 años vivi junto a mi
madrea y mis hermanos ya que mi
padre fallecio hace año, pero hace
aproximadamente 3 años vivo junto a
mi esposo.
Realice mis estudios primarios en el
Centro Educativo Particular Mixto
LUCERITO , luego estudie en el colegio Dr. Jose Maria Velasco Ibarra graduándome como bachiller
en Ciencias.
Actualmente estoy cursando el quinto año de Bioquimica y Farmacia y mi meta es terminar
satisfactoriamente este año lectivo ya estando a un pasod e ser una Bioquimica Farmaceutica.
TÓXICOS VOLÁTILES Página 6
La toxicología es el estudio de los venenos o, en una definición más precisa, la
identificación y cuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición a agentes
físicos, sustancias
químicas y otras situaciones. En ese sentido, la toxicología es tributaria, en materia de
información, diseños de la investigación y métodos, de la mayoría de las ciencias
biológicas básicas y disciplinas médicas, de la epidemiología y de determinadas esferas de
la química y la física. La toxicología abarca desde estudios de investigación básica sobre el
mecanismo de acción de los agentes
tóxicos hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para determinar las
propiedades tóxicas de los agentes.
En la sociedad moderna, la toxicología es ya un elemento importante de la salud ambiental
y de la salud en el trabajo. Ello es así porque muchas organizaciones, tanto
gubernamentales como no gubernamentales, utilizan la información toxicológica para
evaluar y regular los peligros presentes tanto en el lugar de trabajo como en el medio
ambiente general. La toxicología es un componente crucial de las estrategias de prevención,
pues proporciona información sobre peligros potenciales en los casos en que no hay una
exposición humana amplia. Los métodos de la toxicología son asimismo muy utilizados por
la industria en el desarrollo de productos, pues permiten obtener una información valiosa
para el diseño de determinadas moléculas o formulaciones.
TÓXICOS VOLÁTILES Página 7
La toxicología puede ser definida como la ciencia de los venenos o de las
sustancias tóxicas, sus efectos, antídotos y detección; o bien como señala la
Organización Mundial de la Salud "disciplina que estudia los efectos nocivos de los
agentes químicos y de los agentes físicos (agentes tóxicos) en los sistemas
biológicos y que establece además, la magnitud del daño en función de la
exposición de los organismos vivos a dichos agentes. Se ocupa de la naturaleza y
de los mecanismos de las lesiones y de la evaluación de los diversos cambios
biológicos producidos por los agentes nocivos".
El fenómeno de incremento en el uso de sustancias químicas para muchos
propósitos, y en lo que concierne, a la presencia de contaminantes químicos y
tóxicas en el aire, agua, alimentos y otras partes del ambiente, han motivado que
esta rama del conocimiento pueda ser subdividida dentro de las siguientes áreas.
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A Dios por Bendecirme todos mis días por protegerme y darme fuerzas para seguir
firmemente en mis estudios a pesar de las adversidades uqe se presenen a lo largo de mi
vida.
Y de manera especial agraderle al Dr. Carlos Garcia por impartir sus conocientos conmigo
para entender la materia de toxicología.
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Este portafolio a sido relizado en logro a mi aprendizaje se lo dedico prinipalmente a Dios
, a mi Mama ya que ella me apoyo en todo momento, a mi padre que aunque no este
conmigo el estaría orgulloso de mi, a mi esposo que ma a apoyado y comprendido
incondicionalmete.
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TOXICOLOGIA:
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“No es el veneno lo que me matará, sino la
dosis!”
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TOXICOLOGIA
Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones. Comprende: origen y
propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos,
métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas,
y tratamiento general.
TÓXICOS VOLÁTILES Página 32
Introducción
La toxicología es el estudio de los agentes físicos y químicos que producen
respuestas adversas en los sistemas biológicos con que entran en contacto. Una
forma sencilla de entender el nivel de riesgo potencial de una sustancia, será a
TÓXICOS VOLÁTILES Página 33
través de la
ecuación exposición+ toxicidad = riesgo para la salud.
La exposición se refiere a la relación entre el tiempo y la concentración en el
ambiente al que la persona estará siendo expuesta al agente de riesgo, mientras
que la toxicidad es un factor inherente a cada producto y que dice relación a su
capacidad de provocar daños inmediatos o acumulativos a un ser vivo.
Conocer este concepto es fundamental dentro de la actividad Hazmat, puesto que
la salud y seguridad del personal de respuesta, de las unidades de apoyo, de la
ciudadanía en general y del medio ambiente, deberán ser siempre una prioridad
tanto en el desarrollo del plan de trabajo, como en la ejecución de las labores de
control de la emergencia.
Importancia
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• Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los
aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a
un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico
seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable.
Vías de Ingreso al Organismo
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• Es importante saber que los contaminantes pueden ingresar a nuestro organismo
de diferentes formas. No todos los materiales peligrosos se comportarán igual en
este sentido y no siempre sabremos con claridad, cual de estas formas de ingreso
será la preferida de un producto en particular. Por ello debemos tomar
conocimiento de las tres y estar siempre protegidos en cada uno de estos
aspectos.
Vía Respiratoria
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Es la más común, puesto que los tóxicos se mezclan con el aire que respiramos,
llegando a través de los pulmones, a todo el resto del organismo por el torrente
sanguíneo. Debemos tener en cuenta que para que un elemento pueda ser
inhalado, no necesariamente debe tratarse de un gas. Los líquidos pueden
mezclarse con el aire en forma de aerosoles, así como los sólidos pueden viajar
por el aire en forma de polvo en suspensión.
Para cuidarnos de sus efectos debemos protegernos con equipos de respiración
auto contenida.
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Vía Digestiva
No sólo por la ingesta directa del producto, sino a través de elementos
contaminados que llevamos hasta nuestra boca y nariz.
Estos contaminantes ingresan a nuestro organismo mezclados con la saliva.
Por ello no debemos fumar o comer sin habernos alejado a la zona de seguridad y
sin habernos lavado muy bien manos y cara.
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Absorción Cutánea
Muchos contaminantes pueden ingresar al torrente sanguíneo a través de los
poros de nuestra piel.
Al igual que una crema humectante, son capaces de ser absorbidos con cierta
rapidez por nuestra piel. Frecuentemente la gente olvida que ésta también es una
puerta
de entrada, sin embargo hay productos como el Fenol, que con sólo algunas gotas
que
caigan en la piel, pueden llegar a provocar la muerte. Tampoco debemos
confiarnos en
TÓXICOS VOLÁTILES Página 39
que la absorción cutánea es siempre acompañada de dolor o irritación, puesto que
muchos productos tóxicos pueden ingresar por esta vía, sin que siquiera nos
demos cuenta de ello.
La piel representa una capa de protección, que cuando pierde su integridad,
puede facilitar el ingreso de contaminantes al organismo. Especialmente riesgosas
serán aquellas
heridas provocadas por cortes, o heridas punzantes con elementos contaminados,
puesto
que colocarán el agente extraño directamente en el interior de nuestro cuerpo (vía
parenteral).
TOXICOLOGIA
Egipto
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HISTORIA
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Ártemis, hija de Zeus y Leto, diosa de los bosques y de la caza.
A.C:
Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la
muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.
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Historia
• En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus
depositarios.
• En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el
depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón
quien muere envenenado por la cicuta.
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Historia
• En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.
• Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico,
de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio).
• Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al
conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos.
Locusta, envenenadora profesional del imperio romano
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Historia
• En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de
toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras
indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas
previamente seleccionadas para su eliminación.
• Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno
depositado en sus genitales por su amante.
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Historia
• la marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera
envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas.
• La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.
MARQUESA DE BRINVILLIERS
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Historia
Paracelso,(médico - químico alemán 1491 – 1541)
• En el siglo XV, 1a aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos
estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES
VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”.
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Historia
• siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el
veneno.
la toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De
Toxicología General. se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna,
basándose en la parte analítica.
• 1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico
• Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto
toxicológico
Mateo Buenaventura Orfila
(médico y químico español 1787 – 1853),
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HISTORIA
En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una
intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del
doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en
la Universidad de
Antioquia.
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Términos
• TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido,
inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o
químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.
• Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen
dependencia y tolerancia.
• Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.
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• Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan
cuando no se consume la droga.
Términos:
• Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal,
animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica.
• Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el
SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es
automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia física y
psicológica, además son de uso ilícito.
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• Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible
de aplicación terapéutica.
Términos
• Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y
sus excipientes.
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• Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica
las características convenientes para su presentación, conservación,
administración o absorción.
Términos
• Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir
droga.
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• Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que
se producen ante la ausencia de una droga.
• Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la
dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.
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• Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o
en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.
• Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces
repetidas.
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Términos
• Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el
efecto deseado.
• Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los
animales de experimentación.
• Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.
• Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50%
de la
población expuesta.
• Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico mas pequeña capaz de
producir la muerte.
• Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxico
sadithlorena@hotmail.com
Términos
• Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser
sobrepasada en ningún momento.
• Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el
organismo.
• Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a
distancia del sitio de administración.
• Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su
absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.
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INTOXICACIONES
 INTOXICACION AGUDA
Estado transitorio consecutivo a la ingestión o asimilación de sustancias psicotropas o de
alcohol que produce alteraciones del nivel de conciencia, de la cognición, de la
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percepción, del estado afectivo, del comportamiento o de otras funciones y respuestas
fisiológicas o psicológicas.
 INTOXICACION CRONICA
Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de
alcohol. La enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo.
El beber abundantemente y en forma continuada puede, con el transcurso del tiempo,
causar síntomas de necesidad física de beber durante los períodos de abstinencia y un
desarrollar la dependencia. Pero esta dependencia física no es, de ninguna manera, la
única causa del alcoholismo.
Existen dos tipos de intoxicaciones:
 Intoxicación aguda: consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia
suficiente para desarrollar una patología.
 Intoxicación crónica: cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de
sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede
eliminar.
Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la
sustancia química:
TÓXICOS VOLÁTILES Página 62
INTOXICACIONES
Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan
con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo.
A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos, pero
parte puede acumularse en los tejidos.
CLASES DE INTOXICACIONES
 INTOXICACIONES SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que
llevan al uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones
agudas o crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana.
 INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o
químicos propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo.
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 INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio
ambiente (fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico.
 INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: Se
producen por elementos que el hombre agrega al medio ambiente: combustión,
residuos de industria, ruido, detergentes.
 DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con
el deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida.
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 INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos
agregados a los alimentos.
 INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por
descuido, imprevisión, ignorancia, etc.
 INTOXICACIONES RURALES
El propósito de esta parte de la toxicología es demostrar la importancia que tiene para el
hombre del campo conocer los riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en
peligro no solamente su propia integridad sino también la de su familia y a veces la de
toda una población debido a su alta toxicidad a lo que estas intoxicaciones se refiere, se
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produce generalmente en personas que manejan sustancias como plaguicidas y pesticidas
sin tomar las precauciones necesarias (utilizar ropa adecuada, mascarilla , guantes, botas).
.
 INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro
simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse
alteración de su metabolismo.
 INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre mismo
de manera no intencional.
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INTOXICACIÓN CRIMINAL
Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales
 INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida
una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico
y el psiquiatra.
 INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de
causar daño.
INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena
capital, tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente
elevadas y absorbidas con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal,
(animales)
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TOXICOLOGIA FORENSE
La Toxicología comprende los exámenes toxicológicos y dosaje etílico realizados en fluidos
biológicos y vísceras obtenidas tanto de personas conducidas al laboratorio de
criminalística así como las obtenidas en cadáveres.
Las muestras son tomadas por el mismo perito químico o remitidas desde el interior del
país de acuerdo a las normas establecidas.
La criminalística es la ciencia mediante la cual utiliza el conocimiento sistematizado,
elaborado a partir de observaciones y el reconocimiento de patrones regulares, sobre los
que se pueden aplicar razonamientos, construir hipótesis y construir esquemas
metódicamente organizados o conjunto de conocimientos que tiene por finalidad
determinar desde un punto de vista técnico pericial, si se cometió o no un delito, cómo se
llevó a cabo y quién lo realizó.
En la actualidad la toxicología abarca un rango de interés mayor y diverso, que incluye la
evaluación de los riesgos concernientes al uso de los aditivos alimentarios, pesticidas y
cosméticos, intoxicaciones ocupacionales, polución ambiental, efectos de la radiación y
guerra química, entre otros.
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TOXICOLOGIA CLINICA
Las manifestaciones clínicas que presenta un intoxicado están en función de tres factores
básicos: el mecanismo fisiopatológico a través del cual actua el tóxico, la dosis absorbida y
la presencia de complicaciones. Siendo muy diversos los mecanismos a través de los
cuales un tóxico puede actuar sobre diversos órganos o sistemas, así como la gran
variabilidad en la dosis absorbida y la diversidad de complicaciones, no debe extrañar que
las manifestaciones clínicas de una intoxicación, aguda o crónica, puedan ser muy
diferentes.
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NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.
1. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
ETIQUETAS
FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD
2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
REDUCIR
SEPARAR
SUSTITUIR Y AISLAR
3. MANIPULACIÓN
4. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS ASIMILABLES A
URBANOS RESIDUOS QUÍMICOS
PELIGROSOS
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL
PROTECCIÓN OJOS
PROTECCIÓN MANOS
6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA
EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA ABSORBENTE
CAMPANAS EXTRACTORAS
DUCHA Y LAVAOJOS
7. DERRAMES
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8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
9. MATERIAL DE LABORATORIO: VIDRIO
10.PRIMEROS AUXILIOS
NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS
1. Evacuación – emergencia – seguridad. Infórmate.
Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar
señalizados.
Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la
localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores,
mantas ignífugas, material o tierra absorbente, campanas extractoras de
gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre su
funcionamiento.
Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos
antes de utilizarlos por primera vez.
Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que vas a
utilizar.
2. Normas generales de trabajo en el laboratorio
A. Hábitos de conducta
• Por razones higiénicas y de seguridad esta prohibido fumar en el
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laboratorio.
• No comas, ni bebas nunca en el laboratorio, ya que los alimentos o
bebidas pueden estar contaminados por productos químicos.
• No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio.
• En el laboratorio no se deben realizar reuniones o celebraciones.
• Mantén abrochados batas y vestidos.
• Lleva el pelo recogido.
• No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que
puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.
• Lávate las manos antes de dejar el laboratorio.
• No dejes objetos personales en las superficies de trabajo.
• No uses lentes de contacto ya que, en caso de accidente, los productos
químicos o sus vapores pueden provocar lesiones en los ojos e impedir
retirar las lentes. Usa gafas de protección superpuestas a las
habituales.
B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios
• Trabaja con orden, limpieza y sin prisa.
• Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
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accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando.
• Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata). Cuidado con
los tejidos sintéticos.
• Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible.
• No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento. Antes
de iniciar un experimento asegúrate de que el montaje está en perfectas
condiciones
Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección individual
determinados (guantes, gafas,….).
• Utiliza siempre gradillas y soportes.
• No trabajes separado de las mesas.
• Al circular por el laboratorio debes ir con precaución, sin interrumpir a los
que están trabajando.
• No efectúes pipeteos con la boca: emplea siempre un pipeteador.
