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Índice
1.Digestión
1.1. Conceptos de nutrición y alimentación
1.2. Órganos y procesos digestivos
2.Respiración
2.1. Estructuras respiratorias
3.Circulación
3.1. Circulación abierta y cerrada
3.2. Linfa: composición y funciones
4.Excreción
4.1. Productos de excreción en animales
4.2. Órganos de excreción
4.3. Partes de una netrona
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1.Digestión
1.1 Conceptos de nutrición y alimentación
Nutrición: conjunto de procesos que transforman los alimentos en nutrientes, los
transportan a todas las células para ser utilizados como fuente de materia y energía y
se encargan de eliminar los desechos.
Alimentación: es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse
de su necesidad alimenticia, para conseguir energía y desarrollarse.
1.2 Órganos y procesos digestivos
Características
PORÍFEROS
Imagen 1. Porífero
El agua con partículas de
alimento entra en el
animal por estos poros.
Generan corrientes de
agua para atraer las
partículas de alimento.
Los poros comunican con la
cavidad general a través de
estos conductos.
El agua sale del animal a
través de esta cavidad.
Paso de una digestión intracelular a una extracelular.
La aparición de estructuras con función trituradora.
La formación de glándulas digestivas.
La formación de dos aberturas en el tubo digestivo: la boca y el ano.
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CNIDARIOS
Imagen 2. Anemona marina
PLATELMINTOS
Imagen 3. Planaria
Los tentáculos rodean esta
única abertura, que hace de
boca y de ano.
Dos tipos de células se
encargan de la digestión,
unas de la externa y otras
de la interna.
Las células de estas
estructuras, ayudan a la
captura de presas.
A través de la faringe, el
alimento llega a este tubo.
El alimento se capta a través
de esta abertura, por la que
también expulsan los
desechos no digeridos.
La boca comunica con el tubo
digestivo a través de esta
estructura musculosa.
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ANÉLIDOS
Imagen 3. Lombriz
MOLUSCOS
Imagen 4. Calamar
Boca: el alimento entra por esta abertura, gracias a la rádula, un órgano raspador. Los
cefalópodos poseen mandíbulas córneas para triturar el alimento.
Faringe: A continuación de la boca se encuentra esta parte del tubo digestivo en la
que desembocan las glándulas salivales.
Esófago: los cilios de esta parte del tubo digestivo favorecen el avance del alimento
hasta el estómago.
Hepatopáncreas: esta glándula aneja vierte enzimas digestivas en el estómago.
Estómago: En los moluscos, este órgano es voluminoso y se encuentra conectado con la
hepatopáncreas.
Intestino: El estómago comunica con esta parte final del tubo digestivo, que termina
en el ano.
Tubo digestivo regionalizado: el alimento pasa por un tubo dividido en distintas
partes, en las que se digiere y se absorbe. La digestión es extracelular.
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EQUINODERMOS
Imagen 5. Estrella de mar
ARTRÓPODOS
Imagen 6. Saltamontes
Boca: esta apertura está provista de apéndices bucales para la captura del alimento.
Presentan glándulas salivares asociadas con glándulas labiales que no segregan saliva.
Faringe: comunica la boca con el esófago. Se encuentra en la cavidad bucal.
Esófago: presenta dos dilataciones, buche como almacén y molleja para triturar.
Intestino: parte final del tubo digestivo, a la que distintas glándulas vierten su
contenido enzimático. Termina en el ano.
Boca: esta abertura está en
posición ventral. En los erizos
existe un aparato masticador
llamado linterna de Aristóteles.
Intestino: esta parte final del
tubo digestivo termina en el
ano, en posición dorsal.
Estómago: en las estrellas de mar
esta cavidad penetra en los brazos,
formando los ciegos pilóricos.
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Órganos y procesos digestivos en la boca
Labios: es una estructura que limita la boca de muchos mamíferos en su parte
exterior y que se especializan en la succión.
Lengua: en peces tiene una base ósea y dentículos cartilaginosos , sirve para canalizar
el alimento. En los anfibios y reptiles que la presentan, la lengua es musculosa y sirve
para capturar presas. En mamíferos, una musculosa lengua distribuye el alimento
durante la digestión en la boca y empuja el bolo alimenticio hacia la faringe para su
deglución.
