Alumnas de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas Tacna

1. UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
Facultad de Ciencias Médicas
Escuela de ESTOMATOLOGÍA
REALIZADO POR:
Luisa Tejada Chicalla
Lucia Tejerina Tejerina
Gloria Huanacuni Huanacuni
Leandra Sepúlveda Rospigliosi

2. ÍNDICE
• NATURALEZA
• MORFOLOGÍA
• ESTRUCTURA CELULAR
• NUTRICIÓN
• REPRODUCCIÓN
• CLASIFICACIÓN
• IMPORTANCIA EN LA NATURALEZA
• ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR
HONGOS

3. NATURALEZA DE LOS HONGOS
Constituyen un conjunto de
organismos
UNICELULARES PLURICELULARES
MICROSCÓPICAS MACROSCÓPICAS

4. Los hongos no son plantas ni animales,
aunque se parezcan en algunas de sus
características tanto a las unas como a
los otros.
NATURALEZA DE LOS HONGOS
No cesan de crecer Quitina como los insectos

5. NATURALEZA DE LOS HONGOS
EN
degrada y reclina la materia
orgánica muerta

6. NATURALEZA DE LOS HONGOS
HONGOS MICROSCÓPICOS MICOSIS

7. MORFOLOGÍA

8. LEVADURAS
MORFOLOGÍA
Organismos Unicelulares
Reproducción : Por
Gemación
Tamaño : entre 1 y 5
micras de
ancho y 5
a 30 de
largo.
Forma : Ovoides

9. MOHOS
MORFOLOGÍA
Pluricelulares
Forman : hifa
Tamaño : alcanzan
varios cm. de largo.

10. MORFOLOGÍA
Presentan TABIQUES
Ascomicota
Basidiomicota
Deuteromicota
No presentan TABIQUES
Ficomicetos o zigomicetos

11. MORFOLOGÍA
CONJUNTO DE
HIFAS
MICELIOFORMAN

12. ESTRUCTURA CELULAR
núcleo
retículo endoplasmático
aparáto de Golgi
mitocondrias
citoesqueleto
ribosomas
membrana celular
pared celular

13. ESTRUCTURA CELULAR

14. ESTRUCTURA CELULAR

15. NUTRICIÓN
HONGOS
son organismos
heterótrofos
Las moléculas orgánicas más
simples, como
monosacáridos,
aminoácidos y ácidos
orgánicos los obtienen por
difusión a través de la
membrana celular.
las moléculas más complejas deben
degradarse a monómeros
en el exterior de las células del
hongo. Este proceso es llevado a
cabo por enzimas liberadas al medio
a través de las paredes celulares o
unidas a ellas
Este
sistema de
alimentación se
conoce
como digestión
externa

16. NUTRICIÓN

17. FORMAS DE VIDA
NUTRICIÓN
SIMBIONTESSAPRÓFITOS
PARÁSITOS
CHAMPIÑONES
LÍQUENES
MILDIÚ DE LA VID

18. NUTRICIÓN
SAPRÓFITOS Se encargan del reciclaje de
la materia en la naturaleza
Se alimentan de todo tipo de
materia orgánica muerta
Transforman materia muerta en humus
Un tipo especial son aquellos que descomponen los restos
vegetales que quedan en los excrementos de los herbívoros,
hongos coprófilos
Algunas especies descomponen restos animales ricos en
queratinas caso del género Onygena
Más raros son los descomponedores de otros hongos como el caso
de Sepedonia chrysospermum,
El más popular es el
CHAMPIÑÓN

19. NUTRICIÓN
SIMBIONTES
Algunos hongos viven en
simbiosis con otros
organismos
TIPOS DE SIMBIOSIS
MICORRIZAS LÍQUENES
Asociación entre la raíz de
una planta superior y el
micelio de un hongo
Asociación entre un hongo
y un alga

20. NUTRICIÓN
EN VEGETALES
producen plagas en
cultivos que se traducen
en pérdidas millonarias
para el sector agrícola
mundial
EN ANIMALES
parásitos externos que
afectan a la
piel, alimentándose de la
queratina
EN HONGOS
Algunos hongos parasitan
los cuerpos fructíferos de
otros hongos como es el
caso de Peckiella lateritia,
HONGOS PARÁSITOS