• No utilices vidrio agrietado, el material de vidrio en mal estado
aumenta el riesgo de accidente.
• Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con toda la
mano). El vidrio caliente no se diferencia del frío.
• Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que hayan
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estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con las manos.
• No fuerces directamente con las manos cierres de botellas, frascos,
llaves de paso, etc. que se hayan obturado. Para intentar abrirlos emplea
las protecciones individuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas,
campanas.
• Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo.
• Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos,
etc., al terminar el trabajo
• Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades
imprescindibles.
3. Identificación y Etiquetado de productos químicos:
Se debe leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos antes de
utilizarlos por primera vez.
Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado algún
producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a quién
pertenece y la información sobre su peligrosidad (si es posible, reproducir el
etiquetado original).
Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar etiquetado. No
utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado. No superpongas
etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original.
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4. Almacenamiento de productos químicos:
Se debe llevar un inventario actualizado de los productos almacenados,
indicando la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última
manipulación.
Es conveniente reducir al mínimo las existencias, teniendo en cuenta su
utilización.
Y separar los productos según los pictogramas de peligrosidad, no
almacenando, solamente, por orden alfabético.
Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar y almacenar
en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es posible, se deben sustituir
por otros de menor peligro o toxicidad. 5. Manipulación de productos químicos:
Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica.
Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidado
ya que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer las
etiquetas de seguridad de reactivos.
Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su
utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o
tapón.
No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja siempre que sea
posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con
productos corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.
TÓXICOS VOLÁTILES Página 77
No pruebes los productos químicos.
Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente si son
tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso.
El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la
utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del mechero
Bunsen. Es mejor emplear mantas calefactoras o baños. Para el
encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos,
nunca cerillas, ni encendedores de llama.
No calientes nunca líquidos en un recipiente totalmente cerrado.
No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de
ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubos
de ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas
próximas.
Los derrames, aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se
derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecheros y
los equipos que puedan producir chispas.
6. Eliminación de residuos
Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de
materiales que se usan y que se compran.
Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados:
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• El vidrio roto, el papel y el plástico
• Los productos químicos peligros
• Los residuos biológicos
7. Que hacer en caso de accidente: primeros auxilios
En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la información
necesaria para la actuación en caso de accidente: que hacer, a quien avisar,
números de teléfono, direcciones y otros datos de interés.
1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles riesgos
y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la información
contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de seguridad
de los productos.
Estas últimas dan una información más específica y completa que las
etiquetas y
si no se dispone de ellas se deben solicitar al fabricante o suministrador. La
etiqueta debe indicar la siguiente información:
• Nombre de la sustancia.
• Símbolo e indicadores de peligro, mediante uno o varios pictogramas
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normalizados.
• Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los
peligros de la sustancia (frases R).
• Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el uso
de la sustancias (frases S).
El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe ser
el siguiente:
1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización
2. Composición, o información sobre los componentes
3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas de lucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulación y almacenamiento.
8. Controles de exposición / protección individual.
9. Propiedades físico-químicas.
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10.Estabilidad y reactividad.
11.Informaciones toxicológicas.
12.Informaciones ecológicas.
13.Consideraciones relativas a la eliminación.
14.Informaciones relativas al transporte.
15.Informaciones reglamentarias.
16.Otras consideraciones (variable, según fabricante o proveedor). La hoja de datos de
seguridad debe estar redactada en castellano
2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general,
cantidades pequeñas de una gran variedad de productos químicos.
Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente etiquetados
con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación. Es obligación de
todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del fabricante.
El almacenamiento prolongado de los productos químicos representa en si mismo un
peligro, ya que dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos pueden
ocurrir distintas transformaciones:
• El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si
sólo.
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• Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión al
destilar la sustancia o por contacto.
• Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una
reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.
• Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación
puede hacer estallar el recipiente.
Se indican tres líneas de actuación básicas para alcanzar un almacenamiento
adecuado y seguro: reducir, separar, aislar y sustituir.
2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS
Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad.
Este tipo de acción es particularmente necesaria en el caso de sustancias
muy inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada debe ser limitada.
Esta medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar el suministro
del pedido por etapas.
Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus
existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas imprescindibles.
Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al
laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio
solamente los productos imprescindibles de uso diario.
2.2 SEPARACIÓN
Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las sustancias
incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe organizarse un
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almacén de productos químicos simplemente por orden alfabético, sino que debe
tenerse en cuenta además de la reactividad química, los pictogramas que indican
el riesgo de cada sustancia química, siendo lo correcto separar, al
menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los
venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc.
Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información útil en un
apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de almacenamiento,
señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc. Además
de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia pueden
servir como elemento separador, procurando alejar, lo más posible, sustancias con
pictogramas diferentes.
En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las incompatibilidades de
almacenamiento de los productos peligrosos.
Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos químicos
peligrosos
Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cada estantería a una
familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las
sustancias que presentan incompatibilidades entre si y si no es posible por falta de
espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como separadores.
Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se colocarán
siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada estantería,
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deben reservarse las baldas inferiores para la colocación de los recipientes más
pesados y los que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos
concentrados).
Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p.
ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el aire.
Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente
se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos, no deben almacenarse
más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor eficaz. Es
necesario indicar en el recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de recepción y de apertura del
envase.
Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando un
registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepción o
preparación y la fecha de la última manipulación.
2.3 SUSTITUCIÓN Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
2.3.1 SUSTITUCIÓN
Si es posible, se deben sustituir, los productos tóxicos o peligrosos por otros
de menor riesgo.
Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente en el
laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir
cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos peligrosos como se
indica en el siguiente cuadro:
PRODUCTO SUSTITUCIÓN
Benceno Ciclohexano, Tolueno
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Cloroformo,Tetracloruro de
carbono,Percloroetileno,
Tricloroetileno
Diclorometano
1,4-Dioxano Tetrahidrofurano
n-Hexano, n-Pentano n-Heptano
Acetonitrilo Acetona
N,N-Dimetilformamida N-Metilpirrolidona
Etilenglicol Propilenglicol
Metanol Etanol
Un caso particular es la peligrosidad del cromo en estado de oxidación VI. El polvo de
las sales de Cr (VI) es cancerígeno.
Si no se puede eliminar ni sustituir estos productos, se debe controlar la
exposición, diseñando los procesos de trabajo de tal forma, que se evite o se reduzca al
mínimo la emisión de sustancias peligrosas en el lugar de trabajo, a través, por ejemplo,
de una ventilación adecuada.
2.3.2 AISLAMIENTO
Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros, sino el
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aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Entre estos
productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o inflamables.
Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la
cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con
cubetas de retención.
Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar productos
inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico.
Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar
medidas de seguridad.
No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después
de un mes de su apertura. Los éteres deben comprarse en
pequeñas cantidades y utilizarse en un periodo breve.
Emplear armarios específicos para corrosivos, especialmente si existe la posibilidad de
la generación de vapores. Si no es posible se deben separar de los
materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para
minimizar el peligro de caída de las estanterías.
3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos presenta
siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante es conveniente,
antes de efectuar cualquier operación:
Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico
Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos.
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Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados fuera de sus
recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas originales de los productos e
indicar la fecha de preparación y a quién pertenece.
Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos
inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de recipientes
calientes.
Asegurarse de disponer del material adecuado.
No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento.
Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos,
instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado algún
tipo de peligro.
Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de seguridad, la
necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo
campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o disponer
de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y lava ojos de
emergencia) y verificar si están disponibles.
Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos inflamables o
disolventes orgánicos.
Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y aparatos están
en perfectas condiciones de uso.
Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles riesgos.
Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias para
eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas, indicando la
obligatoriedad de seguirlas.
4. RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO
Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y destino de
los residuos generados en el laboratorio, teniendo en cuenta que se
debe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de
materiales que se compran y que se usan.
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Para la recogida selectiva se consideran los siguientes residuos generados en
el laboratorio:
• Residuos asimilables a urbanos reciclables: envases de plástico, papel,
cartón, vidrio, etc.
• Residuos químicos peligrosos.
4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RECICLABLES
En este grupo se incluyen aquellos residuos sólidos que no requieren
tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro de un
programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y cartón y
residuos de vidrio.
Plástico, papel y cartón
Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en contenedores
diseñados para ello.
Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal
especifico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en el
exterior.
Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo controlar el
posible riesgo de incendio controlando posibles focos de ignición.
Vidrio
Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes rígidas
situado en la puerta de salida.
Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal
especifico para la recogida selectiva de vidrio.
Precauciones: se ruega especial prudencia en la manipulación de material de
vidrio roto.
4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS
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Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de actuación
indicadas en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos, editada por el
Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco en
colaboración con la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE, S.A y
disponible para su consulta en la página web del departamento, así como el
Procedimiento de Gestión de Residuos Peligrosos incluido en el manual del Sistema
de Gestión Integrado de Prevención de Riesgos Laborales en Centros Docentes.
No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales para la
manipulación segura de residuos y productos químicos en general.
• Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos,
utilizando medidas de protección individual adecuadas para cada caso
(guantes, gafas).
• Todos los productos deberán considerarse peligrosos, asumiendo el
máximo nivel de protección en caso de desconocer exactamente las
propiedades y características del producto a manipular.
• Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras personas en
el laboratorio.
• El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes debe
efectuarse de forma lenta y controlada. Esta operación se interrumpirá si
se observa cualquier fenómeno anormal como la evolución de gas
o incremento excesivo de la temperatura.
• Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para identificar
exactamente su contenido y evitar posibles reacciones accidentales de
incompatibilidad.
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN
LABORATORIOS QUÍMICOS
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5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS
Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en el
laboratorio:
• para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de elevada
toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel.
• para la manipulación de elementos calientes o fríos.
• para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay guantes
especiales para este menester, de Categoría II , protección contra
riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la
posibilidad de contacto con productos tóxicos a través de las heridas de
cortes.
5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS
Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección y
esta protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras,
proyección o explosión.
Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el laboratorio. Si no
se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de seguridad cerradas.
6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DE PROTECCIÓN COLECTIVA
6.1 EXTINTORES
El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del
laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores deben
estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo que los hagan
rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho
acceso.
MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5 años.
Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del edificio.
6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
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Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y sobre todo
cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas de seguridad.
6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE
Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan en el
laboratorio.
Debe estar debidamente etiquetado.
6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS
Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias
químicas peligrosas.
En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de
laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la
emisión, siempre se pueden producir sorpresas.
Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está conectada y funciona
correctamente.
Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana.
La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la
campana como almacén de productos químicos.
MANTENIMIENTO:
Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento de los
caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada y su estado
general.
6.5 LAVAOJOS
Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que un
producto químico entre en contacto con los ojos.
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Deben estar claramente señalizados y se debe poder acceder con facilidad. Se
deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes oculares suelen ir
acompañados de lesiones cutáneas.
Utilización
El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a la base de
la nariz lo que hace mas efectivo el lavado de los ojos. Hay que asegurarse de
lavar desde la nariz hacia las orejas.
Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado detrás de
ellos.
Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos.
MANTENIMIENTO:
Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las
duchas oculares fijas deben tener cubiertas protectoras.
6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD
Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se
producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la ropa.
Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal.
Las duchas deben operarse asiendo una anilla o un varilla triangular sujeta a una
cadena.
Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la ducha. Debe
proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo.
MANTENIMIENTO:
Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la calidad del
agua y el correcto funcionamiento del sistema.
7. DERRAMES DE PRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS
7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES
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En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse
rápidamente para su neutralización, absorción y eliminación.
En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados se debe
disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos, bases y
disolventes orgánicos.
La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en función de las
características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de datos de
seguridad). De manera general se recomienda la utilización de guantes impermeables
al producto y gafas de seguridad.
7.2 TIPO DE DERRAMES
7.2.1 Líquidos inflamables
Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros
absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados. No emplear
nunca serrín, a causa de su inflamabilidad.
7.2.2 Ácidos
Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto el contacto
directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a las personas,
instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores emplear los absorbentes-
neutralizadores que se hallan comercializados y que realizan ambas funciones. Caso de
no disponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico. Una vez realizada la
neutralización debe lavarse la superficie con abundante agua y detergente.
7.2.3 Bases
Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos
comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con abundante agua a
pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la
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superficie con abundante agua y detergente.
7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos
Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden
absorber con serrín.
7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos
De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no disponiendo
de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbente o absorbente
de probada eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a
continuación aplicarle el procedimiento de destrucción recomendado. Proceder a su
neutralización directa en aquellos casos en que existan garantías de su efectividad,
valorando siempre la posibilidad de generación de gases y vapores tóxicos o
inflamables.
7.3 ELIMINACIÓN
En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a
continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para ello
o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de gestión de
residuos.
8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué
medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica.
Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que
las realizan y se incluyan en las prácticas que llevan a cabo los
alumnos.
Se desarrollarán los siguientes puntos:
• Relación de los productos químicos que se van a utilizar.
• Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser
extraídas de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojas de
datos de seguridad de lasmismos.
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• Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a
utilizar.
• Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y materiales
y las normas o advertencias necesarias para evitarlos.
• Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se
llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección
individual deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente especificada su
utilización obligatoria.
• Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas.
De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están
catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables en
Ciertas condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vapores
O gases tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un
recipiente.
• Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos,
debe especificarse el método de tratamiento o gestión de los
mismos.
• Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso de que esto
suponga un riesgo para el personal que los manipula
9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO
9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
• Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su
fragilidad mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión interna.
• Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con
tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado.
• Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en
operaciones realizadas a presión o al vacío
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9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS
• Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que
presenten el más mínimo defecto.
• Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia,
aunque no se observen grietas o fracturas.
• Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,
reacciones con adición y agitación, endo y exotérmicas, etc.) con especial
cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y
abrazaderas adecuados y fijando todas las piezas según la función a realizar.
• No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de
difundir el calor (p.e., una rejilla metálica).
• Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los
baños calientes.
• Para el desatascado de piezas, que se hayan obturado, deben utilizarse
guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo
campana con pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene
líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material
compatible, y si se trata de líquidos de punto de ebullición inferior a la
temperatura ambiente, debe enfriarse el recipiente antes de realizar la
operación.
• Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de
silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible,
tapones de plástico.
10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS
Fuego en el laboratorio:
Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse
a intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor
adecuado.
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No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de un
disolvente.
Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma.
Fuego en la ropa:
Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al suelo y rodar sobre si mismo para apagar
las llamas. No correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si está muy
próxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona.
Quemaduras:
Las pequeñas quemaduras, producidas por material caliente, placas, etc. deben
tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la
piel. No aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico aunque
la superficie afectada y la profundidad sea pequeña. Las quemaduras mas graves
requieren atención médica inmediata.
Cortes:
Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo común en el
laboratorio. Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez
minutos como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar y
dejar secar al aire o colocar un apósito estéril adecuado.
No intentar extraer cuerpos extraños enclavados.
Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica inmediata.
Derrame de productos químicos sobre la piel:
Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente
mediante agua corriente durante 15 minutos, como mínimo.
Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa.
Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la
gravedad y la extensión de la herida.
Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel:
Por ácidos: quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua
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corriente la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante
15 o 20 minutos.
Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una
disolución saturada de ácido acético al 1 %
Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a
los ojos:
En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se
laven los ojos, menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente
durante 15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe
solicitar asistencia médica.