Pico: es una estructura de naturaleza córnea, característica de la aves y los reptiles
quelonios que interviene en la captación de alimento. Su forma y tamaño dependen del
tipo de alimentación.
Dentadura: es distinta en cada grupo y constituida por varias piezas dentales. Se
ocupa de la digestión mecánica en los mamíferos. Las aves no tienen dientes.
Glándulas salivales: su secreción es la saliva, responsable de la digestión química.
El estómago de los vertebrados
Imagen 7. Estómago de un pez Imagen 8. Estómago humano
Imagen 9. Estómago de un ave Imagen 10. Estómago de un mamífero
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2.Respiración
La respiración corresponde al intercambio de gases entre el organismo y el medio
ambiente circundante. El principal objetivo de la respiración externa es tomar el
oxígeno necesario y eliminar el dióxido de carbono producido en las reacciones de
oxidación de la respiración celular.
2.1 Estructuras respiratorias
Anélidos: presentan aparato respiratorio, pero hay gusanos que tienen respiración
cutánea. Otros presentan respiración branquial, son los anélidos poliquetos marinos,
que poseen unas branquias externas.
Imagen 11. Lombriz Imagen 12. Branquias externas
Moluscos: la mayor parte de los moluscos presentan respiración branquial mediante
branquias internas. Los gasterópodos, como el caracol presentan respiración pulmonar.
También hay especies con respiración cutánea.
Imagen 13. Aparato respiratorio de un calamar Imagen 14. A.respiratorio de un caracol
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Artrópodos
- Respiración traqueal: insectos, miriápodos y arañas.
Imagen 15. Respiración saltamontes
- Respiración pulmonar: tienen pulmones de difusión, arácnidos.
Imagen 16. Respiración araña
- Respiración branquial: crustáceos y larvas de insectos presentan branquias
externas. Los crustáceos presentan branquias internas.
Imagen 17. Branquias externas Imagen 18. Branquias internas
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Equinodermos: presentan respiración cutánea, utilizando los podios del aparato
ambulacral. Las estrellas de mar poseen papilas respiratorias y algunos erizos de mar
tienen pequeñas branquias alrededor de la boca.
Imagen 19. Erizo de mar
Imagen 20. Estrella de mar
Peces: presentan la respiración branquial más compleja. Sus branquias internas se
encuentran situadas en hendiduras branquiales.
Imagen 21. Respiración peces
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Anfibios Reptiles
Imagen 22. Larva Imagen 23. Lagartija
Imagen 24. Pájaro
Mamíferos: los pulmones de los mamíferos están formados por bronquios divididos
en alvéolos. Entre el aire inspirado de los alvéolos y la sangre que circula por los
capilares se produce un intercambio de gases.
Imagen 25. Respiración humano Imagen 26. Cebra
Presentan respiración
branquial mediante
branquias externas. Los
adultos presentan
respiración pulmonar.
Presentan respiración
pulmonar. Algunos
reptiles presentan
respiración cutánea.
Aves: Tienen respiración pulmonar.
Los bronquios se ramifican y forman
los parabronquios.
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3.Circulación
3.1 Circulación abierta y cerrada
• Circulación abierta: en este tipo de circulación no hay una red de capilares, el
líquido que se transporta por los vasos se vierte a senos y espacios
intercelulares, que constituyen el hemocele.
• Circulación cerrada: en este tipo de circulación el líquido circula siempre por el
interior de los vasos. Las arterias y las venas se comunican por una red de
capilares con paredes muy finas, por las que se intercambian sustancias como
los nutrientes, gases o productos de excreción. Existen dos tipos:
- Circulación simple: el circuito es único y la sangre pasa una sola vez por el
corazón al dar una vuelta completa al circuito a lo largo del cuerpo.
- Circulación doble: la sangre pasa dos veces por el corazón recorriendo los dos
circuitos: el pulmonar y el sistémico.
Imagen 27. Circulación sangre
Invertebrados con circulación abierta
• Moluscos no cefalópodos: poseen un corazón dentro de una cavidad
pericárdica. La hemolinfa circula desde el hemocele hacia las branquias, y de
ellas a las aurículas. La circulación a través de las branquias es acelerada por
corazones accesorios: los corazones branquiales.