21. NUTRICIÓN
SIMBIONTES
SAPRÓFITOS
PARÁSITOS
Hongos Coprófilos Onygena
Micorrizas Líquenes
mildiú de la vid pie de atleta Peckiella lateritia

22. REPRODUCCIÓN:
Producen esporas
unidad reproductiva del hongo y contiene
toda la información genética necesaria
para el desarrollo de un nuevo hongo
TIPOS DE
REPRODUCCIÓN
REPRODUCCIÓN
ASEXUAL
REPRODUCCIÓN
SEXUAL

23. REPRODUCCIÓN:
REPRODUCCIÓN ASEXUAL
Elementos de
propagación asexual
Esporas asexuales
• suelen ser resistentes a la sequedad y a
la radiación
•Pueden germinar cuando hay humedad, incluso
en ausencia de nutrientes.
•pueden generarse de forma interna,
redondeándose la célula del interior de la
hifa, luego se desprende

24. REPRODUCCIÓN:
REPRODUCCIÓN SEXUAL
En la formación de esporas sexuales intervienen
una gran variedad de estructuras y la
reproducción sexual difiere notablemente entre
los diversos grupos de hongos.
Dos núcleos haploides
de dos células (gametos)
se unen
formando
huevo (cigoto)
diploide
Por
meiosis
cuatro núcleos
haploides.
Recombinación genética
HONGOS HOMOTÁLICOS
HONGOS HETEROTÁLICOS.
Proceden en el mismo micelio
Proceden de micelios diferentes

25. REPRODUCCIÓN:
ASEXUAL
SEXUAL

26. REPRODUCCIÓN:

27. CLASIFICACIÓN
ASCOMICETOS
BASIDIOMISETOS
FICOMICETOS O
ZIGOMICETOS
DEUTOROMICETOS
Según su estructura y
mecanismos de
reproducción

28. CLASIFICACIÓN
Deutoromisetos

29. CLASIFICACIÓN
ASCOMICETOS
poseen formas muy variadas: de copa, botón,
disco, colmena y dedos, entre otras
Agrupa una gran cantidad de hongos
patógenos de plantas y animales y aquellos
que crecen sobre alimentos
Tienen micelio septado (hifas tabicadas),
tienen caracteres exclusivos como son: el desarrollo
de hifas ascógenas (ascas)
actúan como descomponedores de la materia
orgánica,

30. TIPOS DE ASCAS
ASCAS UNITUNICADAS
ASCAS BITUNICADAS
CLASIFICACIÓN
Operculada
Inoperculadas
Fisuradas
Prototunicadas

31. CLASIFICACIÓN
TIPOS DE ASCAS

32. CLASIFICACIÓN
REPRODUCCIÓN
ASEXUAL

33. CLASIFICACIÓN
REPRODUCCIÓN
SEXUAL
tricógino

34. CLASIFICACIÓN
BASIDIOMISETOS
hongos con forma de sombrilla, de coral, las
orejas de palo, los gelatinosos, globosos y
algunas levaduras,
También incluye los que tienen aspecto polvoriento o
como manchas y crecen sobre diversas estructuras
de las plantas (flores, frutos, hojas, tallo o raíces)
Presencia basidios, las cuales dan origen a las
esporas pero en forma externa
con hifas tabicadas o septadas, con una pared bien estructurada y rica
en quitina, y estos tabiques son incompletos por la presencia de un
poro que no es sólo una perforación como ocurría en los Ascomicetes,
sino que es más complejo y se llama poro dolíporo.

