Universidad Técnica de Machala Bioquímica y Farmacia

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
NOMBRE:
CARMITA ELISA MARIDUEÑA REYES
DOCENTE:
BqF. CARLOS ALBERTO GARCÍA GONZÁLEZ, MS
NIVEL:
OCTAVO SEMESTRE “A”

“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO
DEPENDEDE LA DOSIS”
PARACELSO

PRÓLOGO
El estudio y conocimiento de esta asignatura es de mucha importancia, porque nos ayuda a
comprender y entender como provinieron los tóxicos, su historia y la evolución que ha tenido
con el pasar de los años, así mismo las dosis con la cual una persona podría intoxicarse o causar
daño en el organismo, por ende sabremos los riegos que presentan los tóxicos y saber que se
podría hacer para evitar una intoxicación.
Además con los conocimientos de la cátedra de Toxicología, se puede aplicar en distintas áreas
como puede ser: en la Forense, en Análisis de Alimentos e Industrias, entre otros. Actualmente
vivimos en una época donde utilizamos un sinfín de productos químicos (combustibles, aditivos
para alimentos, medicamentos, cosméticos) los cuales son perjudiciales para el medio ambiente
provocando alteraciones o mutaciones. La Toxicología Ambiental, es una guía en reconocer los
tóxicos que hacen daño a nuestro ambiente y así poder contribuir en minimizar el impacto que
ocasiona estos tóxicos a nuestra Madre Tierra. Realizando estudios de toxicidad a diferentes
alimentos o productos, se podrá evitar un envenenamiento a las personas por consumo de dichos
productos contaminados o con un alto índice de toxicidad.

AGRADECIMIENTO
Agradeciendo en primer lugar a Dios por cada día de Vida que me regala.
A mis queridos padres por el apoyo incondicional que me brindan, a mi hermano y a mí
motor que me impulsa a ser mejor persona; mi hijo Thiaguito Antonio.
A mi grupo de buenas amigas que siempre han estado conmigo, a mi enamorado Ramiro; que
en el tiempo que hemos compartido como pareja; ayudado a superarme.
Agradecida con cada persona que eh conocido en el transcurso de mi vida universitaria, que
me han aportado consejos para superarme en mis estudios.
Carmita Maridueña Reyes

DEDICATORIA
Mi portafolio de Toxicología es dedicado a Dios, a mis Padres, mi hermano y mi
hijo, por su arduo apoyo en el transcurso de mi vida estudiantil.
Al docente Bioquímico Farmacéutico Carlos García González que brinda sus
conocimientos ayuda a comprender y entender la Cátedra.
A cada una de mis verdaderos amigos que han estado a mi lado con sus sabios
consejos.

“TODOES VENENO, NADA ES VENENO, TODO
DEPENDEDE LA DOSIS”
PARACELSO

MISIÓN
La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior orientada
a la docencia, a la investigación y a la vinculación con la sociedad, que forma y
perfecciona profesionales en diversas áreas del conocimiento, competentes,
emprendedores y comprometidos con el desarrollo en sus dimensiones económico,
humano, sustentable y científico-tecnológico para mejorar la producción,
competitividad y calidad de vida de la población en su área de influencia.
VISIÓN
Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la región y
el país.

UNIDAD ACADÉMICA
DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
MISIÓN
La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad de Técnica de
Machala, es una unidad educativa con enfoque social humanista, que forma
profesionales en Bioquímica y Farmacia, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos,
Medicina y Enfermería, mediante conocimientos científico, técnicos y tecnológicos a
través de cualidades investigativas, innovadoras y de emprendimiento para aportar en
la solución de los problemas sociales, económicos y ambientales de la provincia y del
país.
VISIÓN
La Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud para el año 2015, es una unidad
académica que inserta y desarrolla procesos académicos, investigativos y laborales; con
pensamiento socio crítico, humanista y universal, a través de la creatividad, ética,
equidad y pluralismo, en las áreas de la salud, ambiente y agroindustria.

MISIÓN
La carrera de Bioquímica y Farmacia, será un centro de estudio, líder en la formación
de profesionales en Bioquímica y Farmacia en la zona sur del País, los mismos que
estarán preparados para fomentar el desarrollo de la provincia, en el campo de la
atención Farmacéutica, Análisis Clínico, preparación y análisis de fármacos, análisis
toxicológicos y forenses, con una visión de gerencia profesional.
VISIÓN
La formación de profesionales en Bioquímica y Farmacia, orientados a preservar la
salud del individuo, utilizando los métodos biológicos, el análisis de alimentos y
tóxicos, elaboración y garantía de calidad de los principios activos de fármacos,
aprovechando los recursos del ecosistema, en beneficio de la comunidad. Será un
profesional con alta capacitación científica, ética y humanista.

DATOS GENERALES
NOMBRE DE LA CARRERA: Bioquímica y Farmacia
TIPO DE PROYECTO: Carrera de Prepago
TITULO QUE OTORGA: Bioquímico Farmacéutico
AREA DE CONOCIMIENTO DE LA CARRERA O PROGRAMA: Salud y Servicio Sociales
SUBAREA DEL CONOCIMIENTO DE LA CARRERA O PROGRAMA: Medicina
MODALIDAD DE ESTUDIO: Presencial
OBJETIVOS
Objetivo General
Formar profesionales en Bioquímica y Farmacia con capacidad científica-técnica-humanística; con espíritu
solidario, ético, emprendedor, creativo, en la búsqueda de soluciones sostenibles a los problemas sociales y de
ambiente que afectan al entorno.
Objetivos Específicos
 Revisar permanentemente el currículo, para generar un proceso de calidad académica y de
homologación con las demás carreras de Bioquímica y Farmacia del país, con el fin de facilitar la
movilidad de sus estudiantes.
 Vincular la carrera de Bioquímica y Farmacia a través de proyectos de investigación y servicios de
salud con el entorno, mediante la intervención de los profesores, alumnos y personal de apoyo
 Establecer convenios con instituciones académicas de salud y otras de carácter público o privada, que
permitan contribuir al desarrollo sustentable de la región y el país.
 Dotar a sus egresados de instrumentos de habilidades y destrezas para realizar diagnósticos, formular,
ejecutar y evaluar proyectos de investigación en el área de la salud y ambiental.
PERFIL PROFESIONAL
Perfil de Ingreso
 Capacidad de estudiar individualmente o en equipos de trabajo.
 Es autónomo en la planificación y organización del tiempo que dedica al aprendizaje así como de su
propia autoevaluación.

 Es perseverante en sus propósitos educativos.
 Conoce los problemas de la educación nacional y se compromete en la búsqueda de soluciones
pertinentes y puntuales así como en la visión prospectiva de una educación con calidad científica,
técnica y humanista del futuro.
 Es respetuoso de los derechos humanos y de los recursos de la naturaleza.
 Posee habilidad manual, velocidad y exactitud de respuesta.
 Tiene actitudes de servicio, discreción, un alto sentido de responsabilidad, gusto por actividades de
investigación.
 Valora y prioriza la formación intelectual como herramienta de su trabajo.
 Es reflexivo y crítico con ideales permanentes de superación personal y profesional para toda la vida.
 Es el principal protagonista de sus aprendizajes.
Perfil de Egreso
 Producción, control y dispensación de medicamentos, análisis clínico, regulación sanitaria y
ambiental.
 El análisis toxicológico y de alimentos con capacidad de organizar y/o dirigir laboratorios, farmacias o
industrias.
 Su formación le permite resolver los siguientes problemas.
 Mejora las condiciones de salud, colaborando en la prevención y diagnóstico clínico de enfermedades.
 Aprovecha y optimiza los recursos naturales del país, para la elaboración y control de calidad de
los medicamentos.
 Colabora en la administración de justicia, mediante la investigación forense.
 Gerencia y administra laboratorios clínicos, farmacéuticos, farmacias públicas y privadas.
 Integra equipos interdisciplinarios en salud.
 Interpreta las prescripciones médicas y dispensa medicamentos, fórmulas magistrales,
nutracéuticos, productos biológicos, agroquímicos, productos naturales, cosméticos, perfumería,
materiales biomédicos, dentales, reactivos químicos, medios de contraste, radiofármacos y otros
para uso externo e higiene corporal y doméstica.
Campo Ocupacional

 Laboratorio Clínico y Forense.
 Laboratorios de Investigación.
 Laboratorios de Biología molecular.
 Industria diagnóstica (fabricantes y distribuidores de productos para diagnóstico clínico).
 Investigación y docencia en instituciones de educación superior.
 Los servicios farmacéuticos institucionales y comunitarios.
 La Industria Farmacéutica.
 La Regularización Farmacéutica.
 Control de Calidad en Alimentos – Aguas – Suelos.

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEMACHALA
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DELA SALUD
CARRERA DEBI
OQUÍMICA Y FARMACIA
PRIMERO SEGUNDO TERCERO CUARTO QUINTO
BF.1.01
CALCULO
DIFERENCIAL
HORAS CREDITOS
64 4
-
BF.1.02
FISICA
HORAS CREDITOS
80 5
-
BF.1.03
QUIMICA GENERAL
HORAS CREDITOS
80 5
-
BF.1.04
BIOLOGIA CELULAR
HORAS CREDITOS
64 4
-
BF.1.05
INGLES TECNICO I
HORAS CREDITOS
64 4
-
BF.1.06
EXPRESION ORAL
ESCRITA
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.1.07
DERECHOS
HUMANOS,
CIUDADANIA Y
BUEN VIVIR
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.2.01
CALCULO INTEGRAL
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.01
BF.2.02
QUIMICA ORGANICA
HORAS CREDITOS
96 6
BF.1.02, BF.1.03
BF.2.03
QUIMICA INORGANICA
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.03
BF.2.04
INGLES TECNICO II
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.05
BF.2.05
INFORMATICA BASICA I
HORAS CREDITOS
48 3
-
BF.2.06
METODOLOGIA DELA
INVESTIGACION
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.2.07
REALIDAD
SOCIOECONOMICA
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.2.08
CULTURA FISICA
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.3.01
BIOESTADISTICA
HORASCREDITOS
48 3
BF.2.01
BF.3.02
QUIMICA
ANALITICA I
HORASCREDITOS
64 4
BF.2.03
BF.3.03
PARASITOLOGIA
HORASCREDITOS
96 6
BF.1.04
BF.3.04
BOTANICA
HORASCREDITOS
80 5
BF.1.04
BF.3.05
ANATOMIA Y
FISIOLOGIA
HORASCREDITOS
64 4
BF.1.04
BF.3.06
INFORMATICA
BASICA II
HORASCREDITOS
48 3
BF.2.05
BF.4.01
ADMINISTRACION
HORAS CREDITOS
64 4
BF.3.06
BF.4.02
QUIMICA ANALITICA II
HORAS CREDITOS
96 6
BF.3.02
BF.4.03
ETICA PROFESIONAL
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.4.04
ANALISIS ORGANICO
HORAS CREDITOS
80 5
BF.3.02
BF.4.05
HISTOLOGIA
HORAS CREDITOS
48 3
BF.3.05
BF.4.06
FARMACOGNOSIA Y
FITOQUIMICA
HORAS CREDITOS
96 6
BF.2.02, BF.3.04
BF.5.01
FISICOQUIMICA
HORAS CREDITOS
80 5
BF.1.02
BF.5.02
MICROBIOLOGIA I
HORAS CREDITOS
80 5
BF.3.03
BF.5.03
BIOLOGIA MOLECULAR
HORAS CREDITOS
64 4
BF.1.04
BF.5.04
BIOQUIMICA I
HORAS CREDITOS
80 5
BF.3.05
BF.5.05
EMPRENDIMIENTO
HORAS CREDITOS
32 2
-
BF.5.06
OPTATIVA I
HORAS CREDITOS
32 2

