Very good.

1. MONOGRAFIA DE LA GANADERIA EN PUERTO BOYACA
PRESENTADO POR:
ARANGO SANTOS CARLOS ANDRES
BUSTAMANTE PEREZ LUIS ALEJANDRO
POVEDA RAMIREZ JORGE ENRIQUE
PRESENTADO A:
CLARA ROJAS
INSTITUCION EDUCATIVA SAN PEDRO CLAVER
GRADO DECIMO B-JA
PUERTO BOYACA, BOYACA
2008

2. DEDICATORIA
Nuestro trabajo va dedicado con mucho cariño a la profesora Clara Rojas, gracias
a su dedicación y empeño en su profesión; Gracias a ella en este largo año de
estudio hemos adquirido nuevos conocimientos que nos sirven para nuestro día a
día y también para ser unos ciudadanos de bien.
GRACIAS

3. INTRODUCCIÓN
En este trabajo conoceremos más a fondo la ganadería en nuestro hermoso
municipio Puerto Boyacá; la historia de esta se remonta a los primeros colonos
que llegaron a estas prosperas tierras, trayendo consigo la ganadería. También
conoceremos la importancia de la ganadería en nuestras vidas, como podemos
explotarla de manera que no perjudique a la sociedad ni al medio ambiente.
Gracias al comité de ganaderos que defiende los intereses de todos los ganaderos
y a la subasta ganadera que hace más fácil y segura la comercialización de los
ganados y otro aspecto muy importe es el aporte de la ganadería a la sociedad en
brigadas de capacitación en el sector rural y urbano del municipio, bragadas de
servicio y de salud humana y animal.

4. TABLA DE CONTENIDO
Pag.
1. HISTORIA 5-6
2. TIPO DE EXPLOTACION 7
2.1. TABLA TIPOS DE EXPLOTACION 7
3. EXPLOLTACION GANADERA 7
3.1. RAZAS DE GANADOS 8
4. NUMERO DE FINCAS 9
4.1. MOMENTOS 10
4.2. LA DERROTADA 10
4.3. CAMPO TIGRE 10
4.4. EL REMOLINO 10
4.5. TABLA DISTRIBUCION DE PASTOS 10
5. COMITÉ DE GANADEROS 10-11
6. SUBASTA 11-12
6.1. Forma de pago 13
7. EXPOCEBU Y EXPOSICIÓN EQUINA 13-14
8. MATADERO MUNICIPAL 14-15
8.1. TABLA CANTIDAD DE ANIMALES SACRIFICADOS 15
9. DESARROLLO ECONOMICO, SOCIAL, Y CULTURAL 15-17
10. TABLA CENSO OTRAS ESPECIES DEL MAGDALENA MEDIO 18
11. BIBLIOGRAFIA 19