Actuación en caso de ingestión de productos químicos:
Solicitar asistencia médica inmediata.
En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito.
PICTOGRAMA
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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.
Alumno: Andrea Azuero C
Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
Grupo : 7
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 3 de junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 10 de junio del 2014
PRÁCTICA N° 1
Título de la Práctica:
INTOXICACIÓN POR CIANRO (CIANURO DE SODIO)
Animal de Experimentación: Cobayo café con franjas blancas.
Vía de Administración: Vía Intraperitonial
10
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OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por Cianuro de
Sodio.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
Cianuro de Sodio.
MATERIALES
Jeringuilla de 10cc
Probeta
Cronómetro
Equipo de disección
Bisturí
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación.
Tubos de ensayo
Pipetas
Bata de Laboratorio
Guantes de látex
Mascarilla
SUSTANCIAS
 Cianuro de Sodio al 10%
 Ácido tartárico al 20%
 Cristales de sulfato ferroso
 Agua destilada
 Ácido Sulfúrico
 Cloruro férrico
 Ácido clorhídrico
 Sulfato de cobre
 Fenolftaleína
 Ácido Pícrico
 Yoduro de plata
 Yodo
“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”
1
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EQUIPOS
 Balanza Analitica
PROCEDIMIENTO
1. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.
2. Preparar la solución toxica con 2 gr de CNNa+
en 20ml de agua destilada.
3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 5 ml del toxico preparado (5ml
CNNa al 10% por vía Intraperitonial).
4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones
que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.
5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí
procedemos abrir el cobayo.
6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el
tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el
recipiente adecuado (Vaso de precipitación).
7. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada y añadimos a las
vísceras, con la finalidad de acidular.
8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación, después
que se ha eliminado por completo el cianuro, se recoge con hidróxido de sodio,
en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento
REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN
Tiempo de muerte: 6 minutos (8:26 – 8:32)
Síntomas: Somnolencia, falta de coordinación (movimiento), posible dolor, convulsión,
orina abundante.
8.26 Administración de la dosis al cobayo
8:27 Se muestra dificultad en la respiración (Hipoxia), tambalea
8:28 El cobayo presenta síntomas de convulsión
8:29 Se muestra presencia de orina
8:32 Muerte total
GRÁFICOS
“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”
1
0
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1) Reacción de azul de Prusia: negativo(-)
Reacción Negativo No hubo cambio de coloración
2) Reacción de fenolftaleína: (+) positivo, característico color (violeta).
Reacción Positivo Característico Fuerte coloración violeta
1) Pesamos 2gr de CNNa 2) Administramos al cobayo 3) Observación de conducta 4) Muerte del cobayo
5) En la tabla de disección 6) Hacemos una incisión 7) Extraemos las visceras 8) Picamos finamente
P
9) Colocamos en un balon 10) Añadimos acido tartárico 11) Destilamos en el equipo 12) Recibimos destilado
“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”
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3) Reacción con ácido pícrico: negativo (-) negativo.
Reacción Negativo No hubo cambio de coloración
4) Reacción con solución de yodo: (-) negativo no hubo decoloración
Reacción Negativo No hubo cambio de coloración
OBSERVACIONES
 Se pudo observar que el cobayo presento varios síntomas antes de su muerte.
 Al inyectarle cianuro de sodio al 10 % por vía Intraperitonial con 5 ml el animal
comenzó a tener síntomas como convulsiones, pérdida de conocimiento, sin
movilidad, hinchazón y oscurecimiento de sus intestinos.
RECOMENDACIONES
“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”
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 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
CONCLUSIONES
Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el
cianuro es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la
cual es necesario una pequeña cantidad como para provocar la muerte de manera
instantánea conociendo este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un
animal de experimentación.
CONSULTA
1) Con cuantos mg de Cianuro puede morir un niño de 50 kg de peso.
Un niño de 50 kg puede morir con 5.3 mg de Cianuro
2) Dosis letal del cianuro.
La dosis letal de cianuro para las personas por término medio es de 50 mg (Un sobre de
azúcar contiene 10 g, por lo que si en vez de azúcar fuese cianuro, esa pequeña cantidad
podría matar aproximadamente a 200 personas).
La potente toxicidad del cianuro se debe a que es un potente inhibidor de la cadena
respiratoria, causando la muerte de las personas por asfixia.
La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso (LC50) es de 100-300 partes
por millón. La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60 minutos,
teniendo en cuenta que cuanta más alta es la concentración más rápido se produce la
muerte. La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro hidrogenado puede ser fatal
en tan solo un minuto. El valor LD50 por ingestión del cianuro de hidrógeno es de 50-
200 miligramos, o de 1-3 miligramos por kilo de peso. En contacto con la piel normal,
el valor LD50 es de 100 miligramos por kilo de peso.
3) En que plantas se encuentra el Cianuro.
El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos como las almendras,
las nueces, las castañas[cita requerida], la parte interna de los huesos de frutas como
los melocotones, las ciruelas, los albaricoques, entre otros, el cazabe, la raíz de yuca y
las pepitas de muchas otras frutas como la manzana, las peras o la uva.
GLOSARIO
HIPOXIA: Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región del
cuerpo (hipoxia de piel loca), se ve privado del suministro adecuado de oxígeno.
“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”
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GLUCÓSIDOS CIANOGÉNICOS son metabolitos secundarios de las plantas que cumplen
funciones de defensa, ya que al ser hidrolizados por algunas enzimas liberan cianuro de
hidrógeno proceso llamado cianogénesis.
NEUTROFILIA: se refiere a un número más alto de lo normal de los neutrófilos, que puede
ser causada por una infección, inflamación crónica o trastornos tales como la leucemia mieloide
crónica.
Machala 10 de junio del 2014
FIRMA
__________________________
ANDREA AZUERO
BIBLIOGRAFIA
 Noticia de Ciencia y Tecnología.(julio 2010).Sobre el cianuro de las
almendras.(en línea).Disponible en : http://neofronteras.com/?p=3208
 Ramírez, A. V. (2010, March). Toxicidad del cianuro: Investigación bibliográfica de sus
efectos en animales y en el hombre. In Anales de la Facultad de Medicina (Vol. 71, No.
1, pp. 54-61). UNMSM. Facultad de Medicina.
 CAEM. Efectos del cianuro en la salud humana. (en línea). Consultado el:
07/06/2014. Disponible en: http://wp.cedha.net/wp-
content/uploads/2011/06/efecto_cianuro_en_la_salud_humana.pdf
ANEXOS
“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”
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CIANURO Y CIANUROS ALCALINOS
Generalidades:
El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en
procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas,
pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y
fertilizantes. En incendios, durante la combustión de lana, poliuretano o vinilo puede
liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal de toxicidad por vía inhalatoria.
Vías de absorción:
Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral.
Mecanismo de acción:
“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”
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El cianuro es un inhibidor enzimático no especifico (succinato deshidrogenasa,
superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo oxidasa, etc.) inhibiendo su
acción y de esta manera bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxia celular.
Dosis letal:
Ingestión de 200 mg de cianuro de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La
inhalación de cianuro de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm
puede ser fatal.
Manifestaciones Clínicas:
Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una exposición e incluye
cefalea, náuseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope,
convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida el
paciente puede presentar secuelas neurológicas crónicas.
Laboratorio:
Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales. Posibles
hallazgos: Leucocitos con neutrofilia, hiponatremia hipercalcemia, hipoglucemia,
acidosis metabólica con hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro tóxicos 0.5 – 1
mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1 mg/L.
Tratamiento:
1. Administrar oxigeno al 100 %.
2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de
exposición si la intoxicación es inhaladora.
3. Canalización venosa inmediata.
4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido
rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud.
5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25 % por
sonda nasogástrica.
6. Antídotos.
El cianuro tiene mayor afinidad por los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la
hidroxicobalamina.
A. Producción de Metahemoglobinemia:
Nitrito de amilo: no está disponible en Colombia. Si el paciente respira, romper
2-3 perlas y colocar bajo la nariz sin soltar la perla (evitar la broncoaspiración),
durante aproximadamente treinta segundos y repetir cada 5 minutos.
Nitrilo de sodio: no está disponible en Colombia. Ampollas al 3 %, Dosis:
Adultos: 300 mg (10ml) IV en 5 minutos. Niños: a 0.33 ml/Kg), monitorizando
la presión arterial.
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B. Producción de tiocianatos:
TIosulfatos de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20 % en 5 cc y 25 en 10
cc.
Dosis Adultos: 10 – 12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25 %, respectivamente)
diluidos en 200 ml SSN o DAD 5 % pasar en goteo de 10 cc/min en 25 minutos.
Niños: 400 mg/Kg (1.65 ml/Kg de una solución al 25%) IV diluidos.
C. Producción de cianocobalamina:
Hidroxicobalamina (vitamina B12): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml.
Dosis Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos.
Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de hidroxicobalamina
neutralizan 40 umoles/l de cianuro sanguíneo.
7. Suministrar Manitol 1 gr/Kg de peso (5 cc/Kg VO), o en su defecto catártico
salino: Sulfato de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en
solución al 20 – 25% en agua.
8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal,
electrocardiograma.
9. Control de saturación de oxigeno, signos vitales, patrón respiratorio y hoja
neurológica estricta cada hora.
Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios de
personalidad, déficits cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual deben ser
evaluados por neurólogo y psiquiatra.
Intoxicación crónica:
La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes laborales de
mineros y joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor, debilidad, fatiga, mareo,
confusión, convulsiones, neuropatía óptica, afasia motora, paresias, miclopatía y daño
mental permanente. El tratamiento básico consiste en retirar al paciente del ambiente
contaminado y someterlo a valoración neurológica y psiquiátrica.
Reacciones de reconocimiento
Reconocimiento en medios biológicos
El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio
ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de
transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación.
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1. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su
alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de
ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro
férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido,
obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.
HCN + NaOH CNNa + H2O
2CNNa + SO4Fe Na2SO4 + Fe (CN)2
Na2CN + Fe (CN)2 Na4Fe (CN)6
Na4Fe (CN)6 + 4 FeCl3 12 NaCl + Fe4 [Fe (CN)6]3
2. Reacción de la fenolftaleína.- Se agregan a una pequeña porción de destilado
unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de
fenolftaleína.
3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con
hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente
preparado. Se evapora a baño de maría y se recoge el residuo con ácido
clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar
presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece
un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico.
NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S
3 NaSCN + Cl3Fe Fe (SCN) 3 + 3 NaCl
4. Reacción de la Bencidina.- Una pequeña cantidad de muestra se agrega a una
solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de
cobre, produce color azul si en la muestra se encuentra el ácido cianhídrico.
5. Con el Acido Pícrico.- A una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas
gotas de acido Pícrico al 2%; en caso positivo el color amarillo del reactivo se
torna anaranjado.
6. Con yoduro de Plata.- Si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un
precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso
positivo.
7. Con Solución de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre
una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Andrea Azuero C
Curso: Quinto año Paralelo: “B”
Grupo: 7
Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014
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PRÁCTICA N° 2
INTOXICACIÒN POR FORMALDEHIDO
Título de la Práctica: Intoxicación por formaldehido
Toxico: 10 ml de formol 40%
Tiempo de muerte: 1min. (7:57-7:58)
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Vía Peritoneal.
1. Objetivos :
 Observar cuidadosamente los síntomas que se presenta en el cobayo y su
reacción.
 Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de formaldehido.
2) Materiales:
 Balanza
 Jeringa
 Cronometro
 Probeta
 Equipo de disección
 Tabla de disección
 Bisturí
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Equipo de destilación
 Tubos de ensayo
 Mechero
3) Sustancias:
 Permanganato de potasio al 1%
 Ácido sulfúrico
 Acido oxálico
 Fushina bisulfatada
 Cloruro de fenilhidracina al 4%
 Hidróxido de sodio
 Solución de nitroprusiato de sodio al 2.5%
 Ácido clorhídrico
 Cloruro de fenilhidracina
 Ferricianuro de potasio 5-10%
 Hidróxido de potasio al 12%
 Ácido cromotropico
4) Sustancias:
 Balanza Analítica
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 Cocineta
 Pipetas
 Guantes de látex
 Mascarilla
 Mandil
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1. Administrando la sustancia
toxica por vía peritoneal.
2. Colocar el cobayo en la
campana, y observar sus
reacciones.
3. Se procede ah rasurar al
cobayo.
5) Procedimiento:
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
1. Administrar el toxico al cobayo: 10 ml de formol al 40%.
2. Colocar el cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan
y en qué tiempo hasta la muerte.
3. Con la ayuda de un bisturí procedemos abrir el cobayo.
4. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado
(Vaso de precipitación).
5. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada.
6. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular.
7. Luego de este tiempo se filtra, y se destila.
8. Para hacer las respectivas reacciones con el destilado.
5) Reacciones y conducta post-administración:
7:57am = administration – secreción ocular – convulsions
7:58 am= muerte
6) Gráficos
3)1) 2)
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4. Disección del cobayo.
5. Absorver con la ayuda de una
jeringuilla la sustancias dentro
del l cobayo.
6. Recoger las viseras y
colocarlas en un vaso de
precipitación.
7. aplastar bien las viseras y
añadir el acido tartárico para
colocarlos en el balón para filtrar.
8. Realizar la respectiva
destilación.
9. con el filtrado realizar las
siguientes reacciones.
6) Reacciones de reconocimiento.
MUESTRA DESTILADA
1) Reacción de azul de Schiff: positivo
2) Reacción de Rimini: negativo
3) Reacción con fenilhidracina: : positivo
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4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico
5) Reacción de Hehner: negativo
MUESTRA DILUYENTE
1) Reacción de azul de Schiff: negativo
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2) Reacción de Rimini: negativo
3) Reacción con fenil hidracina: : positivo
4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico
5) Reacción de Hehner: negativo
7) Observaciones.
 Se debe tener cuidado al momento de inyectarle al
cobayo ya que esta sustancia es demasiado toxica por tal motivo tambien usar
mascarilla.
 El cobayo resistió un minuto vivo ya que el formaldehido es muy toxico.
 Armar bien el equipo de destilación para obtener unos buenos resultados.
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 Realizamos pruebas de identificación con diluyente y la muestra del destilado, en
la cual en unas reacciones resulto positivo con estas 2 sustancias.
8) Conclusiones.
Mediante esta práctica aprendimos como el formaldehido es un toxico muy fuerte
ya que el cobayo no sobrevivió mucho tiempo y como su organismo fue afectado
por tal toxico, el cual con reacciones de identificación verificamos en que reactivo
resulto positivo.
9) Recomendación:
1 Se debe usar la bata de laboratorio, mascarilla, guantes, gorro, zapatones.
2. Respetar las normas de bioseguridad para evitar accidentes.
3. No olvidarse de tomar apuntes de la clase.
4. Hacer ordenados al momento de realizar la identificación de la reacciones.
10) Cuestionario.
¿Qué es el formaldehído?
El formaldehído es el aldehído más sencillo que se conoce. Recibe diversos nombres,
entre los que destacan por su uso, el formol o metanal, entre otros. El formaldehído se
encuentra encabezando la serie de los aldehídos de tipo alifático.