Líneas de Investigación de la Universidad Técnica
de Machala
Elaborado por:
Dr. Tomas Fontaines
Ruíz
Revisado por:
Ing. Amarilis Borja
Herrera
Aprobado por:
Ing. Amarilis Borja
HerreraFecha de Elaboración:
15/04/2016
Fecha de revisión:
20/04/2016
Fecha de
aprobación:
25/04/2016
Versión
del
documen
to:
N° 01
1

Líneas de Investigación Institucionales
Las líneas de investigación tienen el objetivo de: a) articular la investigación con
problemas locales, regionales y nacionales; b) promover la construcción conjunta del
conocimiento; c) interrelacionar saberes en concordancia con la oferta académica de la
universidad; d) potenciar la rigurosidad y profundidad en el estudio de un determinado
objeto. Es importante recordar que una línea no es un tema de proyecto o programa, por
el contrario, la línea da origen a múltiples propuestas de ellos, los cuales están llamados a
profundizar el conocimiento que se tiene sobre un determinado objeto de estudio.
Tampoco se agota en la ejecución de un proyecto, ni le pertenece a una persona; los
proyectos están enlazados para ofrecer una mirada más compleja de aquello que se
indaga.
En atención a lo dicho y teniendo como referencia la estrategia de gestión de líneas
mediante la expresión de dominios científico, técnicos y humanísticos, (Larrea, 2013)1, el
cual es análogo a la construcción de los programas de investigación lakatosianos
(Lakatos, 2002)2. A continuación se muestran las líneas que articulan el trabajo
investigativo (ver tabla 1):
Tabla 1. Relación de Líneas de Investigación y Unidades Temáticas.
Objetivos
delPNBV
Dominio
Línea de
Investigación
Unidades temáticas
10 1 Biotecnología sostenible para la producción de alimentos
La línea de investigación crea la oportunidad de convertir la biodiversidad,
de la región y país, en un factor de desarrollo económico y social a través de
su valoración, uso sostenible y conservación. La formación de capacidades e
infraestructura para la biotecnología es vista por muchos países como clave
para el desarrollo económico del siglo XXI. Ello se ha traducido en un
significativo apoyo del sector productivo - público, a través de varios
mecanismos, que incluyen el financiamiento y que abordan diversas áreas
tales como: formación de recursos humanos a todos los niveles, incluyendo el
área de gestión de negocios biotecnológicos; apoyo a la investigación en
ciencia y tecnología; promoción del desarrollo empresarial con especial
énfasis en el fortalecimiento de los vínculos entre universidades y empresas,
desarrollo de incubadoras de empresas biotecnológicas y creación de
entidades de transferencia tecnológica.
Aplicación de biotecnología para el
diseño y desarrollo de alimentos.
Empleo de enzimas en la industria
alimentaria.
Tecnología post-cosecha de frutas y
hortalizas.
10 1
Desarrollo de nuevos productos alimenticios
1
Larrea, E. (2013). Modelode organización delconocimiento por dominios científicos,tecnologicos y humanísticos.
Disponible en: http://www.ces.gob.ec/doc/Noviembre/conocimiento%20por%20dominios%20cientficos.pdf
2
Lakatos, I. (2002). Escritos filosóficos: Los programas deinvestigación científica, Vol. 1. España: Alianza

En una sociedad que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos, la
industria de los alimentos no está al margen de ello, la transformación de los
alimentos ya no es únicamente calificada como una ciencia, sino que también,
como un arte.
La globalización, niveles socio económicos, ocupaciones, ciudades cada vez
más cosmopolitas, entre otras, exigen y demandan de alimentos que se
inserten en su forma de vida, es decir, que los alimentos se han convertido, en
una identidad, que muchas de las veces, han desplazado a las ancestrales de
significancia cultural.
Como respuesta ante tan preocupante panorama, teniendo en cuenta las
potencialidades de los docentes de la carrera de ingeniería de alimentos de la
UTMACH y la rica biodiversidad de la región y país, la implementación de
esta línea de investigación, desarrollará prototipos alimentarios
susceptibles de ser producidos económicamente, encaminados a satisfacer
un mercado cada vez más cambiante, tratando, en lo posible, de mantener los
hábitos alimenticios ancestrales.
Diseño y desarrollo de nuevos
productos alimenticios.
Diseño, desarrollo y evaluación de
alimentos funcionales.
Encapsulación de
compuestos
bioactivos.
Almidones modificados.
1
0
1
Soberanía y seguridad alimentaria
La Soberanía Alimentaria se considera un derecho inalienable de las
naciones a definir y desarrollar políticas agrarias y alimentarias apropiadas a
sus circunstancias específicas, a partir de la producción local y nacional,
respetando la biodiversidad productiva y cultural, garantizando el acceso
oportuno y suficiente de alimentos a toda la población. En el eslabón de la
ciencia, la universidad ecuatoriana debe cumplir un rol protagónico, en la
búsqueda de soluciones tecnológicas que garanticen una dotación frecuente y
estable de los alimentos, tratando en lo posible, de que lo mismos guarden
identidad cultural ancestral.
Higiene y seguridad alimentaria.
Trazabilidad.
7 2
Biomonitoreo y contaminación de metales pesados
La contaminación es uno de los problemas ambientales más importantes que
afectan a nuestro planeta y surge cuando se produce un desequilibrio, como
resultado de la adición de cualquier sustancia al medio ambiente, debido a los
diferentes procesos productivos del hombre (fuentes antropogénicas) y
actividades de la vida diaria, causando efectos adversos en el hombre,
animales y vegetales; problemática a la que el Ecuador no es ajeno. En nuestro
país entre los principales agentes contaminantes identificados tenemos: el
plomo, mercurio, aluminio, arsénico, magnesio, manganeso, hierro, cobre,
cianuro. Agregándose a estos metales pesados, el dióxido de azufre y el ácido
sulfúrico.
La línea pretende el monitoreo de tales elementos inorgánicos, para lo cual se
pretenden desarrollar técnicas electro analíticas modernas y altamente
sensibles que permitan determinar la presencia de los diferentes metales
pesados, pesticidas y otras sustancias químicas, sobre todo, en zonas
aledañas a las áreas de mayor riesgos por actividades productivas como,
por ejemplo, la minería.
Evaluación de los materiales
catódicos en la determinación de
antimonio y arsénico mediante la
generación electroquímica.
Determinación de Vitamina C en
vegetales y frutas mediante técnicas
electroquímicas.
Determinación de cadmio y
plomo en agua potable, mediante
análisis por voltamperome
Diseño de sistemas de lenguas
electrónicas basado en técnicas
electroquímicas voltamétricas y su
aplicación en el ámbito
agroalimentario.
7 2
Aprovechamiento de desechos orgánicos
Actualmente para la sociedad es de gran importancia la protección del medio
ambiente, la reducción del consumo energético, la preservación de fuentes de
materias primas y la reducción de residuos contaminantes, con el fin de
evitar su efecto nocivo; para ello se hace necesario estabilizar los
contaminantes garantizando de esta manera la seguridad ambiental en la
disposición de aquello que por razones tecnológicas o económicas no haya
podido ser reutilizado.
Producción de Biogas.
Producción de Bioetanol.
Producción de Biodiesel.
Economía circular y
bioenergía.

La composición de estos residuos agroindustriales representa una fuente de
materia orgánica para diferentes fines, materia prima de procesos
biotecnológicos para la producción de biogás, bioetanol, entre otros. De lo
anterior se define el propósito de la línea, donde se investigará en el uso de
desechos orgánicos como una alternativa importante para la obtención de
subproductos alimenticios, biocombustibles, entre otros.
Aprovechamiento de subproductos
alimentarios.
3 5
Bioquímica médica
La bioquímica se centra en el estudio de las biomoléculas y biosistemas
propios de los seres vivos. Constituye una vía para el entendimiento de
estados patológicos y la base de aplicación de una terapia eficaz.
Análisis de parámetros
bioquímicos en fluidos y tejidos
biológicos
Microbiología
Parasitología
3 5 Análisis y control de calidad
deProductos naturales drogas vegetales
Como productos naturales se identifican, generalmente, a los compuestos
orgánicos producidos por los organismos vivos. Existe una gran variedad
de
Separación, purificación y
estos compuestos, originados tanto por plantas como animales y muchos
de
caracterización de
metabolitosellos poseen actividades biológicas demostradas. Ecuador posee una
amplia
secundarios.
variedad de especies de plantas y animales, muchas de ellas endémicas,
queconstituyen una fuente importante de compuestos químicos con posibles Evaluación biológica de extractos
oaplicaciones en diferentes industrias, incluyendo la industria
médico-
metabolitos aislados de
fuentefarmacéutica. natural.
Esta línea de investigación presupone el desarrollo de actividades que Elaboración y control de calidad
depermitan determinar la composición química de especies de plantas
y/o
formas farmacéuticas con
principiosanimales y sus posibles aplicaciones en la obtención de
productos
activos de fuente natural.
farmacéuticos u otros.
Aplicación de productos
naturalescon fines
nutracéuticos,cosmecéuticos o como
conservantesde alimentos.
3 5 Apendicitis
Urgencias médico quirúrgicas
Esta línea aborda a todos aquellos procesos de instalación aguda
que
Pelviperitonitis
comprometa o no la vida del paciente, pero que constituyan o formen parte
delas principales causa de morbilidad y mortalidad en la provincia de El Oro,
o
Colecistitis
de la República del Ecuador. Se realizará una actualización de cada uno
delos temas, los cuales servirán como guía para la atención primaria
y
Embarazo ectópico
secundaria, confeccionándose protocolos de investigación de
carácterepidemiológicos y/o del tipo analítico donde se puedan comparar la Abscesos intrapélvicos
efectividad de medios diagnósticos y terapéuticos
Manejo de los diferentes tipos
deshock
Manejo del trauma encéfalo
craneal(TEC)
3 5 Educación en el trabajo
Gestión en salud Desarrollo y perfeccionamiento
deSe trabajará básicamente en la docencia médica buscando
organizar,
instrumentos didácticos y
profundizar, investigar y socializar aspectos metodológicos, didácticos, metodológicos
gerenciales y pedagógicos en el claustro de profesores de las carreras
deMedicina y Enfermería, así como en alumnos ayudantes y en profesionales
de
Programas de prevención
dela salud. Se generarán nuevos conocimientos sobre los procesos educativos
y
violencia de género
administrativos en la práctica clínica y universitaria. Prevención de alteraciones
mentalesMuerte violenta y suicidio