5. 1. HISTORIA
La ganadería en Puerto Boyacá se inicio con los mismos colonos como sustento
de sus necesidades y comercializar el ganado para adquirir o sufragar gastos;
entre 1900 y 1950 la mayoría de ganados como el cebú fueron traídos de córdoba
y Bolívar gracias a la fácil adaptación al nuevo medio.
En las últimas décadas el mejoramiento genético de Criollo con Cebú, Holstein,
Pardo Suizo, Jersey y Romo Sinuano al mejorado un cien por ciento las razas de
ganados en nuestro municipio.
La plaza de ferias se creo en 1968 permitiendouna comercialización directa de
ganadero a ganadero. Al comienzo se realizaban subastas los últimos viernes de
cada mes, luego cada 15 días, pero hoy en día la subasta se realiza cada 8 días
los viernes permitiendo una comercialización directa de ganadero a ganadero,
dando una forma más segura de comercializar su ganado.
En ese mismo año de 1983 y luego de varias reuniones, se creó la Asociación
Campesina de Agricultores y Ganaderos del Magdalena Medio, Acdegam, cuya
junta directiva estaba integrada por Henry de Jesús Pérez, Gonzalo de Jesús
Pérez, Alejandro Echandía Sánchez, hermano del oficial Óscar de Jesús
Echandía, quien también fue alcalde de Puerto Boyacá en 1987; Nelson Lesmes
Leguizamón y Luis Eduardo Ramírez, quien también se identificaba como Luis
Guillermo Tarazona. Según la Personería Jurídica que se le otorgó a Acdegam, el
22 de julio de 1984 por parte de la Gobernación de Boyacá y renovada en 1986
por el Ministerio de Agricultura, su objeto era “canalizar legalmente los proyectos
financieros, educativos, sanitarios, de infraestructura y vías para el desarrollo de la
región y el bienestar de sus afiliados”. Pero Acdegam también les sirvió a muchos
de sus miembros de fachada, detrás de la cual se organizaron y ejecutaron
acciones antisubversivas financiadas con los aportes de sus integrantes, lo que
resultaba insuficiente para la envergadura y la proyección de obtener el dominio
total del Magdalena Medio.
El gremio se constituyó hace 35 años para impulsar la ganadería extensiva tipo
carne, seleccionada con Cebú y razas extranjeras. En los últimos años se versificó
la actividad para aumentar y sostener los mercados de la leche y de sus diversos
en el municipio y en las grandes ciudades del país, aumentado la mano de obras
en las fincas, y solucionando el problema del desempleo.
El 22 de octubre de 1984, siendo alcalde militar el capitán Carlos Orlando Meza
Gómez, se realizó en Puerto Boyacá un foro con participación de todos los
sectores que fomentaban, patrocinaban y apoyaban la creación de los grupos de
autodefensa. Según el investigador Carlos Medina Gallego, en su libro

6. Autodefensas, paramilitares y narcotráfico en Colombia, en la mesa principal del
encuentro, además del alcalde estaban el gerente del Fondo Ganadero de
Risaralda, el director regional de la Caja Agraria, el entonces diputado Pablo
Guarín, voceros de los agricultores y ganaderos de Puerto Boyacá, autoridades
locales de la Policía y otros organismos de seguridad, quienes proclamaron
abiertamente a Puerto Boyacá como “primer fortín antisubversivo de Colombia” y
declaraban fracasada la tregua que cien días atrás había decretado el presidente
Betancur con las guerrillas.
FEDEGAN celebra el día del ganadero el 26 de septiembre de cada año.
En el 2002 el comité de ganaderos colaboro con brigadas de salud humana y
animal de servicios, donaciones, influyo mucho en el primer radioteletón.

7. 2. TIPO DE EXPLOTACION
Una de las actividades que más se destaca en puerto Boyacá es la ganadería.
Esta actividad se constituye en la base de la economía del municipio, con un doble
propósito:
Ceba para la reducción de carnes y cría para la producción de leche.
Sobresale el ganado bovino con 170.527 ejemplares, le sigue el equino con un
5.962, el porcino con 1.906, el bubalino con 1.444, el ovino con 985 y el caprino
con 194, para un total de 181.018.
La explotación se lleva a cabo con ganado tipo carne predominandonel cebú. Se
practica cría y ceba en el alto grado. Entre 1900 y 1950 la mayoría de los ganados
fueron traídos de Córdoba y Bolívar, adaptados con facilidad al nuevo medio.
La localización geográfica de esta zona esta en el punto medio entre las
cabeceras de las sabanas costeñas y los centros de consumo como Bogotá,
Manizales y el alto magdalena, lo que hace propicia la región para la cría y ceba
de ganados.
2.1. Tabla tipos de explotación
EXPLOTACION PORCENTAJE RAZA O CRUCE
PREDOMINANTE
Ceba integral 50 Cebú
Doble propósito 40 Cebú,holstein ,pardo
Lechería especializada 10 Gyrolando
Total 100
3. EXPLOTACION GANADERA
Las condiciones favorables que presentan los suelos para los pastos y la situación
geográfica del municipio, han contribuido al desarrollo acelerado de la ganadería,
el establecimiento de praderas se hace con bastante facilidad y su rápido
desarrollo permite alimento abundante y de excelente calidad.