Se obtiene por oxidación catalítica del alcohol metílico. En condiciones es un gas
incoloro, de un olor penetrante, muy soluble en agua y en ésteres. Las disoluciones
acuosas al ~40% se conocen con el nombre de formol, que es un líquido incoloro de
olor penetrante y sofocante; estas disoluciones pueden contener alcohol metílico
como estabilizante. Puede ser comprimido hasta el estado líquido; su punto de ebullición
es -21 °C.
¿Efectos del formaldehído en el ser humano/ mamíferos?
El formaldehído irrita intensamente las mucosas, la conjuntiva, la piel y las vías
respiratorias superiores, tanto en su forma gaseosa como de vapor o en aerosol. Disuelto
en agua, es un tóxico protoplasmático con efecto cáustico y desnaturalizador de la
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albúmina. En contacto con la piel produce necrosis de coagulación superficial con
formación de costras, piel apergaminada e insensibilidad. Cuando se ingieren o inhalan
cantidades mayores, se originan lesiones en el esófago o en la tráquea, dolores en el
tracto gastrointestinal, vómitos, pérdida del conocimiento y colapso. 60 ml de líquido o
650 ml de vapor por m3pueden resultar mortales al cabo de pocos minutos. Aún se discute
si el formaldehído tiene efectos cancerígenos, pero éstos probablemente se confirmen.
No se conocen hasta el presente lesiones tardías ni acumulativas.
¿Aplicaciones del formaldehído?
El formaldehído presenta diversas y numerosas aplicaciones. Ya desde la antigüedad,
venía utilizado como desinfectante la mezcla de agua y formaldehído a un concentración
superior a 30%. Hoy en día se usa para la fabricación de numerosos productos de la
química industrial, así como medicamentos, etc. Es muy usado para conservar restos, o
muestras de origen e interés biológico, así como para mantener los cadáveres en estado
fresco.
Otro uso, más comercial, es la fabricación de productos textiles, y tejidos carentes de
arrugas, llegando a contener altas concentraciones de aldehído; en la actualidad, si dicha
cantidad de aldehído en un tejido es superior al 0.15% del peso total de la prenda, esto
deberá verse reflejado en la etiqueta del producto, pues es aconsejable proceder a un
lavado previo uso de la prenda, ya que puede ser tóxico al combinarse con ciertos aniones
libres.
11) Bibliografía
 Formaldehido disponibles en la web:
http://wgbis.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm
 Formaldehído La Guía de Química disponible en la web:
http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/formaldehido#ixzz34rkddEWO
 Wikipedia enciclopedia libre disponible en l web:
http://es.wikipedia.org/wiki/Formaldeh%C3%ADdo
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12) Glosario
Formol: Solución acuosa de formaldehído, de olor fuerte, que se emplea como antiséptico y
especialmente como desinfectante y en la conservación de preparaciones anatómicas.
Resina: Sustancia sólida o de consistencia viscosa y pegajosa que fluye de ciertas plantas. Es
soluble en alcohol y se utiliza en la fabricación de plásticos, gomas y lacas.
Desnaturalización: Alteración de una sustancia de manera que deja de ser apta para el consumo
humano.
Cáncer: Tumor maligno originado por el desarrollo anormal e incontrolado de ciertas células que
invaden y destruyen los tejidos orgánicos.
Alergias: conjunto de fenómenos de carácter respiratorio, nervioso o eruptivo, debidos a la
absorción de sustancias que producen en el organismo una reacción especial de rechazo.
13) Firma de responsabilidad
------------------------
ANDREA AZUERO C
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ANEXO
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EL FORMALDEHIDO
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El formaldehido es un gas incoloro penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de
minerales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar,
principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada.
Existen muchos tipos de resinas de formaldehido: las de urea formaldehido y las de fenol-
formaldehido. Los productos elaborados con las primeras liberan formaldehido, mientras
que los de emisión de este por parte de las resinas de fenol-formaldehido son, por lo
general.
¿Dónde se lo encuentra?
El formaldehido es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos químicos,
materiales para la construcción y producto para el hogar. También se lo usa para elaborar
colas, productos parta el tratamiento de la madera, preservantes, telas que no necesitan
planchado,papel de revestimiento y ciertos materiales aislantes. Los materiales para la
construcción elaborados con resinas de formaldehido liberan emanaciones de este gas.
Entreestos materiales podemos mencionar la madera aglomerada que se utiliza en
contrapísos o estanterías, la fibra de madera aglomerada que se utiliza edn contrapisos o
estanterías,la fibra de madera prensada usada en armarios y mobiliario, la madera terciada
de tableros y la espuma de urea-formaldehido ya no se utilizan o han sido refornulados para
reducir el contenido del mismo.
La combustión incompleta, el humo de cigarrillo, la quema de madera, el kerosen y el gas
natural tambien son fuentes de emisión de formaldehido.
Efectos sobre la salud
El formaldehido normalmente se encuentra en bajas concentraciones, en general menos de
0.06 ppm, tanto al aire libre como en lugares cerrados. En concentraciones de 0.1 ppm o
mas, puede producir trastornos agudos, tales como ojos llorosos, nauseas, accesos de tos,
opresión en el pecho, jadeos, sarpullidos, sensación de quemazón en los ojos, nariz y
garganta y otros efectos irritantes.
La sensibilidad de formaldehido es muy variable. Mientras ciertas personas muestran una
alta sensibilidad a el, otras, a un mismo grado de exposición, no presentan ningún tipo de
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reacción. Las `personas sensibles al formaldehido pueden experimentar síntomas a niveles
de concentración no sean mayores de 0.05 ppm.
Los resfríos, la gripe y las alergias pueden producir síntomas similares a algunos de los
causados por exposición al formaldehido.
El formaldehido ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también puede
ser en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de contraer
cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición.
Cuáles son las soluciones posibles
Se puede reducir la exposición al formaldehido siguiendo las siguientes recomendaciones:
a.- Compre solamente productos de madera aglomerada cuya etiqueta indique un bajo nivel
de amanaciones o bien aquellos de fenol formaldehido, tales como tableros de partículas
orientales o de madera terciada blanda.
b.- incremente el nivel de ventilación en su casa cuando lleve productos que constituyan
fuentes de emanación de formaldehido.
c.- Utilice moviliario de otros materiales, como por ejemplo de metal y madera maciza.
d.- evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehido.
e.- Recubra la superficie de los muebles, armarios y estantes de madera aglomerada con
laminados o selladores a base de agua.
f.- Lave las telas que no necesitan planchado antes de usarlas.
g.- Asegurese de que los artefactos de combustión tengan la puesta a punto adecuada.
h.- evite fumar en lugares cerrados.
i.- Mantenga una temperatura ambiente moderada y un bajo nivel de humedad relativa )30 a
50 por ciento)
Como pueden medirse los niveles de formaldehido
TOXICOS VOLATILES Página 126
En aquellos casos en los cuales la precisión de la medición es importante, la misma solo
deberá ser efectuada por expertos, ya que tanto la obtención de datos exactos junto la
interpretación de los resultados son tareas difíciles. Existen aparatos con los que uno mismo
pueda realizar la medición. Sin embargo, los resultados deben interpretarse con mucho
cuidado, puesto que los mismos pueden verse afectados por las condiciones climáticas, el
nivel de ventilación y otros factores. Si van utilizar uno de dichos aparatos de medición siga
bien las instrucciones de uso.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
a) Reconocimiento en la atmosfera
Esta investigación comprende esencialmente dos fases
1.- Captación por paso del aire a dos borboteadores conteniendo agua destilada montados
en serie.
2.- Valoración propiamente dicha por medio de una reacción coloreada como la del acido
cromotropico en medio acido sulfúrico.
B) Reconocimiento en medios biológicos
C) Luego de haber destilado la muestra en las circunstancias anteriormente descritas, se
deben realizar las reacciones con suma rapidez a fin de evitar que el toxico se combine con
otras sustancias orgánicas, pues de no hacerse así, sería difícil encontrar trazas de él.
1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al
1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3
minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que
decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir
1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si
es positivo.
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2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de
fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una
coloración azul intensa si es positivo.
3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y
agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil
hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto
añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo
grosella en caso de ser positivo.
4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de
ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de
calentarla a la llama si es positivo.
5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido
sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul
violeta si es positivo.
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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.
Alumno: Andrea Azuero
Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
Grupo: 7
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes17 de junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 24 de junio del 2014
PRÁCTICA N° 3
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Título de la Práctica:
INTOXICACIÓN POR METANOL
Animal de Experimentación: Cobayo color café.
Vía de Administración: Vía Intraperitonial
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
3. Observar lasmanifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de
Metanol.
4. Conocer los efectos tóxicos que
produce el Metanol en el interior del
organismo
MATERIALES
Jeringuilla de 10cc
Probeta
Cronómetro
Equipo de disección
Bisturí
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación.
Tubos de ensayo
Pipetas
Bata de Laboratorio
Guantes de látex
Mascarilla
EQUIPOS
 BALANZA ANALITICA
SUSTANCIAS
 Solución de Metanol
 Ácido tartárico al 20%
 Cristales de sulfato ferroso
 Agua destilada
 Ácido Sulfúrico
 Pedazos de cloruro de fenilhidracina
 Leche
 Ferricianuro de potasio al 5%
 Hidróxido de potasio al 12%.
 Ácido cromotrópico
 Ácido clorhídrico
 Solución de hidróxido de sodio
 Cloruro de fenilhidracina al 4%
 Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff)
 Ácido oxálico
 Permanganato de potasio al 1%
Tóxicos volátiles Página 130
PROCEDIMIENTO
2. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.
3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de formaldehido por vía intraperitonial.
4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se
presentan y en qué tiempo hasta su muerte.
5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el
cobayo.
6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico
administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado
(Vaso de precipitación).
7. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada y añadimos a las vísceras, con la
finalidad de acidular.
8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación se recoge con
hidróxido de sodio.
9. Calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en
el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender
pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el
propósito de transformar el metanol en metanal.
10. Realizar las diferentes reacciones de reconocimiento
REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN
Toxico: metanol.
Volumen de administración: 10 ml
Via de administración: Intraperitonial.
Hora de administración: 7.52 am
Tiempo de muerte: 1:20 minutos
Síntomas: Convulsión, secreción ocular, presencia de orina.
GRÁFICOS
Tóxicos volátiles Página 131
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
5) Reacción de Schiff: (+) positivo no caracteristico
Reacción positivo no característico Hubo leve cambio de coloración
1) Administramos al cobayo 2) Observación de conducta 3) Muerte del cobayo
4) En la tabla de disección 5) Hacemos una incisión 6) Extraemos las visceras 7) Picamos finamente
P
8) Colocamos en un balón 9) Añadimos acido tartárico 10) Destilamos en el equipo 11) Recibimos destilado
12) Calentamos la lamina de Cu 13) Introducimos en el destilado 14) Metanol convertido a Metanal
Tóxicos volátiles Página 132
6) Reacción de Rímini: (+) positivo característico.
Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a azul
7) Con la fenil hidracina: positivo característico (+) coloración rojo grosella
Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo grosella
8) Con el ácido Cromotrópico: (-) negativo
Reacción negativo no cambio de coloración
Tóxicos volátiles Página 133
9) Con el ácido Cromotrópico: (-) negativo
Reacción negativo no hubo cambio de coloración
OBSERVACIONES
 Al inyectarle el formaldehido por vía Intraperitonial el animal comenzó a tener síntomas
como convulsiones, secreción ocular, presencia de orina.
 El tiempo de muerte de inmediato debido al potente tóxico que se utilizó
RECOMENDACIONES
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida.
 Obtener una buena cantidad del destilado para así realizar las diferentes reacciones de
reconocimiento.
CONCLUSIONES
Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el metanol es
un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una
Tóxicos volátiles Página 134
pequeña cantidad (en este caso se utilizo 10 ml) como para provocar la muerte de manera
instantánea; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el
laboratorio en un animal de experimentación.
CONSULTA
1) ¿QUÉ CARACTERISISTICAS PRESENTA EL METANOL?
El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes
metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato,
limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos
envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque
antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera.
2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL METANOL?
o Síntesis química.
o Solvente Industrial.
o Deshumidificante.
o Anticongelante.
o Industria del plástico.
o Pinturas.
o Curtido de pieles.
o
3) ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE DARLE A UNA PERSONA QUE HA SIDO
INTOXICADA CON METANOL?.
o Toda persona que haya ingerido licor o que haya sido friccionada con alcohol y presente
cefalea, cualquier alteración visual, dolor abdominal y/o vómito debe ser remitida
inmediatamente a urgencias para valoración médica. Recuerde que los primeros síntomas
no se pueden diferenciar de la intoxicación alcohólica por etanol.
o No administre bebidas alcohólicas antes de la evaluación médica y de la toma de muestras
de laboratorio iníciales por el peligro de equivocarse en el diagnóstico.
o No induzca vómitos, ni de brebajes para provocarlos.
o Véndele los ojos, pues esto puede disminuir la posibilidad de ceguera permanente.
o Pida ayuda urgente llamando a los servicios de emergencia o llevando a la persona al
hospital.
GLOSARIO
Tóxicos volátiles Página 135
1. Metanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los
disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en
diversos productos de uso doméstico.
2. Anticongelantes.- Son compuestos que se añaden a los líquidos para reducir su punto de
solidificación, logrando de esta forma que la mezcla resultante se congele a
una temperatura más baja.
3. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a
un organismo hasta su eliminación.
4. Acidosis.- Es un término clínico que indica un trastorno hidroelectrolítico que puede
conducir a academia, y que viene definido por un pH sanguíneo inferior a 7.35. La acidosis
puede ser metabólica o respiratoria.
5. Formaldehído.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído
más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución
acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina.
Machala 24 de junio del 2014
AUTORIA
o Bioq. Carlos García González
FIRMA
__________________________
ANDREA AZUERO C
WEBGRAFÍA
 CARACTERISTICAS DEL METANOL ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: sábado
21 de junio del 2014]. Disponible en:
http://www.ecured.cu/index.php/Metanol
 INTOXICACIONES POR METANOL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de
junio del 2014]. Disponible en:
http://www.drmoscoso.com/metanol.html
Tóxicos volátiles Página 136
 TODO SOBRE EL METANAL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del
2014]. Disponible en:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal
ANEXOS
METANOL
El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismo es
inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos.
Fuentes de exposición.
Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos,
material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido
para fotocopias, limpiadores de hogar.
La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada. También se han
dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas.
Toxicocinética.
Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal, y los niveles en la
sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo de la presencia o ausencia
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  • 1. TÓXICOS VOLÁTILES Página 1 UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA DOCENTE: Dr. CARLOS GARCIA
  • 2. TÓXICOS VOLÁTILES Página 2 DATOS PERSONALES NOMBRES Y APELLIDOS ANDREA JACQUELINE AZUERO CAAMAÑO DIRECCION: EL GUABO AV. DEL EJERCITO FRENTE AL BANCO DE MACHALA CELULAR: 0990506602 EMAIL: andreaazuero90@gmail.com FECHA DE NACIMIENTO: 1 DE OCTUBRE DE 1990 TIPO DE SANGRE: 0 +
  • 3. TÓXICOS VOLÁTILES Página 3 HOJA DE VIDA 1.- DATOS PERSONALES: AZUERO CAAMAÑO ANDREA JACQUELINE Lugar de Nacimiento: ECUADOR El GUABO 1 DE OCTUBRE 1990 Dirección Domiciliaria: EL ORO EL GUABO EL GUABO AV. DEL EJERCITO Teléfono(s): 2950-300 0990506602 Correo electrónico gmail: andreaazuero90@gmail.com Pagina Web o Blog: http:// toxiazueroandrea.blogspot.com// Correo electrónico alternativo: jovichg0612@hotmail.com Tipo de sangre 0 + NombresApellido MaternoApellido Paterno CiudadPaís ParroquiaCantónProvincia Dirección Convencionales Celular o Móvil Fecha
  • 4. TÓXICOS VOLÁTILES Página 4 Cédula de Identidad o Pasaporte: 0704996180 2.- INSTRUCCIÓN Nivel de Instrucción Nombre de la Institución Educativa Título Obtenido Lugar (País y ciudad) Primaria Centro educativo Lucerito Educaion Basica Ecudor – El Guabo Secundaria Dr. Jose Maria Velasco Ibarra Bachiller 3. CAPACITACIÓN: Nombre del Evento Nombre de la Institución Capacitadora Lugar (País y ciudad) Fecha del Diploma (dd/mm/aaa) Duración en horas 1 er Congreso Nacional de Biotecnologia UTMACH 2009 CENTRO DE TRANSFERENCIA Y DESARROLLO DE TECNOLOGIAS ECUADOrR-MACHALA 27 de Noviembre del 2011 20 horas 2 do Congreso Nacional de Biotecnologia UTMACH 2011 CENTRO DE TRANSFERENCIA Y DESARROLLO DE TECNOLOGIAS ECUADOR- MACHALA 25 de Noviembre del 2011 20 horas
  • 5. TÓXICOS VOLÁTILES Página 5 AUTOBIOGRAFIA Mi nombre es Andrea Jacqueline Azuero Caamaño, tengo 23 años de edad, Naci en el Canton El guabo Provinvia del Oro el 1 de Octubre de 1990. Toda mi vida e vivido en El Guabo hasta los 21 años vivi junto a mi madrea y mis hermanos ya que mi padre fallecio hace año, pero hace aproximadamente 3 años vivo junto a mi esposo. Realice mis estudios primarios en el Centro Educativo Particular Mixto LUCERITO , luego estudie en el colegio Dr. Jose Maria Velasco Ibarra graduándome como bachiller en Ciencias. Actualmente estoy cursando el quinto año de Bioquimica y Farmacia y mi meta es terminar satisfactoriamente este año lectivo ya estando a un pasod e ser una Bioquimica Farmaceutica.
  • 6. TÓXICOS VOLÁTILES Página 6 La toxicología es el estudio de los venenos o, en una definición más precisa, la identificación y cuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición a agentes físicos, sustancias químicas y otras situaciones. En ese sentido, la toxicología es tributaria, en materia de información, diseños de la investigación y métodos, de la mayoría de las ciencias biológicas básicas y disciplinas médicas, de la epidemiología y de determinadas esferas de la química y la física. La toxicología abarca desde estudios de investigación básica sobre el mecanismo de acción de los agentes tóxicos hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para determinar las propiedades tóxicas de los agentes. En la sociedad moderna, la toxicología es ya un elemento importante de la salud ambiental y de la salud en el trabajo. Ello es así porque muchas organizaciones, tanto gubernamentales como no gubernamentales, utilizan la información toxicológica para evaluar y regular los peligros presentes tanto en el lugar de trabajo como en el medio ambiente general. La toxicología es un componente crucial de las estrategias de prevención, pues proporciona información sobre peligros potenciales en los casos en que no hay una exposición humana amplia. Los métodos de la toxicología son asimismo muy utilizados por la industria en el desarrollo de productos, pues permiten obtener una información valiosa para el diseño de determinadas moléculas o formulaciones.
  • 7. TÓXICOS VOLÁTILES Página 7 La toxicología puede ser definida como la ciencia de los venenos o de las sustancias tóxicas, sus efectos, antídotos y detección; o bien como señala la Organización Mundial de la Salud "disciplina que estudia los efectos nocivos de los agentes químicos y de los agentes físicos (agentes tóxicos) en los sistemas biológicos y que establece además, la magnitud del daño en función de la exposición de los organismos vivos a dichos agentes. Se ocupa de la naturaleza y de los mecanismos de las lesiones y de la evaluación de los diversos cambios biológicos producidos por los agentes nocivos". El fenómeno de incremento en el uso de sustancias químicas para muchos propósitos, y en lo que concierne, a la presencia de contaminantes químicos y tóxicas en el aire, agua, alimentos y otras partes del ambiente, han motivado que esta rama del conocimiento pueda ser subdividida dentro de las siguientes áreas.
  • 8. TÓXICOS VOLÁTILES Página 8 A Dios por Bendecirme todos mis días por protegerme y darme fuerzas para seguir firmemente en mis estudios a pesar de las adversidades uqe se presenen a lo largo de mi vida. Y de manera especial agraderle al Dr. Carlos Garcia por impartir sus conocientos conmigo para entender la materia de toxicología.
  • 9. TÓXICOS VOLÁTILES Página 9 Este portafolio a sido relizado en logro a mi aprendizaje se lo dedico prinipalmente a Dios , a mi Mama ya que ella me apoyo en todo momento, a mi padre que aunque no este conmigo el estaría orgulloso de mi, a mi esposo que ma a apoyado y comprendido incondicionalmete.
  • 27. TÓXICOS VOLÁTILES Página 27 TOXICOLOGIA:
  • 30. TÓXICOS VOLÁTILES Página 30 “No es el veneno lo que me matará, sino la dosis!”
  • 31. TÓXICOS VOLÁTILES Página 31 TOXICOLOGIA Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones. Comprende: origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento general.
  • 32. TÓXICOS VOLÁTILES Página 32 Introducción La toxicología es el estudio de los agentes físicos y químicos que producen respuestas adversas en los sistemas biológicos con que entran en contacto. Una forma sencilla de entender el nivel de riesgo potencial de una sustancia, será a
  • 33. TÓXICOS VOLÁTILES Página 33 través de la ecuación exposición+ toxicidad = riesgo para la salud. La exposición se refiere a la relación entre el tiempo y la concentración en el ambiente al que la persona estará siendo expuesta al agente de riesgo, mientras que la toxicidad es un factor inherente a cada producto y que dice relación a su capacidad de provocar daños inmediatos o acumulativos a un ser vivo. Conocer este concepto es fundamental dentro de la actividad Hazmat, puesto que la salud y seguridad del personal de respuesta, de las unidades de apoyo, de la ciudadanía en general y del medio ambiente, deberán ser siempre una prioridad tanto en el desarrollo del plan de trabajo, como en la ejecución de las labores de control de la emergencia. Importancia
  • 34. TÓXICOS VOLÁTILES Página 34 • Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable. Vías de Ingreso al Organismo
  • 35. TÓXICOS VOLÁTILES Página 35 • Es importante saber que los contaminantes pueden ingresar a nuestro organismo de diferentes formas. No todos los materiales peligrosos se comportarán igual en este sentido y no siempre sabremos con claridad, cual de estas formas de ingreso será la preferida de un producto en particular. Por ello debemos tomar conocimiento de las tres y estar siempre protegidos en cada uno de estos aspectos. Vía Respiratoria
  • 36. TÓXICOS VOLÁTILES Página 36 Es la más común, puesto que los tóxicos se mezclan con el aire que respiramos, llegando a través de los pulmones, a todo el resto del organismo por el torrente sanguíneo. Debemos tener en cuenta que para que un elemento pueda ser inhalado, no necesariamente debe tratarse de un gas. Los líquidos pueden mezclarse con el aire en forma de aerosoles, así como los sólidos pueden viajar por el aire en forma de polvo en suspensión. Para cuidarnos de sus efectos debemos protegernos con equipos de respiración auto contenida.
  • 37. TÓXICOS VOLÁTILES Página 37 Vía Digestiva No sólo por la ingesta directa del producto, sino a través de elementos contaminados que llevamos hasta nuestra boca y nariz. Estos contaminantes ingresan a nuestro organismo mezclados con la saliva. Por ello no debemos fumar o comer sin habernos alejado a la zona de seguridad y sin habernos lavado muy bien manos y cara.
  • 38. TÓXICOS VOLÁTILES Página 38 Absorción Cutánea Muchos contaminantes pueden ingresar al torrente sanguíneo a través de los poros de nuestra piel. Al igual que una crema humectante, son capaces de ser absorbidos con cierta rapidez por nuestra piel. Frecuentemente la gente olvida que ésta también es una puerta de entrada, sin embargo hay productos como el Fenol, que con sólo algunas gotas que caigan en la piel, pueden llegar a provocar la muerte. Tampoco debemos confiarnos en
  • 39. TÓXICOS VOLÁTILES Página 39 que la absorción cutánea es siempre acompañada de dolor o irritación, puesto que muchos productos tóxicos pueden ingresar por esta vía, sin que siquiera nos demos cuenta de ello. La piel representa una capa de protección, que cuando pierde su integridad, puede facilitar el ingreso de contaminantes al organismo. Especialmente riesgosas serán aquellas heridas provocadas por cortes, o heridas punzantes con elementos contaminados, puesto que colocarán el agente extraño directamente en el interior de nuestro cuerpo (vía parenteral). TOXICOLOGIA Egipto
  • 41. TÓXICOS VOLÁTILES Página 41 Ártemis, hija de Zeus y Leto, diosa de los bosques y de la caza. A.C: Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.
  • 42. TÓXICOS VOLÁTILES Página 42 Historia • En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios. • En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.
  • 43. TÓXICOS VOLÁTILES Página 43 Historia • En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico. • Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio). • Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos. Locusta, envenenadora profesional del imperio romano
  • 44. TÓXICOS VOLÁTILES Página 44 Historia • En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su eliminación. • Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante.
  • 45. TÓXICOS VOLÁTILES Página 45 Historia • la marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas. • La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV. MARQUESA DE BRINVILLIERS
  • 46. TÓXICOS VOLÁTILES Página 46 Historia Paracelso,(médico - químico alemán 1491 – 1541) • En el siglo XV, 1a aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”.
  • 47. TÓXICOS VOLÁTILES Página 47 Historia • siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno. la toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De Toxicología General. se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en la parte analítica. • 1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico • Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto toxicológico Mateo Buenaventura Orfila (médico y químico español 1787 – 1853),
  • 48. TÓXICOS VOLÁTILES Página 48 HISTORIA En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.
  • 53. TÓXICOS VOLÁTILES Página 53 Términos • TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte. • Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia. • Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.
  • 54. TÓXICOS VOLÁTILES Página 54 • Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga. Términos: • Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica. • Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.
  • 55. TÓXICOS VOLÁTILES Página 55 • Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación terapéutica. Términos • Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus excipientes.
  • 56. TÓXICOS VOLÁTILES Página 56 • Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica las características convenientes para su presentación, conservación, administración o absorción. Términos • Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.
  • 57. TÓXICOS VOLÁTILES Página 57 • Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga. • Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.
  • 58. TÓXICOS VOLÁTILES Página 58 • Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico. • Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.
  • 59. TÓXICOS VOLÁTILES Página 59 Términos • Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado. • Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentación. • Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte. • Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la población expuesta. • Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico mas pequeña capaz de producir la muerte. • Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxico sadithlorena@hotmail.com Términos • Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento. • Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo. • Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración. • Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.
  • 60. TÓXICOS VOLÁTILES Página 60 INTOXICACIONES  INTOXICACION AGUDA Estado transitorio consecutivo a la ingestión o asimilación de sustancias psicotropas o de alcohol que produce alteraciones del nivel de conciencia, de la cognición, de la
  • 61. TÓXICOS VOLÁTILES Página 61 percepción, del estado afectivo, del comportamiento o de otras funciones y respuestas fisiológicas o psicológicas.  INTOXICACION CRONICA Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de alcohol. La enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo. El beber abundantemente y en forma continuada puede, con el transcurso del tiempo, causar síntomas de necesidad física de beber durante los períodos de abstinencia y un desarrollar la dependencia. Pero esta dependencia física no es, de ninguna manera, la única causa del alcoholismo. Existen dos tipos de intoxicaciones:  Intoxicación aguda: consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una patología.  Intoxicación crónica: cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar. Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la sustancia química:
  • 62. TÓXICOS VOLÁTILES Página 62 INTOXICACIONES Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo. A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos, pero parte puede acumularse en los tejidos. CLASES DE INTOXICACIONES  INTOXICACIONES SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana.  INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo.
  • 63. TÓXICOS VOLÁTILES Página 63  INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio ambiente (fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico.  INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: Se producen por elementos que el hombre agrega al medio ambiente: combustión, residuos de industria, ruido, detergentes.  DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con el deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida.
  • 64. TÓXICOS VOLÁTILES Página 64  INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos agregados a los alimentos.  INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por descuido, imprevisión, ignorancia, etc.  INTOXICACIONES RURALES El propósito de esta parte de la toxicología es demostrar la importancia que tiene para el hombre del campo conocer los riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en peligro no solamente su propia integridad sino también la de su familia y a veces la de toda una población debido a su alta toxicidad a lo que estas intoxicaciones se refiere, se
  • 65. TÓXICOS VOLÁTILES Página 65 produce generalmente en personas que manejan sustancias como plaguicidas y pesticidas sin tomar las precauciones necesarias (utilizar ropa adecuada, mascarilla , guantes, botas). .  INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse alteración de su metabolismo.  INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre mismo de manera no intencional.
  • 66. TÓXICOS VOLÁTILES Página 66 INTOXICACIÓN CRIMINAL Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales  INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el psiquiatra.  INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de causar daño. INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales)
  • 67. TÓXICOS VOLÁTILES Página 67 TOXICOLOGIA FORENSE La Toxicología comprende los exámenes toxicológicos y dosaje etílico realizados en fluidos biológicos y vísceras obtenidas tanto de personas conducidas al laboratorio de criminalística así como las obtenidas en cadáveres. Las muestras son tomadas por el mismo perito químico o remitidas desde el interior del país de acuerdo a las normas establecidas. La criminalística es la ciencia mediante la cual utiliza el conocimiento sistematizado, elaborado a partir de observaciones y el reconocimiento de patrones regulares, sobre los que se pueden aplicar razonamientos, construir hipótesis y construir esquemas metódicamente organizados o conjunto de conocimientos que tiene por finalidad determinar desde un punto de vista técnico pericial, si se cometió o no un delito, cómo se llevó a cabo y quién lo realizó. En la actualidad la toxicología abarca un rango de interés mayor y diverso, que incluye la evaluación de los riesgos concernientes al uso de los aditivos alimentarios, pesticidas y cosméticos, intoxicaciones ocupacionales, polución ambiental, efectos de la radiación y guerra química, entre otros.
  • 68. TÓXICOS VOLÁTILES Página 68 TOXICOLOGIA CLINICA Las manifestaciones clínicas que presenta un intoxicado están en función de tres factores básicos: el mecanismo fisiopatológico a través del cual actua el tóxico, la dosis absorbida y la presencia de complicaciones. Siendo muy diversos los mecanismos a través de los cuales un tóxico puede actuar sobre diversos órganos o sistemas, así como la gran variabilidad en la dosis absorbida y la diversidad de complicaciones, no debe extrañar que las manifestaciones clínicas de una intoxicación, aguda o crónica, puedan ser muy diferentes.