Procedimientos legales
implicados en muerte violenta y
suicidio Manejo de la salud
mental3 5
Enfermedades crónicas no transmisibles
Se trabajará, desde los diversos enfoques de cada una de sus especialidades
médicas, para entender mejor las enfermedades crónicas no transmisibles,
para mejorar los índices de morbilidad y mortalidad de las principales
afecciones que se presentan en la provincia de El Oro, realizando
investigaciones que contribuyan con la mejoría de la sociedad en el marco del
Buen Vivir.
Neoplasias
Diabetes mellitus
Dislipidemias
Hipertensión
arterial
Enfermedades renales crónicas
Enfermedades autoinmunes
Enfermedad pulmonar obstructiva
crónica
Cardiopatía crónica
Enfermedades endócrinas no relacionadas
3 5
Enfermedades transmisibles
La línea aportará nuevos conocimientos sobre la influencia del estilo de
vida en la evolución clínica de pacientes con enfermedades transmisibles, en
relación con la realidad socioeconómica y alimentaria del Ecuador. Aportará,
además, conocimientos que pueden servir de insumos para la elaboración de
estrategias y programas para el desarrollo del bienestar social, del trabajo
higiénico-epidemiológico y la promoción de salud, pudiendo incorporarse los
mismos a los protocolos de tratamientos y de prevención de estas
enfermedades.
Enfermedades transmitidas por
vectores (dengue, paludismo,
chikungunya,
leishmanias
is, chagas).
Infecciones de transmisión sexual
(VIH-SIDA, sífilis, hepatitis B).
micobacterias (tuberculosis).
alimentos (enfermedades diarreicas
agudas)3 5
Atención materno infantil
Análisis de los elementos positivos y negativos en la mortalidad materno –
infantil en la provincia de El Oro, que permitan disminuir la morbilidad y
mortalidad, dando cumplimiento a los objetivos de desarrollo del milenio
de la Organización de Naciones Unidas (ONU).
Métodos de planificación familiar
Educación sexual y reproductiva
Atención del embarazo y del recién
nacido a nivel primario y
secundario Hemorragias uterinas
anormales
Tumores benignos del
aparato genital
femenino
Otros que mejoren la calidad de la
atención materno infantil
3 5
Rescate de los saberes ancestrales en el campo de la salud
Esta línea tiene como objetivo incorporar los saberes ancestrales que sean
beneficiosos para el proceso salud enfermedad y además dar capacitación
utilizando los programas del Ministerio de Salud Pública (MSP), lo que
propiciará un mejor estado de bienestar biológico, psíquico y social en la
población ecuatoriana.
Desarrollo y aplicación de la
acupuntura en el manejo del dolor
en enfermedades agudas y crónicas
Evaluación de la acupuntura sobre
el sistema inmunológico en
pacientes neoplásicos.
11 8
Modelización Matemática y Simulación de Sistemas (MS2)
La modelización matemática es clave en la aplicación de métodos
numéricos y paquetes computacionales p ara la construcción de modelos
matemáticos innovadores que resuelven diferentes problemas de ingeniería.
Análisis y comportamiento de
estructuras mediante modelos
matemáticos.
Simulación de sistemas de
ingeniería en plataformas
informáticas.

Análisis comparativo de métodos
numéricos en la resolución de
problemas de ingeniería.
11 8
Tecnologías de los Materiales y Medio Ambiente (TeMMA)
La obtención de materiales de construcción como por ejemplo; el cemento,
tiene un impacto negativo en los recursos naturales como la destrucción del
suelo y la contaminación del agua. Esta línea de investigación se enfoca en el
aprovechamiento de materiales reciclados en obra civil. Actualmente, la
Universidad Politécnica de Madrid (UPM) estudia el uso del vidrio (en
granza) y el caucho (en polvo), en su utilización para la fabricación de
hormigón y la estabilización de suelos para su uso en firmes,
respectivamente.
Caracterización de las propiedades
de los materiales utilizados en las
construcciones.
Valoraciones de aditivos en las
construcciones.
Impacto de los materiales de
construcción en el medio
ambiente.11 8
Tecnologías de la Construcción y Edificación (TeCE)
El crecimiento poblacional e industrial ha generado una importante demanda
energética en los últimos años. El desafío de las construcciones
contemporáneas es alcanzar indicadores eficientes del uso de la energía,
manteniendo el confort de las edificaciones. La UPM estudia la obtención de
diferentes parámetros de confort y simulación de los flujos de aire en
función de la disposición de diferentes elementos arquitectónicos con la
finalidad de obtener criterios bioclimáticos en el diseño de viviendas.
Esta línea de investigación proviene de la fusión de dos líneas de investigación
de la carrera de Ingeniería Civil que nacieron en el año 2013: “Análisis
Sísmico de Estructuras” e “Implementación y Seguimiento de Procesos
Constructivos”.
Estudio de la eficiencia energética
y de confort en edificaciones.
Desarrollo de sistemas de
recubrimientos de altas
prestaciones energéticas.
Optimización de costos en obras
civiles y procesos constructivos
11 8
Ingeniería del Agua, Riego y Drenaje (IARD)
De acuerdo al Artículo 12 de la Constitución del Ecuador y los Tratados
Internacionales de Derechos Humanos, el agua es un derecho humano
plenamente garantizado. En este sentido, el manejo del agua como un recurso
hídrico demanda de un amplio estudio que permita su aprovechamiento
racional en el riego para la construcción de obras civiles como presas y
canales.
En el año 2013, el “Manejo y Tratamiento de Recursos Hídricos” se
Consideran como línea de investigación de la carrera de Ingeniería Civil.
En el año 2014, la línea adquiere un nuevo enfoque dentro del dominio 4 de
“Ordenamiento Territorial, Urbanismo y Sostenibilidad” como “Manejo de
cuencas hidrográficas”.
Gestión de base de datos de
cuencas hidrográficas para el
desarrollo de obras civiles.
Análisis y gestión de recursos
hídricos mediante sistemas
información geográfica y meteorológ
7 2
Saneamiento Ambiental y Sostenibilidad (SAS)
Una de las principales problemáticas que enfrentan las poblaciones urbanas
es la recolección y el tratamiento adecuado de los desechos sólidos. Esta tarea
resulta primordial para la preservación del medio ambiente como un espacio
para la protección de las fuentes de agua y el ecosistema humano.
Tratamiento de aguas residuales
Reutilización de aguas grises para
la preservación del medio
ambiente.
Manejo de residuos sólidos en la
gestión ambiental11 8
Ingeniería Vial, Transporte y Geotecnia (IViTGe)
El área de Ingeniería Vial y Transporte va tomando una importante relevancia
debido a que los problemas de tráfico y vialidad se van agudizando frente al
evidente aumento del parque automotor y la insuficiente red vial urbana y
periférica.
En el año 2013, la “Ingeniería de Tráfico y Transporte” se constituye en línea
de investigación de la carrera de Ingeniería Civil.
Planificación y gestión del
transporte y tránsito.
Estudios geológicos e hidráulicos
para el diseño, construcción,
mantenimiento y preservación de
obras viales.

Aprovechamientos de los sistemas
de información geográfica en el
análisis de la movilidad en redes
viales
11 8
Internet de las Cosas (IoT)
El Internet de las Cosas (IoT) actual dispone de muchas redes de sensores
inalámbricos (WSN) formada por dispositivos o motes inteligentes en grupos
formando una red o mesh, donde todos “hablan” entre sí de forma autónoma,
mediante un protocolo de comunicación co m o zigbee y dash7. En este
contexto aparece el hombre en su necesidad de monitorear en tiempo real las
variables medidas por los motes (temperatura, humedad, etc.), en aras de
mejorar su hábitat, prevenir efectos de fenómenos naturales, proteger el medio
ambiente, seguridad entre muchas otras. Así como la necesidad activar
remotamente motores, encender regadíos, abrir y cerrar compuertas, etc. Todo
esto en el Internet de las cosas ha sido típicamente resuelto a través de una
interacción con servidores dedicados o la cloud haciendo uso de alguna
interfaz web (Hernández, 2015).
Red de Sensores
Inalámbricos (WSN).
Arquitectura e Integración de
Aplicaciones
Inteligencia Artificial aplicada a la
IoT.
11 6
Ciencias de la Comunicación Web (CiCoW)
Un hecho inevitable es que el futuro de la sociedad humana está
complejamente ligado al futuro de la Web. Las empresas tienen la
responsabilidad de garantizar que los productos y servicios que se
desarrollan en la Web no produzcan efectos secundarios que incidan en la
sociedad, mientras que los gobiernos y las entidades reguladoras; tienen la
responsabilidad de comprender y anticipar las consecuencias de las leyes y
políticas que promulgan.
Esta línea de investigación pretende estudiar la evolución de las dinámicas
complejas que residen en la Web, mediante una exploración de los
comportamientos emergentes que surgen de las macrointeracciones de las
personas habilitadas por la base tecnológica de la Web.
Ingeniería web y de servicios.
La web de datos y tecnologías
semánticas
11 8
Ciencia de los Datos (CD)
La Ciencia de los Datos surge en la UAIC en el año 2013, a partir de la línea
de investigación de la carrera de Ingeniería en Sistemas, bajo el nombre de
“Inteligencia de Negocios” o “Business Intelligence”. La Ciencia de los
Datos es un campo interdisciplinario que encierra procesos y sistemas que se
preocupan de la extracción de la información o conocimiento, de grandes
volúmenes de datos; sean estructurados o no estructurados.
Big Data y aprendizaje
automático.
Técnicas de optimización y reconocimie
Inteligencia de negocios y Datawareho
Minería de datos y
análisis predictivo
11 8
Redes, Servicios y Sistemas de Comunicación (ReSSCo)
Esta línea de investigación es una de las principales fortalezas de la carrera de
Ingeniería en Sistemas. No cabe duda que el mundo se está volviendo cada
vez más interconectado y la cantidad de información que se transfiere a
través de las redes es sorprendente.
Esta línea de investigación busca la optimización de las comunicaciones
inalámbricas frente a la creciente demanda de aplicaciones móviles,
mediante el control y la gestión de las redes inalámbricas; incluidas las
redes móviles ad hoc, redes de sensores y redes de malla inalámbrica. De este
modo, se persigue el desarrollo de arquitecturas, protocolos y algoritmos de
control para proporcionar una red inalámbrica eficiente y fiable.
Ciberseguridad y seguridad en networking
Virtualización y computación en la
nube
Comunicaciones móviles y redes
inalámbricas
Supervisión del servicio en redes