8. Selección de los mejores ejemplares
3.1 RAZAS DE GANADOS
En las últimas décadas la selección de Criollo con Cebú, Holstein, Pardo Suizo,
Jersey y Romo Sinuano, ha superado en más de un cien por ciento las razas de
ganado. La utilización de sementales puros gracias a ganaderías experimentales,
aumento todos los cálculos. Cabe anotar que en varias fincas hay toros de muy
baja calidad. Para que exista un buen rendimiento de nacimientos se necesita un
semental por cada 25 hembras.
Varias de las características de puerto Boyacá en materia de cría, presaba y seba
de los ganados bovinos, es la ganancia diaria. Consiste en la importancia de la
calidad de los suelos, topografía del terreno, calidad de forraje disponible y la
calidad genética de las razas, con esto se da una ganancia en el peso de la res
diariamente, que oscila de 700 a 1200 gramos de ganancia. Hay razas de
ganados que suplementan con los estabulados: alimentados con gramos, silo y
heno; otros a media pensión, les da pasteo y silo únicamente y los ganados de
potrero.

9. Toro Brahma Novillas de levante raza brahaman
Toro cuernigacho
4. NUMERO DE FINCAS
En el comité regional de ganaderos fue fácil establecer el número de fincas
ganaderas afiliadas en el mes de junio. Un total de 485 están afiliadas al comité
regional de ganaderos , de ellas 83 se consideran importantes por la extinción
territorial, por el número de cabezas, por la selección de razas, por la producción
lechera y por la presentación de sus potreros, praderas, campamentos y casa
residencial.
Varias de estas fincas se consideran centros turísticos de alta comodidad y
conforta donde llegan familiares y amigos a pasar cortas temporadas
vacacionales.

10. 4.1 MOMENTOS: posee ganados de selección de doble proporción, criaderos de
caballos finos de trote y galope, trocha y paso colombiano que se conoce en la
región con el nombre de ‘Dinastía’. Presta el servicio de monta con importantes
ejemplares.
4.2 LA DERROTADA: Destinada a la ganadería de cría, levante y selección.;
considera como una de las de mayor producción lechera.
4.3. CAMPO TIGRE:
Inicialmente se cultivo maíz y arroz, actividades paralelas a la ganadería; hoy en
día tiene ganados de selección de doble proporción, se destaca además por la
producción de la leche que le ha permitido comercializar el producto con empresas
nacionales.
4.4. EL REMOLINO:
Destinada inicialmente al cultivo de arroz, posteriormente cambio su actividad por
la de la ganadería de doble propósito. Fue fábrica de ‘Quesillos la Corraleja’. Otra
actividad es la cría de cerdos de la raza jersey.
4.5. Tabla distribución de pastos
TIPO DE PASTOS VARIEDAD HECTAREAS
Corte King Grass – Caña 350
Tradicional Grama – Comina 30.000
Mejorados Brachiarias 115.000
Total 145.350
5. COMITÉ DE GANADEROS
En el año de 1983 y luego de varias reuniones, se creó la Asociación Campesina
de Agricultores y Ganaderos del Magdalena Medio, Acdegam, cuya junta directiva
estaba integrada por Henry de Jesús Pérez, Gonzalo de Jesús Pérez, Alejandro
Echandía Sánchez, hermano del oficial Óscar de Jesús Echandía, quien también
fue alcalde de Puerto Boyacá.
El gremio se constituyó hace 35 años para impulsar la ganadería extensiva tipo
carne, seleccionada con Cebú y razas extranjeras. En los últimos años se versificó
la actividad para aumentar y sostener los mercados de la leche y de sus diversos
en el municipio y en las grandes ciudades del país, aumentado la mano de obras
en las fincas, y solucionando el problema del desempleo.
La ganadería del puerto boyacense se desarrolla con el cruce de raza Cebú