  • 71. TÓXICOS VOLÁTILES Página 71 NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO. 1. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS ETIQUETAS FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD 2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS REDUCIR SEPARAR SUSTITUIR Y AISLAR 3. MANIPULACIÓN 4. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS 5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL PROTECCIÓN OJOS PROTECCIÓN MANOS 6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA ABSORBENTE CAMPANAS EXTRACTORAS DUCHA Y LAVAOJOS 7. DERRAMES
  • 72. TÓXICOS VOLÁTILES Página 72 8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS 9. MATERIAL DE LABORATORIO: VIDRIO 10.PRIMEROS AUXILIOS NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS 1. Evacuación – emergencia – seguridad. Infórmate. Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar señalizados. Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores, mantas ignífugas, material o tierra absorbente, campanas extractoras de gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre su funcionamiento. Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos antes de utilizarlos por primera vez. Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que vas a utilizar. 2. Normas generales de trabajo en el laboratorio A. Hábitos de conducta • Por razones higiénicas y de seguridad esta prohibido fumar en el
  • 73. TÓXICOS VOLÁTILES Página 73 laboratorio. • No comas, ni bebas nunca en el laboratorio, ya que los alimentos o bebidas pueden estar contaminados por productos químicos. • No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio. • En el laboratorio no se deben realizar reuniones o celebraciones. • Mantén abrochados batas y vestidos. • Lleva el pelo recogido. • No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas. • Lávate las manos antes de dejar el laboratorio. • No dejes objetos personales en las superficies de trabajo. • No uses lentes de contacto ya que, en caso de accidente, los productos químicos o sus vapores pueden provocar lesiones en los ojos e impedir retirar las lentes. Usa gafas de protección superpuestas a las habituales. B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios • Trabaja con orden, limpieza y sin prisa. • Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
  • 74. TÓXICOS VOLÁTILES Página 74 accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando. • Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata). Cuidado con los tejidos sintéticos. • Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible. • No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento. Antes de iniciar un experimento asegúrate de que el montaje está en perfectas condiciones Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección individual determinados (guantes, gafas,….). • Utiliza siempre gradillas y soportes. • No trabajes separado de las mesas. • Al circular por el laboratorio debes ir con precaución, sin interrumpir a los que están trabajando. • No efectúes pipeteos con la boca: emplea siempre un pipeteador. • No utilices vidrio agrietado, el material de vidrio en mal estado aumenta el riesgo de accidente. • Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con toda la mano). El vidrio caliente no se diferencia del frío. • Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que hayan
  • 75. TÓXICOS VOLÁTILES Página 75 estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con las manos. • No fuerces directamente con las manos cierres de botellas, frascos, llaves de paso, etc. que se hayan obturado. Para intentar abrirlos emplea las protecciones individuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas, campanas. • Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo. • Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos, etc., al terminar el trabajo • Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades imprescindibles. 3. Identificación y Etiquetado de productos químicos: Se debe leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos antes de utilizarlos por primera vez. Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a quién pertenece y la información sobre su peligrosidad (si es posible, reproducir el etiquetado original). Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar etiquetado. No utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado. No superpongas etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original.
  • 76. TÓXICOS VOLÁTILES Página 76 4. Almacenamiento de productos químicos: Se debe llevar un inventario actualizado de los productos almacenados, indicando la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última manipulación. Es conveniente reducir al mínimo las existencias, teniendo en cuenta su utilización. Y separar los productos según los pictogramas de peligrosidad, no almacenando, solamente, por orden alfabético. Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar y almacenar en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es posible, se deben sustituir por otros de menor peligro o toxicidad. 5. Manipulación de productos químicos: Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica. Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidado ya que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer las etiquetas de seguridad de reactivos. Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o tapón. No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja siempre que sea posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con productos corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.
  • 77. TÓXICOS VOLÁTILES Página 77 No pruebes los productos químicos. Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente si son tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso. El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del mechero Bunsen. Es mejor emplear mantas calefactoras o baños. Para el encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos, nunca cerillas, ni encendedores de llama. No calientes nunca líquidos en un recipiente totalmente cerrado. No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubos de ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas próximas. Los derrames, aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecheros y los equipos que puedan producir chispas. 6. Eliminación de residuos Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de materiales que se usan y que se compran. Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados:
  • 78. TÓXICOS VOLÁTILES Página 78 • El vidrio roto, el papel y el plástico • Los productos químicos peligros • Los residuos biológicos 7. Que hacer en caso de accidente: primeros auxilios En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la información necesaria para la actuación en caso de accidente: que hacer, a quien avisar, números de teléfono, direcciones y otros datos de interés. 1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles riesgos y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la información contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de seguridad de los productos. Estas últimas dan una información más específica y completa que las etiquetas y si no se dispone de ellas se deben solicitar al fabricante o suministrador. La etiqueta debe indicar la siguiente información: • Nombre de la sustancia. • Símbolo e indicadores de peligro, mediante uno o varios pictogramas
  • 79. TÓXICOS VOLÁTILES Página 79 normalizados. • Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los peligros de la sustancia (frases R). • Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el uso de la sustancias (frases S). El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe ser el siguiente: 1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización 2. Composición, o información sobre los componentes 3. Identificación de los peligros. 4. Primeros auxilios. 5. Medidas de lucha contra incendios. 6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental. 7. Manipulación y almacenamiento. 8. Controles de exposición / protección individual. 9. Propiedades físico-químicas.
  • 80. TÓXICOS VOLÁTILES Página 80 10.Estabilidad y reactividad. 11.Informaciones toxicológicas. 12.Informaciones ecológicas. 13.Consideraciones relativas a la eliminación. 14.Informaciones relativas al transporte. 15.Informaciones reglamentarias. 16.Otras consideraciones (variable, según fabricante o proveedor). La hoja de datos de seguridad debe estar redactada en castellano 2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general, cantidades pequeñas de una gran variedad de productos químicos. Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente etiquetados con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación. Es obligación de todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del fabricante. El almacenamiento prolongado de los productos químicos representa en si mismo un peligro, ya que dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos pueden ocurrir distintas transformaciones: • El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si sólo.
  • 81. TÓXICOS VOLÁTILES Página 81 • Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión al destilar la sustancia o por contacto. • Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva. • Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación puede hacer estallar el recipiente. Se indican tres líneas de actuación básicas para alcanzar un almacenamiento adecuado y seguro: reducir, separar, aislar y sustituir. 2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad. Este tipo de acción es particularmente necesaria en el caso de sustancias muy inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada debe ser limitada. Esta medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar el suministro del pedido por etapas. Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas imprescindibles. Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio solamente los productos imprescindibles de uso diario. 2.2 SEPARACIÓN Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las sustancias incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe organizarse un
  • 82. TÓXICOS VOLÁTILES Página 82 almacén de productos químicos simplemente por orden alfabético, sino que debe tenerse en cuenta además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia química, siendo lo correcto separar, al menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc. Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información útil en un apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de almacenamiento, señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc. Además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia pueden servir como elemento separador, procurando alejar, lo más posible, sustancias con pictogramas diferentes. En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las incompatibilidades de almacenamiento de los productos peligrosos. Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos químicos peligrosos Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cada estantería a una familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las sustancias que presentan incompatibilidades entre si y si no es posible por falta de espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como separadores. Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada estantería,
  • 83. TÓXICOS VOLÁTILES Página 83 deben reservarse las baldas inferiores para la colocación de los recipientes más pesados y los que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados). Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el aire. Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos, no deben almacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor eficaz. Es necesario indicar en el recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de recepción y de apertura del envase. Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando un registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última manipulación. 2.3 SUSTITUCIÓN Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS 2.3.1 SUSTITUCIÓN Si es posible, se deben sustituir, los productos tóxicos o peligrosos por otros de menor riesgo. Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente en el laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos peligrosos como se indica en el siguiente cuadro: PRODUCTO SUSTITUCIÓN Benceno Ciclohexano, Tolueno
  • 84. TÓXICOS VOLÁTILES Página 84 Cloroformo,Tetracloruro de carbono,Percloroetileno, Tricloroetileno Diclorometano 1,4-Dioxano Tetrahidrofurano n-Hexano, n-Pentano n-Heptano Acetonitrilo Acetona N,N-Dimetilformamida N-Metilpirrolidona Etilenglicol Propilenglicol Metanol Etanol Un caso particular es la peligrosidad del cromo en estado de oxidación VI. El polvo de las sales de Cr (VI) es cancerígeno. Si no se puede eliminar ni sustituir estos productos, se debe controlar la exposición, diseñando los procesos de trabajo de tal forma, que se evite o se reduzca al mínimo la emisión de sustancias peligrosas en el lugar de trabajo, a través, por ejemplo, de una ventilación adecuada. 2.3.2 AISLAMIENTO Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros, sino el
  • 85. TÓXICOS VOLÁTILES Página 85 aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Entre estos productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o inflamables. Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con cubetas de retención. Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar productos inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico. Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar medidas de seguridad. No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después de un mes de su apertura. Los éteres deben comprarse en pequeñas cantidades y utilizarse en un periodo breve. Emplear armarios específicos para corrosivos, especialmente si existe la posibilidad de la generación de vapores. Si no es posible se deben separar de los materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para minimizar el peligro de caída de las estanterías. 3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante es conveniente, antes de efectuar cualquier operación: Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos.
  • 86. TÓXICOS VOLÁTILES Página 86 Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién pertenece. Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de recipientes calientes. Asegurarse de disponer del material adecuado. No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento. Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos, instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado algún tipo de peligro. Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y lava ojos de emergencia) y verificar si están disponibles. Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos inflamables o disolventes orgánicos. Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y aparatos están en perfectas condiciones de uso. Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles riesgos. Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas, indicando la obligatoriedad de seguirlas. 4. RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y destino de los residuos generados en el laboratorio, teniendo en cuenta que se debe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de materiales que se compran y que se usan.
  • 87. TÓXICOS VOLÁTILES Página 87 Para la recogida selectiva se consideran los siguientes residuos generados en el laboratorio: • Residuos asimilables a urbanos reciclables: envases de plástico, papel, cartón, vidrio, etc. • Residuos químicos peligrosos. 4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RECICLABLES En este grupo se incluyen aquellos residuos sólidos que no requieren tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro de un programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y cartón y residuos de vidrio. Plástico, papel y cartón Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en contenedores diseñados para ello. Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal especifico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en el exterior. Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo controlar el posible riesgo de incendio controlando posibles focos de ignición. Vidrio Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes rígidas situado en la puerta de salida. Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal especifico para la recogida selectiva de vidrio. Precauciones: se ruega especial prudencia en la manipulación de material de vidrio roto. 4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS
  • 88. TÓXICOS VOLÁTILES Página 88 Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de actuación indicadas en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos, editada por el Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco en colaboración con la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE, S.A y disponible para su consulta en la página web del departamento, así como el Procedimiento de Gestión de Residuos Peligrosos incluido en el manual del Sistema de Gestión Integrado de Prevención de Riesgos Laborales en Centros Docentes. No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales para la manipulación segura de residuos y productos químicos en general. • Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos, utilizando medidas de protección individual adecuadas para cada caso (guantes, gafas). • Todos los productos deberán considerarse peligrosos, asumiendo el máximo nivel de protección en caso de desconocer exactamente las propiedades y características del producto a manipular. • Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras personas en el laboratorio. • El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes debe efectuarse de forma lenta y controlada. Esta operación se interrumpirá si se observa cualquier fenómeno anormal como la evolución de gas o incremento excesivo de la temperatura. • Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para identificar exactamente su contenido y evitar posibles reacciones accidentales de incompatibilidad. 5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN LABORATORIOS QUÍMICOS
  • 89. TÓXICOS VOLÁTILES Página 89 5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en el laboratorio: • para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de elevada toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel. • para la manipulación de elementos calientes o fríos. • para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay guantes especiales para este menester, de Categoría II , protección contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la posibilidad de contacto con productos tóxicos a través de las heridas de cortes. 5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección y esta protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras, proyección o explosión. Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el laboratorio. Si no se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de seguridad cerradas. 6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DE PROTECCIÓN COLECTIVA 6.1 EXTINTORES El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores deben estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo que los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho acceso. MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5 años. Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del edificio. 6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
  • 90. TÓXICOS VOLÁTILES Página 90 Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y sobre todo cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas de seguridad. 6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan en el laboratorio. Debe estar debidamente etiquetado. 6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias químicas peligrosas. En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la emisión, siempre se pueden producir sorpresas. Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está conectada y funciona correctamente. Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana. La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la campana como almacén de productos químicos. MANTENIMIENTO: Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento de los caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada y su estado general. 6.5 LAVAOJOS Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que un producto químico entre en contacto con los ojos.
  • 91. TÓXICOS VOLÁTILES Página 91 Deben estar claramente señalizados y se debe poder acceder con facilidad. Se deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes oculares suelen ir acompañados de lesiones cutáneas. Utilización El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a la base de la nariz lo que hace mas efectivo el lavado de los ojos. Hay que asegurarse de lavar desde la nariz hacia las orejas. Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado detrás de ellos. Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos. MANTENIMIENTO: Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las duchas oculares fijas deben tener cubiertas protectoras. 6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la ropa. Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal. Las duchas deben operarse asiendo una anilla o un varilla triangular sujeta a una cadena. Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la ducha. Debe proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo. MANTENIMIENTO: Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la calidad del agua y el correcto funcionamiento del sistema. 7. DERRAMES DE PRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS 7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES
  • 92. TÓXICOS VOLÁTILES Página 92 En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse rápidamente para su neutralización, absorción y eliminación. En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados se debe disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos, bases y disolventes orgánicos. La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en función de las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de datos de seguridad). De manera general se recomienda la utilización de guantes impermeables al producto y gafas de seguridad. 7.2 TIPO DE DERRAMES 7.2.1 Líquidos inflamables Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados. No emplear nunca serrín, a causa de su inflamabilidad. 7.2.2 Ácidos Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto el contacto directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a las personas, instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores emplear los absorbentes- neutralizadores que se hallan comercializados y que realizan ambas funciones. Caso de no disponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la superficie con abundante agua y detergente. 7.2.3 Bases Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con abundante agua a pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la
  • 93. TÓXICOS VOLÁTILES Página 93 superficie con abundante agua y detergente. 7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden absorber con serrín. 7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbente o absorbente de probada eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a continuación aplicarle el procedimiento de destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa en aquellos casos en que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de generación de gases y vapores tóxicos o inflamables. 7.3 ELIMINACIÓN En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de gestión de residuos. 8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica. Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que las realizan y se incluyan en las prácticas que llevan a cabo los alumnos. Se desarrollarán los siguientes puntos: • Relación de los productos químicos que se van a utilizar. • Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser extraídas de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojas de datos de seguridad de lasmismos.