35. CLASIFICACIÓN
Micelio
Primario
Cuerpo
fructífero
REPRODUCCIÓN
SEXUAL
1
2
3
4
5
6
7

36. CLASIFICACIÓN
FICOMICETOS O
ZIGOMICETOS
Son hongos saprófitos sin tabiques
Se reproduce básicamente por medio de esporas
asexuales las cuales se producen en un esporangio.
Pero también realizan reproducción sexual.
Si las condiciones del medio son desfavorables, dos
hifas próximas se unen y forman un cigoto que
germinará cuando las condiciones cambien.
Compuesto por hongos microscópicos que pueden desarrollarse sobre
materia orgánica en descomposición, aunque también se pueden
encontrar en el tracto digestivo de algunas especies de artrópodos,
como los insectos

37. CLASIFICACIÓN
REPRODUCCIÓN
ASEXUAL Y SEXUAL

38. CLASIFICACIÓN
DEUTOROMICETOS
Son hongos que no
puede determinarse a
que categoría
pertenecen.
hongos
imperfectos.
Hongo penicillium
No hay
reproducción
sexual, pero sí…
HETEROCARIOSIS
PARASEXUALIDAD

39. IMPORTANCIA EN LA
NATURALEZA
constituyen la clave para la
reincorporación de los
materiales orgánicos en el suelo
Hongos comestibles, no son
capaces de producir ninguna
enfermedad en el hombre
Importancia en la medicina, ya
que son muchas las especies de
hongos que atacan al hombre
Existen especies de hongos que
son parásitas, unas en animales y
otras vegetales.

40. IMPORTANCIA EN LA
NATURALEZA
USOS
PROCESOS
INDUSTRIALES
PROCESOS
ALIMENTARIOS
Del hongo penicillium
notatum se obtiene el
antibiótico penicilina.
Penicillium roquefort
utilizado en la
elaboración de queso
Roquefort.

41. ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR HONGOS
COCCIDIODOMICOSIS
Se caracteriza por
lesiones granulomatosas
en pulmón con posterior
diseminación a tejido
óseo, piel o sistema
nervioso central, aunque
se tienen reportes de
identificación en
practicamente cualquier
órgano del cuerpo
humano.
DESCRIPCIÓN
generalmente aparecen
fiebre, tos productiva
(con flema), escalofríos,
dolor muscular, dolor de
cabeza y dolor de
garganta.
SÍNTOMAS
HONGO : Coccidioides immitis

42. ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR HONGOS
HISTOPLASMOSIS
Micosis sistémica,
caracterizada por
lesiones
necrogranulomatosas,
que afecta
a carnívoros, equinos y
humanos
DESCRIPCIÓN
Puede cursar con
cuadros parecidos a los
de una neumonía
con fiebre, y en un 20%
aproximadamente de los
pacientes se llega a
producir
un shock séptico, fallo
renal y coagulopatía
SÍNTOMAS
HONGO : Histoplasma
capsulatum

43. ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR HONGOS
CANDIDIASIS
Candida es una levadura
que habitualmente coloniza
el intestino humano y
puede producir
enfermedad en diferentes
sitios y con intensidad y
profundidad distinta, es
decir la enfermedad puede
ser tan superficial como
afección de piel, mucosa
vaginal (muy frecuente)
hasta invasión de sitios
como la
sangre, hígado, bazo, corazó
n, entre otros.
DESCRIPCIÓN
enrojecimiento,
picazón y
malestar
SÍNTOMAS
HONGO : Candida

44. ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR HONGOS
CRYPTOCOCOSIS
Es una enfermedad
común en pacientes
con Sida o sujetos que
se encuentran en
quimioterapia.
Es la invasión del
sistema nervioso
central con meningitis
crónica.
DESCRIPCIÓN
Se caracteriza por la
formación de nódulos o
tumores con un
contenido gelatinoso en
los tejidos viscerales y
subcutáneo
tratamiento crónico, una
vez curados será
necesario continuar con
tratamiento para evitar
recaídas.
SÍNTOMAS
HONGO : Cryptococcus

45. ENFERMEDADES
PROVOCADAS POR HONGOS
MUCORMICOSIS
En particular afecta
mucosas de la cara y
los tejido adyacente a
estos
(nariz, ojos, boca, etcé
tera), pero también se
han reportado casos
de enfermedad
pulmonar además de
enfermedad cerebral
en casos complicados
de la enfermedad en
cara.
DESCRIPCIÓN
Destruye los tejidos
afectados y de no
tratarse a tiempo
se produce
necrosis y pérdida
de los tejidos
SÍNTOMAS
HONGO : zigomicetos