11. brama, pardo, blanco orejinegro, holstein, semental, de alto rendimiento en leche y
carne
La creación del comité tuvo su buen suceso el día 12 de febrero de 1967, fecha en
la cual se inicio la afiliación. Comenzó con la misión de buscarle solución a los
problemas que afectaban al gremio en esta zona, municipales y departamentales
sirviendo de enlace con la Federación Nacional de Ganaderos transmitiéndoles las
inquietudes, sugerencias y necesidades y para cooperar en el desarrollo de los
programas, que sobre ganadería a trazado la Federación a nivel nacional.
En el año de 1983 y luego de varias reuniones, se creó la Asociación Campesina
de Agricultores y Ganaderos del Magdalena Medio, Acdegam, cuya junta directiva
estaba integrada por Henry de Jesús Pérez, Gonzalo de Jesús Pérez, Alejandro
Echandía Sánchez, hermano del oficial Óscar de Jesús Echandía, quien también
fue alcalde de Puerto Boyacá.
Emblema del comité de ganaderos
De la situación social y de orden público que afronto la región, el comité atravesó
dos crisis bastantes sentidas, obligaron a la agremiación a cerrar la sede: en ese
entonces en un pequeño local, en la mayoría de las veces cedido por algunos de
los miembros, otras pagando arrendamiento.
Hoy en día el Comité de Ganaderos de Puerto Boyacá es una entidad sin ánimo
de lucro, que se ha vinculado a procesos de desarrollo económico, social y cultural
en el municipio y a nivel regional. Ha venido desarrollando programas de
capacitación en el sector urbano y rural del municipio, Brigadas de servicios y de
salud humana y animal, remarte de ganado cebú puro, subastas especiales de
solo hembras y otros eventos que han posicionado al comité no solo a nivel local
sino también regional y nacional. FEDEGAN celebra el día del ganadero el 26 de
septiembre de cada año.
6. SUBASTA GANADERA
El principal interesado en establecer la plaza en pto Boyacá, fue el ex coronel
Ricardo Nanclares, de la FAC; se construyo con aportes del departamento de

12. Boyacá representado en la donación de un lote de 5 hectáreas y media, cincuenta
y cinco mil metros cuadrados, el municipio aporto materiales y algunos pocos
dineros; la compañía Texas Petroleum Company, dono toda la tubería, y fue
creada en el año de 1968.
Las instalación sede la plaza reúnen todas las comodidades para un buen
funcionamiento, cualidades para catalogarla como de las mejores del país; sin
embargo varios de los afiliados no utilizan sus servicios feriales.
A l comienzo se realizaban subastas los últimos viernes de cada mes, luego cada
15 días, pero hoy en día la subasta se realiza cada 8 días los viernes permitiendo
una comercialización directa de ganadero a ganadero, dando una forma más
segura de comercializar su ganado.
¿Cómo puede un ganadero participar en la subasta?: como vendedor debe
inscribir su ganado con anticipación el Lam oficina de la plaza de ferias. Debe
informar sobre el número de animales que conformaran el lote o los lotes que esta
inscribiendo. Para el ingreso de hembras mayores de 24 meses se requiere que
estén negativas a brucelosis. El día viernes mediante sorteo por balotas el mismo
ganadero obtendrá el numero del lote con el que saldrá su ganado, así mismo el
precio base con el que se iniciara la subasta del mismo.
Como comprador debe solicitar al coordinador de la subasta la paleta con la cual
podrá hacer la oferta o la puja en el precio del ganado. En el momento de realizar
la compra inmediatamente deberá firmar la respectiva del lote que ha comprado al
día siguiente a partir de las 5:15 Am se hace la entrega del ganado subastado.
Lote de novillas de lote de brahaman. Toros brahaman reproductores