11 8
Gestión de Tecnologías y Sistemas Información (GeTSI)
La gestión de las tecnologías y sistemas de información evoluciona a una
velocidad impresionante. Los avances en la tecnología de la información (TI)
tienen efectos significativos sobre cómo las empresas generan valor y cómo
están estructuradas las industrias. La comprensión de las oportunidades y
amenazas creadas por los avances en TI es crítica para los gerentes de hoy en
día, y esta comprensión crecerá en importancia a medida que en el futuro,
más y más negocios se lleven a cabo en los dominios virtuales.
Gestión y auditoría de la información
Tecnologías de gestión del
contexto
Sistemas de información para la
educación
Tecnologías habilitantes
del comercio
electrónico
Medios de comunicación social y
tecnologías emergentes11 8
Ingeniería de Aplicaciones Informáticas (IAI)
Esta línea de investigación se enfoca hacia las técnicas, los métodos y los
procesos para el desarrollo de sistemas intensivos de enormes software
complejos. Esta tarea involucra la interacción de diferentes áreas como la
Ingeniería de Requisitos, Verificación y Validación, Procesos de Software de
Calidad, Seguridad del Sistema y Gestión de Software
Formalización del
proceso experimental en ingeniería
de software.
Gestión de proyectos y productos
de software
Integración y análisis de
información geoespacial
11 8
Ingeniería de Sistemas Inteligentes (ISI) Sistemas autónomos para
laLos sistemas inteligentes son una nueva ola de sistemas embebidos y
de
interacción Humano-Máquina.
tiempo real que están altamente conectados, con una enorme potencia
deprocesamiento y capacidad para realizar aplicaciones complejas. Su
uso
Sistemas robóticos
generalizado está transformando el mundo real y la forma en que
interactúancon nuestra vida digital. Aplicaciones para
entornosEstos sistemas inteligentes están creando nuevas oportunidades para
la
inteligentes
industria y los negocios; así como también, nuevas experiencias para
losusuarios y consumidores. Se pueden encontrar en todos los ámbitos: Sistemas domóticos
automotriz, ferroviario, aeronáutico, defensa, energía,
salud,telecomunicaciones y electrónica de consumo.
4 3 Caracterización de los trastornos
deAlteraciones en los procesos de aprendizaje. aprendizajes a nivel escolar.
Esta línea de investigación aborda los procesos psicológicos vinculados
conel aprendizaje humano, buscando determinar los elementos que lo inhiben
o
- Intervención psicodidáctica.
potencian, para a partir de ellos, definir mecanismos de intervención
yafrontamiento psicoafectivo y psicodidáctico. De manera particular, la
línea
- Formación docente en
elinterviene el aspecto micro curricular en la instrucción escolar a fin
de
abordaje de los trastornos
decomprender y controlar desde una óptima multivariada la complejidad de aprendizaje.
factores que condicionan el aprendizaje escolar. - Valoración multivariada de
lostrastornos de aprendizaje.
4 3
Formación, Aprendizaje y Diversidad Funcional: El reconocimiento de la
diversidad funcional como objeto de estudio ha permitido el desarrollo
investigaciones dirigidas a comprender la estructura y dinámica de las
diferentes manifestaciones de las potencialidades humanas, a fin de crear
mecanismos que mejoren sustancialmente la calidad de vida de los sujetos que
presentan esta condición. En tal sentido, esta línea de investigación desarrolla
miradas multidisciplinarias de la diversidad funcional para potenciar la
integración y afrontamiento psicosocial de quienes tienen la diferencia
Describir los procesos de
aprendizaje de personas con
diversidad funcional.
- Socialización y discurso en
Personas con discapacidad.
- Desarrollo de
tecnologías psicodidácticas p a r a
el aprendizaje de personas con
- Integración familiar y

3 6 Personalidad, Familia y Desarrollo Perfiles de personalidad y
El objeto de esta línea de investigación es construir un marco explicativo tendencias psicopatológicas.
para entender la triple afectación entre personalidad, familia y desarrollo. - Condicionantes
ambientalesLa idea es entrar en el debate sobre el abordaje de los procesos que de la personalidad y el
climaconfiguran la personalidad sana, así como una familia que contribuya familiar.
con el proactivo desarrollo de esta dimensión humana - Estructura familiar y
disfuncionalidad.
- Intervención
familiar.
-
Psicodiagnóstico
4 3 Gestión tecnológica de los procesos educativos.
Esta línea de investigación busca desarrollar e incorporar herramientas
tecnológicas que favorezcan el proceso de enseñanza aprendizaje en las
diferentes áreas disciplinares, mediante la optimización del trabajo docente
como resultado de la incorporación de tecnologías que
estimulen el aprendizaje situado y significativo en los estudiantes de los
diferentes niveles educativos. De acuerdo a lo comentado, esta línea se
vincula ideológicamente con la idea de aprendizaje colaborativo a través
de la interacción mediada.
Aplicaciones tecnológicas para el
desarrollo de habilidades
cognitivas.
- Tecnología educativa
para la inclusión social.
- Desarrollo de
aplicaciones tecnológicas
para las didácticas
específicas.
- Robótica aplicada a la
educación.
7 2 Acuicultura y Biodiversidad. Aspectos sociales y
económicosLa acuicultura como actividad en el campo de la producción de de la acuicultura Biodiversidad
yalimentos dirige su atención hacia la cría de organismos (peces, moluscos, cultivo de especies autóctonas.
crustáceos y algas) en agua dulce o salada, que requiere ser Citogenética aplicada a
pecesdesarrollada de manera responsable debido a que su acelerado Cultivos de peces,
crustáceos,progreso a escala intensiva para especies de alto valor comercial moluscos y algas.
dirigidas a la exportación, como el salmón y camarones, ha provocado
una degradación significativa y alarmante del ambiente y de
la biodiversidad.
Diseño y manejo de
instalaciones de cultivo.
Especies de al t o ri e s g o c o n
al to impacto
co
mo
bioinvasores empleadas
enprácticas acuícolas.
Fisiología y reproducción
deespecies acuáticas
Genética y mejoramiento
Nutrición y alimentación
Patología y profilaxis
Procesamiento y conservación
de productos acuícolas
10 7 Gestión Económica de la Producción Agropecuaria: Esta línea de Valoración económica de
losinvestigación aborda los mecanismos que inciden en la valoración recursos
naturale
s.
económica del campo mediante el estudio de los procesos de economía Políticas de
desarrollopopular y solidaria, el diseño de políticas económicas y ambientales, agropecuario.
los procesos de inserción de los productos agrícolas en el mercado, la
exportación de la producción agropecuaria y la construcción de
proyectos de inversión
Indicadores bursátiles asociados
al valor de la producción de
rubros
agropecuarios.Emprendimiento agropecuario.
Agro negocios.

3 5 Salud y Producción Animal: esta línea tiene como núcleos
centrales el bienestar animal, así como el abordaje y mejoramiento
de sus procesos reproductivos. También la línea se abre hacia la
comprensión del vínculo entre la producción animal y la salud pública
como resultado del consumo y condiciones de producción.
Producción de
proteína
animal.
Alteraciones del bienestar
animal. Incremento en
las tasas
reproductivas.
Transferencia de enfermedades
como resultado del consumo
animal.
Animales domésticos.
7 2 Valoración funcional de los binomios agua-suelo, planta-
atmósfera. El foco de atención de esta línea se vincula con el
aprovechamiento de los recursos hídricos y forestales, así como el
abordaje de las variables que condicionan la fertilidad del suelo y el
mejor aprovechamiento nutricional de éste por parte de las plantas.
Manejo de cuencas
hidrográficas. Biomonitoreo y
contaminació n de metales
pesad
os. Absorción de nutrientes de
los cultivos.
Fertilidad del suelo.
10 1 Producción agropecuaria sostenible: esta línea centra su interés
en el estudio del cultivo de plantas tropicales y subtropicales con especial
énfasis en el desarrollo de nuevos productos alimenticios,
aprovechamiento de desechos orgánico para el cultivo, manejo
sostenible de los procesos productivos, y la producción de recursos
genéticos.
Tendencia al monocultivo
en la explotación de la tierra.
Mejoramiento genético
de especies vegetales de
alto rendimiento.
Caracterización de
variedades nativas
con
potencial agronómico.
Impulso del sistema
productivo de la región.
Coeficientes de cultivos.
Abordaje integral de la
sanidad vegetal.
Manejo de
pesticidas, Tecnología
aplicada al desarrollo del
campo.
8 7 Gestión integral de emprendimientos: es t a línea centra su interés
en el abordaje del ciclo emprendedor y sus variables vinculadas. La
intención es poder explicar los agentes condicionantes del
comportamiento diferencial del proceso emprendedor.
Gestión de emprendimientos.
Proyecto emprendedor.
Evaluación de emprendimiento.
Comportamiento
organizacio
nal y emprendimiento.
Actitud emprendedora
Pymes y
emprendimientos.
8 6 Patrimonio, turismo y sostenibilidad: la línea estudia el potencial
turístico que tiene la herencia cultural de la región a fin de generar
propuestas que lo impulsen como opción de desarrollo local. Asimismo
se busca identificar mecanismos que potencien el carácter sostenibles de
las propuestas turísticas.
Rutas turísticas.
Fidelización turístico-patrimonial.
Turismo sostenible Ecoturismo
12 7 Comercio exterior: la línea aborda los problemas
vinculados al conocimiento e inserción de productos en el mercado
internacional y con base en ello, pone interés en entender las
dimensiones económicas, políticas, jurídicas y estratégicas que inhiben o
impulsan el posicionamiento comercial de productos locales.
Alianzas para la exportación.
Financiamiento de exportaciones.
Negocios internacionales.

4 3 Didáctica con fines específicos: en esta línea se abordan los procesos
psicológicos, sociales y didácticos que intervienen en la enseñanza
aprendizaje en todos los niveles y disciplinas vinculadas a las ciencias
de la educación.
Concepciones de la enseñanza.
Imaginarios sobre la enseñanza y
aprendizaje.
Personalidad del investigador.
Didáctica de la investigación,
educación parvularia, básica,
entre otras.
3 5 Atención integral al adulto mayor.
Entre 2000 y 2050, la proporción de los habitantes del planeta mayores
de 60 años se duplicará, pasando del 11% al 22%.Los cambios
fisiológicos del envejecimiento, llevan a que este grupo de edad, tenga
una mayor propensión a desarrollar ciertas enfermedades y pierda en
forma gradual algunas de sus facultades de la juventud, como
consecuencia final, tienen un mayor riesgo de morir, o una inadecuada
calidad de vida. Por este motivo a medida que el número de adultos
mayores aumente, se incrementarán también los problemas con gran
impacto en nuestra estructura social y ambiente económico, como es la
frecuencia de las enfermedades crónicas degenerativas, además de los
problemas en la esfera de salud mental como: la depresión, demencias y
el exceso de uso de medicamentos.
Calidad de vida del adulto mayor
Autocuidado y medicación.
3 5 Impacto medioambiental en la salud humana
Existen dificultades e incertidumbres para identificar con exactitud la
relación causal entre medio ambiente y salud. Las evidencias del impacto
del cambio climático sobre la salud son cada día más consistentes: la
contaminación, las temperaturas extremas (calor y frío), la disminución
de la capa de ozono y la exposición a radiaciones ultravioleta, la
exposición a químicos peligrosos, la exposición al ruido, el agua de
consumo, pueden provocar numerosas enfermedades. El objetivo general
de esta línea es identificar y prevenir las amenazas a la salud derivadas de
factores medioambientales
Salud medioambiental pediátrica
Entorno urbano saludable
4 3 Aleraciones psicoafectivas y desarrollo humano. La linea de
investigación se dedica al estudio de las alteraciones psicológicas a lo
largo del ciclo del desarrollo humano, con la finalidad de diagnosticar y
diseñar estrategias de tratamiento multinivel, que pongan a prueba las
teorías psicológicas e incrementen la calidad de vida de las personas
tratadas. También la linea se interesa por manejar el afrontamiento
p sicoafectivo en contextos variados (salud, organización, clínica,
educativo).
Afrontamiento psicosocial de
la salud.
Conductas adaptativas escolares
y
Organizacionales.
Relaciones de apego y codependenci
Trastornos alimentarios y adolescencia.
Ideología, representaciones y discursos: el interés de esta linea es
abordar las construcciones sociales a partir de la triple interacción de la
ideología, las representaciones y los discursos. En tal sentido, se develan
las estrategias discursivas, los modos de generar identidades mediante
el lenguaje y los elementos de dominación y ejercicio del poder.
Imaginarios y prácticas sociales.
Representaciones
socia
les Concepciones de la ciencia.
Ciudadanía y buen vivir.
Negocios electrónicos y publicidad: el interés esta centrado en el
estudio del impacto tecnológico en el ámbito empresarial. En tal sentido,
se abordan los avances del paradigmas empresariales de la información y
comunicación, como el caso del teletrabajo, la ventas en linea, la
ubicuidad de la inforamción, los cambios generacionales
Neuromarketing digital
- Estudios
generacionales y
culturales
- Marketing turístico digital
- Responsabilidad social
corporativa y los medios
sociales digitales
- La informática en las empresas
- E-government y
ciudades inteligentes
- Responsabilidad social
corporativa y greencomputing

