Este documento describe los diferentes tipos de alimentos y sus propiedades nutricionales. Explica que los alimentos se clasifican en energéticos, constructores y reguladores dependiendo de sus proteínas, vitaminas y minerales. También destaca la importancia de mantener una dieta balanceada y limpia para el crecimiento y bienestar del cuerpo humano.

1. Los alimentos grado :11c docente:Analida Carvajal escuela :normal superior del distrito de Barranquilla

2. COMPETENCIAS :logros :identificar los diferentes tipos de alimentos dependiendo de sus proteínas.Comprender y utilizar los alimentos como una fuente de crecimiento.

3. Indicador de logro : Utilizar su cuerpo de acuerdo con tus capacidades físicas como: estirar, hacer abdominales, sentadillas, correr, trotar. Expresar su comprensión del tema en su dieta y en una fuente de energía, que ayuda a la vitalidad del ser humano. Proteger su cuerpo realizando un control con un nutricionistas para las dietas balanceadas.

4. Conceptos Los alimentos dependen de mucha limpieza, pero ante todo la conservación de este, antes de consumir. Pensando siempre en nuestro bienestar tanto orgánico como físico y mental. nutricionales: como la regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas. psicológicos: se trata de la satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.

5. conceptos Vitamina A estas presente en los alimentos de origen animal. Vitamina B estas intervienen en el crecimiento hormonal y el sistema inmunológico. Vitamina C mejora las condiciones generales del cuerpo y a prevenir enfermedades. Vitamina E es un antioxidante que ayuda a proteger los ácidos grasos.

6. Conceptos clasificando los alimentos : Tipos de alimentos, pueden ser : energeticos:Son los que proveen la energía para realizar distintas actividades físicas, constructores: Son los que forman la piel, músculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrización de heridas reguladores: Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando

7. mantener la limpieza Dejarlos un rato con agua caliente o agitarlos bien con agua fría.

8. Mantener la dieta balanceada.

9. Dieta balanceada Frutas vitaminas Minerales hierro y calcio Protegido de enfermedades e infecciones. Peso normal proporcional a la altura.

10. Metodologia Para enseñar se llevaran a cabo dinámicas con explicación en gráficos se tendrá en cuenta la disposición en la clase y la manera de explicar será con unas frutas las cuales después se les darán para comer para que ellos recuerden que es algo de la vida cotidiana

11. Criterios Para poder evaluar el desempeño de los estudiantes será por medio de una actividad en la que se pondrá en practica todo lo aprendido durante la clase, la disciplina durante la clase y la disposición de los alumnos .

12. Material didáctico Tablero Carteleras Lápices Colores Temperas

13. Bibliografía Valentina de Cifuentes 2008 los alimentos.pag45-26cap: 4 ciencias naturales editorial Santillana Bogotá DC Colombia