13. 6.1. FORMA DE PAGO
El comprador acordara el pago directamente con el coordinador de la subasta, y al
vendedor se le cancela el valor de su ganado el día jueves de la semana siguiente
a la subasta y se le descuenta el 3% por concepto de pesaje de ganado
7. EXPOCEBÚ Y EXPOSICIÓN EQUINA
El evento que se desarrollará del 3 al 5 de marzo en el coliseo municipal, cuenta
con una participación de más de 30 ganaderías de distintos lugares del país, así
como con cerca de 300 animales inscritos.
Del 3 al 5 de marzo se realizará en el Coliseo la Segunda Versión de la Exposición
de Ganado Cebú Puro EXPOCEBU y el Primer Festival Equino. El evento está
organizado por el Comité Regional de Ganaderos, la Asociación de Caballistas
ASOCABOY y la Alcaldía Municipal de Puerto Boyacá
Con el propósito de proyectar a Puerto Boyacá, a nivel nacional e internacional, no
sólo como productor de ganado, sino también como potencial centro turístico, se
ha venido realizando desde el año anterior la mejor y más grande feria de ganado
cebú puro, se trata del EXPOCEBÚ, que en esta oportunidad tiene la
particularidad de brindar a los espectadores el Primer Festival Equino con los
mejores representantes de la región y del país entero.
“Una vez realizada la primera exposición, se abrieron las puertas a la realización
de eventos de mayor envergadura que puedan llegar a posicionar al municipio
como uno de los mejores realizadores de eventos del sector agropecuario con lo
que el impacto no sólo se vería reflejado en la parte pecuaria sino también en la
parte turística, en la medida que día a día seremos anfitriones de un número
mayor de visitantes” aseguró el doctor Roberto Castro Ramírez, director de
Tecnigan y coordinador de la Exposición.
Por su parte el señor Alcalde, licenciado Luís Eduardo Álvarez Acevedo, afirmó
que este evento de gran envergadura regional y nacional contribuye a la
promoción y proyección de Puerto Boyacá, como productor ganadero y general
oportunidades diversas para fomento de empresas agropecuarias y turísticas.

14. 8. MATADERO MUNICIPAL
El municipio de puerto Boyacá cuenta con un matadero ubicado en el área rural,
con vía de acceso para todas las labores que requiere esta actividad ganadera. En
la actualidad es administrado por la cooperativa de expendedores de carne
denominada cooperar.
El matadero funciona en condiciones higiénico-sanitarias no óptimas, no existe
plan de manejo ambiental para los residuos salidos, vertimientos que van
directamente a la quebrada contigua, ocasionando problemas ambientales,
sanitarios y enfermedades infectocontagiosas.
Presenta una infraestructura deficiente, dentro de la cual se encuentran áreas
destinadas al sacrificio de bovinos y porcinos, área de administración y servicios,
además un área construida descubierta compuesta por corrales y mangas de
conduccion.

15. Puerto Boyacá es un municipio ganadero y como centro productor el matadero
municipal tiene un gran potencial para abastecer de carne a nivel local y poder
llevar carne a los centros de consumo. Se proyecta una planta de sacrificio clase
II, para 50 bovinos y 30 porcinos diarios.
8.1. Tabla cantidad de animales sacrificados
ESPECIE TOTAL SEMANAL PROMEDIO DIARIO PROMEDIO SEMANAL
BOVINOS 135 23 90
PORCINOS 54 9 23
9. DESARROLLO ECONÓMICO, SOCIAL Y CULTURAL
Ha venido desarrollando programas de capacitación en el sector rural y urbano
del municipio, bragadas de servicio y de salud humana y animal, remates de
ganado cebú puro, subastas especiales de solo hembra y otros eventos que han
posicionado al comité no solo a nivel local sino también regional y nacional.
En cuanto a la capacitación se desarrolla el programa rural con el proyecto mujer
rural y seguridad alimentaria, con el cual se busca capacitarla y aprovechar las
habilidades y capacidades con que cuenta haciéndola más productivas y
valorando su trabajo y de ciertas forma mejorando sus ingresos.
En cuanto a las brigadas de servicio y de salud humana y animal se programaron
en el 2002 tres brigadas, en puerto pinzón, el marfil y san Fernando. En estas
brigadas se conto con la colaboración de personal médico especializado del