  • 94. TÓXICOS VOLÁTILES Página 94 • Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a utilizar. • Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y materiales y las normas o advertencias necesarias para evitarlos. • Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección individual deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente especificada su utilización obligatoria. • Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas. De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables en Ciertas condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vapores O gases tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un recipiente. • Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos, debe especificarse el método de tratamiento o gestión de los mismos. • Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso de que esto suponga un riesgo para el personal que los manipula 9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO 9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO • Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su fragilidad mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión interna. • Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado. • Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en operaciones realizadas a presión o al vacío
  • 95. TÓXICOS VOLÁTILES Página 95 9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS • Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que presenten el más mínimo defecto. • Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia, aunque no se observen grietas o fracturas. • Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones, reacciones con adición y agitación, endo y exotérmicas, etc.) con especial cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y abrazaderas adecuados y fijando todas las piezas según la función a realizar. • No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de difundir el calor (p.e., una rejilla metálica). • Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los baños calientes. • Para el desatascado de piezas, que se hayan obturado, deben utilizarse guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo campana con pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material compatible, y si se trata de líquidos de punto de ebullición inferior a la temperatura ambiente, debe enfriarse el recipiente antes de realizar la operación. • Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones de plástico. 10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS Fuego en el laboratorio: Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse a intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor adecuado.
  • 96. TÓXICOS VOLÁTILES Página 96 No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de un disolvente. Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma. Fuego en la ropa: Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al suelo y rodar sobre si mismo para apagar las llamas. No correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si está muy próxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona. Quemaduras: Las pequeñas quemaduras, producidas por material caliente, placas, etc. deben tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la piel. No aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico aunque la superficie afectada y la profundidad sea pequeña. Las quemaduras mas graves requieren atención médica inmediata. Cortes: Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo común en el laboratorio. Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar y dejar secar al aire o colocar un apósito estéril adecuado. No intentar extraer cuerpos extraños enclavados. Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica inmediata. Derrame de productos químicos sobre la piel: Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente mediante agua corriente durante 15 minutos, como mínimo. Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa. Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida. Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel: Por ácidos: quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua
  • 97. TÓXICOS VOLÁTILES Página 97 corriente la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante 15 o 20 minutos. Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una disolución saturada de ácido acético al 1 % Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a los ojos: En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven los ojos, menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente durante 15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe solicitar asistencia médica. Actuación en caso de ingestión de productos químicos: Solicitar asistencia médica inmediata. En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito. PICTOGRAMA
  • 101. TÓXICOS VOLÁTILES Página 101 UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc. Alumno: Andrea Azuero C Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo : 7 Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 3 de junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes 10 de junio del 2014 PRÁCTICA N° 1 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CIANRO (CIANURO DE SODIO) Animal de Experimentación: Cobayo café con franjas blancas. Vía de Administración: Vía Intraperitonial 10
  • 102. TÓXICOS VOLÁTILES Página 102 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por Cianuro de Sodio. 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Cianuro de Sodio. MATERIALES Jeringuilla de 10cc Probeta Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas Bata de Laboratorio Guantes de látex Mascarilla SUSTANCIAS  Cianuro de Sodio al 10%  Ácido tartárico al 20%  Cristales de sulfato ferroso  Agua destilada  Ácido Sulfúrico  Cloruro férrico  Ácido clorhídrico  Sulfato de cobre  Fenolftaleína  Ácido Pícrico  Yoduro de plata  Yodo
  • 103. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 0 EQUIPOS  Balanza Analitica PROCEDIMIENTO 1. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo. 2. Preparar la solución toxica con 2 gr de CNNa+ en 20ml de agua destilada. 3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 5 ml del toxico preparado (5ml CNNa al 10% por vía Intraperitonial). 4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte. 5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo. 6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación). 7. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada y añadimos a las vísceras, con la finalidad de acidular. 8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN Tiempo de muerte: 6 minutos (8:26 – 8:32) Síntomas: Somnolencia, falta de coordinación (movimiento), posible dolor, convulsión, orina abundante. 8.26 Administración de la dosis al cobayo 8:27 Se muestra dificultad en la respiración (Hipoxia), tambalea 8:28 El cobayo presenta síntomas de convulsión 8:29 Se muestra presencia de orina 8:32 Muerte total GRÁFICOS
  • 104. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 0 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 1) Reacción de azul de Prusia: negativo(-) Reacción Negativo No hubo cambio de coloración 2) Reacción de fenolftaleína: (+) positivo, característico color (violeta). Reacción Positivo Característico Fuerte coloración violeta 1) Pesamos 2gr de CNNa 2) Administramos al cobayo 3) Observación de conducta 4) Muerte del cobayo 5) En la tabla de disección 6) Hacemos una incisión 7) Extraemos las visceras 8) Picamos finamente P 9) Colocamos en un balon 10) Añadimos acido tartárico 11) Destilamos en el equipo 12) Recibimos destilado
  • 105. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 0 3) Reacción con ácido pícrico: negativo (-) negativo. Reacción Negativo No hubo cambio de coloración 4) Reacción con solución de yodo: (-) negativo no hubo decoloración Reacción Negativo No hubo cambio de coloración OBSERVACIONES  Se pudo observar que el cobayo presento varios síntomas antes de su muerte.  Al inyectarle cianuro de sodio al 10 % por vía Intraperitonial con 5 ml el animal comenzó a tener síntomas como convulsiones, pérdida de conocimiento, sin movilidad, hinchazón y oscurecimiento de sus intestinos. RECOMENDACIONES
  • 106. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 0  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida CONCLUSIONES Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el cianuro es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una pequeña cantidad como para provocar la muerte de manera instantánea conociendo este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación. CONSULTA 1) Con cuantos mg de Cianuro puede morir un niño de 50 kg de peso. Un niño de 50 kg puede morir con 5.3 mg de Cianuro 2) Dosis letal del cianuro. La dosis letal de cianuro para las personas por término medio es de 50 mg (Un sobre de azúcar contiene 10 g, por lo que si en vez de azúcar fuese cianuro, esa pequeña cantidad podría matar aproximadamente a 200 personas). La potente toxicidad del cianuro se debe a que es un potente inhibidor de la cadena respiratoria, causando la muerte de las personas por asfixia. La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso (LC50) es de 100-300 partes por millón. La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60 minutos, teniendo en cuenta que cuanta más alta es la concentración más rápido se produce la muerte. La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro hidrogenado puede ser fatal en tan solo un minuto. El valor LD50 por ingestión del cianuro de hidrógeno es de 50- 200 miligramos, o de 1-3 miligramos por kilo de peso. En contacto con la piel normal, el valor LD50 es de 100 miligramos por kilo de peso. 3) En que plantas se encuentra el Cianuro. El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos como las almendras, las nueces, las castañas[cita requerida], la parte interna de los huesos de frutas como los melocotones, las ciruelas, los albaricoques, entre otros, el cazabe, la raíz de yuca y las pepitas de muchas otras frutas como la manzana, las peras o la uva. GLOSARIO HIPOXIA: Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región del cuerpo (hipoxia de piel loca), se ve privado del suministro adecuado de oxígeno.
  • 107. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 0 GLUCÓSIDOS CIANOGÉNICOS son metabolitos secundarios de las plantas que cumplen funciones de defensa, ya que al ser hidrolizados por algunas enzimas liberan cianuro de hidrógeno proceso llamado cianogénesis. NEUTROFILIA: se refiere a un número más alto de lo normal de los neutrófilos, que puede ser causada por una infección, inflamación crónica o trastornos tales como la leucemia mieloide crónica. Machala 10 de junio del 2014 FIRMA __________________________ ANDREA AZUERO BIBLIOGRAFIA  Noticia de Ciencia y Tecnología.(julio 2010).Sobre el cianuro de las almendras.(en línea).Disponible en : http://neofronteras.com/?p=3208  Ramírez, A. V. (2010, March). Toxicidad del cianuro: Investigación bibliográfica de sus efectos en animales y en el hombre. In Anales de la Facultad de Medicina (Vol. 71, No. 1, pp. 54-61). UNMSM. Facultad de Medicina.  CAEM. Efectos del cianuro en la salud humana. (en línea). Consultado el: 07/06/2014. Disponible en: http://wp.cedha.net/wp- content/uploads/2011/06/efecto_cianuro_en_la_salud_humana.pdf ANEXOS
  • 108. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 0 CIANURO Y CIANUROS ALCALINOS Generalidades: El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y fertilizantes. En incendios, durante la combustión de lana, poliuretano o vinilo puede liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal de toxicidad por vía inhalatoria. Vías de absorción: Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral. Mecanismo de acción:
  • 109. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 0 El cianuro es un inhibidor enzimático no especifico (succinato deshidrogenasa, superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo oxidasa, etc.) inhibiendo su acción y de esta manera bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxia celular. Dosis letal: Ingestión de 200 mg de cianuro de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La inhalación de cianuro de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm puede ser fatal. Manifestaciones Clínicas: Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una exposición e incluye cefalea, náuseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope, convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida el paciente puede presentar secuelas neurológicas crónicas. Laboratorio: Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales. Posibles hallazgos: Leucocitos con neutrofilia, hiponatremia hipercalcemia, hipoglucemia, acidosis metabólica con hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro tóxicos 0.5 – 1 mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1 mg/L. Tratamiento: 1. Administrar oxigeno al 100 %. 2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de exposición si la intoxicación es inhaladora. 3. Canalización venosa inmediata. 4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud. 5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25 % por sonda nasogástrica. 6. Antídotos. El cianuro tiene mayor afinidad por los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la hidroxicobalamina. A. Producción de Metahemoglobinemia: Nitrito de amilo: no está disponible en Colombia. Si el paciente respira, romper 2-3 perlas y colocar bajo la nariz sin soltar la perla (evitar la broncoaspiración), durante aproximadamente treinta segundos y repetir cada 5 minutos. Nitrilo de sodio: no está disponible en Colombia. Ampollas al 3 %, Dosis: Adultos: 300 mg (10ml) IV en 5 minutos. Niños: a 0.33 ml/Kg), monitorizando la presión arterial.
  • 110. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 1 B. Producción de tiocianatos: TIosulfatos de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20 % en 5 cc y 25 en 10 cc. Dosis Adultos: 10 – 12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25 %, respectivamente) diluidos en 200 ml SSN o DAD 5 % pasar en goteo de 10 cc/min en 25 minutos. Niños: 400 mg/Kg (1.65 ml/Kg de una solución al 25%) IV diluidos. C. Producción de cianocobalamina: Hidroxicobalamina (vitamina B12): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml. Dosis Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos. Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de hidroxicobalamina neutralizan 40 umoles/l de cianuro sanguíneo. 7. Suministrar Manitol 1 gr/Kg de peso (5 cc/Kg VO), o en su defecto catártico salino: Sulfato de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en solución al 20 – 25% en agua. 8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal, electrocardiograma. 9. Control de saturación de oxigeno, signos vitales, patrón respiratorio y hoja neurológica estricta cada hora. Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios de personalidad, déficits cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual deben ser evaluados por neurólogo y psiquiatra. Intoxicación crónica: La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes laborales de mineros y joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor, debilidad, fatiga, mareo, confusión, convulsiones, neuropatía óptica, afasia motora, paresias, miclopatía y daño mental permanente. El tratamiento básico consiste en retirar al paciente del ambiente contaminado y someterlo a valoración neurológica y psiquiátrica. Reacciones de reconocimiento Reconocimiento en medios biológicos El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación.
  • 111. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 1 1. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia. HCN + NaOH CNNa + H2O 2CNNa + SO4Fe Na2SO4 + Fe (CN)2 Na2CN + Fe (CN)2 Na4Fe (CN)6 Na4Fe (CN)6 + 4 FeCl3 12 NaCl + Fe4 [Fe (CN)6]3 2. Reacción de la fenolftaleína.- Se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftaleína. 3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño de maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico. NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S 3 NaSCN + Cl3Fe Fe (SCN) 3 + 3 NaCl 4. Reacción de la Bencidina.- Una pequeña cantidad de muestra se agrega a una solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de cobre, produce color azul si en la muestra se encuentra el ácido cianhídrico. 5. Con el Acido Pícrico.- A una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas gotas de acido Pícrico al 2%; en caso positivo el color amarillo del reactivo se torna anaranjado. 6. Con yoduro de Plata.- Si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso positivo. 7. Con Solución de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.
  • 112. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Andrea Azuero C Curso: Quinto año Paralelo: “B” Grupo: 7 Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014 10
  • 113. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 1 PRÁCTICA N° 2 INTOXICACIÒN POR FORMALDEHIDO Título de la Práctica: Intoxicación por formaldehido Toxico: 10 ml de formol 40% Tiempo de muerte: 1min. (7:57-7:58) Animal de Experimentación: Cobayo Vía de Administración: Vía Peritoneal. 1. Objetivos :  Observar cuidadosamente los síntomas que se presenta en el cobayo y su reacción.  Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de formaldehido. 2) Materiales:  Balanza  Jeringa  Cronometro  Probeta  Equipo de disección  Tabla de disección  Bisturí  Vaso de precipitación  Erlenmeyer  Equipo de destilación  Tubos de ensayo  Mechero 3) Sustancias:  Permanganato de potasio al 1%  Ácido sulfúrico  Acido oxálico  Fushina bisulfatada  Cloruro de fenilhidracina al 4%  Hidróxido de sodio  Solución de nitroprusiato de sodio al 2.5%  Ácido clorhídrico  Cloruro de fenilhidracina  Ferricianuro de potasio 5-10%  Hidróxido de potasio al 12%  Ácido cromotropico 4) Sustancias:  Balanza Analítica
  • 114. “Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis” 1 1  Cocineta  Pipetas  Guantes de látex  Mascarilla  Mandil
  • 115. TOXICOS VOLATILES Página 115 1. Administrando la sustancia toxica por vía peritoneal. 2. Colocar el cobayo en la campana, y observar sus reacciones. 3. Se procede ah rasurar al cobayo. 5) Procedimiento: 1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 1. Administrar el toxico al cobayo: 10 ml de formol al 40%. 2. Colocar el cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte. 3. Con la ayuda de un bisturí procedemos abrir el cobayo. 4. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación). 5. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada. 6. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular. 7. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. 8. Para hacer las respectivas reacciones con el destilado. 5) Reacciones y conducta post-administración: 7:57am = administration – secreción ocular – convulsions 7:58 am= muerte 6) Gráficos 3)1) 2)
  • 116. TOXICOS VOLATILES Página 116 4. Disección del cobayo. 5. Absorver con la ayuda de una jeringuilla la sustancias dentro del l cobayo. 6. Recoger las viseras y colocarlas en un vaso de precipitación. 7. aplastar bien las viseras y añadir el acido tartárico para colocarlos en el balón para filtrar. 8. Realizar la respectiva destilación. 9. con el filtrado realizar las siguientes reacciones. 6) Reacciones de reconocimiento. MUESTRA DESTILADA 1) Reacción de azul de Schiff: positivo 2) Reacción de Rimini: negativo 3) Reacción con fenilhidracina: : positivo
  • 117. TOXICOS VOLATILES Página 117 4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico 5) Reacción de Hehner: negativo MUESTRA DILUYENTE 1) Reacción de azul de Schiff: negativo
  • 118. TOXICOS VOLATILES Página 118 2) Reacción de Rimini: negativo 3) Reacción con fenil hidracina: : positivo 4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico 5) Reacción de Hehner: negativo 7) Observaciones.  Se debe tener cuidado al momento de inyectarle al cobayo ya que esta sustancia es demasiado toxica por tal motivo tambien usar mascarilla.  El cobayo resistió un minuto vivo ya que el formaldehido es muy toxico.  Armar bien el equipo de destilación para obtener unos buenos resultados.