• Artrópodos: poseen un corazón tubular y vasos que comunican el hemocele con
la cavidad pericárdica, como las venas y comunica el corazón con el hemocele
como las arterias. Los artrópodos presentan además corazones accesorios para
facilitar el paso del líquido circulante hacia las patas y las alas.
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Invertebrados con circulación cerrada
El líquido circulatorio es la sangre. Presentan capilares a través de los cuales se
produce el intercambio de nutrientes y gases.
• Anélidos: presentan dos vasos longitudinales, dorsal y ventral, conectados por
vasos laterales en cada segmento. El vaso dorsal impulsa la sangre mediante
movimientos peristálticos hacia el extremo anterior, donde los arcos aórticos
envían la sangre al vaso central, que la distribuye por todo el cuerpo.
Imagen 28. Circulación anélidos
• Moluscos cefalópodos: como pulpos y calamares tienen tamaños mayores que el
resto de moluscos, por eso requieren más cantidad de oxígeno y nutrientes. Los
cefalópodos presentan un corazón con tres cámaras, donde se lleva a cabo el
intercambio gaseoso con el medio.
Imagen 29. Circulación. Molusco
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Vertebrados con circulación simple
Los peces tienen circulación simple. Su corazón está dividido en dos cámaras: una
aurícula, cavidad de recepción de la sangre y un ventrículo, que impulsa la sangre hacia
las branquias. En estas la sangre se oxigena y cede dióxido de carbono, después
recorre la arteria aorta dorsal hacia los órganos.
Imagen 30. Circulación. Pez
Vertebrados con circulación doble incompleta
Los anfibios y los reptiles no cocodrilianos presentan circulación incompleta. Su
corazón se divide en tres cavidades: dos aurículas y un ventrículo. Desde las aurículas,
la sangre pasa al ventrículo, que tiene una estructura interna especial que impide la
mezcla completa de sangre en su interior.
Imagen 31. Circulación. Anfibio
Vertebrados con circulación completa
Los reptiles cocodrilianos, las aves y los mamíferos presentan circulación completa. Su
corazón está dividido en cuatro cavidades: dos aurículas y dos ventrículos separados,
por lo que la sangre oxigenada y no oxigenada nunca se mezclan.
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3.2 Linfa
Es un líquido parecido al plasma sanguíneo, pero con menor proporción de proteínas y
mayor cantidad de lípidos. No tiene ni glóbulos rojos ni plaquetas, pero si gran
cantidad de glóbulos blancos. Los linfocitos son glóbulos blancos encargados de
producir anticuerpos y desarrollar la respuesta inmune, se producen en los órganos del
sistema linfático.
Vasos linfáticos: conductos con paredes delgadas, que terminan en capilares ciegos.
Los capilares linfáticos se unen en vasos linfáticos que desembocan en las venas
subclavias a través del conducto linfático derecho y del conducto linfático izquierdo.
En peces, anfibios, reptiles y algunas aves existen corazones linfáticos.
Estructuras y órganos linfáticos: los ganglios linfáticos son agrupaciones celulares
que se encuentran a lo largo de los vasos linfáticos de aves y mamíferos.
Los linfocitos son glóbulos blancos encargados de producir anticuerpos y desarrollar la
respuesta inmune, se producen en los órganos del sistema linfático.
4.Excreción
La excreción es la eliminación de los productos procedentes del metabolismo celular.
En la mayoría de los animales, las sustancias no gaseosas son eliminadas por órganos
excretores.
4.1 Productos de excreción en animales
Las principales sustancias que eliminan los animales son dióxido de carbono y derivados
nitrogenados y agua y sales minerales. Los derivados nitrogenados son producidos en
las reacciones de degradación de las proteínas y ácidos nucleicos.
Amoniaco: es un metabolito muy tóxico y muy soluble. Los denominados animales
amoniotélicos son larvas de anfibios y anélidos acuáticos, crustáceos, moluscos y otros
invertebrados acuáticos; y la mayoría de los peces.
Ácido úrico: es un compuesto que se forma en el hígado a partir de amoniaco y otras
sustancias nitrogenadas. Es un poco insoluble pero su toxicidad es baja, por lo que los
animales uricotélicos, adaptados a vivir en ambientes secos, lo excretan sin perder
mucha agua.