Gestión empresarial: Aborda el modo de direccionamiento de las
empresas desde una visión integral. Articula el estudio de los recursos y
capacidades de la empresa u organización para incrementar su
competitividad en mercados dinámicos.
- Gestión de la
calidad
- Dirección
estratégica
- Sistemas de Información
Gerencial
- Dirección de talento
humano
- Auditoría y
contabilidad
- Banca y finanzas
Marketing y globalización: El acceso a mercados en un ambiente
altamente competitivo y dinámico requiere la articulación de estrategias
que potencia su reconocimiento en el exterior, por ello, esta línea de
investigación aborda los componentes que condicionan la composición de
los mercados en entornos globales.
- Transporte y
Logística
- Marketing
Internacional
- Negociación
Internacional
- Comercio y
Aduanas
- Internacionalización y Globalizació
Economía del concocimiento: un ecosistema propicio para la
innovación se vuelve vital p a r a el desarrollo de la economía del
conocimiento, creatividad e innovación. De esta manera se pretende
estudiar los elementos que le imprimen valor comercial al conocimiento
y potencian las capacidades que posean
- Desarrollo regional y
socio- económico
- Desarrollo
endógeno
- Economía del
conocimiento
- Políticas públicas para la innovación
- Gestión del
conocimiento
- Universidad y
Empresa
- Comercialización y patentes
Normas, Proceso y justicia: esta linea tiene por objeto desarrollar el
conocimiento jurídico mediante la confrontación de los problemas
emergentes del derecho versus los conceptos tradicionales de las ciencias
jurísicas , transitando por elcontexto normativo, la jurispriudencia, la
doctrina y estudios de derecho comparado, en perspectiva de promover el
valor de la justicia como máximo fin del derecho
- Delitos ambientales y
delitos económicos.
- Responsabilidad penal de
los empleadores.
- Regulación de la
violencia intrafamiliar
en el coip
- Responsabilidad penal de
las personas jurídicas.
- Garantías de los
derechos laborales de las
personas de atención
prioritaria.
- Garantías a los acuerdos
dentro de los juicios de
trabajo en caso de
incumplimiento.
Principios procesales aplicados a
las personas jurídicas.
Comunicación y sociedad: Esta línea de investigación engloba los
procesos de comunicación que se dan en la sociedad contemporánea.
Incluye el estudio y análisis de los mensajes en sus contextos de
producción, consumo y recepción. Asimismo, se propone el estudio de la
construcción del discurso de la comunicación sobre la mediación
sociocultural, la exclusión social y sus vinculaciones con la cooperación
al desarrollo, poniendo énfasis en la comunicación como sistema global
de conocimiento y su tratamiento en los medios desde las dimensiones;
política, económica, tecnológica cultural y social.
- Semiótica de la imagen.
- Comunicación política.
- Comunicación organizacional.
- Discurso político y
mediación social.
- Producción audiovisual.

Como se puede observar, el planteamiento de líneas de investigación de la
UTMACH se encuentran amalgamadas por dominios y se enfocan en franco
aporte al Plan Nacional del Buen Vivir y con ellos a los requerimientos de
planeación diseñados para la zona 7 del Ecuador, lo cual justifica que
alrededor de estos elementos de teja la estrategia de integración de las
funciones sustantivas de la universidad.
ING. AMARILIS BORJA HERRERA
VicerrectoraAcadémicaencargadadel Centro de Investigación
UTMACH

“TODO ES VENENO, NADA ES
VENENO, TODO DEPENDEDE LA
DOSIS”
PARACELSO

Mi nombre es Carmita Elisa Maridueña
Reyes, nací el 15 de Julio del 1988 en la
Ciudad de Machala.
Mi familia está conformada por mis
padres; Antonio Maridueña y Mercy
Reyes, soy Mamá de Thiaguito Suárez
Maridueña y también tengo un hermano
menor llamado Marco Antonio
Maridueña.
Cursé la primaria y una parte de mi
secundaria en el Liceo Naval "Jambeli"
y finalicé la secundaria en el Colegio
Fiscal Mixto "Nueve de Octubre" en la
Actualidad me encuentro cursando el
Octavo semestre de la Carrera de
Bioquímica y Farmacia en la
Universidad Técnica de Machala.
Valorando siempre el esfuerzo de mis
padres por darme el estudio y así terminar mi carrera y convertirme en una
profesional; que es mi gran anhelo.

DATOS DEL ESTUDIANTE
DATOS PERSONALES
NOMBRES: Carmen Elisa
APELLIDOS: Maridueña Reyes
NACIONALIDAD: Ecuatoriana
NÚMERO DE CÉDULA: 0704818780
FECHA DE NACIMIENTO: 15 de julio de 1988
LUGAR DE NACIMIENTO: Machala – El Oro
EDAD: 28 años
TIPO DE SANGRE: ORH+
DIRECCIÓN DOMICILIARIA: Cdla. La Aurora
CORREO ELECTRONICO: carmitamr1524@gmail.com
INSTRUCCIÓN ACADÉMICA
EDUCACIÓN PRIMARIA: Liceo Naval "Jambeli"
EDUCACIÓN SECUNDARIA: Colegio Fiscal Mixto "Nueve de Octubre" Bachiller
en Ciencias Químico Biólogo
EDUCACIÓN SUPERIOR: Cursando Cuarto Año de la Carrera de Bioquímica y
Farmacia en la Universidad Técnica de Machala.
CURSOS Y SEMINARIOS REALIZADOS:
 Curso de inglés, Instituto de Idiomas (III Nivel)
 I Congreso Internacional de Laboratorio Clínico & Biología Molecular.

“TODOES VENENO, NADA ES
DOSIS”
PARACELSO

TODO ES VENENO, NADA ES
DOSIS”
PARACELSO

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
TOXICOLOGIA
NOMBRE: Carmita Elisa Maridueña Reyes
DOCENTE: Carlos Alberto García González, Ms
NIVEL: Octavo Semestre “A”
FECHA: Lunes, 08 de Mayo, 2017
DIARIO DE CAMPO #1
TEMA:
GENERALIDADES DE LA TOXICOLOGÍA
“Todo es veneno,
Nada es veneno,
Todo depende de la dosis.”
OBJETIVO
Aprender acerca de la Toxicología, por ende la historia; los desastres mundiales
ocasionados; y la toxicidad en al organismo a través de varias vías de ingreso.
TOXICOLOGÍA
La toxicología es la ciencia que estudia los tóxicos y
las intoxicaciones (origen, propiedades, mecanismo
de acción, consecuencia de sus efectos nocivos,
prevención tratamientos en general). Se debe tener
en cuenta que No es el veneno que me matará;
sino la dosis.
Vías de ingreso hacia el organismo
Es importante saber que los contaminantes pueden ingresar a nuestro organismo de
diferentes.
Se encuentras las siguientes vías:

 Vías respiratorias
 Vías digestivas
 Absorción cutánea
Vía Respiratoria: la más común, puesto que los
tóxicos se mezclan con el aire que respiramos,
llegandoatravésde lospulmones,atodo el resto
del organismo por el torrente sanguíneo.
Vía Digestiva: No sólo por la ingesta directa del
producto, sino a través de elementos
contaminadosque llevamos hasta nuestra boca y
nariz, ingresan a nuestro organismo mezclados
con la saliva.
Absorción Cutánea: pueden ingresar al torrente
sanguíneo a través de los poros de nuestra piel.
Historia de la Toxicología
 Historia A.C: Comienza con el hombre y su alimentación primitiva y utiliza la
Toxicología como arma de caza.
 En Egipto, los sacerdotes de aquellos tiempos
eran conocedores del veneno.
 Nerón, publicó su tratado con el que hizo un
importante aporte al conocimiento,
clasificación y tratamientos de los venenos.
 Sócrates muere envenenado por Cicuta
mientras Maddan Toffana; quien preparaba
cosméticos con arsénico y lo suministraba a las
víctimas.
 Ladislao, rey de Nápoles, se dice que murió a consecuencia del veneno
depositado en sus genitales por su amante.
 siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el
veneno.
 la toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado
De Toxicología General. Se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA
moderna, basándose en la parte analítica.
 1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico.
 Colombia, 1967, intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión.
Breve reseña de los desastres tóxicos
 1929 EE.UU., “Parálisis de la Ginebra”

por tricresil O fosfato.
 1937 EE.UU., usa el Elixir de sulfamida en dietilenglicol al 10%.
 1953 JAPÓN, Enfermedad Minamata por el metilmercurio procedente de
efluvios.
 1956 IRAQ y PAKISTON, intoxicación masiva por consumo de harina.
 1960 HOLANDA, Enfermedad de la mantequilla, intoxicación por el uso de un
emulsionante (Ester de ácido maleico y glicerina) empleado en la fabricación.
 1961 ALEMANIA, 10000 niños nacidos con Focomelias; por el uso de
talidomida.
 1970-80 son las plantaciones de banana afectando la infertilidad.
 1976 ITALIA, escape de Tetraclorodibenzo-p-dioxina.
 1978 ESPAÑA, intoxicación por la adición de Arseniato Sódico en vino.
 1980 ARGENTINA, Acrodinia en lactantes.
 1981 ESPAÑA, “Sindrome del aceite tóxico”, aceite de Colza.
 1984 INDIA, Tragedia de Bhopal, escape de Metillisocianato.
 1922 ALICANTE (ESPAÑA), Neumonio por producto plástico en la pintura
para la estampación de tejidos.
Desastres Eco tóxicos
 1986 ESPAÑA, Reserva Biológica de
Doñana.
 1986 SUIZA, Incendio de fábrica de
plaguicidas; llegó al rio, causando la
muerte de animales.
 1986 RUSIA, Accidente en planta
Nuclear CHERNOBYL.
 1998 ESPAÑA, Reserva Biológica de Doñana.
Términos
 Toxico o veneno: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido,
inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es tóxico.
 Dosis aguda: es cuando el elemento toxico ingresa al organismo en tiempo
corto.
 Dosis crónica: es cuando el elemento toxico ingresa al organismo en veces
repetidas.
 Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto
deseado.
 Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales
de experimentación.
 Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.

 Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la
población expuesta.
 Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico más pequeña capaz de
producir la muerte.
 Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxicos.
 Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el
organismo.
 Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a
distancia del sitio de administración.
 Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción
o cambiando sus propiedades físicas o químicas.
Clasificación de Elementos Tóxicos
 Tóxicos químicos: animales, minerales y vegetal.
 Tóxicos físicos: rayos x, ruidos y rayos UV.
Intoxicación aguda: Son exposiciones cortas, sobre un periodo
de tiempo.
Intoxicación crónica: Son exposiciones repetidas al toxico
durante mucho periodo la acumulación de toxico en el
organismo produce lesiones.
Intoxicaciones: Es cualquier sustancia química que puede ser
definida peligrosa a nivel del organismo.

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
TOXICOLOGIA
FECHA: Lunes, 15 de Mayo, 2017
DIARIO DE CAMPO #2
TEMA:
PICTOGRAMAS
OBJETIVO
Identificar los diferentes pictogramas según su simbología para conocer el objeto que
representa e informar sobrepasando la barrera de las lenguas.
SEÑALIZACIÓN EN UN LABORATORIO: En los laboratorios de biotecnología y
de tipo biológico, la señalización contribuye a indicar aquellos riesgos que por su
naturaleza y características no han podido ser eliminados.
PICTOGRAMA: es un signo que representa esquemáticamente un símbolo, objeto real
o figura.

Pictogramas que pueden aparecer en la etiqueta de una sustancia química.
 Peligro de corrosión
 Gases a presión
 Peligro para la salud
 Peligro de explosión
 Peligro de incendio
 Productos comburentes
 Peligro para la salud
 Peligro para el medio ambiente
Pictogramas de Riesgo y Peligrosidad: Las botellas de reactivos contienen
pictogramas y frases que informan sobre su peligrosidad, uso correcto y las medidas a
tomar en caso de ingestión, inhalación, etc.
Señales de prohibición: De forma redonda con pictograma negro sobre fondo blanco.
Presentan el borde del contorno y una banda transversal descendente de izquierda a
derecha de color rojo, formando ésta con la horizontal un ángulo de 45º.
Pictogramas de Uso Obligatorio: Son también de forma redonda. Presentan el
pictograma blanco sobre fondo azul. Atendiendo al tipo de riesgo que tratan de proteger.

Señales relativas a los equipos de lucha contra incendios: Son de forma rectangular o
cuadrada. Presentan el pictograma blanco sobre fondo rojo. Las más frecuentes en
los laboratorios son las que indican el emplazamiento de extintores y de mangueras para
incendios, es decir:
Pictogramas de Uso de Seguridad: En función de las características del local y teniendo
en cuenta sus riesgos específicos, los laboratorios deben exhibir aquellas señales que avisen
de la existencia de tales riesgos.

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
TOXICOLOGIA
DIARIO DE CAMPO #3
TEMA:
INTOXICACIÓN POR METANOL
OBJETIVO
Conocer la intoxicación, usos y sintomatología que provoca el metanol en el ser humano.
El metanol es incoloro, inflamable y tóxico, es empleado como anticongelante, disolvente,
combustible, etc.
Al metanol se lo utiliza en los vehículos, en la industria.
Hay personas que utilizan el metanol con malos fines;
utilizándolo como un ingrediente más en bebidas
alcohólicas y así adulterando el producto. Ocasionando
reacciones adversas en el ser humano, que hasta incluso
puede causar la muerte.

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
TOXICOLOGIA
DIARIO DE CAMPO #4
TEMA:
INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO
OBJETIVO
Conocer que es el cloroformo, su uso y lo que puede ocasionar en el Ser Humano.
El cloroformo es un compuesto químico conocido también como triclorometano o
tricloruro de metilo.
Es un líquido incoloro con un olor agradable y no irritante, así como
un sabor dulzón.
El cloroformo se utiliza en la industria química.
Antiguamente se usó como anestésico y como arma.

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
TOXICOLOGIA
DIARIO DE CAMPO #5
TEMA:
INTOXICACIÓN POR PLOMO, CADMIO Y
ARSENICO
OBJETIVO
Conocer cada una de las sustancias, uso y el efecto en el organismo humano.
Las 3 sustancias habladas en clase es de nivel muy toxico para el ser humano.
El plomo se encuentra presente en la gasolina, juguetes de mattel, provocan en el ser
humano cáncer u otras enfermedades.
El cadmio se lo encuentra en diferente objetos como las pilas, baterías y en ciertos
alimentos.
El arsénico se lo encuentra en pinturas.

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
TOXICOLOGIA
DIARIO DE CAMPO #6
TEMA:
INTOXICACIÓN POR MERCURIO
OBJETIVO
Conocer sobre el toxico mercúrico, lugar de origen, usos y sintomatología en el ser
humano.
El mercurio es el único metal que se encuentra en estado líquido a temperatura ambiente.
Es una sustancia que se encuentra en alimentos de consumo humano y en objetos
particulares; como son el termómetro, nanómetro, etc.
Por medio de la minería, los residuos que desechan a los ríos o vertientes contaminan a la
especie y por ende haciendo daño al medio ambiente.

“TODO ES VENENO, NADA ES VENENO,
TODO DEPENDEDE LA DOSIS”
PARACELSO

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
LABORATORIO DE BIOQUIMICA Y MICROBIOLOGIA, BOTANICA Y
PARASITOLOGÍA, TOXICOLOGIA Y FARMACIA
DATOS INFORMATIVOS
ESTUDIANTE: Carmita Elisa Maridueña Reyes
DOCENTE: Dr. Carlos García
NIVEL: Octavo Semestre “A” CARRERA: Bioquímica y Farmacia
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes, 29/05/2017
FECHA DE ENTREGA DE INFORME: Lunes, 05/06/2017
PRACTICA BF08.01
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
INTOXICACIÓN POR METANOL
Animal de Experimentación: Pollo (Vísceras)
TIEMPO
Inicio de la Práctica: 08:30 am
Hora de Disección: 08:38 am
Hora de Inicio del Destilado: 08:52 am
Hora de Finalización del Destilado: 09:00 am
Hora de Finalización de la Práctica: 11:29 am
10
CALIFICACIÓN

OBJETIVOS:
 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de metanol en el
destilado de las vísceras de pollo.
 Identificar la coloración mediante las reacciones dadas.
FUNDAMENTO TEÓRICO:
EL METANOL (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a
temperatura ambiente. Por sí mismo es inofensivo, pero sus
metabolitos son tóxicos. Tiene una amplia utilización industrial
como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos,
material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes,
líquido limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de
hogar. La intoxicación se produce generalmente por ingesta
accidental o intencionada. También se han dado casos de
intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas.
Efectos para la salud
El metanol es ligeramente irritante cuando entra en contacto con los ojos, piel, y tracto
respiratorio superior causando enrojecimiento, lagrimeo, tos, y pérdida de grasa e
inflamación de la piel. Puede alcanzar muy rápidamente una concentración nociva en el aire
por evaporación a 20°C. (RIESGO QUÍMICO - ACCIDENTES GRAVES, 2007)
Rango de toxicidad:
La ingestión de 0,1 g metanol/kg peso corporal o más, debería ser considerada como grave,
la ingestión de más de 1 g metanol/kg peso corporal es potencialmente letal. La exposición
por inhalación de una concentración de más de 1309 mg/m3 (1000 ppm) o el contacto
prolongado o extenso de la piel puede causar también toxicidad sistémica. (RIESGO
QUÍMICO - ACCIDENTES GRAVES, 2007)
INSTRUCCIONES:
1. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
2. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios
innecesarios para el trabajo que se esté realizando.
3. Llevar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla,
gorro, zapatones.
4. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.

MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS:
MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRA
VIDRIO Aparato de
destilación
Leche Destilado de las
vísceras del pollo.
Tubo de ensayo Campana Cloruro de
Fenilhidracina
Embudo Balanza Nitroprusiato de
sodio
Pipeta Hidróxido de sodio
Agitador Ácido clorhídrico
Vaso de precipitación Sulfato férrico
Erlenmeyer Ácido sulfúrico
concentrado
Formol
OTROS Cloruro férrico
Guantes
Mascarilla
Bata
Gorro
Gradilla
Papel filtro
Estuche de
disección
Espátula
Pinzas
Cocineta
PROCEDIMIENTO:
1. Limpiar el mesón de trabajo y tener en mano todos los materiales que se van
utilizar.
2. Prepara la solución de formaldehido al 4%
3. Agarra el animal de experimentación (pollo) mediante unas agujas hiperdemica y
administrar 8 ml de la solución de formaldehido.
4. Colocar el animal de experimentación (pollo) en la panema y observar los efectos
de toxicidad.
5. Luego con la ayuda del estuche de disección, abrir el animal de experimentación
(pollo), recolectar sus fluidos y vísceras picadas las más finas posible en un vaso de
precipitación.
6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 50 ml de ácido tartárico al
4% y perlas de vidrio.
7. Destilar, recoger el destilado en NaOH al 0.1 N.

8. Aproximadamente 15 ml del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de
reconocimiento en medios biológicos.
REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
REACCIÓN DE SCHIFF
A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1%
después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres
minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore
la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de
agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de
fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en
caso de positivo.
REACCIÓN DE RIMINI
A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de
solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido
de sodio, se produce una coloración azul intensa.
REACCIÓN DE FENILHIDRACINA
Es un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de
muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenilhidracina, 2 a 4 gotas de sulfato férrico y
algunas gotas de hidróxido de sodio se obtiene una coloración rojo grosella.
REACCIÓN DE MARQUIS
Se toma 1 ml de destilado y se agrega 5 ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego
con una solución sulfúrica de morfina (0,2 gr de formol, en 10 ml de ácido sulfúrico
concentrado) se obtienen enseguida o después de algún tiempo un color violeta.
REACCIÓN DE CROMOTROPICO
Con este acido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido
produce una coloración roja después de calentarla lentamente.
REACCIÓN DE HEHNER
Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con ácido
sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro
férrico en 500 ml de ácido sulfúrico), en caso positivo, en la zona de contacto se produce un
color violeta 0 azul violeta.

GRAFICOS
Con la ayuda del
bisturí cortamos las
vísceras.
Adicionar Metanol Filtración
Resultado de
destilado de
Vísceras.
Destilado de
Vísceras.

RESULTADO OBTENIDO
REACCIÓN DE SCHIFF
Positivo característico
REACCIÓN DE RIMINI
Positivo No Característico
REACCIÓN DE FENILHIDRACINA
REACCIÓN DE MARQUIS
REACCIÓN DE CROMOTRÓPICO
REACCIÓN DE HEHNER
Positivo No característico
CONCLUSIÓN
Mediante la práctica de intoxicación por metanol en vísceras de pollo; se logró determinar la
existencia de toxicidad en las vísceras de pollo y mediante las reacciones obtenidas se pudo
reconocer los diferentes tipos de coloración.