16. instituto de ortopedia infantil Roosevelt. Personal médico y enfermeras del hospital
José Cayetano Vásquez.
En el 2003 el comité de ganaderos apoya lidera la realización de una radioteléton,
iniciativa de urania Rodríguez y Roberto castro, para dotar el servicio de urgencias
del hospital municipal, esta actividad se realizo los días 7 y 8 del 2002 y recaudo
una suma total $30.000.000 con los que se adquirieron los instrumentos, equipos
sillas de rueda, camillas, instrumental quirúrgico entre otros. La entrega de3 estos
se hizo en la presencia de los empleados del hospital, junta directiva del comite de
ganaderos y la respectiva revisión de los veedores.
Para el año 2004 se siguen desarrollando los proyectos pero se incluyen trabajos
de investigación por los estudiantes del último semestre (pasantes); dichos
trabajos sirven para obtener información valiosa sobre la situación del sector
agropecuario y validan aun mas e3l trabajo del comité de ganaderos de puerto
Boyacá.
Equipo de trabajo, brigadas de servicio y de salud humana y animal del
comité de ganaderos
La consulta médica a la comunidad de puerto Gutiérrez

17. Dentro del apoyo a la comunidad al igual que en el 2002 se programaron 3
brigadas de servicio y salud animal en 3 veredas importantes; sin embargo este
año se adelanto una en el centro penitenciario.-
1. Brigada de salud vereda Calderón: 263 personas atendidas, 74 animales.
2. Brigada de salud vereda Guanegro: 291 personas atendidas, 82 animales.
3. Brigada de salud Puerto Serviez: 248 personas atendidas, 69 animales.
4. Centro penitenciario: 40 personas atendidas
En cada brigada se presto servicio de medicina general, odontológica, optometría,
citologías y vacunación para niños y adultos. En l parte animal se brindo servicio
de medico veterinario- zootecnista, se vitaminizaron y purgaron animales.
Es costo total de las brigadas fue de $6.273.500.
Capacitación urbana, dirigida a mujeres de los proyectos de pulpa de fruta y
de granja integral productiva

18. 11. BIBLIOGRAFIA
 Internet Explorer
 Comité de ganaderos
 Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation.
Reservados todos los derechos.
 Monografía Puerto Boyacá de Gustavo Angulo Mira

19. 10. TABLA CENSO OTRAS ESPECIES DEL MAGDALENA MEDIO
PROYECTO/MUNICIPIO PREDIOS
BOVINOS PORCINOS CAPRINOS OVINOS BUBALINOS EQUINOS
BOLIVAR 174 40.913 124 0 150 101 1.377
CIMITARRA 283 62.867 239 19 205 446 2.343
TOTAL SANTANDER 457 103.780 363 19 355 547 3720
PTO BOYACA 903 155.326 1621 46 1.006 1.826 6.385
TOTAL PTO BOYACA 903 155.326 1621 46 1.006 1.826 6.385
PTO NARE 439 53.564 575 167 41 3.529 2.066
PTO TRIUNFO 250 42.771 278 53 114 300 1.581
SONSON 210 45.263 182 47 53 235 1.781
TOTAL ANTIOQUIA 899 141.598 1.035 267 208 4.064 5.428
TOTAL 2.259 400.704 3.019 332 1.569 6.437 15.533