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Urea: se forma en el hígado a partir de restos nitrogenados de aminoácidos y dióxido
de carbono. Es soluble, poco tóxica y es el principal producto de excreción de los
animales ureotélicos.
4.2 Órganos de excreción
Órganos de excreción en invertebrados
Platelmintos: poseen tubos muy ramificados en túbulos ciegos llamados
protonefridios.
- Célula flamígera: por estas células flageladas pasan las sustancias de desecho
de los líquidos intercelulares.
- Flagelo: estas estructuras impulsan la orina por los túbulos y tubos.
- Poro excretor: estos orificios comunican los tubos de mayor calibre con el
exterior.
Anélidos y moluscos: presentan unos tubos llamados metanefridios, abiertos por
un extremo al exterior.
- Nefrostoma: posee cilios cuyo movimiento conduce el líquido desde la cavidad
celómica hacia el interior del tubo.
- Nefridioporo: a través de este poro excretor se expulsan los desechos al
exterior.
Artrópodos
- Los crustáceos y muchas arañas tienen glándulas secretoras, como antenas o
coxales. Las glándulas consisten en una cámara glandular rodeada de capilares
que recoge el filtrado, un tubo excretor para la reabsorción de algunas
sustancias, una vejiga muscular y un poro excretor que conecta al exterior.
- Los insectos, miriápodos y muchos arácnidos tienen los túbulos de Malpighi,
tubos delgados donde vierten los productos de desecho.
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Órgano de excreción en vertebrados
Los procesos de excreción en vertebrados se desarrollan en órganos diversos, que
constituyen el aparato excretor.
El sistema urinario está formado por dos riñones de los que parten dos conductos
llamados uréteres. La cloaca y la vejiga urinaria forman parte del sistema urinario. El
riñón está constituido por unidades anatómicas denominadas nefronas.
Peces: poseen dos riñones alargados. En los peces óseos, los riñones se encuentran
encima de la vejiga natatoria. El conducto urinario parte de la vejiga y se abre detrás
del ano por el orificio urogenital. En los peces cartilaginosos, sin vejiga natatoria, los
riñones se encuentran en la parte superior de la cavidad abdominal y los conductos que
parten de él terminan en la cloaca.
Anfibios: tienen dos riñones, alargados en los urodelos. Los uréteres que parten de
los riñones desembocan en la cloaca. En los anfibios terrestres existe una vejiga
urinaria primitiva que actúa como reservorio de agua.
Reptiles: presentan dos riñones de forma irregular con dos lóbulos, de cada uno de los
cuales parte un uréter que termina en la cloaca. Las tortugas y algunos lagartos
poseen una vejiga urinaria accesoria, situada antes de la cloaca y conectada con ella.
Aves: poseen un par de riñones bien desarrollados, con uréteres que desembocan en la
cloaca. No presentan vejiga urinaria, excepto los avestruces.
Mamíferos: tienen dos riñones compactos y más o menos ovalados. Excepto en los
mamíferos monotremas, que poseen cloaca, los uréteres confluyen en la vejiga
urinaria, que comunica con el exterior a través de la uretra.
Imagen 32. Excreción mamífera
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4.1. Partes de una netrona
Imagen 33. Netrona
Cápsula de Bowman: es el extremo de la nefrona que rodea a una red de capilares
llamada glomérulo.
Glomérulo: es la red capilar donde se desarrolla la filtración hacia la cápsula; está
conectada con dos arteriolas, una de entrada y otra de salida.
Arteriola aferente es el vaso de entrada que conecta con el glomérulo y la arteriola
eferente es el vaso de salida desde le glomérulo.
Túbulo proximal: es un conducto sinuoso que conduce el filtrado desde la cápsula de
Bowman hasta el asa de Henle.
Asa de henle: zona estrechada del túbulo proximal, presenta una rama descendente,
que se adentra en la médula del riñón y una rama ascendente, que vuelve hacia la
corteza.
Túbulo distal: se encuentra a continuación del asa de Henle, comunica con el tubo
colector, de mayor anchura, al cual van a parar los túbulos de las otras nefronas.
Desemboca en la pelvis renal.
Bibliografía
Aurelio Castillo de la Torre, Ignacio Meléndez Hevia, Miguel Ángel Madrid Rangel.
(2015). 1 bachillerato. Biología y Geología. Madrid: Santillana