RECOMENDACIÓN
 Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de
accidente que ponga en riesgo nuestra salud.
 Aplicar las normas de seguridad en el laboratorio.
 Utilizar la cámara de extracción, si así amerita la práctica.
 Dejar limpio el lugar de trabajo.
CUESTIONARIO
1. Realizar un mandala de intoxicación por metanol.
2. ¿Qué es metanol o alcohol metílico?
El metanol es un tipo de alcohol no apto para beberse utilizado para propósitos industriales
y automotrices. La ingesta de una dosis entre 20 ml a 150 ml es mortal.
1. Indique los síntomas por intoxicación por Metanol.
Muerte
Comportamiento
agitado, confusion,
agitacion, coma.
Dificultad respiratoria,
Dilatación de pupilas,
ceguera.
Removedor o
disolvente de
pintura
Alcohol
Metílico
CH3OH
Metanol

Dificultad respiratoria, visión borrosa, ceguera, Presión arterial baja, dificultad para
caminar, mareo, dolor de cabeza, crisis epiléptica.
2. El tiempo prolongado de manifestación clínica por intoxicación por Metanol.
El tiempo prolongado es entre las 12 a 24 horas de su ingestión. (MedlinePlus, 2015)
ANEXO
FIRMA DEL RESPONSABLE
Carmita Maridueña reyes
C.I. 0704818780
BIBLIOGRAFÍA
(03 de 2007). Recuperado el 04 de 06 de 2017, de RIESGO QUÍMICO - ACCIDENTES
GRAVES: https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99967-Metanol.pdf
(23 de 01 de 2015). Recuperado el 04 de 06 de 2017, de MedlinePlus:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002680.htm

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
LABORATORIO DE BIOQUÍMICA Y MICROBIOLOGIA, BOTANICA Y
PARASITOLOGÍA, TOXICOLOGIA Y FARMACIA
PRÁCTICA BF.08.01-02
DOCENTE: Dr. Carlos García
NIVEL: Octavo Semestre “A” CARRERA: Bioquímica y Farmacia
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes, 05/06/2017
FECHA DE ENTREGA DE INFORME: Lunes, 12/06/2017
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO
Animal de Experimentación: Pollo (Vísceras)
TIEMPO
Inicio de la Práctica: 08:30 am
Hora de Disección: 08:38 am
Hora de Inicio del Destilado: 08:52 am
Hora de Finalización del Destilado: 09:00 am
Hora de Finalización de la Práctica: 11:29 am
10
CALIFICACIÓN

OBJETIVOS:
 Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de cloroformo en el
destilado de las vísceras de pollo.
 Identificar la coloración mediante cada reacción realizada.
El cloroformo es el triclorometano (CHCl3). Inicialmente se empleó como
agente anestésico, pero poco después se abandonó este uso por s gran
toxicidad hepática y renal.es un líquido incoloro y no inflamable, de olor y
sabor dulzón, extremadamente volátil y muy liposoluble.
El material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor
en medio acido tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de
identificación. En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas cuantas
gotas de cloroformo con otras tantas de alcohol de 95ª que contiene un poco
de nitrato de plata, se inflama la mezcla y se observa que esta arde con un
llama bordeada de verde y que el ácido clorhídrico formado reacciona con
el nitrato de plata disuelto originando un precipitado de cloruro de plata.
Se produce mediante la reacción de cloro con etanol y si bien es relativamente estable, también es
tóxico y debe ser manejado con cuidado. La exposición excesiva a cloroformo puede causar daños a
largo plazo para la salud de varios órganos importantes. (¿Qué es el cloroformo y para qué se usa?,
2014)
Usos del Cloroformo
 Uso industrial
 El cloroformo se utiliza en la industria química, para fabricar plásticos o teflón o en la
síntesis orgánica. Antiguamente se usó como anestésico y como arma.
 Empleado en la industria para la limpieza como desengrasante de metales.
 En química se utiliza en la separación orgánica.
 En la fabricación de plásticos que se utiliza en el proceso de unión.
 Se utiliza como un precursor en la fabricación de teflón (antiadherente). ( Blog de la tienda
Droguería el Barco , 2016)
Como Anestésico
El cloroformo es un anestésico eficaz al inhalar su vapor. Deprime
la actividad del sistema nervioso central. Fue sustituido por éter,
que es menos peligroso. ( Blog de la tienda Droguería el Barco ,
2016)
Efectos en El Cuerpo

El principal efecto del cloroformo es la depresión del sistema nervioso. A la larga provoca efectos
sobre hígado, riñón y sistema nervioso, incluso cáncer. ( Blog de la tienda Droguería el Barco ,
2016)
Riesgos para La Salud del Cloroformo
 Puede causar problemas de corazón, hígado, riñones, dolores de cabeza y vómitos. Puede
producir cáncer. Puede convertirse en fosgeno, un veneno.
 En contacto con superficies calientes o con llamas, se descompone formando humos tóxicos
y corrosivos.
 Se descompone lentamente bajo la influencia del aire y la luz.
 Por inhalación causa tos, la ingestión causa dolor y vómitos.
 Al entrar en contacto con la piel se absorbe generando dolor. ( Blog de la tienda Droguería
el Barco , 2016)
INSTRUCCIONES:
1. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
2. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios
innecesarios para el trabajo que se esté realizando.
3. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro,
zapatones.
MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS:
MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRA
VIDRIO Aparato de destilación Alcohol 95% Destilado de las
vísceras del pollo.
Tubo de ensayo Campana Nitrato de plata
Embudo Balanza Potasa alcohólica 1:10
Pipeta Percloruro de hierro
Agitador β-naftol
Vaso de precipitación Piridina
Erlenmeyer clorhidrato de
Piperacina
Probeta Yodo
Reactivo de Benedict
OTROS
Guantes
Mascarilla
Bata
Gorro
Gradilla

Papel filtro
Estuche de disección
Espátula
Pinzas
Cocineta
PROCEDIMIENTO:
1. Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse.
2. Preparar 10mL de Cloroformo.
3. Agarrar al animal de experimentación (pollo) por sus patas y mediante una aguja
hipodérmica administrar 10mL de Cloroformo.
4. Colocar al animal de experimentación (pollo) en la panema y observar los efectos de la
intoxicación.
5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de
experimentación (pollo) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en
un vaso de precipitación.
6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 50 mL ácido tartárico al 4% y
perlas de vidrio.
7. Destilar, recoger el destilado en NaOH 0.1 N. 5.8. Con aproximadamente 15 mL del
destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios
biológicos.
REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
REACCIÓN DE DUNAS
Al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos mililitros de potasa alcohólica
(proporción 1:10), se originan formiatos y cloruro de potasio.
CHCl3 + 4 KOH ClK + HCO2K + H 2 O
Se neutralizan la mezcla, y se separan en dos porciones a una porción se le agrega percloruro de
hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente. A la otra porción se le agrega
solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de cloruro de plata que se disuelve en
amoniaco diluido.
REACCIÓN DE LUSTGARTEN
Al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una solución alcohólica concentrada de
potasa (preferentemente un trozo de potasa y algunas gotas de alcohol), se obtiene un franco color
azul.
Si se sustituye el B-naftol por timol el color es Amarillo as o menos oscuro; con resorsinol la
coloración e roja – violáceo y con la piridina rojo.

REACCIÓN DE FUJIWARA
En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina y luego la
muestra que contiene el cloroformo; se agitan, podemos por unos instantes en baño de María y se
deja en reposo; se convierte en una materia coloreada que varía del rosa al rojo vivo, soluble en
piridina .Esta reacción sensible para unos pocos microgramos de cloroformo y es aplicable en la
orina de algún sujeto que haya absorbido de 15-20 g de agua clorofórmica.
REACCIÓN DE ROSEBOOM
Se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se agregan unos pocos miligramos
de clorhidrato de piperacina ; si el cloroformo está presente en la muestra, la coloración violeta
inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide.
REACCIÓN DE BENEDICT
Si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, y de acuerdo a la
concentración del toxico puede producirse una gama de colores que van desde el verde, amarillo,
naranja o rojo ladrillo.
GRÁFICOS
RESULTADO OBTENIDO
Con la ayuda del
bisturí cortamos las
vísceras.
Adicionar
Cloroformo Filtración
Resultado de
destilado de
Vísceras.
Destilado de
Vísceras.

REACCIÓN DE DUNAS
Positivo No Característico
REACCIÓN DE LUSTGARTEN
Positivo Característico
REACCIÓN DE FUJIWARA
REACCIÓN DE ROSEBOOM
REACCIÓN DE BENEDICT
CONCLUSIÓN
Mediante la práctica de intoxicación por Cloroformo en vísceras de pollo; se logró determinar la
existencia de toxicidad en las vísceras de pollo y mediante las reacciones obtenidas se pudo
reconocer los diferentes tipos de coloración.
RECOMENDACIÓN
 Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que
ponga en riesgo nuestra salud.
 Aplicar las normas de seguridad en el laboratorio.
 Utilizar la cámara de extracción, si así amerita la práctica.
 Dejar limpio el lugar de trabajo.

Realizar un mandala de intoxicación por Cloroformo.
CUESTIONARIO
1. Indique 4 propiedades del Cloroformo.
Líquido transparente, incoloro, de olor agradable y sabor dulce.
2. Anote 2 usos del Cloroformo.
 Se utiliza en la industria química.
 Como anestésico.
3. ¿Qué efecto causa el Cloroformo en el cuerpo Humano?
El principal efecto del cloroformo es la depresión del sistema nervioso. A la larga provoca
efectos sobre hígado, riñón, incluso cáncer.
Muerte
Efecto: depresión del
sistema nervioso Central.
Contacto con la piel se
absorbe generando dolor.
Procesos industriales,
refrigerantes y
disolventes.
líquido incoloro,
dulcemente
perfumado
CHCl3
Cloroformo

Carmita Maridueña reyes
C.I. 0704818780
BIBLIOGRAFÍA
(03 de 2007). Recuperado el 04 de 06 de 2017, de RIESGO QUÍMICO - ACCIDENTES GRAVES:
https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99967-Metanol.pdf
(09 de 2014). Recuperado el 10 de 06 de 2017, de ¿Qué es el cloroformo y para qué se usa?:
http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/17709423/Que-es-el-cloroformo-y-para-que-
se-usa.html
(23 de 01 de 2015). Recuperado el 04 de 06 de 2017, de MedlinePlus:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002680.htm
(15 de 01 de 2016). Recuperado el 10 de 06 de 2017, de Blog de la tienda Droguería el Barco :
https://www.drogueriaelbarco.com/blog/cloroformo-usos-y-propiedades-de-este-
compuesto-quimico/

D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
LABORATORIODE BIOQUIMICA Y MICROBIOLOGIA, BOTANICA Y PARASITOLOGIA,
TOXICOLOGIA Y FARMACIA
PRACTICA BF08.01-03
DOCENTE: BQF. Carlos García G.
NIVEL: Octavo Semestre “A” CARRERA: Bioquimica y Farmacia
FECHA DE REALIZACION DE LA PRÁCTICA: 17/06/2017
FECHA DE ENTREGA DE LA PRÁCTICA: 19/06/2017
TITULO DE LA PRÁCTICA:
INTOXICACIÓN DE MERCURIO
Animal de Experimental: Pescado
TIEMPO
Inicio de la Práctica: 08:20Am
Hora de Disección: 08:25 Am
Hora de Inicio del Destilado: 08:51 Am
Hora de Finalizacion del Destilado: 09:05Am
Hora de Finalizacion de la Practica: 09:25 am
OBJETIVO:
 Determinar las reacciones de identificación por la presencia de mercurio con el
destilado de las vísceras de pescado.
Observar la sintomatología de las vísceras de pescado por la presencia del
mercurio
10
CALIFICACIÓN