  • 119. TOXICOS VOLATILES Página 119  Realizamos pruebas de identificación con diluyente y la muestra del destilado, en la cual en unas reacciones resulto positivo con estas 2 sustancias. 8) Conclusiones. Mediante esta práctica aprendimos como el formaldehido es un toxico muy fuerte ya que el cobayo no sobrevivió mucho tiempo y como su organismo fue afectado por tal toxico, el cual con reacciones de identificación verificamos en que reactivo resulto positivo. 9) Recomendación: 1 Se debe usar la bata de laboratorio, mascarilla, guantes, gorro, zapatones. 2. Respetar las normas de bioseguridad para evitar accidentes. 3. No olvidarse de tomar apuntes de la clase. 4. Hacer ordenados al momento de realizar la identificación de la reacciones. 10) Cuestionario. ¿Qué es el formaldehído? El formaldehído es el aldehído más sencillo que se conoce. Recibe diversos nombres, entre los que destacan por su uso, el formol o metanal, entre otros. El formaldehído se encuentra encabezando la serie de los aldehídos de tipo alifático. Se obtiene por oxidación catalítica del alcohol metílico. En condiciones es un gas incoloro, de un olor penetrante, muy soluble en agua y en ésteres. Las disoluciones acuosas al ~40% se conocen con el nombre de formol, que es un líquido incoloro de olor penetrante y sofocante; estas disoluciones pueden contener alcohol metílico como estabilizante. Puede ser comprimido hasta el estado líquido; su punto de ebullición es -21 °C. ¿Efectos del formaldehído en el ser humano/ mamíferos? El formaldehído irrita intensamente las mucosas, la conjuntiva, la piel y las vías respiratorias superiores, tanto en su forma gaseosa como de vapor o en aerosol. Disuelto en agua, es un tóxico protoplasmático con efecto cáustico y desnaturalizador de la
  • 120. TOXICOS VOLATILES Página 120 albúmina. En contacto con la piel produce necrosis de coagulación superficial con formación de costras, piel apergaminada e insensibilidad. Cuando se ingieren o inhalan cantidades mayores, se originan lesiones en el esófago o en la tráquea, dolores en el tracto gastrointestinal, vómitos, pérdida del conocimiento y colapso. 60 ml de líquido o 650 ml de vapor por m3pueden resultar mortales al cabo de pocos minutos. Aún se discute si el formaldehído tiene efectos cancerígenos, pero éstos probablemente se confirmen. No se conocen hasta el presente lesiones tardías ni acumulativas. ¿Aplicaciones del formaldehído? El formaldehído presenta diversas y numerosas aplicaciones. Ya desde la antigüedad, venía utilizado como desinfectante la mezcla de agua y formaldehído a un concentración superior a 30%. Hoy en día se usa para la fabricación de numerosos productos de la química industrial, así como medicamentos, etc. Es muy usado para conservar restos, o muestras de origen e interés biológico, así como para mantener los cadáveres en estado fresco. Otro uso, más comercial, es la fabricación de productos textiles, y tejidos carentes de arrugas, llegando a contener altas concentraciones de aldehído; en la actualidad, si dicha cantidad de aldehído en un tejido es superior al 0.15% del peso total de la prenda, esto deberá verse reflejado en la etiqueta del producto, pues es aconsejable proceder a un lavado previo uso de la prenda, ya que puede ser tóxico al combinarse con ciertos aniones libres. 11) Bibliografía  Formaldehido disponibles en la web: http://wgbis.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm  Formaldehído La Guía de Química disponible en la web: http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/formaldehido#ixzz34rkddEWO  Wikipedia enciclopedia libre disponible en l web: http://es.wikipedia.org/wiki/Formaldeh%C3%ADdo
  • 121. TOXICOS VOLATILES Página 121 12) Glosario Formol: Solución acuosa de formaldehído, de olor fuerte, que se emplea como antiséptico y especialmente como desinfectante y en la conservación de preparaciones anatómicas. Resina: Sustancia sólida o de consistencia viscosa y pegajosa que fluye de ciertas plantas. Es soluble en alcohol y se utiliza en la fabricación de plásticos, gomas y lacas. Desnaturalización: Alteración de una sustancia de manera que deja de ser apta para el consumo humano. Cáncer: Tumor maligno originado por el desarrollo anormal e incontrolado de ciertas células que invaden y destruyen los tejidos orgánicos. Alergias: conjunto de fenómenos de carácter respiratorio, nervioso o eruptivo, debidos a la absorción de sustancias que producen en el organismo una reacción especial de rechazo. 13) Firma de responsabilidad ------------------------ ANDREA AZUERO C
  • 123. TOXICOS VOLATILES Página 123 EL FORMALDEHIDO
  • 124. TOXICOS VOLATILES Página 124 El formaldehido es un gas incoloro penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de minerales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar, principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada. Existen muchos tipos de resinas de formaldehido: las de urea formaldehido y las de fenol- formaldehido. Los productos elaborados con las primeras liberan formaldehido, mientras que los de emisión de este por parte de las resinas de fenol-formaldehido son, por lo general. ¿Dónde se lo encuentra? El formaldehido es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos químicos, materiales para la construcción y producto para el hogar. También se lo usa para elaborar colas, productos parta el tratamiento de la madera, preservantes, telas que no necesitan planchado,papel de revestimiento y ciertos materiales aislantes. Los materiales para la construcción elaborados con resinas de formaldehido liberan emanaciones de este gas. Entreestos materiales podemos mencionar la madera aglomerada que se utiliza en contrapísos o estanterías, la fibra de madera aglomerada que se utiliza edn contrapisos o estanterías,la fibra de madera prensada usada en armarios y mobiliario, la madera terciada de tableros y la espuma de urea-formaldehido ya no se utilizan o han sido refornulados para reducir el contenido del mismo. La combustión incompleta, el humo de cigarrillo, la quema de madera, el kerosen y el gas natural tambien son fuentes de emisión de formaldehido. Efectos sobre la salud El formaldehido normalmente se encuentra en bajas concentraciones, en general menos de 0.06 ppm, tanto al aire libre como en lugares cerrados. En concentraciones de 0.1 ppm o mas, puede producir trastornos agudos, tales como ojos llorosos, nauseas, accesos de tos, opresión en el pecho, jadeos, sarpullidos, sensación de quemazón en los ojos, nariz y garganta y otros efectos irritantes. La sensibilidad de formaldehido es muy variable. Mientras ciertas personas muestran una alta sensibilidad a el, otras, a un mismo grado de exposición, no presentan ningún tipo de
  • 125. TOXICOS VOLATILES Página 125 reacción. Las `personas sensibles al formaldehido pueden experimentar síntomas a niveles de concentración no sean mayores de 0.05 ppm. Los resfríos, la gripe y las alergias pueden producir síntomas similares a algunos de los causados por exposición al formaldehido. El formaldehido ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también puede ser en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de contraer cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición. Cuáles son las soluciones posibles Se puede reducir la exposición al formaldehido siguiendo las siguientes recomendaciones: a.- Compre solamente productos de madera aglomerada cuya etiqueta indique un bajo nivel de amanaciones o bien aquellos de fenol formaldehido, tales como tableros de partículas orientales o de madera terciada blanda. b.- incremente el nivel de ventilación en su casa cuando lleve productos que constituyan fuentes de emanación de formaldehido. c.- Utilice moviliario de otros materiales, como por ejemplo de metal y madera maciza. d.- evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehido. e.- Recubra la superficie de los muebles, armarios y estantes de madera aglomerada con laminados o selladores a base de agua. f.- Lave las telas que no necesitan planchado antes de usarlas. g.- Asegurese de que los artefactos de combustión tengan la puesta a punto adecuada. h.- evite fumar en lugares cerrados. i.- Mantenga una temperatura ambiente moderada y un bajo nivel de humedad relativa )30 a 50 por ciento) Como pueden medirse los niveles de formaldehido
  • 126. TOXICOS VOLATILES Página 126 En aquellos casos en los cuales la precisión de la medición es importante, la misma solo deberá ser efectuada por expertos, ya que tanto la obtención de datos exactos junto la interpretación de los resultados son tareas difíciles. Existen aparatos con los que uno mismo pueda realizar la medición. Sin embargo, los resultados deben interpretarse con mucho cuidado, puesto que los mismos pueden verse afectados por las condiciones climáticas, el nivel de ventilación y otros factores. Si van utilizar uno de dichos aparatos de medición siga bien las instrucciones de uso. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO a) Reconocimiento en la atmosfera Esta investigación comprende esencialmente dos fases 1.- Captación por paso del aire a dos borboteadores conteniendo agua destilada montados en serie. 2.- Valoración propiamente dicha por medio de una reacción coloreada como la del acido cromotropico en medio acido sulfúrico. B) Reconocimiento en medios biológicos C) Luego de haber destilado la muestra en las circunstancias anteriormente descritas, se deben realizar las reacciones con suma rapidez a fin de evitar que el toxico se combine con otras sustancias orgánicas, pues de no hacerse así, sería difícil encontrar trazas de él. 1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3 minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si es positivo.
  • 127. TOXICOS VOLATILES Página 127 2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una coloración azul intensa si es positivo. 3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo grosella en caso de ser positivo. 4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de calentarla a la llama si es positivo. 5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul violeta si es positivo.
  • 128. TOXICOS VOLATILES Página 128 UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc. Alumno: Andrea Azuero Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo: 7 Fecha de Elaboración de la Práctica: martes17 de junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes 24 de junio del 2014 PRÁCTICA N° 3 10
  • 129. TOXICOS VOLATILES Página 129 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL Animal de Experimentación: Cobayo color café. Vía de Administración: Vía Intraperitonial OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 3. Observar lasmanifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de Metanol. 4. Conocer los efectos tóxicos que produce el Metanol en el interior del organismo MATERIALES Jeringuilla de 10cc Probeta Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas Bata de Laboratorio Guantes de látex Mascarilla EQUIPOS  BALANZA ANALITICA SUSTANCIAS  Solución de Metanol  Ácido tartárico al 20%  Cristales de sulfato ferroso  Agua destilada  Ácido Sulfúrico  Pedazos de cloruro de fenilhidracina  Leche  Ferricianuro de potasio al 5%  Hidróxido de potasio al 12%.  Ácido cromotrópico  Ácido clorhídrico  Solución de hidróxido de sodio  Cloruro de fenilhidracina al 4%  Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff)  Ácido oxálico  Permanganato de potasio al 1%
  • 130. Tóxicos volátiles Página 130 PROCEDIMIENTO 2. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo. 3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de formaldehido por vía intraperitonial. 4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte. 5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo. 6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación). 7. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada y añadimos a las vísceras, con la finalidad de acidular. 8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación se recoge con hidróxido de sodio. 9. Calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal. 10. Realizar las diferentes reacciones de reconocimiento REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN Toxico: metanol. Volumen de administración: 10 ml Via de administración: Intraperitonial. Hora de administración: 7.52 am Tiempo de muerte: 1:20 minutos Síntomas: Convulsión, secreción ocular, presencia de orina. GRÁFICOS
  • 131. Tóxicos volátiles Página 131 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 5) Reacción de Schiff: (+) positivo no caracteristico Reacción positivo no característico Hubo leve cambio de coloración 1) Administramos al cobayo 2) Observación de conducta 3) Muerte del cobayo 4) En la tabla de disección 5) Hacemos una incisión 6) Extraemos las visceras 7) Picamos finamente P 8) Colocamos en un balón 9) Añadimos acido tartárico 10) Destilamos en el equipo 11) Recibimos destilado 12) Calentamos la lamina de Cu 13) Introducimos en el destilado 14) Metanol convertido a Metanal
  • 132. Tóxicos volátiles Página 132 6) Reacción de Rímini: (+) positivo característico. Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a azul 7) Con la fenil hidracina: positivo característico (+) coloración rojo grosella Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo grosella 8) Con el ácido Cromotrópico: (-) negativo Reacción negativo no cambio de coloración
  • 133. Tóxicos volátiles Página 133 9) Con el ácido Cromotrópico: (-) negativo Reacción negativo no hubo cambio de coloración OBSERVACIONES  Al inyectarle el formaldehido por vía Intraperitonial el animal comenzó a tener síntomas como convulsiones, secreción ocular, presencia de orina.  El tiempo de muerte de inmediato debido al potente tóxico que se utilizó RECOMENDACIONES  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida.  Obtener una buena cantidad del destilado para así realizar las diferentes reacciones de reconocimiento. CONCLUSIONES Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el metanol es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una
  • 134. Tóxicos volátiles Página 134 pequeña cantidad (en este caso se utilizo 10 ml) como para provocar la muerte de manera instantánea; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación. CONSULTA 1) ¿QUÉ CARACTERISISTICAS PRESENTA EL METANOL? El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera. 2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL METANOL? o Síntesis química. o Solvente Industrial. o Deshumidificante. o Anticongelante. o Industria del plástico. o Pinturas. o Curtido de pieles. o 3) ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE DARLE A UNA PERSONA QUE HA SIDO INTOXICADA CON METANOL?. o Toda persona que haya ingerido licor o que haya sido friccionada con alcohol y presente cefalea, cualquier alteración visual, dolor abdominal y/o vómito debe ser remitida inmediatamente a urgencias para valoración médica. Recuerde que los primeros síntomas no se pueden diferenciar de la intoxicación alcohólica por etanol. o No administre bebidas alcohólicas antes de la evaluación médica y de la toma de muestras de laboratorio iníciales por el peligro de equivocarse en el diagnóstico. o No induzca vómitos, ni de brebajes para provocarlos. o Véndele los ojos, pues esto puede disminuir la posibilidad de ceguera permanente. o Pida ayuda urgente llamando a los servicios de emergencia o llevando a la persona al hospital. GLOSARIO
  • 135. Tóxicos volátiles Página 135 1. Metanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico. 2. Anticongelantes.- Son compuestos que se añaden a los líquidos para reducir su punto de solidificación, logrando de esta forma que la mezcla resultante se congele a una temperatura más baja. 3. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un organismo hasta su eliminación. 4. Acidosis.- Es un término clínico que indica un trastorno hidroelectrolítico que puede conducir a academia, y que viene definido por un pH sanguíneo inferior a 7.35. La acidosis puede ser metabólica o respiratoria. 5. Formaldehído.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina. Machala 24 de junio del 2014 AUTORIA o Bioq. Carlos García González FIRMA __________________________ ANDREA AZUERO C WEBGRAFÍA  CARACTERISTICAS DEL METANOL ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en: http://www.ecured.cu/index.php/Metanol  INTOXICACIONES POR METANOL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en: http://www.drmoscoso.com/metanol.html
  • 136. Tóxicos volátiles Página 136  TODO SOBRE EL METANAL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en: http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal ANEXOS METANOL El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismo es inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos. Fuentes de exposición. Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos, material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de hogar. La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada. También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas. Toxicocinética. Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal, y los niveles en la sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo de la presencia o ausencia