El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos
como material liquido de contacto, como fluido de
trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacío, en
la fabricación de rectificadores de vapor de mercurio,
termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y
en la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se
utiliza en amalgamas de Ag para emplaste de dientes.
El mercurio no es encontrado de forma natural en los
alimentos, pero este puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas
alimentarias por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo:
a través de los peces.
La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas
es liberado al aire; a través de la quema de productos fósiles,
minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos.
Efectos del mercurio sobre la salud
Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio
orgánico. La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de
toxicidad con valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres
veces mayor.
Metabolismo:
• Aproximadamente el 80% del mercurio inhalado
es absorbido por los pulmones y se reduce en un
50% en un lapso de 50 días (esta reducción a la
mitad se produce cada 50 días)
• La mayor concentración se encuentra en riñones.
• Se excreta por orina y heces como combinaciones
de mercurio y albúmina.
INSTRUCCIONES:
1. Trabajar con orden, limpieza y son prisa.
2. Mantener la mesa de trabajo limpio y sin producto, libros, cajas o accesorios
innecesarios para el trabajo que esté realizando.
3. Llevar la ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarillas,
gorros y zapatones.
4. Al momento de la práctica tener el cabello recogido.

MATERIALES, EQUIPOS, SUSTANCIAS, MUESTRA.
ACTIVIDADES A REALIZAR
a) Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse
b) Diluir 10g de nitrato de mercurio.
c) Agarrar al animal de experimentación (pescado) por sus patas y mediante una aguja
hipodérmica administrar 10g de nitrato de mercurio previamente diluidos.
d) . Colocar al animal de experimentación (pescado) en la panema y observar los
efectos de la intoxicación.
e) Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de
experimentación (pescado) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas
posibles en un vaso de precipitación.
f) Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 20ml de HCl y perlas de
vidrio.
g) Destilar, recoger el destilado en 4g de Clorato de potasio.
h) Con aproximadamente 15 ml del destilado recogido (muestra) realizar las
reacciones de reconocimientos en medios biológicos.

REACCIÓN DE IDENTIFICACIÓN
CLORURO ESTAÑOSO
Al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso
positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o
un precipitado negro de Hg metálico.
YODURO DE POTASIO
Al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado
rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro
mercúrico.
DIFENIL TIO CARBAZONA
Es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con
0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se
añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en
caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
DIFENIL CARBAZIDA
En medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo
violeta.
SULFURO DE HIDROGENO
Produce un precipitado negro mercúrico.
AMONIACO
Si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal
suficiente para la existencia del mercurio.

GRÁFICO
Elegimos el animal de
experimentación
Con la ayuda del bisturí
sacamos las vísceras.
Triturar las vísceras.
Destilado y se le agrega
Nitrato de Mercurio
Resultado de destilado.

RESULTADO OBTENIDO
REACCIONES
CLORURO ESTAÑOSO
Positiva característica
Coloración NEGRA
YODURO DE POTASIO
Coloración ROJA
DIFENIL TIO CARBAZONA
Coloración ANARANJADO
DIFENIL CARBAZIDA
Positiva no Característico
No hubo Coloración
SULFURO DE HIDROGENO
Positiva Característico
Coloración AMARILLA
AMONIACO
Positiva Característico
Coloración NEGRA
CONCLUSIÓN
Mediante la práctica de intoxicación de Mercurio, en vísceras de pescado; se obtuvo un
destilado del cual se procedió a realizar reacciones de identificación.
Y mediantes éstas reacciones se pudo reconocer las diferentes tipos de coloración.
RECOMENDACIÓN
 Utilizar equipos de protección como guantes, mascarillas, bata para evitar
accidentes.

 Utilizar las pipetas correctamente al momento de la práctica.
 Utilizar lo reactivos con mucho cuidado.
Realizar una manda de Intoxicación por Mercurio
CUESTIONARIO
1. Anote ejemplos donde se aplica el Mercurio.
Barómetros, manómetros, termómetros, cátodos de cubas electrolíticas, turbinas de
vapor, metalurgia del oro y plata, amalgamas dentales
2. ¿Dosis letal del Mercurio Orgánico?
Es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con valores de 50 a 100 mg.
3. Anote 3 Síntomas de envenenamiento agudo por Mercurio.
Muerte
Gastroenteritis aguda
Sabor Metálico
Dificultad al
Respirar
Dosis Letal
1gramo.
MERCURIO

Dificultad para respirar, Sabor metálico, Náuseas.
ANEXOS
C.I. 0704818780
Animal al
experimentar:
Pescado.
Reacción con
Yoduro de Potasio.
Muestra de
Mercurio.

BIBLIOGRAFÍA
Análisis cualitativo de cationes y aniones. Disponible en:
http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_5.PDF.
Los impactos del mercurio sobre la salud. Disponible en: http://www.gama-
peru.org/jornada-hg/espanol.pdf
Mercurio toxicología. Disponible en: http://www.fmed.uba.ar/depto/toxico1/mercurio.pdf

TODO ES VENENO, NADA ES VENENO,
TODO DEPENDEDE LA DOSIS”
PARACELSO

CIANUROS Y CIANUROS ALCALINOS
GENERALIDADES
El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y toxica, utilizada en
procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas,
pegamientos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y
fertilizantes. En incendios, durante la combustión de fana, seda, poliuretano o vinilo
puede liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal por vía inhalatoria.
VIAS DE ABSORCION: Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral
MECANISMO DE ACCION: EI cianuro es un inhibidor enzimático no especifico
(succinato deshidrogenasa, superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo
oxidasa, etc.) inhibiendo su acción y de esta manera bloqueando la producción de
ATP e induciendo hipoxia celular.
DOSIS LETAL: Ingestión de 200 mg de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La inhalación de cianuro
de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm puede ser fatal.
MANIFESTACIONES CLINICAS: Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una
exposición e incluyen cefalea, nauseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope,
convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida el paciente puede
presentar secuelas neurológicas crónicas.
LABORATORIO: Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales. Posibles
hallazgos: Leucocitosis con neutrofilia, hiponatremia, hipercalemia, hiperglucemia, acidosis metabólica con
hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro tóxicos 0.5-1 mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1
mg/L.
TRATAMIENTO:
1. Administrar oxígeno al 100%
2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de exposición si la
intoxicación es inhalatoria.
3. Canalización venosa inmediata.
4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido rápidamente por el
riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud
5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25% por sonda nasogástrica.
6. Antídotos
El cianuro tiene mayor afinidad a los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la hidroxicobalamina.
A. Producción de Metahemoglobinemia

• Nitrito de amilo: No está disponible en Colombia. Si el paciente respira, romper 2-3 perlas y
colocar bajo la nariz sin soltar la perla (para evitar la broncoaspiración). durante
aproximadamente treinta segundos y repetir cada 5 minutos.
• Nitrito de sodio: No está disponible en Colombia. Ampollas al 3% , Dosis: Adultos: 300 mg (10
ml) IV en 5 minutos. Niños: 0,15 a 0,33 ml/Kg), monitorizando la presión arterial.
B. Producción de tiocianatos:
• Tiosulfato de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20% en 5 cc y 25% en 10cc.
Dosis:
Adultos: 10-12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25% , respectivamente) diluidos en 200 ml SSN o DAD
5% pasar en goteo de 10cc/ min en 25 minutos.
Niños: 400 mg/kg (1.65 ml/kg de una solución al 25% ) IV diluidos.
C. Producción de cianocobalamina:
• Hidroxicobalamina (vitamina BI2): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml.
Dosis:
Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos.
Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de Hidroxicobalamina neutralizan 40 moles/l
de cianuro sanguíneo.
7. Suministrar Manilol 1 gr/kg de peso (5 cc/kg VO), o en su defecto catártico salino: Sulfato
de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en solución al 20 - 25% en agua.
8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal, electrocardiograma.
9. Control de saturación de oxígeno, signos vitales, patrón respiratorio y boja neurológica
estricta cada hora.
Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios de personalidad. déficits
cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual deben ser evaluados per neurólogo y
psiquiatra.
INTOXICACIÓN CRÓNICA:
La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes laborales de mineros y
joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor, debilidad, fatiga, mareo, confusión,
convulsiones, neuropatía óptica, afasia motora, paresias, miopatía y daño mental permanente. El
tratamiento básico consiste en retirar al paciente del ambiente contaminado y someterlo a
valoración neurológica y psiquiátrica.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reconocimiento en medios biológicos
El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio acido tartárico.
El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y
luego se realizan las reacciones de identificación.
1. Azul de prusia - Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le
agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas
cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y se agita levemente y se acidifica
con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.
𝐻𝐶𝑁 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝐶𝑁𝑁𝑎 + 𝐻2 𝑂
2𝐶𝑁𝑁𝑎 + 𝑆𝑂4 𝐹𝑒 → 𝑁𝑎4 𝑆𝑂4 + 𝐹𝑒(𝐶𝑁)2
𝑁𝑎2 𝐶𝑁 + 𝐹𝑒(𝐶𝑁)4 → 𝑁𝑎4 𝐹𝑒(𝐶𝑁)6
𝑁𝑎4 𝐹𝑒(𝐶𝑁)6 + 4𝐹𝑒𝐶 𝑙3 → 12𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐹𝑒4
[ 𝐹𝑒( 𝐶𝑁)6
]3
2. Reacción de la fenolftaleína.- Se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución
de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftaleína con lo que le producirá un intenso
color rojo debido a la oxidación de la fenolftaleína a fenolftaleína
3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o
potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño maría y se
recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar
presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por
formación de sulfocianato férrico.
𝑁𝑎𝐶𝑁 + (𝑁𝐻4)2 𝑆2 → 𝑁𝑎𝑆𝐶𝑁 + (𝑁𝐻4)2 𝑆
3𝑁𝑎𝐶𝑁 + 𝐶𝑙2 𝐹𝑒 → 𝐹𝑒( 𝑆𝐶𝑁)3 + 3𝑁𝑎𝐶𝑙
4. Reacción de la Bencidina.- Una pequeña cantidad de muestra se agrega a una solución de bencidina
en ácido acético mezclada con solución de sulfato de cobre, produce color azul si en la. mues tra se
encuentra el ácido cianhídrico.
5. Con el Ácido Pícrico.- Una pequeña porción de la muestra, se le agregan. unas gotas de ácido Pícrico
al 2 %; en case positivo el color amarillo del reactivo se toma anaranjado.
6. Con Yoduro de Plata Si agregamos unas gotas de la solución de la muestra sobre un precipitado de
yoduro de plata se producirá la solución del precipitado en caso positivo.
7. Con Solución de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se
producirá la decoloración del yodo en caso positivo.

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